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Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833650
Nutrição
A multiplicação de microrganismos nos alimentos
depende diretamente de fatores como temperatura,
umidade e tempo de exposição. Em serviços de
alimentação, o desconhecimento desses fatores pode
resultar em risco sanitário elevado e surtos de doenças
transmitidas por alimentos. Considerando as boas
práticas de manipulação, registre V para as afirmativas
verdadeiras e F para as falsas:
(__)A chamada "zona de perigo" corresponde ao intervalo de 20 °C a 100 °C, favorável à proliferação microbiana.
(__)Microrganismos não se multiplicam em alimentos mantidos à temperatura ambiente.
(__)A refrigeração elimina completamente os microrganismos presentes nos alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
(__)A chamada "zona de perigo" corresponde ao intervalo de 20 °C a 100 °C, favorável à proliferação microbiana.
(__)Microrganismos não se multiplicam em alimentos mantidos à temperatura ambiente.
(__)A refrigeração elimina completamente os microrganismos presentes nos alimentos.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833649
Nutrição
O aleitamento materno exclusivo é reconhecido como
estratégia fundamental de promoção da saúde infantil,
sendo recomendado por organismos nacionais e
internacionais. Essa prática envolve não apenas a oferta
de nutrientes, mas também proteção imunológica e
adequada hidratação do lactente. No que diz respeito ao aleitamento materno, é INCORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833648
Nutrição
A Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição
envolve o planejamento, a organização, a direção e o
controle de recursos humanos, materiais e financeiros,
com o objetivo de produzir refeições seguras, adequadas
do ponto de vista nutricional e compatíveis com a
realidade institucional. No que se refere a Administração
de Serviços de Alimentação e Nutrição, registre V para
as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__)A Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição integra conhecimentos técnicos, administrativos e sanitários, visando à produção de refeições seguras, nutricionalmente adequadas e compatíveis com a realidade institucional.
(__)O planejamento em serviços de alimentação é uma etapa estratégica que orienta a organização dos recursos humanos, materiais e financeiros, contribuindo para a eficiência operacional e a qualidade do serviço.
(__)A gestão de recursos humanos em UAN é irrelevante para a qualidade das refeições, desde que os insumos sejam adequados.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
(__)A Administração de Serviços de Alimentação e Nutrição integra conhecimentos técnicos, administrativos e sanitários, visando à produção de refeições seguras, nutricionalmente adequadas e compatíveis com a realidade institucional.
(__)O planejamento em serviços de alimentação é uma etapa estratégica que orienta a organização dos recursos humanos, materiais e financeiros, contribuindo para a eficiência operacional e a qualidade do serviço.
(__)A gestão de recursos humanos em UAN é irrelevante para a qualidade das refeições, desde que os insumos sejam adequados.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833647
Direito Sanitário
O artigo 15 da Lei Nº 8.080, de 19 de Setembro de 1990
estabelece atribuições exercidas de forma compartilhada
pela União, Estados, Distrito Federal e Municípios,
respeitando seus âmbitos administrativos. Entre as atribuições comuns exercidas pela União, pelos Estados,
pelo Distrito Federal e pelos Municípios, conforme
previsto na legislação do Sistema Único de Saúde,
está(ão):
I.Organização e coordenação do sistema de informação de saúde.
II.Elaboração de normas técnicas e estabelecimento de padrões de qualidade e parâmetros de custos que caracterizam a assistência à saúde.
III.Elaboração e atualização periódica do plano de saúde.
É CORRETO o que se afirma em:
I.Organização e coordenação do sistema de informação de saúde.
II.Elaboração de normas técnicas e estabelecimento de padrões de qualidade e parâmetros de custos que caracterizam a assistência à saúde.
III.Elaboração e atualização periódica do plano de saúde.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833646
Geografia
O processo de formação territorial brasileira está
diretamente relacionado às dinâmicas econômicas
implantadas desde o período colonial. A exploração de
recursos naturais, a ocupação desigual do território e a
integração ao mercado internacional produziram efeitos
duradouros nas disparidades regionais observadas até
hoje. Nesse contexto, a permanência de desigualdades
socioespaciais no Brasil pode ser explicada,
principalmente, pela:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833645
Turismo
Em diferentes regiões do Brasil, o turismo tem sido
incentivado por governos municipais e estaduais como
alternativa para diversificar a economia, gerar empregos
e valorizar a cultura local. Esse processo envolve a
preservação do patrimônio histórico, das manifestações
culturais e dos recursos naturais, além da participação
do poder público e da iniciativa privada. Analise as
afirmativas a seguir:
I.O turismo cultural contribui para a valorização da história, da identidade e das tradições locais.
