Questões de Concurso
Para nutricionista
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I. oficinas culinárias aumentam autonomia do participante.
II. mensagens curtas em redes sociais são ineficazes como intervenção.
III. materiais visuais facilitam retenção do conteúdo.
IV. avaliação de impacto deve incluir mudanças de comportamento alimentar.
Estão CORRETAS as afirmativas:
I. coleta dados de peso e estatura de usuários do SUS.
II. orienta políticas públicas de combate à desnutrição.
III. monitora consumo alimentar de forma amostral.
IV. tem acesso restrito a profissionais médicos.
Estão CORRETAS as afirmativas:
I. carboidratos complexos com alto teor de fibra auxiliam controle glicêmico.
II. índice glicêmico é irrelevante quando há contagem de carboidrato.
III. proteínas devem representar 15 - 20 % do VCT.
IV. gordura saturada deve ser < 10 % do VCT.
Estão CORRETAS as afirmativas: