Questões de Concurso para Nutricionista | Qconcursos.com

Q4091390

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro |

Q4091390 Matemática

Catarina fez uma pesquisa recentemente e identificou que o preço de um determinado produto sofreu um aumento de 35,1% em um intervalo de uma semana. Sabendo que o valor antigo do produto era de R$ 500,00, qual é o valor final do produto após o aumento? Assinale a alternativa que indica a resposta correta.

A

R$ 324,50

B

R$ 475,50

C

R$ 550,00

D

R$ 575,50

E

R$ 675,50

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Q4091389

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro |

Q4091389 Matemática

Meire gosta de jogar no Bingo de Festa Junina em sua cidade. Ela ficou sabendo que no último ano, o prêmio foi um carro avaliado em R$ 150 mil. Neste ano, está previsto um prêmio de um carro elétrico avaliado em R$ 180 mil. Portanto, a razão entre os valores do prêmio deste ano e o do ano passado é de __________.

Assinale a alternativa que completa a lacuna corretamente, de acordo com a razão citada acima.

A

5:4

B

5:6

C

6:5

D

5:3

E

6:4

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Q4091388

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro |

Q4091388 Matemática

Considere o sistema de equações do primeiro grau abaixо:

Q14.png (117×41)

Assinale a alternativa que apresenta os valores corretos de x e y, respectivamente, que resolvem o sistema acima.

A

x = 6 е у = 14,5

B

x = 5 e y = 20

C

x = 5 e y = 10

D

x = 10 е у = 32,5

E

x = 10 e y = 5

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Q4091385

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro |

Q4091385 Matemática

Durante uma inspeção de segurança em um laboratório industrial, o técnico responsável, Marcos, precisa medir a área externa destinada ao armazenamento de reagentes. Essa área é delimitada por um pentágono regular onde cada lado mede 7,4 metros. Para registrar no relatório, Marcos precisa informar o perímetro total dessa área. Qual é o perímetro do pentágono?

Assinale a alternativa correta.

A

29,6 m.

B

32,0 m.

C

35,0 m.

D

36,5 m.

E

37,0 m.

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Q4091384

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091384 Redação Oficial

"A concisão é antes uma qualidade do que uma característica do texto oficial. Conciso é o texto que consegue transmitir o máximo de informações com o mínimo de palavras." (Manual de Redação da Presidência da República)

De acordo com a descrição acima, que ação deve ser realizada para que um texto seja conciso?

A

Eliminar passagens importantes do texto com o objetivo central de reduzir o seu tamanho.

B

Excluir palavras inúteis, redundâncias e passagens que nada acrescentem ao que já tiver sido apresentado.

C

Valorizar caracterizações e comentários supérfluos, adjetivos e advérbios repetitivos, além de subordinação excessiva.

D

Construir períodos longos e com muitas intercalações, resultando em parágrafos compostos por dezenas de linhas.

E

Apresentar sempre um detalhado histórico sobre a informação a ser passada, com o máximo de páginas possível.

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Q4091383

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091383 Português

Assinale a alternativa cujas palavras preenchem corretamente as lacunas a seguir, na mesma ordem, de acordo com as normas da redação oficial.

- Envio-lhe __________ a cópia do testamento.
- Seguem __________ ao formulário os comprovantes de depósito judicial.
- Todas as faturas seguiram __________ ao processo. ,
- __________ vai o prontuário solicitado por V.Sa.

A

anexa - anexo - anexo - anexo

B

anexo – anexo - anexas - anexo

C

anexa - anexos – anexo - anexos

D

anexa - anexos – anexas - anexo

E

anexo – anexo – anexa - anexa

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Q4091382

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091382 Português

CAZO. Roubo de celulares. Disponível em .<https://blogdoaftm.com.br/charge-roubo-de-celulares2/>.

Na oração "hoje em dia a vida está no celular", utilizada na charge acima, é correto afirmar que:

A

existem dois adjuntos adverbiais indicando circunstâncias diferentes.

B

a forma verbal "está" liga um sujeito ao predicativo do sujeito.

C

o termo "celular" é o núcleo do sujeito da oração.

D

o termo "a vida" indica uma circunstância da ação verbal.

