Questões de Concurso
Para prefeitura de mondaí - sc
Foram encontradas 2.424 questões
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Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Operador de Máquinas (CNH categoria C) |
Q3614033
Direito do Trabalho
Marque a opção que indica uma das responsabilidades
dos fabricantes e importadores dos Equipamentos de
Proteção Individual:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Operador de Máquinas (CNH categoria C) |
Q3614032
Engenharia Elétrica
Analise as afirmativas propostas a seguir, em que são
observados os cuidados operacionais para a
conservação do sistema elétrico de uma máquina
motoniveladora:
I.De forma alguma mantenha as luzes acesas por longo tempo, estando o motor desligado ou em marcha lenta.
II.Verifique regularmente a existência de sujeira, corrosão ou danos nas baterias, considerando que a sujeira, quando misturada ao eletrólito, ou o vapor condensado formam compostos de sódio ou amoníaco, assim devendo ser removidos com álcool ou gasolina.
III.Durante paradas curtas é preferível deixar o motor funcionando em marcha lenta, pois a cada partida se consome muita carga das baterias.
IV.Mantenha os respiros das baterias limpos, certificando de que os respiros não apresentam qualquer restrição.
É CORRETO o que se afirma em:
I.De forma alguma mantenha as luzes acesas por longo tempo, estando o motor desligado ou em marcha lenta.
II.Verifique regularmente a existência de sujeira, corrosão ou danos nas baterias, considerando que a sujeira, quando misturada ao eletrólito, ou o vapor condensado formam compostos de sódio ou amoníaco, assim devendo ser removidos com álcool ou gasolina.
III.Durante paradas curtas é preferível deixar o motor funcionando em marcha lenta, pois a cada partida se consome muita carga das baterias.
IV.Mantenha os respiros das baterias limpos, certificando de que os respiros não apresentam qualquer restrição.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Operador de Máquinas (CNH categoria C) |
Q3614031
Segurança e Transporte
Examine as afirmativas apresentadas, nas quais são
tratados os aspectos de segurança e conservação dos
equipamentos e máquinas, como o rolo compactador:
I.Ao passar com a máquina junto a bordas, valas ou buracos, não se esqueça de manter pelo menos 2/3 da largura do cilindro sobre material já compactado (superfície sólida).
II.Evitar operar o rolo compactador na transversal em declives, conduzir direto para cima ou para baixo no declive;
III.Assegure-se de que não há obstáculos na direção de deslocamento, tanto no solo como à frente, atrás ou por cima do rolo compactador.
IV.No processo de lavagem e higienização do rolo compactador, utilizar jato d'água de alta pressão nos painéis de instrumentos e monitores;
É CORRETO o que é afirmar em:
I.Ao passar com a máquina junto a bordas, valas ou buracos, não se esqueça de manter pelo menos 2/3 da largura do cilindro sobre material já compactado (superfície sólida).
II.Evitar operar o rolo compactador na transversal em declives, conduzir direto para cima ou para baixo no declive;
III.Assegure-se de que não há obstáculos na direção de deslocamento, tanto no solo como à frente, atrás ou por cima do rolo compactador.
IV.No processo de lavagem e higienização do rolo compactador, utilizar jato d'água de alta pressão nos painéis de instrumentos e monitores;
É CORRETO o que é afirmar em:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614028
Atualidades
Nos últimos anos, Santa Catarina tem se destacado
como um polo tecnológico e inovador no Brasil, sendo
um dos principais elementos impulsionadores desse
desenvolvimento:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614027
História
Entre os anos de 1964 e 1985, o Brasil foi submetido a
um Regime Militar, que se instalou e manteve como uma
ditadura. Entre as alternativas abaixo, qual descreve
corretamente alguns dos principais impactos sociais
desse período?
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614026
Português
"Os resultados do Censo Demográfico 2022 começaram
a ser divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística (IBGE) no dia 28 de junho.
O levantamento apontou que a população brasileira é de 203.062.512 habitantes. O crescimento populacional registrado foi de 6,5% em 12 anos, ou 12.306.713 pessoas a mais do que em 2010, quando foi feito o último censo.
A taxa de crescimento por ano foi de 0,52%. O índice é o menor registrado desde o início da pesquisa censitária no Brasil em 1872".
Disponível em: https://vestibular.brasilescola.uol.com.br/ atualidades/atualidades-vestibular-e-enem-junho-de-20 23.htm
Qual das alternativas dadas traz uma informação que também foi constatada neste censo?
O levantamento apontou que a população brasileira é de 203.062.512 habitantes. O crescimento populacional registrado foi de 6,5% em 12 anos, ou 12.306.713 pessoas a mais do que em 2010, quando foi feito o último censo.
A taxa de crescimento por ano foi de 0,52%. O índice é o menor registrado desde o início da pesquisa censitária no Brasil em 1872".
Disponível em: https://vestibular.brasilescola.uol.com.br/ atualidades/atualidades-vestibular-e-enem-junho-de-20 23.htm
Qual das alternativas dadas traz uma informação que também foi constatada neste censo?
