Questões de Concurso Para nutricionista

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Q3165835 Nutrição

Para que a maior parte dos alimentos possa ser consumida, é necessário que ela seja submetida ao processo de cocção, no qual realizam-se por meio de calor úmido, seco e misto. Nesse contexto, registre V para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:


(__)  A cocção por calor úmido pode ser realizada por meio de líquido quente ou através do vapor.


(__)  A cocção por calor seco ocorre quando existe a desidratação do alimento.

.

(__)  A cocção de calor mista é realizada em duas etapas: inicia-se com calor seco e, em seguida, o alimento é submetido ao calor úmido.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

Alternativas
Q3165834 Nutrição

A digestão dos cereais é afetada tanto pelo grau de fracionamento dos grãos como pelo método de cocção. Diante do exposto, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:


I.  As farinhas possuem um quociente de digestibilidade mais alto do que os grãos integrais.


PORQUE


II.Os grãos integrais possuem mais celulose, que é de fácil digestão. A absorção será mais difícil e completa se o cereal estiver bem cozido.


Fonte: Philippi, Sonia Tucunduva. Nutrição e Técnica Dietética. 3a ed. São Paulo: Ed. Manole, 2014.


 A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:

Alternativas
Q3165833 Nutrição
O processo de digestão e absorção dos nutrientes envolve diversas etapas, que envolvem a ação coordenada de órgãos específicos, enzimas, ácidos e movimentos musculares. Nesse contexto, assinale a alternativa que corresponde as enzimas que atuam nesse processo, no qual a secreção se origina nas glândulas gástricas localizadas na mucosa do estômago. 
Alternativas
Q3165832 Nutrição

O peso corporal, por si só, não fornece informações detalhadas sobre a composição do corpo, sendo assim, sua avaliação deve ser realizada com cautela. Diante do exposto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:


(__)  Mudanças agudas no peso podem refletir em variações no estado de hidratação do indivíduo. 


(__)  Em casos de pacientes com edema e a ascite é possível fazer uma estimativa do peso atribuído a essas condições e descontá-lo, dependendo da gravidade destes problemas. 


(__)  No exame físico devem ser observadas alterações como visceromegalias, carcinomas ou presença de edema e/ou ascite, o que podem superestimar o peso do indivíduo e comprometer a precisão do diagnóstico nutricional.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

Alternativas
Q3165831 Nutrição
A fenilcetonúria (PKU) é um erro inato do metabolismo diagnosticado ainda na infância, causada pela deficiência ou diminuição da atividade da enzima fenilalanina hidroxilase hepática, que catalisa a conversão de: 
Alternativas
Q3165830 Nutrição
As fórmulas infantis especializadas são preparações nutricionais desenvolvidas para atender necessidades específicas de bebês e crianças que não podem ser amamentadas e/ou supridas pelas fórmulas infantis comuns. Diante do exposto, as substâncias espessantes, tais como o amido, utilizado para tornar a fórmula mais densa, têm sido adicionadas às fórmulas infantis denominadas:
Alternativas
Q3165829 Nutrição

O intestino delgado é o órgão responsável por uma grande parte da absorção de nutrientes e água, devido a sua ampla área de absorção. Essa área de superfície é possibilitada tanto pelo seu comprimento considerável quanto pela estrutura organizada do revestimento da mucosa. Diante do exposto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo, no que se refere a absorção de nutrientes:


(__)  O intestino delgado possui dobras características em sua superfície, cobertas de projeções prolongadas chamadas de vilosidades.


(__)  A vilosidades são cobertas por enterócitos que contêm microvilosidades, conhecidas como membranas borda em escova.


(__)  A combinação de dobras, projeções vilosas e bordas com microvilosidades cria uma grande superfície de absorção.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

Alternativas
Q3165823 Conhecimentos Gerais

Julgue as sentenças abaixo como VERDADEIRAS ou FALSAS:


(__)  Nascido em Itabira, Carlos Drummond de Andrade é um dos poetas mais importantes do modernismo brasileiro. Sua obra é marcada por temas como a solidão, a cidade e a passagem do tempo, sendo o poema "No meio do caminho" um exemplo icônico de sua linguagem direta e reflexiva.


(__)  Poetisa e escritora de Divinópolis, Adélia Prado mistura o cotidiano com temas espirituais e filosóficos, explorando a condição feminina e a religiosidade com uma sensibilidade única. Sua estreia literária aconteceu com Bagagem (1976), obra que a consagrou no cenário literário nacional.


(__)  Fernando Sabino destacou-se como poeta, com uma escrita leve e bem-humorada. Um de seus livros mais famosos, O Encontro Marcado , reflete sobre as angústias existenciais de uma senhora em busca de sentido, abordando questões filosóficas e sociais com profundidade e simplicidade.