E

o sujeito da oração é indeterminado.

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Q4091381

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091381 Português

Assinale a alternativa cujo elemento destacado faz referência a algo apresentado posteriormente no enunciado.

A

Conheci a sua prima ontem, e achei essa menina muito bacana.

B

Pedi para você ir à padaria e comprar leite, mas você não o fez.

C

Ele chega sempre atrasado para as reuniões, e isso ainda vai lhe custar caro.

D

Nunca esqueça isto: ame a si próprio, mas primeiro cuide dos seus próximos.

E

Juliana e Andreia – são elas que vão nos representar no campeonato nacional.

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Q4091380

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091380 Português

"Ah! A literatura ou me mata ou me dá o que peço dela." (Lima Barreto)

Assinale a alternativa que apresenta uma análise correta da palavra destacada no pensamento acima.

A

"Ah!" é uma interjeição que expressa o sentimento de susto.

B

"o" é um pronome demonstrativo, sinônimo de "aquilo".

C

"ou" é uma conjunção subordinativa como sentido de comparação.

D

"me" é um pronome de primeira pessoa do singular com o sentido de posse.

E

"que" é substantivo, sinônimo de "sentimento", “sensação".

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q4091379

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091379 Português

Assinale a alternativa em que todas as palavras estão grafadas de acordo com as normas vigentes em Língua Portuguesa.

A

Os estudantes dispõem de um micro-ônibus para frequentarem as escolas.

B

А comunidade apóia as atividades esportivas lotando os estádios de futebol.

C

Nosso time ficou defazado após a expulsão do maior craque da equipe.

D

Boas idéias devem ser acolhidas sempre, desde que sejam razoáveis e factíveis.

E

Não gosto de longas viagens, pois elas me causam náuseas e enjôos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado

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Q4091378

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091378 Português

Assinale a alternativa cuja palavra destacada está sendo empregada em sentido figurado.

A

A água é um composto químico formado por hidrogênio e oxigênio.

B

Infelizmente, a força da água derrubou muitos casebres da população ribeirinha.

C

Em vários lugares da zona rural ainda se utilizam moinhos movidos por água.

D

As águas estagnadas em vasos de plantas costumam abrigar muitas larvas.

E

As lembranças que tenho da minha infância são águas passadas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q4091377

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091377 Português

Texto associado

Leia o texto a seguir para responder à questão.

Brevíssima história da humanidade

O curso de nossa história como espécie foi moldado, e continua sendo, por revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções. É abstrato pensar sobre isso, mas muito interessante de imaginar. Como chegamos até aqui? O que viemos fazer neste planeta? Quando julgamos estar apartados de tudo que vive, ocupando o lugar de donos do mundo?

A primeira grande revolução humana foi a agrícola. Fomos forjados, através da seleção natural, para sermos animais nômades, explorando os recursos naturais para sobrevivermos. A natureza oferecia alimento, água, sombra e abrigo. Mas, queríamos mais. Então aprendemos a manipular ferramentas simples ao nosso favor e graças à posição de nosso polegar. Sim, a possibilidade de realizar movimento de pinça com os dedos fez toda a diferença. O tamanho do cérebro aumentou e por consequência a cognição. Descobrimos o fogo, manipulamos a vida ao nosso redor. Nossos neurônios estabeleceram conexões ainda inéditas, criamos linguagens capazes de transmitir os conhecimentos adquiridos, agrupamo-nos e domesticamos animais e plantas. Entendemos os ciclos, reproduzimos a vida natural, tomamos consciência de nossa existência. (...)

Inventamos maneiras de comunicação cada vez mais rápidas, a revolução tecnológica em curso molda mais uma vez nossa maneira de viver. Somos os seres humanos pós-modernos, tecnológicos, digitais, virtuais. Inventamos a inteligência artificial e viramos seus reféns. Vivemos sob a ameaça do fim, sob a batuta do consumo desenfreado, ainda que parte de nós lute para conseguir o mínimo. As consequências de tudo que foi feito batem à nossa porta. Nessa era denominada Antropoceno, o que prevalece são as coisas construídas; as marcas do homem arranham tudo.