II.A atividade turística pode impactar positivamente a economia local, gerando renda e empregos.
III.O turismo sustentável prioriza exclusivamente o crescimento econômico, mesmo causando danos ambientais.
IV.O planejamento turístico depende da atuação conjunta de políticas públicas municipais e estaduais.
Assinale a alternativa CORRETA:
I.O turismo cultural contribui para a valorização da história, da identidade e das tradições locais.
II.A atividade turística pode impactar positivamente a economia local, gerando renda e empregos.
III.O turismo sustentável prioriza exclusivamente o crescimento econômico, mesmo causando danos ambientais.
IV.O planejamento turístico depende da atuação conjunta de políticas públicas municipais e estaduais.
Assinale a alternativa CORRETA:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833644
História
Sobre o processo histórico de formação territorial e
econômica do Brasil, analise as afirmativas:
I.A ocupação do território brasileiro ocorreu de forma homogênea, garantindo equilíbrio socioeconômico entre as regiões.
II.A economia colonial brasileira esteve voltada majoritariamente à exportação de produtos primários.
III.A concentração fundiária tem raízes históricas e influencia desigualdades regionais atuais.
Assinale a alternativa correta:
I.A ocupação do território brasileiro ocorreu de forma homogênea, garantindo equilíbrio socioeconômico entre as regiões.
II.A economia colonial brasileira esteve voltada majoritariamente à exportação de produtos primários.
III.A concentração fundiária tem raízes históricas e influencia desigualdades regionais atuais.
Assinale a alternativa correta:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833642
Turismo
As manifestações culturais regionais brasileiras vêm
sendo incorporadas às estratégias de desenvolvimento
do turismo em diferentes escalas. Quando valorizadas de
forma sustentável, essas manifestações contribuem para
o fortalecimento da identidade local e para a geração de
renda. Essa relação é considerada positiva quando:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833641
Matemática
Um laboratório químico utiliza um recipiente cúbico com
aresta interna de 40 cm para armazenar uma solução
líquida. Para o controle do estoque, o técnico Gustavo
precisa determinar o volume máximo que esse recipiente
comporta, expresso em litros. Qual é este volume (V)?
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833639
Matemática
Em um projeto arquitetônico, um terreno plano possui
formato triangular, com base medindo 18 m e altura
relativa a essa base medindo 10 m. Respeitando as
definições clássicas de base, altura e área das figuras
planas da geometria euclidiana, analise as afirmações a
seguir.
Analise as assertivas e classifique como verdadeira (V) ou falsa (F).
(__)A área do terreno é obtida multiplicando a base pela altura e dividindo o resultado por 2, chegando a 90 m².
(__)A área do terreno seria de 180 m² se fosse aplicada a fórmula do paralelogramo.
(__)Se a base fosse mantida e a altura dobrada, a área passaria a ser 100 m².
(__)Para calcular a área não é preciso conhecer a medida da altura em relação à base escolhida.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Analise as assertivas e classifique como verdadeira (V) ou falsa (F).
(__)A área do terreno é obtida multiplicando a base pela altura e dividindo o resultado por 2, chegando a 90 m².
(__)A área do terreno seria de 180 m² se fosse aplicada a fórmula do paralelogramo.
(__)Se a base fosse mantida e a altura dobrada, a área passaria a ser 100 m².
(__)Para calcular a área não é preciso conhecer a medida da altura em relação à base escolhida.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833638
Matemática
Uma equipe de manutenção é formada por 8 técnicos
que trabalham 6 horas por dia e concluem um
determinado serviço em 15 dias. Ao fechar um novo
contrato, o mesmo tipo de serviço deverá ser executado
por 12 técnicos, trabalhando 5 horas por dia,
mantendo-se o mesmo ritmo de produtividade individual.
Considerando essas novas condições, quantos dias
serão necessários para a conclusão do serviço?
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833635
Português
Texto associado
Moda sustentável e meio ambiente: por que investir no
consumo consciente?