A sequência CORRETA é: 

Alternativas
Q3165816 Noções de Informática

O Google Workspace oferece um conjunto de ferramentas online para comunicação, colaboração e produtividade, que podem ser acessadas a partir de qualquer dispositivo com conexão à internet. No Google Workspace, o Google Drive é um serviço de armazenamento em nuvem que permite guardar arquivos online, compartilhá-los com outras pessoas e acessá-los de qualquer lugar. Sobre o assunto, julgue as seguintes afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F): 


(__)  O Google Drive oferece apenas armazenamento de arquivos, não permitindo a criação ou edição de documentos, planilhas e apresentações diretamente na nuvem.


(__)  É possível compartilhar arquivos e pastas do Google Drive com outras pessoas, definindo permissões de acesso, como "apenas leitura" ou "edição", para controlar como os colaboradores interagem com os arquivos.


(__)  O Google Drive permite sincronizar arquivos entre o computador e a nuvem, mas essa sincronização é unidirecional, ou seja, as alterações feitas no computador são refletidas na nuvem, mas as alterações na nuvem não são atualizadas no computador. 


Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta: 

Alternativas
Q3165811 Noções de Informática
No Microsoft Excel, a função PROCV é amplamente utilizada para pesquisar um valor específico em uma coluna e retornar um valor correspondente de outra coluna na mesma linha. Em uma planilha, um usuário deseja pesquisar o valor "Maçã" na coluna A, que contém uma lista de frutas, e retornar o valor correspondente da coluna B, que contém os preços das frutas. Sabendo que a tabela de pesquisa começa na célula A1 e que o usuário deseja uma correspondência exata com o valor "Maçã", qual a fórmula PROCV correta a ser utilizada? 

Alternativas
Q3165800 Matemática

Uma construtora está projetando um edifício de 10 andares e planeja construir cada andar em sequência. Para otimizar o tempo de construção, o engenheiro responsável estima que o tempo para concluir cada andar forma uma progressão aritmética. O primeiro andar leva 20 dias para ser construído, e cada andar subsequente é concluído 2 dias mais rápido que o anterior, devido à maior eficiência da equipe à medida que se familiarizam com o projeto.


A construtora deseja saber o tempo total estimado para concluir todos os 10 andares.


Qual é o tempo total, em dias, para construir os 10 andares, considerando o plano de otimização?



Alternativas
Q3165795 Português

 O alívio de um diagnóstico de TDAH na vida adulta 



O TDAH é um transtorno crônico do neurodesenvolvimento cujos principais sintomas incluem hiperatividade, impulsividade e desatenção. A estimativa é de que afete cerca de três por cento dos adultos.


Há uma série de razões pelas quais o TDAH é amplamente subdiagnosticado, especialmente em adultos. O transtorno geralmente é diagnosticado na infância e a descoberta precoce leva a melhores resultados.


É comum que adultos com TDAH não diagnosticado passem a vida inteira mascarando seus comportamentos. E a maioria das pessoas com esse sintoma também apresenta outros transtornos de neurodesenvolvimento ou mentais, o que dificulta o diagnóstico.


O subdiagnóstico é provável especialmente no caso de meninas, mulheres e minorias raciais, por razões que incluem rótulos inadequados que acompanham os estereótipos.


"A maior parte das pesquisas sobre TDAH é feita em homens", diz Annette Björk, professora de ciências da saúde da Universidade de Londres, com formação em enfermagem voltada para saúde mental


Mudanças de vida podem desencadear a consciência do TDAH em adultos. Um exemplo é a gravidez com seus desequilíbrios hormonais e estresse. Às vezes, os pais cujos filhos são diagnosticados com TDAH percebem que eles próprios apresentam sintomas do transtorno, diz Björk. No entanto, eles podem não se sentir prejudicados por isso.


Em geral, pacientes e pesquisadores enfatizam os vários benefícios de um diagnóstico preciso de TDAH na vida adulta.


Adultos recém-diagnosticados mencionam a retirada de um peso enorme das costas, e como o tratamento facilita as atividades cotidianas.


Björk trabalhou com pacientes que só foram diagnosticados com TDAH após os cinquenta anos. Ela afirma que até mesmo indivíduos em idade avançada obtêm um autoconhecimento valioso a partir de um diagnóstico de TDAH.


A professora observou que a compreensão e o apoio voltado a adultos com TDAH salvam vidas. Pessoas com esse transtorno têm menor expectativa de vida devido a suicídios, acidentes, uso de substâncias e outros problemas de saúde.


 https://www.bbc.com/portuguese/articles/cwyl6gzrn06o.adaptado. 

A professora observou que a compreensão e o apoio voltado a adultos com TDAH salvam vidas.


Assinale a opção correta quanto às classes de palavras dos vocábulos mencionados nesta frase.

Alternativas
Q3165792 Português

 O alívio de um diagnóstico de TDAH na vida adulta 



O TDAH é um transtorno crônico do neurodesenvolvimento cujos principais sintomas incluem hiperatividade, impulsividade e desatenção. A estimativa é de que afete cerca de três por cento dos adultos.


