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Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902797
Relações Humanas
O relacionamento interpessoal no ambiente de
trabalho influencia diretamente a cooperação entre
os servidores, a qualidade das atividades
realizadas e o clima organizacional.
Analise as assertivas a seguir e assinale V
(Verdadeiro) ou F (Falso):
I. O respeito mútuo contribui para um ambiente de trabalho mais harmonioso.
II. A comunicação clara ajuda a prevenir conflitos e mal-entendidos.
III. Atitudes de isolamento e hostilidade favorecem o trabalho em equipe.
Assinale a sequência correta:
I. O respeito mútuo contribui para um ambiente de trabalho mais harmonioso.
II. A comunicação clara ajuda a prevenir conflitos e mal-entendidos.
III. Atitudes de isolamento e hostilidade favorecem o trabalho em equipe.
Assinale a sequência correta:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902796
Gastronomia
Durante o preparo de alimentos, é fundamental
adotar procedimentos que evitem a contaminação
e garantam a segurança de quem irá consumi-los.
Uma prática correta na manipulação de alimentos
é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902795
Segurança e Saúde no Trabalho
O desempenho das atividades laborais pode
envolver riscos como contato com superfícies
quentes, equipamentos elétricos e pisos
escorregadios, tornando indispensável a adoção de
medidas preventivas para evitar acidentes e
preservar a saúde do trabalhador. Uma atitude
correta de prevenção em segurança do trabalho é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902794
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante o expediente na copa de um órgão
público, o servidor deve utilizar vestimenta
adequada que contribua para a higiene dos
alimentos, a segurança no trabalho e a boa
apresentação institucional. Quanto ao uniforme de
trabalho, é correto afirmar que ele deve:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902793
Saúde Pública
Durante a preparação de lanches para uma reunião,
o copeiro utilizou a mesma colher para mexer um
alimento que continha amendoim e, em seguida,
outro alimento destinado a uma pessoa com alergia
a esse ingrediente, sem realizar a devida
higienização do utensílio. Diante dessa situação, a
conduta correta para evitar riscos à saúde é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902792
Filosofia
No contexto das relações profissionais e sociais, o
comportamento humano deve observar valores e
princípios que orientam o que é considerado
correto, justo e adequado à convivência em
sociedade.
A alternativa que melhor descreve o conceito de
ética é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902791
Gestão de Pessoas
A convivência diária entre servidores exige
atitudes que favoreçam a cooperação, o respeito
mútuo e a comunicação adequada, contribuindo
para um clima organizacional saudável e para a
eficiência das atividades.
Uma conduta que demonstra bom relacionamento
interpessoal é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902790
Administração de Recursos Materiais
O controle adequado do estoque de gêneros
alimentícios é essencial para evitar desperdícios,
falta de produtos e utilização de itens vencidos,
garantindo a continuidade e a qualidade do serviço
prestado. Uma prática correta de controle de
estoque de alimentos é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902789
Conhecimentos de Serviços Gerais
Após o uso em uma reunião, os talheres devem
passar por um processo adequado de higienização
para remover resíduos de alimentos, gordura e
microrganismos, garantindo segurança sanitária
para reutilização.
Os talheres devem ser higienizados:
Os talheres devem ser higienizados:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902788
Segurança e Saúde no Trabalho
Em uma copa institucional, a circulação constante
de servidores e o preparo frequente de bebidas e
alimentos podem gerar resíduos, respingos e
acúmulo de sujeira ao longo do expediente,
aumentando o risco de contaminação e acidentes,
como quedas por piso molhado.
Diante dessas condições, a limpeza do ambiente deve ser realizada:
Diante dessas condições, a limpeza do ambiente deve ser realizada:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902787
Gestão de Pessoas
No ambiente de trabalho, especialmente em
funções de apoio como a de copeiro, espera-se que
o servidor adote atitudes que contribuam para a
eficiência do serviço.
A alternativa que melhor descreve o termo
proatividade é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902786
Nutrição
Para garantir a segurança alimentar e a
conservação adequada dos gêneros utilizados na
copa, é necessário armazenar cada tipo de alimento
no local apropriado, de acordo com suas
características e perecibilidade.
COLUNA I – Alimentos
1. Leite pasteurizado aberto
2. Arroz cru
3. Carnes frescas
4. Biscoitos e pães industrializados fechados
COLUNA II – Local de armazenamento
( ) Refrigerador (geladeira)
( ) Freezer (congelador)
( ) Armário seco e ventilado
( ) Geladeira (prateleira interna)
A sequência correta é:
COLUNA I – Alimentos
1. Leite pasteurizado aberto
2. Arroz cru
3. Carnes frescas
4. Biscoitos e pães industrializados fechados
COLUNA II – Local de armazenamento
( ) Refrigerador (geladeira)
( ) Freezer (congelador)
( ) Armário seco e ventilado
( ) Geladeira (prateleira interna)
A sequência correta é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902785
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante o atendimento em uma reunião oficial, o
copeiro deve adotar procedimentos que garantam
higiene e segurança alimentar ao servir bebidas aos
participantes, evitando qualquer forma de
contaminação da área que terá contato com a boca
do usuário.
Ao servir água em copos, o copeiro deve:
Ao servir água em copos, o copeiro deve:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902784
Ética na Administração Pública
A atuação do servidor público deve observar
padrões de conduta que assegurem integridade,
respeito às normas e compromisso com o interesse
coletivo, contribuindo para a confiança da
sociedade nas instituições públicas.
A ética profissional no serviço público implica:
A ética profissional no serviço público implica:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902783
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante a execução das atividades na copa de um
órgão público, o servidor pode ficar exposto a
riscos como respingos de líquidos quentes,
produtos de limpeza e contaminação dos
alimentos, sendo necessário o uso de
Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)
adequados à função.
Entre os EPIs que podem ser utilizados por copeiros pode-se citar:
Entre os EPIs que podem ser utilizados por copeiros pode-se citar:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902782
Segurança e Saúde no Trabalho
Ao realizar a limpeza da copa e o manuseio de
utensílios com água quente e produtos de
higienização, o servidor utiliza luvas e avental
fornecidos pela instituição, conforme as normas de
segurança do trabalho. O uso de Equipamentos de
Proteção Individual (EPIs) tem como finalidade:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902781
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante a rotina na copa de um órgão público, um
servidor sofreu uma queimadura ao manusear uma
garrafa térmica com líquido quente enquanto
executava suas atividades. O fato exigiu
atendimento médico e registro do ocorrido pela
administração.
De acordo com as noções de segurança do trabalho, acidente de trabalho é:
De acordo com as noções de segurança do trabalho, acidente de trabalho é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902780
Segurança e Saúde no Trabalho
Após lavar copos e xícaras, o procedimento mais
adequado é:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902779
Segurança e Saúde no Trabalho
A adequada organização da copa em ambientes
institucionais é essencial para garantir higiene,
segurança alimentar e eficiência no serviço
prestado, evitando contaminações e acidentes.
Sobre a organização da copa, analise as assertivas
a seguir e assinale V (Verdadeiro) ou F (Falso):
I. Deve-se manter superfícies limpas e secas.
II. Alimentos e produtos de limpeza podem ser armazenados juntos.
III. Utensílios devem ser guardados em local higienizado.
Assinale a sequência correta:
I. Deve-se manter superfícies limpas e secas.
II. Alimentos e produtos de limpeza podem ser armazenados juntos.
III. Utensílios devem ser guardados em local higienizado.
Assinale a sequência correta:
Ano: 2026
Banca:
ICECE
Órgão:
Câmara de Pacatuba - CE
Prova:
ICECE - 2026 - Câmara de Pacatuba - CE - Copeiro |
Q3902778
Segurança e Saúde no Trabalho
Durante o preparo e a manipulação de alimentos
na copa de um órgão público, o servidor deve
adotar medidas de higiene pessoal que previnam a
contaminação dos alimentos e garantam a
segurança dos consumidores.
Entre as boas práticas de higiene pessoal na
manipulação de alimentos está:
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