Sobre análise de determinação de fibras, é correto afirmar ...

Com base no mesmo assunto

Q522402

Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal |

Q522402 Nutrição

Sobre análise de determinação de fibras, é correto afirmar que:

o teor de fibra expressa uma porção digerível do alimento.

o teor de lignina da amostra sempre será maior que o de celulose.

após a análise obtém-se um resíduo orgânico constituído em grande parte de celulose e lignina.

a fibra bruta (FB) é constituída dos carboidratos resistentes a tratamentos somente com ácido.

a FB compreende a lignina, a hemicelulose, a quitina e alguns glicídios.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso

teste

Parabéns! Você acertou!

Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso

teste

Questões de assuntos semelhantes