Questões de Concurso
Para medicina veterinária
Foram encontradas 20.464 questões
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Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333241
Veterinária
Conforme a Portaria n° 52, de 15/03/2021, para que uma suspeitos
produção animal seja considerada orgânica, é preciso respeitar
o período de conservação da unidade de produção. Assim,
para que a produção de aves de corte seja reconhecida como
orgânica, é necessário:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333240
Veterinária
A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) é uma
enfermidade degenerativa transmissível e fatal. A introdução da
EEB pode ocorrer por:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333239
Veterinária
O vírus da Febre Aftosa só pode ser manipulado em
instalações que atendam às condições de biossegurança de
nível:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333237
Veterinária
O sistema brasileiro de identificação de bovinos e búfalos
(SISBOV) consiste em:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333236
Veterinária
O Serviço de Inspeção Federal, do Departamento de
Inspeção de Produtos de Origem Animal, da Secretaria de
Defesa Agropecuária/MA, quando da inspeção “ante-mortem”,
efetuará exame para a verificação de indícios da presença de
anabolizantes implantados em bovinos. Nos casos de suspeição,
deve-se coletar amostras de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333235
Veterinária
Em relação à alimentação animal, para análise físico-química, a coleta de amostra de produtos a granel deve ocorrer
de forma:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333234
Veterinária
Segundo a IN n°65, de 21/11/2006, os fabricantes de
produtos com medicamento de uso veterinário e os proprietários
ou detentores dos animais devem manter as prescrições
veterinárias pelo período mínimo de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333233
Veterinária
No Brasil, os três subprodutos de aves especificados são:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333232
Veterinária
A importação para comercialização de animais aquáticos
ornamentais deverá ser submetida à análise de risco e atender
aos requisitos constantes da autorização prévia emitida pelo(a):
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333231
Veterinária
A IN n° 8, de 25/03/2004, considerando a epidemiologia da
Encefalopatia Espongiforme Bovina - EEB e a necessidade de
manutenção da situação sanitária do Brasil em relação a essa
doença, resolve:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333230
Veterinária
O tétano é uma doença que pode apresentar manifestações
clínicas localizadas ou generalizadas. O tétano generalizado é
reconhecido pelo trismo, que é apresentado como espasmos:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333229
Veterinária
A campilobacteriose é uma zoonose que apresenta como
principal rota de transmissão:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333228
Veterinária
Biossegurança é um conjunto de ações capazes de
minimizar ou eliminar riscos que podem comprometer a saúde
do homem, dos animais e do meio ambiente. Na classificação
de riscos biológicos, os riscos podem ser distribuídos em quatro
classes de I a IV. A Classe de Risco III é de:
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Veterinário |
Q2333227
Veterinária
Segundo a IN n° 56, de 04/12/2007, os estabelecimentos
avícolas de reprodução devem ser classificados segundo a sua
finalidade. A categoria Estabelecimento de Linha Pura é definida
por:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332056
Veterinária
Sobre a Subseção I - Da inspeção post mortem de aves e
lagomorfos, do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, –
atualizado pelo Decreto nº 10.468, de 18 de agosto de 2020,
assinale o que for CORRETO.
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332055
Veterinária
Ao contrário dos demais nutrientes, a energia não é uma
porção física do alimento, da qual podemos fazer uma análise
de laboratório para determinar a quantidade disponível para os
animais. A energia é um atributo do alimento relacionado com o
potencial que este tem de gerar trabalho e na estimativa da
quantidade realmente disponível para o uso celular devem ser
computadas uma série de perdas. Em relação à partição da
energia, descontadas as perdas de energia das fezes e da urina,
ficamos com a energia chamada:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332054
Veterinária
Os ruminantes, através de microrganismos presentes no
rúmen, são capazes de transformar tanto o nitrogênio derivado
da proteína verdadeira, quanto o proveniente de alguns
compostos nitrogenados não proteicos, como a ureia, o sulfato
de amônio e o biureto, em proteína de alto valor nutritivo.
Desta forma, o uso da ureia, na dieta desses animais, apresenta-se como um método de economia, permitindo poupar insumos
normalmente utilizados na alimentação humana e de outros
animais não ruminantes.
Em relação aos fatores que afetam a utilização de ureia, assinale
a afirmação CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332053
Veterinária
A refrigeração é uma prática eficaz para a conservação dos
alimentos e está baseada na diminuição da temperatura do
pescado. Seus objetivos são: evitar ou retardar as reações
químico-enzimáticas (envolvidas no processo de autólise);
retardar o desenvolvimento de microrganismos e, portanto,
retardar a deterioração dos produtos. Analise as afirmativas a seguir sobre os processos de
refrigeração do pescado.
I. De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (R.I.I.S.P.O.A), pescado resfriado é o pescado devidamente acondicionado em gelo e mantido em temperaturas de –0,5°C a –2°C.
II. O resfriamento proporcionará um tempo de vida útil do produto mais curto, mas pode manter qualidade original.
III. No congelamento, o desenvolvimento de microrganismos é bruscamente inibido devido a um aumento da concentração relativa de soluto e abaixamento da atividade de água nos tecidos.
IV. A principal desvantagem do congelamento é a desnaturação irreversível dos lipídeos, afetando a estrutura do músculo e, em consequência, a textura.
Estão CORRETAS:
I. De acordo com o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (R.I.I.S.P.O.A), pescado resfriado é o pescado devidamente acondicionado em gelo e mantido em temperaturas de –0,5°C a –2°C.
II. O resfriamento proporcionará um tempo de vida útil do produto mais curto, mas pode manter qualidade original.
III. No congelamento, o desenvolvimento de microrganismos é bruscamente inibido devido a um aumento da concentração relativa de soluto e abaixamento da atividade de água nos tecidos.
IV. A principal desvantagem do congelamento é a desnaturação irreversível dos lipídeos, afetando a estrutura do músculo e, em consequência, a textura.
Estão CORRETAS:
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332052
Veterinária
Os alimentos contêm atividade biológica, levando à perda
de qualidade e redução da vida de prateleira. Em todas as fases
de seu processamento, os alimentos estão suscetíveis a
processos deteriorantes e de contaminação, causados
principalmente por microrganismos, enzimas e reações do
oxigênio com o ar, modificando suas estruturas primárias. A
utilização do calor na conservação de alimentos tem como
fundamento os efeitos destrutivos das altas temperaturas sobre
os microrganismos. O calor desnatura as proteínas e inativa as
enzimas necessárias ao metabolismo microbiano, destruindo,
desta forma, parte ou todos os microrganismos. Entretanto, o
calor não possui efeito residual, isto é, depois de terminada a
sua ação, pode ocorrer a “recontaminação” do produto. Sobre
os métodos de conservação dos alimentos pelo calor, assinale a
afirmativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
IMPARH
Órgão:
Prefeitura de Pedra Branca - CE
Prova:
IMPARH - 2023 - Prefeitura de Pedra Branca - CE - Médico Veterinário |
Q2332051
Veterinária
Para os fins do Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017,
no seu Art. 277, carcaças são as massas musculares e os ossos
do animal abatido, tecnicamente preparado, desprovido de
cabeça, órgãos e vísceras torácicas e abdominais, respeitadas as
particularidades de cada espécie. De acordo com cada espécie,
esse Decreto dispõe que:
I. nos bovinos, nos búfalos e nos equídeos, a carcaça não inclui pele, patas, rabo, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes. II. nos suídeos, a carcaça não pode incluir pele, cabeça e pés. III. nos ovinos e caprinos, a carcaça não inclui pele, patas, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes, mantido ou não o rabo. IV. nas aves, a carcaça deve ser desprovida de penas, sendo facultativa a retirada de rins, pés, pescoço, cabeça e órgãos reprodutores em aves que não atingiram a maturidade sexual.
Estão CORRETAS:
I. nos bovinos, nos búfalos e nos equídeos, a carcaça não inclui pele, patas, rabo, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes. II. nos suídeos, a carcaça não pode incluir pele, cabeça e pés. III. nos ovinos e caprinos, a carcaça não inclui pele, patas, glândula mamária, testículos e vergalho, exceto suas raízes, mantido ou não o rabo. IV. nas aves, a carcaça deve ser desprovida de penas, sendo facultativa a retirada de rins, pés, pescoço, cabeça e órgãos reprodutores em aves que não atingiram a maturidade sexual.
Estão CORRETAS:
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