Home Concursos Públicos Questões Q522402 Sobre análise de determinação de fibras, é correto afirmar ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q522402 Nutrição Métodos de Análises de Alimentos , Ano: 2015 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Nutrição Animal | Q522402 Nutrição Sobre análise de determinação de fibras, é correto afirmar que: Alternativas A o teor de fibra expressa uma porção digerível do alimento. B o teor de lignina da amostra sempre será maior que o de celulose. C após a análise obtém-se um resíduo orgânico constituído em grande parte de celulose e lignina. D a fibra bruta (FB) é constituída dos carboidratos resistentes a tratamentos somente com ácido. E a FB compreende a lignina, a hemicelulose, a quitina e alguns glicídios. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja esse conteúdo explicado passo a passo em nossos cursos. Buscar curso teste Parabéns! Você acertou! Mandou bem! Revise esse tema nos nossos cursos. Buscar curso teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro