Em saúde animal, os sistemas de vigilância podem fornecer informações importantes para análises de risco, tanto para fins de saúde pública ou animal, bem como fundamentar a lógica das medidas sanitárias, e para que um programa de vigilância tenha sucesso, a coleta e a gestão dos dados devem ser realizadas de forma confiável e responsável. O delineamento dos programas sanitários devem, portanto, serem feitos de forma a permitir a obtenção de algumas informações importantes sobre a infecção ou doença em questão, a saber: