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Q3675873
Pedagogia Educação Infantil ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675873 Pedagogia
Na Educação Infantil, além de oferecer ambiente, cuidados e oportunidade para que as crianças tenham suas necessidades atendidas, o professor pode desenvolver com os diversos grupos etários, de acordo com seu desenvolvimento e interesse, atividades relacionadas aos momentos de sono e repouso ou projetos que abordem a importância do descanso para os seres humanos e outras espécies.
Fonte: Brasil. Ministério da Educação e do Desporto. Secretaria de Educação Fundamental. Referencial curricular nacional para a educação infantil / Ministério da Educação e do Desporto, Secretaria de Educação Fundamental. - Brasília: MEC/SEF, 1998.
Dentre essas atividades relacionadas ao sono e ao descanso, marque a alternativa que esteja INCORRETA.
Alternativas
Q3675872
Pedagogia Temas Educacionais Pedagógicos , Aspectos Psicológicos da Educação ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675872 Pedagogia
A construção do conhecimento, para que seja efetiva, além de práticas docentes como metodologia de ensino e didática também requer ainda relações interpessoais satisfatórias.
Fonte: Parra, Cláudia Regina. Contribuições para a compreensão da relação professor x aluno no ensino superior. Presidente Prudente, 2008.
Sobre o tema relacionamento professor x aluno, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F), e marque a alternativa CORRETA.
I.(__)Para lecionar é preciso ter capacitação teórica e o estabelecimento na prática de uma relação de poder dos professores e submissão dos alunos.
II.(__)É importante a identificação dos sujeitos no processo de ensino e aprendizagem e a criação de um vínculo relacional entre os envolvidos.
III.(__)No processo de transmissão de conhecimento transcende-se ao que é ensinado por meio de conteúdo, mas envolve as ações de quem ensina e a relação que se estabelece entre ambos os atores envolvidos nesse processo.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: 
Alternativas
Q3675871
Pedagogia Legislação da Educação ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675871 Pedagogia
A inclusão escolar é um dos pontos chaves que competem aos representantes educativos, todos que estão no ambiente escolar, portanto, inspirados nos princípios e fins da educação nacional foi recentemente (2021) instituída na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (Lei nº 9.394/96) um princípio que se relaciona a esse tema, marque a alternativa da Lei que se relaciona diretamente com ele.
Alternativas
Q3675870
Pedagogia Educação Infantil ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675870 Pedagogia
A educação infantil deve ser ministrada em espaços institucionais não domésticos que constituem estabelecimentos educacionais públicos ou privados que educam e cuidam de crianças de 0 a 5 anos de idade no período diurno, em jornada integral ou parcial.
Fonte: Brasil. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Básica. Diretrizes curriculares nacionais para a educação infantil / Secretaria de Educação Básica. - Brasília: MEC, SEB, 2010.
A educação infantil tem alguns objetivos que devem constar nas propostas pedagógicas das instituições de Educação Infantil, dentre elas, marque a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q3675869
Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990 Direitos Fundamentais no ECA , Poder Familiar e o Direito à Convivência Familiar e Comunitária ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675869 Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990
Conforme Art. 22 da Lei nº 8.069/90 (Estatuto da Criança e do Adolescente), aos pais incumbe o dever de (X) dos filhos menores, cabendo-lhes ainda, no interesse destes, a obrigação de cumprir e fazer cumprir as determinações judiciais.
Marque a alternativa que NÃO substitui corretamente o (X) da frase acima.
Alternativas
Q3675868
Pedagogia Educação Infantil ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675868 Pedagogia
A aprendizagem da linguagem oral e escrita é um dos elementos importantes para as crianças ampliarem suas possibilidades de inserção e de participação nas diversas práticas sociais. O trabalho com a linguagem se constitui um dos eixos básicos na educação infantil, dada sua importância para a formação do sujeito, para a interação com as outras pessoas, na orientação das ações das crianças, na construção de muitos conhecimentos e no desenvolvimento do pensamento. A educação infantil, ao promover experiências significativas de aprendizagem da língua, por meio de um trabalho com a linguagem oral e escrita, se constitui em um dos espaços de ampliação das capacidades de comunicação e expressão e de acesso ao mundo letrado pelas crianças. Essa ampliação está relacionada ao desenvolvimento gradativo das capacidades associadas às quatro competências linguísticas básicas.