O que virá depois? Ou talvez a pergunta seja: haverá depois? A possibilidade de retroceder em nome da saúde planetária existe? Amargaremos num futuro próximo as distopias pensadas na ficção? Poderemos controlar a sanha destruidora de nossa espécie? Nunca é demais lembrar que não temos para onde ir.

PAIXÃO, Júnia. Brevíssima história da humanidade. Escritor brasileiro. Disponível em.<https://escritorbrasileiro.com.br/cronica/brevissimahistoria-da-humanidade/>.

"O curso de nossa história como espécie foi moldado (...) por revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções."

Assinale a alternativa cuja forma reescrita do trecho acima altera o seu significado básico original.

A

Revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções moldaram o curso de nossa história como espécie.

B

Moldaram o curso de nossa história como espécie revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções.

C

O curso de nossa história como espécie moldou revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções.

D

Foi moldado o curso de nossa história como espécie por revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções.

E

Provocadas por descobertas ou invenções, revoluções agudas moldaram o curso de nossa história como espécie.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Q4091376

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091376 Português

Texto associado

Leia o texto a seguir para responder à questão.

Brevíssima história da humanidade

O curso de nossa história como espécie foi moldado, e continua sendo, por revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções. É abstrato pensar sobre isso, mas muito interessante de imaginar. Como chegamos até aqui? O que viemos fazer neste planeta? Quando julgamos estar apartados de tudo que vive, ocupando o lugar de donos do mundo?

A primeira grande revolução humana foi a agrícola. Fomos forjados, através da seleção natural, para sermos animais nômades, explorando os recursos naturais para sobrevivermos. A natureza oferecia alimento, água, sombra e abrigo. Mas, queríamos mais. Então aprendemos a manipular ferramentas simples ao nosso favor e graças à posição de nosso polegar. Sim, a possibilidade de realizar movimento de pinça com os dedos fez toda a diferença. O tamanho do cérebro aumentou e por consequência a cognição. Descobrimos o fogo, manipulamos a vida ao nosso redor. Nossos neurônios estabeleceram conexões ainda inéditas, criamos linguagens capazes de transmitir os conhecimentos adquiridos, agrupamo-nos e domesticamos animais e plantas. Entendemos os ciclos, reproduzimos a vida natural, tomamos consciência de nossa existência. (...)

Inventamos maneiras de comunicação cada vez mais rápidas, a revolução tecnológica em curso molda mais uma vez nossa maneira de viver. Somos os seres humanos pós-modernos, tecnológicos, digitais, virtuais. Inventamos a inteligência artificial e viramos seus reféns. Vivemos sob a ameaça do fim, sob a batuta do consumo desenfreado, ainda que parte de nós lute para conseguir o mínimo. As consequências de tudo que foi feito batem à nossa porta. Nessa era denominada Antropoceno, o que prevalece são as coisas construídas; as marcas do homem arranham tudo.

O que virá depois? Ou talvez a pergunta seja: haverá depois? A possibilidade de retroceder em nome da saúde planetária existe? Amargaremos num futuro próximo as distopias pensadas na ficção? Poderemos controlar a sanha destruidora de nossa espécie? Nunca é demais lembrar que não temos para onde ir.

PAIXÃO, Júnia. Brevíssima história da humanidade. Escritor brasileiro. Disponível em.<https://escritorbrasileiro.com.br/cronica/brevissimahistoria-da-humanidade/>.

"Quando julgamos estar apartados de tudo que vive, ocupando o lugar de donos do mundo?"

A palavra destacada no trecho acima é sinônima de:

A

"apaziguados".

B

"apertados".

C

"próximos".

D

"folgados".

E

"afastados".

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Q4091375

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Taiúva - SP Provas: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Coordenador de CRAS | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Enfermeiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Engenheiro Ambiental | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Fisioterapeuta | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Nutricionista I | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Psicólogo | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Tesoureiro | Avança SP - 2026 - Prefeitura de Taiúva - SP - Procurador Jurídico |

Q4091375 Português

Texto associado

Leia o texto a seguir para responder à questão.

Brevíssima história da humanidade

O curso de nossa história como espécie foi moldado, e continua sendo, por revoluções agudas provocadas por descobertas ou invenções. É abstrato pensar sobre isso, mas muito interessante de imaginar. Como chegamos até aqui? O que viemos fazer neste planeta? Quando julgamos estar apartados de tudo que vive, ocupando o lugar de donos do mundo?

A primeira grande revolução humana foi a agrícola. Fomos forjados, através da seleção natural, para sermos animais nômades, explorando os recursos naturais para sobrevivermos. A natureza oferecia alimento, água, sombra e abrigo. Mas, queríamos mais. Então aprendemos a manipular ferramentas simples ao nosso favor e graças à posição de nosso polegar. Sim, a possibilidade de realizar movimento de pinça com os dedos fez toda a diferença. O tamanho do cérebro aumentou e por consequência a cognição. Descobrimos o fogo, manipulamos a vida ao nosso redor. Nossos neurônios estabeleceram conexões ainda inéditas, criamos linguagens capazes de transmitir os conhecimentos adquiridos, agrupamo-nos e domesticamos animais e plantas. Entendemos os ciclos, reproduzimos a vida natural, tomamos consciência de nossa existência. (...)

Inventamos maneiras de comunicação cada vez mais rápidas, a revolução tecnológica em curso molda mais uma vez nossa maneira de viver. Somos os seres humanos pós-modernos, tecnológicos, digitais, virtuais. Inventamos a inteligência artificial e viramos seus reféns. Vivemos sob a ameaça do fim, sob a batuta do consumo desenfreado, ainda que parte de nós lute para conseguir o mínimo. As consequências de tudo que foi feito batem à nossa porta. Nessa era denominada Antropoceno, o que prevalece são as coisas construídas; as marcas do homem arranham tudo.

O que virá depois? Ou talvez a pergunta seja: haverá depois? A possibilidade de retroceder em nome da saúde planetária existe? Amargaremos num futuro próximo as distopias pensadas na ficção? Poderemos controlar a sanha destruidora de nossa espécie? Nunca é demais lembrar que não temos para onde ir.

PAIXÃO, Júnia. Brevíssima história da humanidade. Escritor brasileiro. Disponível em.<https://escritorbrasileiro.com.br/cronica/brevissimahistoria-da-humanidade/>.

O texto "Brevíssima história da humanidade" é predominantemente:

A

narrativo, contando fatos a respeito de uma comunidade pré-histórica que evoluiu até hoje.

B

dissertativo, defendendo a ideia de que a humanidade vai mudar de planeta.

C

dissertativo, apresentando ideias a respeito da evolução da humanidade.

D

descritivo, apresentando características dos homens das cavernas.

E

descritivo, apresentando qualidades dos algoritmos utilizados na inteligência artificial.

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Q4090379

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFAC Prova: Instituto Access - 2026 - UFAC - Nutricionista |

Q4090379 Nutrição

A correta diferenciação entre leguminosas, verduras e legumes, bem como entre os demais grupos, é uma competência fundamental na formação do nutricionista. Equívocos na classificação podem gerar inconsistências na prescrição dietética, na elaboração de fichas técnicas de preparação e na padronização de cardápios.

Fonte: PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Nutrição e técnica dietética. 3. ed. Barueri: Manole, 2014. Considerando a classificação dos grupos alimentares e suas características nutricionais, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:

(__)As verduras são, predominantemente, as partes vegetativas das plantas como folhas, talos e flores, sendo o espinafre, a couve e o brócolis exemplos representativos dessa categoria.
(__)A vagem é classificada como leguminosa, pois se trata do fruto imaturo da planta do feijão, pertencente à família Fabaceae, sendo equivalente, do ponto de vista nutricional, ao feijão seco.
(__)As leguminosas se destacam nutricionalmente por seu elevado teor proteico e de fibras, sendo indicadas como substitutas proteicas da carne na alimentação vegetariana, podendo suprir isoladamente todas as necessidades de aminoácidos essenciais do organismo humano.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

A

F, F, F.

B

V, V, F.

C

F, V, F.

D

V, V, V.

E

V, F, F.

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Q4090378

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFAC Prova: Instituto Access - 2026 - UFAC - Nutricionista |

Q4090378 Nutrição

As fórmulas para nutrição enteral pediátrica são indicadas quando a dieta habitual não supre as necessidades calóricas ou quando a via oral não é clinicamente viável. Sua produção industrial garante vantagens técnicas relevantes em relação às preparações artesanais, impactando diretamente na segurança e na eficácia da terapia nutricional.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. -- 5. ed. -Rio de Janeir o : Atheneu, 2017.

Acerca das características e indicações das fórmulas para nutrição enteral pediátrica, assinale a alternativa CORRETA.

A

A densidade calórica das fórmulas para nutrição enteral pediátrica é padronizada em 1,0 kcal/mL para todas as apresentações, sendo as formulações hipercalóricas reservadas para uso hospitalar em unidades de terapia intensiva pediátrica.

B

As fórmulas industrializadas apresentam como vantagens a menor manipulação no preparo, melhor adequação de viscosidade e fluidez, osmolalidade definida e completude nutricional, sendo por essas razões preferidas em relação às preparações artesanais.

C

As preparações artesanais elaboradas a partir de alimentos in natura e módulos de nutrientes constituem alternativa preferencial às fórmulas industrializadas, independentemente das condições clínicas ou de segurança sanitária.

D

As fórmulas em pó para nutrição enteral pediátrica têm indicação restrita à administração por via enteral, sendo seu uso por via oral contraindicado em razão da osmolalidade elevada e do risco de intolerância gastrointestinal em crianças com função digestiva preservada.

E

As dietas líquidas para nutrição enteral pediátrica podem ser administradas tanto por via oral quanto por via enteral, sendo sua escolha determinada pela preferência da família e pela palatabilidade da fórmula, independentemente das condições clínicas da criança.

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Q4090377

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFAC Prova: Instituto Access - 2026 - UFAC - Nutricionista |

Q4090377 Nutrição

Os tratamentos térmicos aplicados na conservação de alimentos variam em intensidade e objetivo, abrangendo desde técnicas que visam à inativação enzimática, como o branqueamento, até processos que promovem a esterilidade comercial do produto. A escolha do método adequado implica balancear segurança microbiológica, preservação nutricional e manutenção das características sensoriais.

Considerando esse contexto, assinale a alternativa que apresenta informação CORRETA sobre os métodos de conservação de alimentos pelo uso do calor.

A

O branqueamento pode ser aplicado em vegetais e tem como um de seus objetivos a inativação de enzimas que poderiam causar escurecimento e deterioração do produto.

B

O calor destrói microrganismos por desnaturação proteica e inativação enzimática, e seu efeito se mantém ativo no alimento mesmo após o encerramento do processo térmico, conferindo proteção contínua contra novos contaminantes durante o armazenamento.

C

A esterilização não provoca alterações sensoriais relevantes no alimento, sendo considerada o método térmico que melhor preserva cor, sabor, aroma e consistência originais do produto processado.

D

A pasteurização apresenta efeito residual prolongado após o término do processo térmico, impedindo que o produto sofra recontaminação microbiana durante o armazenamento posterior.

E

As perdas nutricionais mais expressivas no processo de esterilização envolvem proteínas e lipídios, sendo as vitaminas consideradas termoestáveis e pouco afetadas por esse tratamento térmico.

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Q4090376

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFAC Prova: Instituto Access - 2026 - UFAC - Nutricionista |

Q4090376 Nutrição

O crescimento durante a lactância segue padrões fisiológicos bem estabelecidos que servem de referência para a vigilância nutricional infantil. A Organização Mundial da Saúde (OMS) disponibiliza gráficos de crescimento com curvas de percentis, utilizados para monitorar o desenvolvimento de lactentes nos primeiros dois anos de vida. A correta interpretação desses dados é indispensável para a identificação precoce de desvios nutricionais.

Fonte: MAHAN, L. K.; RAYMOND, J. L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.

Com base nos padrões de crescimento esperados para lactentes nascidos a termo e saudáveis, assinale a alternativa CORRETA.

A

A duração da gestação, o estado nutricional pré-gestacional e o ganho de peso materno ao longo da gestação exercem influência direta e significativa sobre o peso do recém-nascido ao nascimento.

B

A gordura corporal total diminui rapidamente durante os primeiros nove meses de vida, após esse período, a taxa de acúmulo de gordura aumenta gradualmente ao longo do restante da infância.

C

Os lactentes costumam dobrar a massa corporal ao nascer entre quatro e seis meses, reduzindo esse valor em um terço ao completar um ano, mantendo crescimento estável sem influência de fatores nutricionais ou ambientais.

D

Os lactentes podem perder cerca de 25% da massa corporal nos primeiros dias de vida, recuperando o peso ao nascer por volta do quinto dia, sem necessidade de monitoramento clínico adequado.

E

A perda de peso superior a 10% no período neonatal indica menor necessidade de avaliação sobre a adequação da alimentação oferecida, sendo considerada uma situação comum e sem riscos adicionais relevantes.

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Q4090375

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFAC Prova: Instituto Access - 2026 - UFAC - Nutricionista |

Q4090375 Nutrição

A doença renal crônica (DRC) caracteriza-se pela perda progressiva e irreversível da função dos rins, comprometendo a capacidade de filtração e excreção de substâncias tóxicas do organismo. Nesse contexto, a alimentação exerce papel fundamental no manejo clínico, sendo necessário o controle rigoroso da ingestão de determinados alimentos.

Fonte: Guia de nutrição: clínica no adulto / coordenação deste guia Lilian Cuppari. − 3. ed. -- Barueri, SP. 2014.

Com relação ao consumo de carambola por pacientes portadores de DRC, assinale a alternativa CORRETA.

A

A carambola é contraindicada em pacientes com DRC por conter substância de potencial neurotóxico que, na vigência de função renal comprometida, acumula-se progressivamente no organismo, podendo desencadear manifestações neurológicas graves com risco de evolução para óbito.

B

A neurotoxicidade da carambola em pacientes com DRC manifesta-se por sintomas de natureza gastrointestinal, como náuseas, vômitos e diarreia, sem comprometimento do sistema nervoso central, o que torna segura sua ingestão ocasional em pequenas quantidades por pacientes com doença compensada.

C

A neurotoxina presente na carambola é termolábil, sendo eliminada durante o processo de cocção ou fervura da fruta, o que torna seguro o consumo de preparações quentes à base de carambola por pacientes com DRC em qualquer estágio da doença.

D

A restrição ao consumo de carambola aplica-se a pacientes em terapia dialítica, uma vez que indivíduos na fase não dialítica da DRC preservam capacidade de depuração renal suficiente para metabolizar a neurotoxina presente na fruta sem risco de acúmulo significativo.

E

O acúmulo da neurotoxina da carambola compartilha mecanismo fisiopatológico com a hiperpotassemia, sendo seu controle viabilizado pela restrição concomitante de potássio na dieta, o que torna possível a ingestão supervisionada da fruta em pacientes com DRC em estágio compensado.

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Q4090374

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UFAC Prova: Instituto Access - 2026 - UFAC - Nutricionista |

Q4090374 Nutrição

O planejamento de cardápios em serviços de alimentação requer o uso de ferramentas específicas e métodos que auxiliem na organização e padronização das atividades. Considerando esse contexto, assinale a alternativa CORRETA.

A

A verificação das datas de vencimento dos produtos no estoque é dispensável quando o estabelecimento adota o sistema PEPS, pois a rotatividade do método assegura o consumo dentro do prazo de validade, sem controle adicional.

B

O sistema UEPS (Último que Entra, Primeiro que Sai) é o método recomendado para a organização do estoque em serviços de alimentação, pois prioriza o consumo dos produtos mais recentes, que tendem a apresentar melhor qualidade e prazo de validade mais longo.

C

O planejamento de cardápios visa atender às necessidades nutricionais dos comensais, sendo os aspectos culturais, a qualidade higiênico-sanitária e os recursos financeiros critérios secundários, aplicáveis somente após o cumprimento integral dos objetivos nutricionais.

D

A Ficha Técnica consiste em um instrumento eficaz no planejamento de cardápios, sendo utilizada para organizar informações técnicas sobre os pratos comercializados no estabelecimento.

E

A Curva ABC é uma ferramenta destinada ao cálculo do valor das preparações do cardápio, sendo utilizada pelo nutricionista para ajustar o perfil nutricional das refeições conforme as necessidades energéticas dos comensais.

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