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Questões de Vestibular Sobre a química da vida em biologia

Foram encontradas 234 questões

Ano: 2014 Banca: VUNESP Órgão: UNESP Prova: VUNESP - 2014 - UNESP - Vestibular - Primeiro Semestre |
Q491488 Biologia
Dona Patrícia comprou um frasco com 100 gramas de alho triturado desidratado, sem sal ou qualquer conservante. A embalagem informava que o produto correspondia a 1 quilograma de alho fresco.

                              imagem-011.jpg

É correto afirmar que, em um quilograma de alho fresco, 100 gramas correspondem, principalmente,
Alternativas
Ano: 2014 Banca: VUNESP Órgão: UEA Prova: VUNESP - 2014 - UEA - Vestibular |
Q466685 Biologia
A tabela lista três glicídios e seus componentes.

                     glicídio                 componentes
                     maltose               glicose + glicose
                     sacarose             glicose + frutose
                     lactose                glicose + galactose

Sobre os glicídios da tabela, é correto afirmar que
Alternativas
Q1362555 Biologia
“A água é um recurso estratégico para a humanidade, visto que está relacionada à sobrevivência econômica e biológica e ao desenvolvimento econômico e cultural. Há um ciclo hidrossocial na inter-relação da população humana com as águas continentais e costeiras” (TUNDISI, J. G; TUNDISI, T. M. Folha Explica – Água. São Paulo: Ed. Publifolha, 2005).

Com base no fragmento acima, assinale a alternativa correta
Entre as importantes propriedades da água para os seres vivos, destaca-se o seu papel como moderador da temperatura corporal, como solvente e como participante de reações metabólicas.
Alternativas
Q1362547 Biologia
CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
COM MASSAS ATÔMICAS REFERIDAS AO ISÓTOPO 12 DO CARBONO

*OS VALORES DAS MASSAS ATÔMICAS DOS ELEMENTOS FORAM ARREDONDADOS PARA FACILITAR OS CÁLCULOS. ESTA TABELA PERIÓDICA É EXCLUSIVA PARA ESTE PROCESSO SELETIVO E NÃO DEVE SER UTILIZADA PARA OUTRAS FINALIDADES.

Alimentos como ovos, leite, manteiga e cacau fornecem ao organismo uma substância chamada ergosterol. Na presença de raios solares, nosso organismo transforma ergosterol em vitamina D. Essa vitamina favorece a retenção de Cálcio e de Fósforo nos ossos e nos dentes (REIS, Martha. Completamente Química: Vol. 1. São Paulo: FTD, 2001. p. 390). Dado que a massa molar do ergosterol e da vitamina D (calciferol) são 396,6 g mol–1 e 384,6 g mol–1, respectivamente, assinale o que for correto
O cálcio é um macronutriente, ou seja, elemento necessário ao organismo humano em quantidades relativamente altas, e sua falta pode causar osteoporose e enfraquecimento dos dentes.
Alternativas
Q1362546 Biologia
CLASSIFICAÇÃO PERIÓDICA DOS ELEMENTOS
COM MASSAS ATÔMICAS REFERIDAS AO ISÓTOPO 12 DO CARBONO

*OS VALORES DAS MASSAS ATÔMICAS DOS ELEMENTOS FORAM ARREDONDADOS PARA FACILITAR OS CÁLCULOS. ESTA TABELA PERIÓDICA É EXCLUSIVA PARA ESTE PROCESSO SELETIVO E NÃO DEVE SER UTILIZADA PARA OUTRAS FINALIDADES.

Alimentos como ovos, leite, manteiga e cacau fornecem ao organismo uma substância chamada ergosterol. Na presença de raios solares, nosso organismo transforma ergosterol em vitamina D. Essa vitamina favorece a retenção de Cálcio e de Fósforo nos ossos e nos dentes (REIS, Martha. Completamente Química: Vol. 1. São Paulo: FTD, 2001. p. 390). Dado que a massa molar do ergosterol e da vitamina D (calciferol) são 396,6 g mol–1 e 384,6 g mol–1, respectivamente, assinale o que for correto
O metabolismo da vitamina D, a partir de ergosterol, faz parte do anabolismo humano, mecanismo cuja função é transformar moléculas maiores em substâncias menores.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UECE-CEV Órgão: UECE Prova: UECE-CEV - 2013 - UECE - Vestibular - Língua Inglesa |
Q1308465 Biologia
Na atualidade, os suplementos vitamínicos fazem, cada vez mais, parte da rotina de pessoas em todo o mundo, pois possuem a função de suprir a deficiência de nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo, quando não há tempo suficiente para dedicação a uma alimentação equilibrada. Sobre as vitaminas, é correto afirmar-se que
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UECE-CEV Órgão: UECE Prova: UECE-CEV - 2013 - UECE - Vestibular - Biologia |
Q1279580 Biologia
Os aminoácidos denominados essenciais são aqueles necessários para a síntese de proteínas; por não serem produzidos pelos animais, estão disponíveis apenas em alguns alimentos. Assinale a opção que contém somente aminoácidos essenciais.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Biotecnologia |
Q1270426 Biologia
Entende-se por metabolismo microbiano as reações de quebra de moléculas complexas (catabolismo) em moléculas simples, ou a biossíntese de componentes celulares através do anabolismo, com ou sem gasto de energia. Esses processos acontecem por meio das enzimas e das reações enzimáticas, e neles ocorre uma redução na energia de ativação da reação.

