Cada vez mais se ouvem notícias, nos meios de comunicação, s...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Gastronomia |
Q527642 Nutrição
Cada vez mais se ouvem notícias, nos meios de comunicação, sobre problemas de saúde relacionados com a contaminação de alimentos.


Com base nessa informação, é correto afirmar:


A presença de coliformes em alimentos prontos para consumo evidencia práticas inadequadas de higiene.


Alternativas