Questões de Concurso para UFF

Q522414

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Microscopia Eletrônica |

Q522414 Técnicas em Laboratório

As etapas de processamento para microscopia eletrônica de transmissão, tais como desidratação, inclusão e contrastação dos cortes, podem extrair lipídios e reduzir a elétron-densidade durante observação ao microscópio. Com o objetivo de melhorar a preservação e contrastação das inclusões lipídicas, as seguintes etapas podem ser acrescentadas ao processamento de rotina, EXCETO:

A

coloração em bloco com acetato de uranila.

B

contrastação com parafenilenodiamina.

C

incubação com citrato de chumbo.

D

fixação em glutaraldeído com verde de malaquita.

E

incubação com ácido fosfotúngstico em etanol.

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Q522413

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Microscopia Eletrônica |

Q522413 Técnicas em Laboratório

Observe as afirmativas a seguir, em relação ao uso de fixadores que tem ação coagulante no processamento de microscopia eletrônica de transmissão.

I - Fixadores coagulantes também são, em geral, não aditivos.

II - Todos os fixadores coagulantes precipitam permanentemente as proteínas e por isso não são utilizados em microscopia eletrônica.

III - A fixação prévia com alguns fixadores não coaguláveis pode inativar a ação do fixador coagulável nas proteínas.

Sobre essas afirmativas, pode-se dizer que:

A

apenas I e II estão corretas.

B

apenas II e III estão corretas.

C

apenas I está correta.

D

apenas II está correta.

E

todas estão corretas.

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Q522412

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Microscopia Eletrônica |

Q522412 Técnicas em Laboratório

A fixação química é obtida pelo emprego de substâncias que reagem com determinados sítios das biomacromoléculas, estabilizando-as e impedindo alterações. Estes fixadores químicos podem ser classificados como coagulantes ou não coagulantes, de acordo com sua ação, gerando desnaturação ou estabilização estrutural da proteína, respectivamente; ou ainda em aditivo ou não aditivo, de acordo com sua capacidade de ser incorporado ou não às proteínas do tecido. Em relação a esta classificação, o exemplo INCORRETO de fixador não coagulante e aditivo é:

A

etanol.

B

aldeído glutárico.

C

tetróxido de ósmio.

D

acroleína.

E

tetróxido de aldeído.

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Q522411

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Microscopia Eletrônica |

Q522411 Técnicas em Laboratório

Fixação, por métodos físicos ou químicos, é o processo pelo qual se obtém estabilização das estruturas celulares e intercelulares o mais próximo do in vivo. São exemplos de fixação por métodos físicos todos os listados abaixo, EXCETO:

A

incubação em acetona a -90^oC.

B

jato de propano líquido.

C

imersão em meio criogênico.

D

jato de gás carbônico líquido.

E

resfriamento a alta pressão.

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Q522410

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Microscopia Eletrônica |

Q522410 Técnicas em Laboratório

Através do tamponamento de soluções fixadoras, a acidificação pode ser controlada, diminuindo o dano sobre a amostra. Os mais comumente usados no processamento para microscopia eletrônica são os tampões:

A

TRIS-HCL e fosfato de sódio.

B

cacodilato de sódio e fosfato de sódio.

C

acetato de sódio e cacodilato de sódio.

D

fosfato de sódio e PBS.

E

PBS e HEPES.

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Q522409

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522409 Técnicas em Laboratório

Em laboratórios, é prática comum realizar a aferição de resultados analíticos. Sobre esse tema, é correto afirmar que:

A

a troca de amostras entre laboratórios é uma prática comum, mas deve-se adotar como rotina o uso de amostras-padrão.

B

a troca de amostras entre laboratórios é a única prática realizada.

C

apenas a utilização de amostras-padrão é rotina.

D

a aferição é realizada apenas com a avaliação da metodologia utilizada e comparação dos resultados obtidos.

E

a comparação dos resultados das análises realizadas é suficiente para aferição dos resultados.

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Q522408

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522408 Técnicas em Laboratório

A microscopia pode ser aplicada para avaliação nas análises físicas de ingredientes utilizados para alimentação animal. Sobre esse tema, é correto afirmar que:

A

há dois métodos de identificação, e eles utilizam microscópio estereoscópio e lupa.

B

todo microscopista deverá ter uma “coleção” de ingredientes de rações, contaminantes e adulterações para comparação com os produtos encontrados na ração.

C

a amostra a ser analisada não precisa ser representativa do lote.

D

a utilização de peneiras para separação do material não é útil e dificulta a identificação.

E

a microscopia é apenas qualitativa.

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Q522407

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522407 Técnicas em Laboratório

A solução utilizada para determinação de fibra insolúvel em detergente ácido (FDA) contém:

A

permanganato de potássio, ácido sulfúrico P.A., água destilada quente.

B

brometo de cetil trimetilamônio, ácido clorídrico P.A., água destilada quente.

C

brometo de cetil trimetilamônio, ácido sulfúrico P.A., água destilada quente.

D

brometo de cetil trimetilamônio, água destilada quente.

E

ácido sulfúrico P.A., ácido clorídrico P.A., água destilada quente.

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Q522406

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522406 Técnicas em Laboratório

Na determinação de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido utilizam-se os seguintes aparatos:

A

balança analítica com precisão de 0,0001g, dessecador, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

B

balança analítica, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

C

balança analítica com precisão de 0,0001g, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

D

balança analítica com precisão de 0,0001g, dessecador, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

E

balança analítica, dessecador, estufa com circulação de forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor.