Nossas escolhas diárias impactam diretamente o meio
ambiente, inclusive aquilo que vestimos. O consumo
excessivo de roupas e os processos da indústria têxtil
contribuem para o uso intensivo de recursos naturais e
para a degradação ambiental, o que torna urgente
repensar hábitos e adotar práticas mais responsáveis.
Nesse contexto, cresce a importância do consumo
consciente e das práticas sustentáveis, tanto por parte
das empresas quanto dos consumidores. Marcas que
adotam responsabilidade ambiental e social ganham
credibilidade, enquanto as pessoas são chamadas a
refletir sobre suas escolhas, evitando descartes
desnecessários e priorizando peças duráveis e versáteis.
Optar por roupas atemporais e valorizar pequenos
produtores e o trabalho artesanal são atitudes que
reduzem impactos ambientais e fortalecem economias
locais. Ao escolher com consciência, o consumidor
contribui para a preservação do planeta e para a
construção de uma sociedade mais ética, solidária e
comprometida com o futuro.
Texto Adaptado
GARCIA, Anne. Moda sustentável e meio ambiente: por que investir
no consumo consciente? Hoje em Dia, [s.l.], [s.d.]. Disponível em:
https://www.hojeemdia.com.br/opiniao/opiniao/moda-sustentavel-e-mei
o-ambiente-por-que-e-t-o-importante-investir-no-consumo-consciente-1.
867935 . Acesso em: 16 dez. 2025.
O texto apresenta uma reflexão sobre os impactos do consumo no setor da moda e propõe alternativas para
um comportamento mais responsável. Analise as
afirmativas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
Unesc
Órgão:
Prefeitura de Nova Veneza - SC
Prova:
Unesc - 2026 - Prefeitura de Nova Veneza - SC - Nutricionista |
Q3833633
Português
Texto associado
Moda sustentável e meio ambiente: por que investir no
consumo consciente?
Nossas escolhas diárias impactam diretamente o meio
ambiente, inclusive aquilo que vestimos. O consumo
excessivo de roupas e os processos da indústria têxtil
contribuem para o uso intensivo de recursos naturais e
para a degradação ambiental, o que torna urgente
repensar hábitos e adotar práticas mais responsáveis.
Nesse contexto, cresce a importância do consumo
consciente e das práticas sustentáveis, tanto por parte
das empresas quanto dos consumidores. Marcas que
adotam responsabilidade ambiental e social ganham
credibilidade, enquanto as pessoas são chamadas a
refletir sobre suas escolhas, evitando descartes
desnecessários e priorizando peças duráveis e versáteis.
Optar por roupas atemporais e valorizar pequenos
produtores e o trabalho artesanal são atitudes que
reduzem impactos ambientais e fortalecem economias
locais. Ao escolher com consciência, o consumidor
contribui para a preservação do planeta e para a
construção de uma sociedade mais ética, solidária e
comprometida com o futuro.
Texto Adaptado
GARCIA, Anne. Moda sustentável e meio ambiente: por que investir
no consumo consciente? Hoje em Dia, [s.l.], [s.d.]. Disponível em:
https://www.hojeemdia.com.br/opiniao/opiniao/moda-sustentavel-e-mei
o-ambiente-por-que-e-t-o-importante-investir-no-consumo-consciente-1.
867935 . Acesso em: 16 dez. 2025.
Os diferentes tipos textuais exercem funções
comunicativas específicas, sendo veiculados por
registros linguísticos adequados a cada situação de uso.
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828765
Saúde Pública
A Educação em Saúde configura-se como uma
estratégia estruturante para a efetivação das ações de
promoção da saúde, ao favorecer a conscientização
crítica, a capacitação dos indivíduos e coletividades e a
indução de mudanças sustentáveis de comportamento,
orientadas à prevenção de doenças e à melhoria das
condições de vida. Com relação a Educação em saúde,
é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828764
Direito Sanitário
A Constituição Federal de 1988 e a Lei nº 8.080/1990
estabeleceram os princípios que orientam a organização
e o funcionamento do Sistema Único de Saúde (SUS),
assegurando o direito à saúde como expressão da
cidadania. Nesse contexto, o princípio que garante o
acesso às ações e aos serviços de saúde a todas as
pessoas, sem qualquer forma de discriminação,
traduzindo a obrigação do Estado em ofertar atenção à
saúde de maneira irrestrita, denomina-se:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828763
Direito Sanitário
A gestão financeira do Sistema Único de Saúde envolve
mecanismos de organização, controle social e
fiscalização, de modo a assegurar a correta aplicação
dos recursos públicos. Considerando o disposto no Art.
