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Farofa de Tanajura
Por Leonardo Igor de Souza
01 Em 13 de julho de 1553, desembarcou em Salvador o padre jesuíta José de Anchieta,
02considerado hoje um dos primeiros escritores da Literatura Brasileira. Em sua convivência com
03 os povos indígenas no Brasil, um dos hábitos que lhe chamou atenção – e do qual ele provou
04 – foi o de coletar e comer as chamadas içás, conhecidas em parte do Brasil como saúvas e, no
05 Ceará, como tanajuras.
06 Ainda agora, o hábito de comer tanajura, observado nos tempos da colônia, segue
07 preservado no Ceará, na região da Serra da Ibiapaba, onde estão municípios como Ubajara,
08 Tianguá, Ibiapina, São Benedito, Viçosa do Ceará, entre outros.
09 As tanajuras (Atta cephalotes) são uma espécie de formiga com asas e com o abdômen
10 pronunciado. Elas costumam aparecer no período chuvoso, na época chamada de revoada,
11 quando elas deixam o solo _______ da chuva. Nesse período, elas se reproduzem e formam
12 uma nova colônia, um novo lar, em um espaço mais seco.
13 É nesse período que muita gente aproveita para coletar os espécimes e prepará-los para
14 o consumo. Na maior parte das vezes, a iguaria é consumida frita, sendo utilizada como
15 ingrediente principal para o preparo de farofa de tanajura.
16 “Quando tem uma boa chuva com trovão e no dia seguinte faz um sol quente que começa
17 a sair [tanajura], você vê um monte de gente na rua. Quem pode vai para os sítios, quem tem
18 a _______ de entrar nos formigueiros, coloca bota e tudo para poder ir pegar”, conta a
19 nutricionista Lídia Sousa, moradora do município de Ibiapina, na Serra da Ibiapaba.
20 Lídia nasceu no Distrito Federal, mas seus pais são cearenses da região da Ibiapaba. Ela
21 conta que vive em Ibiapina há cerca de 15 anos, mas já tinha o hábito de comer tanajuras desde
22 pequena na capital federal. No Distrito Federal, ela e a família moravam em uma chácara, por
23 isso conseguiam capturar as tanajuras no período de chuvas. “Lá mesmo ninguém consumia,
24 pessoal inclusive achava engraçado, julgava, dizia que a gente tava comendo formiga”, relembra.
25 Na Serra da Ibiapiaba, se alguém perguntar de onde vem o hábito de comer tanajuras, diferentes
26 versões vão surgir. Hoje, no entanto, especialistas concordam que o hábito é uma herança do
27 povo indígena Tabajara, que habita a região.
28 O professor Paulo Henrique Machado, do curso de Gastronomia da Universidade Federal
29 do Ceará (UFC), integra um grupo na universidade que estuda a entomofagia, que é o consumo
30 de insetos como alimentos. O professor aponta que a prática pode ser encontrada em várias
31 comunidades do Brasil. “E não só o inseto, mas produtos dele, no caso do mel da abelha, da
32 cochonilha que produz corante vermelho, mais para rosado. E tem muitos produtos, mesmo
33 industrializados. Então é um hábito comum que às vezes a gente não sabe”, destaca.
34 Do ponto de vista nutricional, .... tanajura é considerada um alimento com altas
35 concentrações de lipídios e proteínas, de acordo com análise feita em laboratório pelo professor
36 Paulo Henrique Machado e outros dois colegas da UFC. A pesquisa, publicada em 2020, indicou
37 que as tanajuras têm um perfil de ácidos graxos majoritariamente composto de ácidos graxos
38 monoinsaturados, semelhante .... carnes de boi e de porco, “enriquecendo .... dieta daqueles
39 que .... ingerem”.
(Disponível em: www.g1.globo.com/ce/ceara/noticia – texto adaptado especialmente para esta prova).
Considerando a correta ortografia das palavras em Língua Portuguesa, assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas tracejadas das linhas 11 e 18.
O Código de Processo Civil (CPC) foi instituído pela Lei n.º 13.105, de 16 de março de 2015, e revogou o CPC anterior, de 1973. O CPC, portanto, traz as disposições gerais sobre os recursos. Dispõe o art. 994, do CPC: “São cabíveis os seguintes recursos: I - apelação; II - agravo de instrumento; III - agravo interno; IV - embargos de declaração; V - recurso ordinário; VI - recurso especial; VII - recurso extraordinário; VIII - agravo em recurso especial ou extraordinário; IX - embargos de divergência.” No que se refere aos recursos especial e extraordinário, segundo o CPC, é correto afirmar:
A cobrança judicial da dívida ativa – pela União, Distrito Federal, Estados, Municípios e suas respectivas autarquias – está prevista na Lei n.º 6830, de 1980. De acordo com o art. 4 º, da referida Lei, algumas pessoas, ou entidades poderão ser responsabilizadas e ter movida contra si a competente execução fiscal. Marque a alternativa em que não consta no elenco do art. 4º.
A Constituição da República, de 1988, estabelece as regras da Tributação e do Orçamento, bem como o Sistema Tributário Nacional, portanto, aplicável à União, aos Estados, ao Distrito Federal e aos Municípios, como Fátima do Sul, em Mato Grosso do Sul. De acordo com o art. 146, da Constituição da República, cabe à Lei Complementar:
Neste ano de 2023, a Constituição da República Brasileira fará 35 (trinta e cinco) anos. Nosso Texto Constitucional é conhecido por ser extremamente detalhista, prevendo muitos dispositivos que poderiam estar previstos em leis, sejam ordinárias, ou complementares, mas também traz questões basilares como os direitos e garantias fundamentais do indivíduo, a organização do Estado, dos Poderes, entre outros. De acordo com a Constituição da República, de 1988, é incorreto afirmar:
O art. 37, XXI, da Constituição da República, de 1988, estabelece que “as obras, serviços, compras e alienações serão contratados mediante processo de licitação pública que assegure igualdade de condições a todos os concorrentes, com cláusulas que estabeleçam obrigações de pagamento, mantidas as condições efetivas da proposta, nos termos da lei”. A Lei n.º 8666, de 21 de junho de 1993, que institui normas para licitações e contratos da Administração Pública e dá outras providências, veio a regulamentar o citado art. 37, XXI, da Constituição da República. Assim, a Lei n.º 8666/1993, dispõe sobre as formas de o particular contratar com a Administração Pública, estabelecendo as regras sobre os contratos administrativos. Assinale a alternativa correta em relação ao disposto nesta Lei.
A Lei Orgânica de um Município é a sua lei maior; é a norma que fixa a organização municipal, seus princípios, sua organização e demais direitos e deveres, tanto do Poder Municipal, quanto de seus cidadãos. No Município de Fátima do Sul, sua Lei Orgânica foi instituída em 19.03.1990. Quanto a Lei Orgânica, do Município de Fátima do Sul, assinale a alternativa correta.
Sobre segurança na navegação na Internet, é possível afirmar que:
1- Utilize Softwares originais: É muito comum encontrar na internet tutoriais e arquivos de softwares piratas, ou “craqueados”. Estes representam uma ameaça para a segurança do seu dispositivo, além de não entregarem o prometido.
2- Evite se conectar em redes de Wi-Fi públicas: Utilizar uma rede pública para realizar transações bancárias, compras e até mesmo acessar dados confidenciais não significam riscos devido autenticação por senha.
3- Utilize a autenticação em dois fatores e renove senhas cadastrais: Para evitar que desconhecidos tenham fácil acesos às informações, a autenticação em dois fatores é um recurso essencial. enovar as senhas e adicionar outras barreiras de segurança, como PINs, são fundamentais para a manutenção da segurança dos seus dados.
Está correto o contido em:
A especificação completa de um URL é: protocolo://host:porta/caminho;parâmetros? requisição#fragmento Assim, podemos definir:
1- Protocolo - designa o protocolo de acesso ao objeto.
2- Host - um nome identificando um computador na internet, (ou seu número de endereço IP).
3- Fragmento - uma referência para um subconjunto de um objeto (pode ser uma seção, ou subseção de um documento.
Está correto o contido em:
Link é o "endereço" de um documento (ou um recurso) na web. Desta forma, podemos afirmar que:
1- Um link inline exibe conteúdo remoto sem a necessidade de incorporar o conteúdo. O conteúdo remoto pode ser acessado com, ou sem, que o usuário selecione o link.
2- XLink descreve hiperlinks que oferecem um grau muito maior de funcionalidade daqueles oferecidos em HTML. Estes links podem ser multidirecionais, vinculando a partir de si mesmo e entre documentos XML.
Está correto o contido em:
O protocolo de comunicação da Internet, responsável por endereçar e encaminhar os pacotes que trafegam pela rede mundial de computadores é denominado:
Leia o fragmento de notícia retirado do site do G1.
Entenda o que são as vacinas bivalentes contra a Covid.
[...]
O Ministério da Saúde divulgou nesta quinta-feira, (26), o plano de vacinação contra a Covid-19 para 2023 com as vacinas bivalentes da Pfizer.
[...] Os imunizantes foram elaborados para oferecer uma proteção extra contra a _____________________.
Disponível em: https://g1.globo.com/saude/coronavirus/vacinas/noticia/2023/01/26/entenda-o-que-sao-as-vacinas-bivalentes-contra-a-covid.ghtml?utm_source=g1multicontent&utm_medium=recirculacaotopo&utm_campaign=link2. Publicada em: 26 jan. 2023.
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna da notícia.
Levando em consideração o excerto de notícia a seguir, disponível no site CNN Brasil (https://www.cnnbrasil.com.br/politica/obra-de-di-cavalcanti-danificada-por-criminosos-no-planalto-e-avaliada-em-r-8-milhoes/) responda ao que se pede.
Obra de Di Cavalcanti danificada por criminosos no Planalto é avaliada em R$ 8 milhões
[...]
O Palácio do Planalto divulgou nesta segunda-feira, (9), uma lista prévia das obras de arte que foram destruídas na invasão ao prédio por criminosos no domingo, (8). De acordo com o comunicado, “vândalos destruíram acervo que representa a história da República e das Artes Brasileiras”. Entre as obras danificadas está [...], de Di Cavalcanti, principal peça do Salão Nobre do Palácio do Planalto, com valor estimado em R$ 8 milhões.
Segundo a notícia, assinale a alternativa com o nome da obra danificada.
Navio encalha no Canal de Suez.
Autoridade que administra o canal diz que graneleiro ficou brevemente preso, mas foi reflutuado e não afetou o tráfego, pois há uma passagem paralela na seção norte do Suez.
[...]
Um navio graneleiro encalhou nesta quinta-feira (9) no Canal de Suez, uma das passagens mais importantes para o comércio mundial, no Egito.
[...]
Em março, o megacargueiro Ever Given bloqueou completamente o canal por seis dias e causou um congestionamento de centenas de navios dos dois lados da passagem.
Disponível em: https://g1.globo.com/mundo/noticia/2021/09/09/navio-encalha-no-canal-de-suez.ghtml. Publicada em: 09 set. 2021.
De acordo com a notícia, o Canal de Suez:
Talibã proíbe mulheres de prestar vestibular para universidades.
Em dezembro, o Ministério da Educação Superior disse às universidades para não permitirem o ingresso de mulheres “até novo aviso”
O Ministério do Ensino Superior, administrado pelo Talibã, ordenou que as universidades privadas no Afeganistão não permitissem que mulheres fizessem exames de admissão à universidade, no próximo mês, ressaltando política _____________________________________________________.
Uma carta do ministério foi endereçada a instituições das províncias do norte do Afeganistão, incluindo Cabul, onde os exames devem ocorrer a partir do final de fevereiro. A carta afirma que as instituições que não observarem as regras enfrentarão ações legais.
Disponível em: https://www.cnnbrasil.com.br/internacional/taliba-proibe-mulheres-de-prestar-vestibular-para-universidades/. Publicada em: 28 jan. 2023.
Segundo a notícia, assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna.
Leia o fragmento de notícia publicada no site BBC News Brasil:
‘A pior situação humanitária que já vi’: os relatos de médico que foi atender os [...]
O médico tropicalista André Siqueira, do Instituto Nacional de Infectologia da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), estava em terras [...] desde segunda-feira, (16/1). Nos últimos dias, ele diz ter testemunhado “a pior situação de saúde e humanitária” que já viu.
Enviado ao local pela Organização Pan-Americana de Saúde (Opas-OMS), o especialista em malária, visitou o polo-base de Surucucu, em Roraima, e passou por outras comunidades da região.
Disponível em: https://www.bbc.com/portuguese/brasil-64365655. Publicada em: 22 jan. 2023.
A matéria diz respeito à situação de crise humanitária enfrentada pela comunidade indígena:
Quanto a fonemas e letra, assinale os itens com (V) verdadeiro ou (F) falso e marque a alternativa correta.
( ) Fonemas são as menores unidades sonoras da fala.
( ) Fonemas são os sons elementares e distintivos que, articulados e combinados, formam as sílabas, os vocábulos e a teia da frase, na escrita.
( ) Na língua escrita, os fonemas são representados por signos, ou sinais gráficos chamados letras.
( ) O conjunto das letras denomina-se alfabeto, ou abecedário.
( ) É importante não confundir letra com fonema. Letra é som, fonema é o sinal gráfico que representa o som.
Marque a alternativa, onde temos uma palavra paroxítona.
Quanto à correta ortografia, marque (V) verdadeiro ou (F) falso e assinale a alternativa verdadeira.
( ) Escrevem-se com a letra e a sílaba final das formas dos verbos terminados em -uar.
( ) Escrevem-se com a letra e a sílaba final das formas dos verbos terminados em -oar.
( ) Escrevem-se com a letra e as palavras formadas com o prefixo ante- (antes, anterior).
( ) Emprega-se a letra i na sílaba final das formas dos verbos terminados em -uir.
( ) Emprega-se a letra i em palavras formadas com o prefixo anti- (contra).
( ) Grafam-se com a letra o as palavras bolício, íngoa, táboa, cortume.
Quanto a substantivo coletivo, assinale a alternativa incorreta.
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