Com base nos conhecimentos sobre metabolismo microbiano, pode-se afirmar:
Os catalizadores podem acelerar uma reação mesmo fora da célula, como as reações para síntese químico‑industrial.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Biotecnologia |
Q1270425 Biologia
Entende-se por metabolismo microbiano as reações de quebra de moléculas complexas (catabolismo) em moléculas simples, ou a biossíntese de componentes celulares através do anabolismo, com ou sem gasto de energia. Esses processos acontecem por meio das enzimas e das reações enzimáticas, e neles ocorre uma redução na energia de ativação da reação.

Com base nos conhecimentos sobre metabolismo microbiano, pode-se afirmar:
As substâncias capazes de acelerar uma reação química, como as enzimas, são denominadas catalizadores.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Biotecnologia |
Q1270424 Biologia
Entende-se por metabolismo microbiano as reações de quebra de moléculas complexas (catabolismo) em moléculas simples, ou a biossíntese de componentes celulares através do anabolismo, com ou sem gasto de energia. Esses processos acontecem por meio das enzimas e das reações enzimáticas, e neles ocorre uma redução na energia de ativação da reação.

Com base nos conhecimentos sobre metabolismo microbiano, pode-se afirmar:
A capacidade das enzimas de acelerar uma reação química sem o aumento da temperatura é determinante para os seres vivos.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268285 Biologia
Afigura descreve, em percentagem, a composição de ácidos graxos de três gorduras alimentares.


Gorduras naturais a 25°C

Com base nos conhecimentos sobre os ácidos graxos, pode-se afirmar:
O principal lipídio de armazenamento, o triacilglicerol, é constituído por um álcool – o glicerol – e mais três grupamentos R ligados às hidroxilas, os quais devem ser de tipos iguais de ácidos graxos, com cadeias de tamanhos variados.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268284 Biologia
Afigura descreve, em percentagem, a composição de ácidos graxos de três gorduras alimentares.


Gorduras naturais a 25°C

Com base nos conhecimentos sobre os ácidos graxos, pode-se afirmar:
As três gorduras alimentares diferem em sua composição de ácidos graxos, portanto, o seu estado físico, em temperatura ambiente, está diretamente relacionado com o tipo de ácido graxo predominante, sendo que, na presença de uma maior quantidade de ácidos graxos saturados, a gordura torna-se mais fluida.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268283 Biologia
Os ácidos graxos que constituem os lipídios podem ser saturados, que possuem uma ou mais duplas ligações em sua cadeia hidrocarbonada, e insaturados, que possuem ligações simples em sua cadeia hidrocarbonada.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268282 Biologia
Os lipídios, de acordo com sua natureza química, podem ser de dois tipos: compostos de cadeia aberta, com “cabeças” polares e “caudas” apolares, e compostos de cadeia cíclica.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268279 Biologia
Após a ciclização da D-glicose, que ocorre através de reação entre o grupo aldeído do C-1 e da hidroxila ligada ao C-5 (assimétrico ou quiral), são formados dois estereoisômeros anômeros: a α-D-Glicose e a β-D-Glicose, que podem ser interconvertidos por meio da mutarrotação.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268278 Biologia
A ligação glicosídica é formada quando um grupo hidroxila de um monossacarídeo reage com o carbono anomérico de outro monossacarídeo, originando um hemiacetal ou hemicetal a partir de um acetal ou cetal.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268275 Biologia
Os monossacarídeos são os menores carboidratos e têm em sua constituição um grupo aldeídico ou cetônico, sendo a glicose, uma aldose, que apresenta seis átomos de carbono em sua composição.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268274 Biologia
Os carboidratos são moléculas abundantes, presentes em animais e vegetais, que servem de substrato energético para a maioria das células e que participam como elementos estruturais nas paredes celulares bacterianas.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268273 Biologia
Os moduladores que regulam a atividade enzimática podem ser inibidores ou estimuladores, sendo chamado de modulador homotrópico aquele igual ao substrato.
Alternativas
Ano: 2013 Banca: UFBA Órgão: UFBA Prova: UFBA - 2013 - UFBA - Vestibular de Ciências Biológicas |
Q1268272 Biologia
Na inibição enzimática reversível, ocorre, normalmente, quebra ou formação de ligações covalentes, de forma que a enzima original não pode ser regenerada.
Alternativas
Respostas
101: B
102: B
103: C
104: C
105: E
106: D
107: D
108: C
109: C
110: C
111: E
112: E
113: E
114: C
115: C
116: E
117: C
118: C
119: C
120: E