33 da Lei nº 8.080/1990, assinale a alternativa
CORRETA.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828762
Saúde Pública
O atendimento em serviços de saúde deve ser
organizado, humanizado e centrado nas necessidades
dos usuários, garantindo acesso oportuno, acolhimento,
escuta qualificada e respeito à dignidade da pessoa.
Considerando esse contexto, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828761
Direito Sanitário
A Lei nº 8.080/1990 admite a participação da iniciativa
privada no Sistema Único de Saúde em caráter
complementar, como forma de assegurar a cobertura
assistencial à população. Considerando esse contexto,
analise as afirmativas abaixo.
I. A participação complementar dos serviços privados será formalizada mediante contrato ou convênio, observadas, a respeito, as normas de direito público.
II. Os critérios e valores para a remuneração de serviços e os parâmetros de cobertura assistencial serão estabelecidos pela direção nacional do Sistema Único de Saúde (SUS), aprovados no Conselho Nacional de Saúde.
III. Quando as suas disponibilidades forem insuficientes para garantir a cobertura assistencial à população de uma determinada área, o Sistema Único de Saúde (SUS) poderá recorrer aos serviços ofertados pela iniciativa privada.
É CORRETO o que se afirma em:
I. A participação complementar dos serviços privados será formalizada mediante contrato ou convênio, observadas, a respeito, as normas de direito público.
II. Os critérios e valores para a remuneração de serviços e os parâmetros de cobertura assistencial serão estabelecidos pela direção nacional do Sistema Único de Saúde (SUS), aprovados no Conselho Nacional de Saúde.
III. Quando as suas disponibilidades forem insuficientes para garantir a cobertura assistencial à população de uma determinada área, o Sistema Único de Saúde (SUS) poderá recorrer aos serviços ofertados pela iniciativa privada.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828760
Segurança e Saúde no Trabalho
A integralidade constitui um dos princípios doutrinários
do Sistema Único de Saúde e expressa uma concepção
ampliada do cuidado em saúde. No que se refere a esse
princípio, registre V para verdadeiro e F para falso nas
afirmativas a seguir:
(__) Este princípio considera as pessoas como um todo, atendendo a todas as suas necessidades. Para isso, é importante a integração de ações, incluindo a promoção da saúde, a prevenção de doenças, o tratamento e a reabilitação.
(__) O princípio da integralidade limita-se à disponibilização de ações estritamente curativas no âmbito dos serviços de saúde, desconsiderando intervenções preventivas, promocionais ou de reabilitação.
(__) A integralidade afasta a necessidade de articulação do setor saúde com outras políticas públicas, restringindo-se às intervenções executadas exclusivamente no âmbito do SUS.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
(__) Este princípio considera as pessoas como um todo, atendendo a todas as suas necessidades. Para isso, é importante a integração de ações, incluindo a promoção da saúde, a prevenção de doenças, o tratamento e a reabilitação.
(__) O princípio da integralidade limita-se à disponibilização de ações estritamente curativas no âmbito dos serviços de saúde, desconsiderando intervenções preventivas, promocionais ou de reabilitação.
(__) A integralidade afasta a necessidade de articulação do setor saúde com outras políticas públicas, restringindo-se às intervenções executadas exclusivamente no âmbito do SUS.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2026
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de São José do Campestre - RN
Prova:
IGEDUC - 2026 - Prefeitura de São José do Campestre - RN - Nutricionista |
Q3828759
Direito Sanitário
O financiamento do SUS é garantido pelo orçamento da
seguridade social, que deve reservar recursos suficientes
para que o sistema cumpra suas finalidades. Além dos
recursos do orçamento da seguridade social, o SUS
pode contar com outras fontes de financiamento.
De acordo com o Art. 32. da Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, são considerados de outras fontes os recursos provenientes de:
I. Rendas eventuais, inclusive comerciais e industriais.
II. Ajuda, contribuições, doações e donativos.
III. Alienações patrimoniais e rendimentos de capital.
É CORRETO o que se afirma em:
De acordo com o Art. 32. da Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, são considerados de outras fontes os recursos provenientes de:
I. Rendas eventuais, inclusive comerciais e industriais.
II. Ajuda, contribuições, doações e donativos.
III. Alienações patrimoniais e rendimentos de capital.
É CORRETO o que se afirma em:
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