Foram encontradas 3.164 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q3343753 Nutrição
Dentre as várias atribuições que são pertinentes aos manipuladores de alimentos assinale a alternativa correta: 
Alternativas
Q3343752 Nutrição
Para sanitizar os ambientes e equipamentos das cozinhas, devemos higienizar por alguns minutos em uma solução composta por 1L de água com:
Alternativas
Q3343751 Nutrição
Supondo que temos 6Kg de Arroz pronto e 50 pessoas para servir. Qual a quantidade de arroz que deve ser colocada em cada prato sem que ninguém fique sem o item?
Alternativas
Q3343750 Direito Sanitário
Todo profissional de Cozinha deve seguir as determinações contidas na RDC nº 216 de 2004, da Agência de Vigilância Sanitária ( ANVISA), ela dispõe sobre o regulamento técnico sobre:
Alternativas
Q3343749 Nutrição
A cozinha de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é dividida em várias áreas. As operações que antecedem a confecção das refeições são realizadas na área de:
Alternativas
Q3343748 Nutrição
Diante dos conceitos e nomenclaturas utilizados em uma cozinha, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q3343747 Nutrição
Existem agentes que podem causar doenças sendo transmitidos de um alimento a outro por meio de manipuladores de alimentos ou diretamente de um alimento a outro, e ainda por meio de superfícies de contato ou pelo ar. A este tipo de contaminação denominamos de:
Alternativas
Q3343746 Nutrição
Entre os alimentos relacionados abaixo, assinale o que apresenta um alimento perecível.
Alternativas
Q3343745 Nutrição
Dentre as diversas técnicas de pré-preparo e preparo de hortaliças e leguminosas, qual delas preserva mais o valor nutricional dos alimentos em questão?
Alternativas
Q3343626 Matemática
O início das aulas é um período de muito movimento nas livrarias e papelarias. Uma delas organizou alguns pacotes prontos de materiais escolares para serem vendidos aos seus clientes. Cada um desses pacotes contém 3 lápis, 2 canetas e 1 borracha. Em um dia de grande movimentação foram vendidos 45 desses pacotes. Portanto, a quantidade total de lápis que foram vendidos foi:
Alternativas
Q3343625 Matemática
Para que seja dividido igualmente entre os 9 funcionários do setor de cargas de uma fazenda, o valor dos mantimentos que eles compraram para serem usados durante um mês, totalizou R$ 1.866,60. Cada um deles deverá arcar com a quantia de:
Alternativas
Q3343624 Matemática
Durante uma corrida de rua a senhora Maria manteve seu ritmo lento de corrida e conseguiu percorrer os primeiros 2 km do percurso em 15 minutos. Se ela mantiver esse ritmo durante toda a corrida, a quantidade de km que ela irá percorrer em 60 minutos de corrida será igual a:
Alternativas
Q3343623 Matemática
Na campanha “natal sem fome” realizada no final do ano, 40 voluntários foram ao comércio local para arrecadar donativos. Cada um desses 40 voluntários conseguiu arrecadar 32 kg de alimentos. Além disso, 5 outras empresas se solidarizaram com a campanha e cada uma delas doou mais 80 kg de alimentos. A quantidade total de kg de alimentos que foram arrecadados nessa campanha foi:
Alternativas
Q3343622 Matemática
João foi fazer uma viagem de férias dirigindo seu carro. No momento em que iniciou sua viagem anotou a marcação do Hodômetro do seu carro que marcava 10.586 km. Quando retornou de sua viagem de férias conferiu novamente o Hodômetro que, nesse momento, estava marcando 15.944 km. Portanto, a quantidade de km rodados por João nessa viagem foi:
Alternativas
Q3343621 Matemática
Uma empresa distribuidora de refrigerantes dispõe de 8 pacotes com 12 garrafas em cada um e 6 pacotes contendo 15 garrafas em cada. Deseja juntar todas essas garrafas e colocar à venda em pacotes com 6 garrafas. A quantidade de pacotes que serão obtidos para venda será igual a:
Alternativas
Q3343620 Matemática
Na fila de um banco havia 45 pessoas aguardando atendimento no momento em que a agência foi fechada e, portanto, nenhuma outra pessoa foi acrescentada a essa fila. Passados alguns minutos, verificou–se que um quinto das pessoas da fila já haviam sido atendidas. Mais alguns minutos se passaram e um nono das pessoas restantes nessa fila também foram atendidas. Após esses dois atendimentos, a quantidade de pessoas restantes que estão aguardando atendimento será igual a: 
Alternativas
Respostas
1461: D
1462: A
1463: A
1464: D
1465: C
1466: D
1467: C
1468: D
1469: C
1470: B
1471: D
1472: A
1473: C
1474: A
1475: D
1476: E
1477: D
1478: C
1479: B
1480: D