Home Vestibulares Questões Q527640 Cada vez mais se ouvem notícias, nos meios de comunicação, s... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q527640 Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s , Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Gastronomia | Q527640 Nutrição Cada vez mais se ouvem notícias, nos meios de comunicação, sobre problemas de saúde relacionados com a contaminação de alimentos. Com base nessa informação, é correto afirmar:A produção de aflatoxinas, usualmente presente em amendoim sem controle do processo produtivo, é um exemplo de contaminante químico. Alternativas Certo Errado Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro