Questões de Concurso para Fiscal de Vigilância Sanitária

Q2301172

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301172 Direito Sanitário

De acordo com a regulamentação em direito sanitário, a instauração do processo administrativo sanitário deve seguir qual fluxo?

A

Auto de infração, decisão da autoridade sanitária e manifestação do autuado e recursos.

B

Manifestação do autuado e recursos, auto de infração e decisão da autoridade sanitária.

C

Auto de infração, manifestação do autuado e recursos e decisão da autoridade sanitária.

D

Decisão da autoridade sanitária, auto de infração e manifestação do autuado e recursos.

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Q2301171

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301171 Saúde Pública

O cumprimento dos requisitos de segurança sanitária para o exercício de determinada atividade econômica poderá ser verificado por meio de inspeção sanitária ou análise documental. Portanto, a inspeção sanitária ou análise documental de uma empresa com definição de nível de risco III

A

ocorrerá posteriormente ao licenciamento e ao consequente início da operação do exercício da atividade econômica.

B

ocorrerá previamente ao licenciamento e ao consequente início da operação do exercício da atividade econômica.

C

será dispensada de atos públicos de liberação da atividade econômica junto aos órgãos de vigilância sanitária dos estados, Distrito Federal e municípios.

D

será realizada com a consequente liberação do licenciamento provisório após o início da operação do exercício da atividade econômica.

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Q2301170

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301170 Saúde Pública

Aflatoxinas são toxinas encontradas preferencialmente em

A

conservas caseiras pouco ácidas contaminadas por Clostridium ssp.

B

produtos à base de cereais contaminados por Bacillus cereus.

C

sementes oleaginosas contaminadas por Aspergilus ssp.

D

saladas e mariscos contaminados por Shigella ssp.

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Q2301169

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301169 Saúde Pública

A contaminação de alimentos por Giardia lamblia pode ocorrer em decorrência de

A

cistos oriundos de manipuladores infectados.

B

alimentos triturados com insetos infectados.

C

ovos presentes na carne de animais infectados.

D

leite contaminado devido à presença de parasitos nas glândulas mamárias.

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Q2301168

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301168 Direito Ambiental

De acordo com a Lei Federal nº 11.445/2007, o conjunto de mecanismos e procedimentos que garantem à sociedade informações, representações técnicas e participações nos processos de formulação de políticas, de planejamento e de avaliação relacionados aos serviços públicos de saneamento básico é denominado de

A

gestão associada.

B

universalização.

C

controle social.

D

política de subsídios.

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Q2301167

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301167 Nutrição

De acordo com a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação Resolução-RDC nº 216/2004 – ANVISA, para a prevenção de contaminações, durante o preparo de alimentos, deve-se evitar

A

o cozimento em temperatura superior a 70⁰C.

B

o descongelamento de alimentos em geladeiras.

C

a troca de óleos e gorduras com frequência.

D

o contato de alimentos crus com os cozidos.

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Q2301166

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301166 Nutrição

De acordo com as orientações para as boas práticas de manipulações de alimentos, as temperaturas de transporte e recebimento de alimentos são de até

A

7⁰C para pescados resfriados.

B

10⁰C para carnes e derivados resfriados.

C

-12⁰C para produtos congelados.

D

10⁰C para preparações prontas para o consumo com pescados ou carne bovina crus.

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Q2301165

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301165 Nutrição

O conhecimento da temperatura em que os microrganismos podem sobreviver e reproduzir é imprescindível para a avaliação dos riscos de contaminação em alimentos. Os organismos que possuem temperatura ótima de crescimento na faixa de 10 a 15⁰C são definidos como

A

Mesófilos.

B

Psicrófilos.

C

Psicotróficos.

D

Termófilos.

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Q2301164

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301164 Direito Sanitário

De acordo com a Lei n° 9782/99 a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) poderá delegar aos estados, ao Distrito Federal e aos municípios a execução de atribuições que lhe são próprias. Uma dessas atribuições é

A

conceder e cancelar o certificado de cumprimento de boas práticas de fabricação.

B

conceder registros de produtos, segundo as normas de sua área de atuação.

C

proibir a fabricação, a importação, o armazenamento, a distribuição e a comercialização de produtos e insumos, em caso de violação da legislação pertinente.

D

cancelar a autorização de funcionamento e a autorização especial de funcionamento de empresas, em caso de violação da legislação pertinente ou de risco iminente à saúde.

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Q2301163

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301163 Saúde Pública

Observe, no quadro a seguir, as características encontradas de um vírus.

- RNA vírus pertencente à família Reoviridae;

- Responsável por grande parte das internações por diarreia em crianças com menos de 5 anos;

- Disseminação da infecção devido à contaminação de alimentos por água poluída;

- Infecção está associada à diarreia dos viajantes.

O vírus descrito no quadro é o agente causador de

A

rotavírus.

B

norovírus.

C

hepatite A.

D

hepatite E.

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Q2301162

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301162 Saúde Pública

A anisaquíase e fagicolose são zoonoses e sua infecção no homem são decorrentes

A

do consumo de pescado cru.

B

da ingestão de carne suína malcozida.

C

do preparo inadequado de carne de sol.

D

do abate de animais bovinos em locais inadequados.

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Q2301161

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301161 Direito Sanitário

No processo administrativo das infrações sanitárias, de acordo com a Lei n° 6.437, de 20 de agosto de 1977, o infrator poderá

A

obter redução de 20% caso efetue o pagamento da multa no prazo de cinco dias, contados da data em que for notificado.

B

oferecer defesa ou impugnação do auto de infração no prazo quinze dias contados da sua notificação.

C

ser ouvido pela autoridade julgadora no prazo de trinta dias para se pronunciar a respeito e antes do julgamento da defesa ou da impugnação do processo.

D

ter amostras retidas para efeito de análise, fiscal ou de controle, e imediata interdição do produto em todo e qualquer caso.

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Q2301160

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Prova: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |

Q2301160 Direito Sanitário

De acordo com a Lei n° 6.437, de 20 de agosto de 1977, para a imposição da pena e a sua graduação, a autoridade sanitária levará em conta como fator agravante quando o infrator

A

cometer a infração para obter vantagem pecuniária decorrente do consumo do produto elaborado, em contrário ao disposto na legislação sanitária.

B

compreender a norma sanitária de forma errada, admitida como escusável, quando é patente a incapacidade do agente para entender o caráter ilícito do fato.

C

proceder infração por meio de coação, a que podia resistir, para a prática do ato.

D

tiver agido sem dolo, ainda que eventual, fraude ou má fé.

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Q2296021

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Q2296021 Noções de Informática

O atalho de teclado é uma tecla ou um conjunto de teclas que quando pressionadas fornecem uma maneira alternativa de fazer algo que você normalmente faria com um mouse. Na família de sistemas operacionais Microsoft Windows, a combinação de teclas que apaga um item selecionado sem movê-lo para a Lixeira primeiro é

A

Ctrl + Delete

B

Shift + Delete

C

Tecla do logotipo do Windows + D

D

Alt + D

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Q2296020

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Q2296020 Noções de Informática

O processador de texto Microsoft Word possui um recurso para incluir equações matemáticas. A função “Inserir equação” no Word permite

A

criar e editar planilhas de modelo simples.

B

inserir desenhos e imagens tridimensionais.

C

criar e editar fotos para catálogos publicitários.

D

criar e editar equações matemáticas complexas.

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Q2296019

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Q2296019 Noções de Informática

Os nomes de arquivo do Windows são divididos em duas partes por um ponto: a primeira é o nome do arquivo e a segunda é uma extensão de três ou quatro caracteres. As extensões dizem ao computador qual aplicativo criou ou pode abrir o arquivo. A extensão que instrui o computador que o arquivo é de formato de documento portátil é

A

potx.

B

psd.

C

png.

D

pdf.

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Q2296018

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Enfermagem | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Agente Administrativo | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Condutor de Ambulância | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Obras e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Posturas | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Transporte Público e Trânsito | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilancia Ambiental | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Contabilidade | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Auxiliar em Saúde Bucal |

Q2296018 Noções de Informática

O Paint é um editor gráfico simples e poderoso com uma variedade de usos. O que é possível fazer com esse aplicativo?

A

importar e editar arquivos de áudio.

B

Fazer edições rápidas em imagens e fotos.

C

Importar e editar vídeos.

D

Criar animações complexas com quadros-chave.

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Q2296017

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Enfermagem | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Agente Administrativo | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Condutor de Ambulância | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Obras e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Posturas | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Transporte Público e Trânsito | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilancia Ambiental | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Contabilidade | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Auxiliar em Saúde Bucal |

Q2296017 Noções de Informática

Uma das formas de desinstalar um programa do sistema operacional Windows é utilizando o item “Programa e Recursos”, que pode ser acessado através do

A

Painel de Controle.

B

Painel de Recursos.

C

Painel de Configurações.

D

Painel de Programas.

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Q2296016

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Enfermagem | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Agente Administrativo | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Condutor de Ambulância | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Obras e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Posturas | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Transporte Público e Trânsito | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilancia Ambiental | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Contabilidade | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Auxiliar em Saúde Bucal |

Q2296016 Conhecimentos Gerais

Texto associado

Em virtude da grande quantidade de rejeitos e da velocidade em que foram liberados, a lama destruiu grande parte da vegetação local e causou a morte de diversas espécies de animais. É importante salientar que a região abrigava uma grande área remanescente da Mata Atlântica, um bioma com grande biodiversidade. Houve, portanto, uma enorme perda. De acordo com o Instituto Estadual de Florestas (IEF) a área da vegetação impactada representa 147,38 hectares.

Disponível em: <https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/desastreambiental>. Acesso em: 18 ago. 2021.

Considerado um dos maiores desastres ambientais da história do Brasil, o rompimento de barragem de uma importante mineradora causou danos irreparáveis, desde a morte de pessoas até a destruição material de comunidades inteiras e de um dos mais importantes rios da região Sudeste. O acidente em questão refere-se a

A

Ouroana, em Rio Verde.

B

Serra da Mesa, em Minaçu.

C

Brumadinho, em Mariana.

D

Guilherme Pontes, em Sairé.

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Q2296015

Ano: 2023 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Cidade Ocidental - GO Provas: CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Enfermagem | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Agente Administrativo | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Condutor de Ambulância | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Obras e Edificações | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Posturas | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Transporte Público e Trânsito | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Tributos | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilancia Ambiental | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Técnico em Contabilidade | CS-UFG - 2023 - Prefeitura de Cidade Ocidental - GO - Auxiliar em Saúde Bucal |

Q2296015 Conhecimentos Gerais

Leia a charge a seguir.

Imagem associada para resolução da questão

Disponível: <https://diplomatique.org.br/wpcontent/uploads/2018/05/uber.jpg>. Acesso em: 31 de ago. 2023.

A escravidão, legalmente abolida no Brasil, não significou o fim de toda forma de exploração humana nas relações de trabalho. Verifica-se, mesmo assim, um aumento no número de pessoas que têm trabalhos precarizados, acarretando graves consequências econômicas e sociais, como exemplifica a charge ao apresentar

A

o risco do trabalho com aplicativos de viagem.

B

as condições de trabalhos autônomos no país.

C

o retorno gradual do sistema escravagista no país.

D

a possibilidade de cada pessoa ser seu próprio patrão.

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