Fonte: Brasil. Ministério da Educação e do Desporto. Secretaria de Educação Fundamental. Referencial curricular nacional para a educação infantil / Ministério da Educação e do Desporto, Secretaria de Educação Fundamental. - Brasília: MEC/SEF, 1998.
Dentre as opções que destacam as quatro competências linguísticas básicas, marque aquela que estiver INCORRETA.
Alternativas
Q3675867
Pedagogia Planejamento Educacional ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675867 Pedagogia
O planejamento está presente dentro do cotidiano humano, seja ele, verificado em suas mais diversas formas: financeiro, profissional, afazeres domésticos, lazer, dentre outros. Para os professores, o planejamento de suas aulas deverá ser um dos pontos principais da ação docente, pois ele delimitará uma ordenação ao processo de aprendizagem. De uma forma geral, o que deve ser esperar de um planejamento de aula? Marque a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q3675866
Pedagogia Legislação da Educação ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Orientador Escolar |
Q3675866 Pedagogia
Um dos princípios da Constituição Federal conforme disposto no Artigo 206 é referente aos profissionais da educação. Marque a alternativa que corresponde corretamente ao descrito na Lei.
Alternativas
Q3675740
Nutrição Legislação Profissional de Nutrição ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675740 Nutrição
Referente as condutas, práticas e situações associadas à formação profissional do nutricionista, em todos os níveis, atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo.
(__)É direito do nutricionista exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em seu local de trabalho.
(__)É dever do nutricionista, no desempenho de atividade de supervisão e preceptoria de estágio, cumprir a legislação de estágio vigente.
(__)É dever do nutricionista, no desempenho da atividade docente, estar comprometido com a formação técnica, científica, ética, humanista e social do discente, em todos os níveis de formação profissional.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3675739
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675739 Nutrição
As proteínas são as biomoléculas mais abundantes nos seres vivos e exercem funções fundamentais em todos os processos biológicos. São polímeros formados por unidades monoméricas chamadas alfa-aminoácidos, unidas por ligações peptídicas.
Fonte: WAITZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. São Paulo: Ed Atheneu,2009.
Sobre a proteína, é INCORRETO afirmar que:
Alternativas
Q3675738
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675738 Nutrição
O leite é o produto da secreção das glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos. Pode ser considerado uma dispersão coloidal de proteínas em emulsão com gorduras, em uma solução de minerais, vitaminas, peptídeos e outros componentes.
Fonte: Nutrição e Técnica Dietética - Sônia Tucunduva Philippi. 2a ed. São Paulo: Ed. Manole, 2006. 402 p.
Sobre o valor nutritivo do leite, analise as afirmativas abaixo.
I.O leite contém muitos nutrientes, podendo-se destacar: proteínas, carboidratos, lipídios, vitaminas (em especial a vitamina A) e minerais (cálcio e fósforo).
II.A proporção dos nutrientes varia de acordo com a espécie do animal, a sua alimentação, a estação do ano e a época da lactação.
III.O carboidrato do leite é a lactose, polissacarídeo que se transforma em glicose e galactose pela digestão.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3675737
Administração Financeira e Orçamentária Despesa Pública , Legislação Complementar de AFO ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675737 Administração Financeira e Orçamentária
O valor per capita para oferta da alimentação escolar repassado pela União a estados e municípios, por dia letivo é definido de acordo com a etapa e modalidade de ensino. No caso de estudantes matriculados na Educação de Jovens e Adultos (EJA), será repassado o valor de: 
Alternativas
Q3675736
Saúde Pública Políticas Públicas, Planejamento e Gestão em Saúde Pública ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675736 Saúde Pública
Sobre a gestão financeira do Sistema Único de Saúde (SUS), analise as afirmativas abaixo.
I.Os recursos financeiros do Sistema Único de Saúde (SUS) serão depositados em conta especial, em cada esfera de sua atuação, e movimentados sob fiscalização dos respectivos Conselhos de Saúde.
II.Na esfera federal, os recursos financeiros, originários do Orçamento da Seguridade Social, de outros Orçamentos da União, além de outras fontes, serão administrados pelo Ministério da Saúde, através do Fundo Nacional de Saúde.