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Q522405

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522405 Técnicas em Laboratório

A solução utilizada para determinação de fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) contém:

A

brometo de cetil trimetilamônio, tetraborato de sódio decaidratado P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

B

tetraborato de sódio deca-hidratado P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

C

sulfato láurico de sódio P.A., permanganato de potássio, fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

D

sulfato láurico de sódio P.A., EDTA sal dissódico P.A., tetraborato de sódio deca-hidratado P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

E

sulfato láurico de sódio P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

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Q522404

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522404 Nutrição

Sobre a lignina, é correto afirmar que:

A

os aparatos utilizados na análise de lignina são: balança analítica com precisão de 0,0001g, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, cadinhos filtrantes de porosidade grossa, potes de polietileno, coletores universais autoclaváveis, autoclave e bandejas plásticas.

B

lignina bruta de forragens contém apenas lignina verdadeira, e não contém outras substâncias (taninos condensados, polímeros de Maillard, cutina e outras).

C

na determinação da lignina pelo método do ácido sulfúrico, considera-se que a lignina é isolada como material solúvel em ácido sulfúrico.

D

no método do permanganato, a lignina é removida por amostra após a determinação da fibra em detergente neutro.

E

os aparatos utilizados na análise de lignina são: balança analítica com precisão de 0,0001g, dessecador, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, cadinhos filtrantes de porosidade grossa, potes de polietileno, coletores universais autoclaváveis, autoclave e bandejas plásticas.

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Q522403

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522403 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Quanto à determinação da qualidade de forrageiras pelo sistema de Van Soest, é correto afirmar que:

A

é um procedimento rápido e pode-se estimar a celulose e a lignina.

B

com a utilização do detergente neutro, não se pode separar o conteúdo celular da parede celular.

C

o amido não é um contaminante do resíduo da determinação da fibra em detergente neutro.

D

o resíduo da fibra em detergente ácido não pode ser utilizado para estimar a lignina, cutina, celulose, nitrogênio indigestível e sílica.

E

baseia-se na separação de diversas frações constituintes das forrageiras pelo uso de detergentes.

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Q522402

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522402 Nutrição

Sobre análise de determinação de fibras, é correto afirmar que:

A

o teor de fibra expressa uma porção digerível do alimento.

B

o teor de lignina da amostra sempre será maior que o de celulose.

C

após a análise obtém-se um resíduo orgânico constituído em grande parte de celulose e lignina.

D

a fibra bruta (FB) é constituída dos carboidratos resistentes a tratamentos somente com ácido.

E

a FB compreende a lignina, a hemicelulose, a quitina e alguns glicídios.

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Q522401

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522401 Nutrição

Sobre a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), é correto afirmar que:

A

o objetivo é solucionar problemas que podem ocorrer na área em que é aplicado.

B

envolve três fases: análise dos riscos, identificação dos pontos críticos de controle e monitoramento do sistema.

C

na análise de riscos, basta considerar algumas etapas do processo.

D

a identificação dos pontos críticos de controle será comum a qualquer análise físico-química.

E

não é necessário o monitoramento do sistema.

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Q522400

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522400 Química

Tem-se 500 mL de uma solução 0,5 mol/L de HCl e se quer diluir para ter uma solução 0,1 mol/L. A quantidade de água que deve ser adicionada é igual a:

A

2.500 mL.

B

500 mL

C

250 mL.

D

3 L.

E

2 L.

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Q522399

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522399 Química

1,34 g de Na₂C₂O₄ são dissolvidos em um balão volumétrico de 250 mL. Se 10 mL dessa solução necessitam de 40 mL de KMnO₄ para serem titulados, a molaridade da solução de permanganato vale:

A

0,001.

B

0,002.

C

0,004.

D

0,008.

E

0,01.

Q522398

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522398 Técnicas em Laboratório

As soluções utilizadas para titulação devem ter sua concentração expressa em molaridade ou normalidade. Uma vidraria em que deve ser feito corretamente o preparo final da solução titulante é:

A

proveta.

B

kitasato.

C

balão volumétrico.

D

erlenmeyer.

E

becker.

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Q522397

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522397 Técnicas em Laboratório

Na determinação da fibra bruta do alimento, pelo método de Weende, os reagentes mais utilizados e suas respectivas concentrações são:

A

ácido clorídrico a 25% e hidróxido de potássio a 25%.

B

ácido bórico a 10% e bicarbonato de sódio a 10%.

C

ácido oxálico a 5% e óxido de magnésio a 5%.

D

ácido sulfúrico a 1,25% e hidróxido de sódio a 1,25%.

E

ácido sulfúrico P.A. e hidróxido de sódio a 50%.

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Q522396

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522396 Técnicas em Laboratório

Na determinação de cinzas ou matéria mineral são utilizados:

A

cadinho de porcelana e estufa.

B

cadinho de porcelana e mufla.

C

cadinho filtrante e mufla.

D

pesa filtro e mufla.

E

pesa filtro e estufa.

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Q522395

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522395 Técnicas em Laboratório

Para quantificar o volume de fezes produzidas em experimentos de digestibilidade, é comum a utilização de substâncias indicadoras. Dessas substâncias, a mais usada é o óxido:

A

de titânio.

B

de cromo.

C

de zinco.

D

cúprico.

E

de magnésio.

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