Há uma série de razões pelas quais o TDAH é amplamente subdiagnosticado, especialmente em adultos. O transtorno geralmente é diagnosticado na infância e a descoberta precoce leva a melhores resultados.


É comum que adultos com TDAH não diagnosticado passem a vida inteira mascarando seus comportamentos. E a maioria das pessoas com esse sintoma também apresenta outros transtornos de neurodesenvolvimento ou mentais, o que dificulta o diagnóstico.


O subdiagnóstico é provável especialmente no caso de meninas, mulheres e minorias raciais, por razões que incluem rótulos inadequados que acompanham os estereótipos.


"A maior parte das pesquisas sobre TDAH é feita em homens", diz Annette Björk, professora de ciências da saúde da Universidade de Londres, com formação em enfermagem voltada para saúde mental


Mudanças de vida podem desencadear a consciência do TDAH em adultos. Um exemplo é a gravidez com seus desequilíbrios hormonais e estresse. Às vezes, os pais cujos filhos são diagnosticados com TDAH percebem que eles próprios apresentam sintomas do transtorno, diz Björk. No entanto, eles podem não se sentir prejudicados por isso.


Em geral, pacientes e pesquisadores enfatizam os vários benefícios de um diagnóstico preciso de TDAH na vida adulta.


Adultos recém-diagnosticados mencionam a retirada de um peso enorme das costas, e como o tratamento facilita as atividades cotidianas.


Björk trabalhou com pacientes que só foram diagnosticados com TDAH após os cinquenta anos. Ela afirma que até mesmo indivíduos em idade avançada obtêm um autoconhecimento valioso a partir de um diagnóstico de TDAH.


A professora observou que a compreensão e o apoio voltado a adultos com TDAH salvam vidas. Pessoas com esse transtorno têm menor expectativa de vida devido a suicídios, acidentes, uso de substâncias e outros problemas de saúde.


 https://www.bbc.com/portuguese/articles/cwyl6gzrn06o.adaptado. 

A maioria das pessoas com esse sintoma também apresenta outros transtornos de neurodesenvolvimento ou mentais.
Sintaticamente, nesta frase, o núcleo do sujeito é:
Alternativas
Q3164837 Matemática
Em um Colégio a professora pediu aos alunos do 8º ano para fazer o seguinte cálculo: há 48 alunos nessa sala. Sabendo-se que o número de meninas é 3/5 do número de meninos. Quantos são os meninos e quantas são as meninas?
Alternativas
Q3164836 Matemática
Em uma livraria, uma pessoa vende hoje 5 livros de romance e 4 livros de história por R$ 155, 00. Ontem, vendeu 12 romances e 10 de história pelos mesmos preços e recebeu R$ 380,00. Os preços de cada livro são: 
Alternativas
Q3164835 Matemática Financeira
Uma loja está realizando uma liquidação de produtos eletrônicos. Um cliente comprou um aparelho de ar-condicionado que custava R$ 2.500,00 que sofreu um desconto de 20%. Se o cliente comprasse o ar-condicionado à vista, teria mais 10% de desconto sobre o valor de liquidação do produto. Quanto o cliente pagaria pelo aparelho após os dois descontos?
Alternativas
Q3164834 Matemática
A soma de três números inteiros positivos é 127. Sabendo que o segundo tem 8 unidades a mais que o primeiro e o terceiro tem15 unidades a mais que o segundo. Quais são esses números.?
Alternativas
Q3164833 Matemática
Em um Colégio, a professora de Matemática pediu para que seus alunos resolvessem o seguinte problema: Reinaldo resolveu, 72 exercícios de matemática a mais que Arenízia. Sabendo que o total de exercícios resolvidos por ambos foi 180. Qual o número de exercícios resolvidos Reinaldo? 
Alternativas
Q3164832 História e Geografia de Estados e Municípios
Indique nas alternativas abaixo, o Decreto estadual em que o povoado de Belém foi elevado à categoria de vila e distrito, e com o nome de Natal foi incluído no município de Canavieiras:
Alternativas
Q3164831 História e Geografia de Estados e Municípios
A primeira povoação do atual Município de Potiraguá foi fundada no ano de 1934 por Bento Alves, fazendeiro da região, em terrenos cedidos por João Antonio dos Santos, Dona Tranquilina Martins Ferraz e filhos, das fazendas Boa Vista e Fonte Nova, integrantes do Município de Encruzilhada. A povoação que surgia recebeu o nome de Belém. As autoridades de Encruzilhada tentaram instalar no arraial o Distrito de Araponga, no que foram impedidos pela população, insatisfeita não só com o nome de Araponga que lhe queriam dar, como também por não desejarem continuar subordinados ao município de Encruzilhada. Isso aconteceu no ano, de:
Alternativas
Respostas
13381: D
13382: A
13383: A
13384: A
13385: D
13386: C
13387: C
13388: A
13389: D
13390: C
13391: D
13392: C
13393: B
13394: A
13395: C
13396: E
13397: D
13398: C
13399: A
13400: C