III.O Ministério da Saúde acompanhará, através de seu sistema de auditoria, a conformidade à programação aprovada da aplicação dos recursos repassados a Estados e Municípios. Constatada a malversação, desvio ou não aplicação dos recursos, caberá a Secretaria Estadual de Saúde aplicar as medidas previstas em Lei.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3675735
Nutrição Avaliação Nutricional ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675735 Nutrição
O Índice de Massa Corporal (IMC) é um indicador de avaliação da massa corporal total do indivíduo em relação à altura. No que diz respeito ao IMC, é INCORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q3675734
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675734 Nutrição
Sobre a higiene dos alimentos, parâmetros e critérios para o controle higiênico-sanitário, analise as afirmativas abaixo.
I.Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não inferiores a 180ºC, sendo substituídos imediatamente sempre que houver alteração evidente das características físico-químicas ou sensoriais, tais como aroma e sabor, e formação intensa de espuma e fumaça.
II.Os manipuladores de alimentos não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades.
III.Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim de minimizar o risco de contaminação cruzada. Deve-se evitar o contato direto ou indireto entre alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3675733
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675733 Nutrição
Os carboidratos são as moléculas orgânicas mais abundantes na natureza. São substâncias compostas por átomos de:
Alternativas
Q3675732
Nutrição Tecnologia de Alimentos ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675732 Nutrição
O pão foi o primeiro alimento elaborado pelo homem, evoluindo para uma grande variedade. Cada um dos ingredientes utilizados na preparação dos pães apresenta uma função específica (Philippi, 2006). Nesse sentido, atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo.
(__)A função do fermento é provocar a fermentação que irá produzir o gás carbônico, responsável pelo aumento  volume da massa.
(__)A função do sal é reter água na massa, controla a fermentação, realça o sabor, auxilia na conservação e fortalece a rede de glúten. Porém, o sal em excesso interfere na velocidade de crescimento do fermento.
(__)O açúcar é responsável pelo aumento da velocidade da fermentação, aumento da maciez, desenvolvimento de uma coloração agradável, retenção de umidade e sabor. Quando utilizado em excesso, o resultado é um pão esfarelado.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
Alternativas
Q3675731
Nutrição Nutrição e Saúde Pública ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675731 Nutrição
Em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo.
(__)O PNAE é acompanhado e fiscalizado diretamente pela sociedade, por meio dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), e também pelo FNDE, pelo Tribunal de Contas da União (TCU), pela Controladoria Geral da União (CGU) e pelo Ministério Público.
(__)São atendidos pelo PNAE os alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas, filantrópicas e em entidades comunitárias (conveniadas com o poder público).
(__)O governo federal repassa, a estados, municípios e escolas federais, valores financeiros de caráter suplementar efetuados em 12 parcelas mensais (de janeiro a dezembro) para a cobertura de 240 dias letivos, conforme o número de matriculados em cada rede de ensino.
Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: 
Alternativas
Q3675730
Nutrição Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675730 Nutrição
A seleção da fórmula enteral se baseia na compatibilidade da composição de uma fórmula com o quadro clínico do paciente, a função gastrointestinal e os requisitos nutricionais. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo.
I.Nas fórmulas enterais poliméricas, os macronutrientes, em especial a proteína, apresentam-se na sua forma intacta (polímeros).
II.Nas fórmulas enterais oligoméricas, os nutrientes estão hidrolisados, isso significa que é como se os nutrientes já estivessem "digeridos", facilitando assim a absorção.
III.As fórmulas enterais padrões são dietas com alto nível calórico, utilizada em pacientes com dificuldade em ganhar peso. O principal objetivo dessas dietas é combater a desnutrição, geralmente são compostas por alimentos ricos em carboidratos.
É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3675729
Nutrição Epidemiologia na Nutrição , Nutrição e Saúde Pública ,
Ano: 2023 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC Prova: AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Nutricionista |
Q3675729 Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN consiste em um sistema criado pelo governo e, tem como propósito: 
Alternativas
Respostas
1161: A
1162: D
1163: B
1164: C
1165: A
1166: D
1167: A
1168: A
1169: D
1170: C
1171: C
1172: C
1173: D
1174: B
1175: D
1176: A
1177: A
1178: D
1179: X
1180: B
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