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614023
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Minha obra foi copiada por inteligência artificial mais
do que a de Picasso
A inteligência artificial tem mudado a realidade como a
conhecemos, mas para o artista digital Greg Rutkowski,
tem causado grandes problemas. Ele disse que seu
nome havia sido usado mais de quatrocentas mil vezes
como prompt em ferramentas de inteligência artificial que
geram arte desde o ano passado, mas sem o seu
consentimento.
Prompts são os comandos enviados ao sistema de
inteligência artificial para que ele gere a resposta
almejada. Quando ele checou, disse que seu nome havia
sido utilizado como prompt mais vezes do que os nomes
dos artistas Pablo Picasso e Leonardo da Vinci.
Nascido na Polônia, Greg teve suas obras usadas em
games como Dungeons and Dragons e Magic: The
Gathering, mas tem receio de que a popularidade
recém-descoberta neste mundo artificial afete trabalhos
futuros.
Sites como Midjourney, Dall.E, NightCafe e Stable
Diffusion são conhecidos como plataformas de
inteligência artificial generativa. Eles são capazes de
criar obras de arte geradas artificialmente em segundos
a partir dos prompts que os usuários digitam.
As ferramentas aprenderam a coletar bilhões de imagens
existentes na internet. E os artistas reclamam que isso é feito sem o consentimento deles. "Logo no primeiro mês
que descobri, percebi que isso afetaria claramente minha
carreira, e eu não seria capaz de reconhecer e encontrar
meus próprios trabalhos na internet", diz Greg.
"Os resultados serão associados ao meu nome, mas não
será a minha imagem. Não será criada por mim. Logo, os
resultados confundirão as pessoas que descobrem meu
trabalho. Tudo em que trabalhamos por tantos anos foi
tirado de nós com muita facilidade pela inteligência
artificial", acrescentou. "É bem difícil dizer se isso
mudará toda a indústria a ponto de os artistas humanos
se tornarem obsoletos. Acredito que meu trabalho e
futuro estão sob um grande ponto de interrogação."
Embora os problemas sejam claros, há certas formas de
as ferramentas de inteligência artificial serem usadas
para beneficiar os artistas, de acordo com o animador
Harry Hambley, artista que é a força criativa por trás do
personagem Ketnipz, uma sensação da internet. "Acho
que, para mim, a principal coisa que a arte generativa
resolve é o tédio", diz ele. "Mas pode ser assustador,
pois a internet já é um lugar selvagem, e misturar
inteligência artificial com isso... não sabemos aonde vai
dar."
"Se eu acho que meu trabalho será sacrificado pela
inteligência artificial ou que esta fará melhor do que eu?
Acredito que não. "Há mais na arte do que sua
aparência. No fim das contas, há uma razão maior pela
qual as pessoas se envolveram com o Ketnipz, e não
acredito que seja apenas a sua mera estética".
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cqq42vdygqxo. Adaptado.
Tudo em que trabalhamos por tantos anos foi tirado de
nós com muita facilidade pela inteligência artificial",
acrescentou. "É bem difícil dizer se isso mudará toda a
indústria.
De acordo com as regras de acentuação gráfica:
De acordo com as regras de acentuação gráfica:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614017
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Minha obra foi copiada por inteligência artificial mais
do que a de Picasso
A inteligência artificial tem mudado a realidade como a
conhecemos, mas para o artista digital Greg Rutkowski,
tem causado grandes problemas. Ele disse que seu
nome havia sido usado mais de quatrocentas mil vezes
como prompt em ferramentas de inteligência artificial que
geram arte desde o ano passado, mas sem o seu
consentimento.
Prompts são os comandos enviados ao sistema de
inteligência artificial para que ele gere a resposta
almejada. Quando ele checou, disse que seu nome havia
sido utilizado como prompt mais vezes do que os nomes
dos artistas Pablo Picasso e Leonardo da Vinci.
Nascido na Polônia, Greg teve suas obras usadas em
games como Dungeons and Dragons e Magic: The
Gathering, mas tem receio de que a popularidade
recém-descoberta neste mundo artificial afete trabalhos
futuros.
Sites como Midjourney, Dall.E, NightCafe e Stable
Diffusion são conhecidos como plataformas de
inteligência artificial generativa. Eles são capazes de
criar obras de arte geradas artificialmente em segundos
a partir dos prompts que os usuários digitam.
As ferramentas aprenderam a coletar bilhões de imagens
existentes na internet. E os artistas reclamam que isso é feito sem o consentimento deles. "Logo no primeiro mês
que descobri, percebi que isso afetaria claramente minha
carreira, e eu não seria capaz de reconhecer e encontrar
meus próprios trabalhos na internet", diz Greg.
"Os resultados serão associados ao meu nome, mas não
será a minha imagem. Não será criada por mim. Logo, os
resultados confundirão as pessoas que descobrem meu
trabalho. Tudo em que trabalhamos por tantos anos foi
tirado de nós com muita facilidade pela inteligência
artificial", acrescentou. "É bem difícil dizer se isso
mudará toda a indústria a ponto de os artistas humanos
se tornarem obsoletos. Acredito que meu trabalho e
futuro estão sob um grande ponto de interrogação."
Embora os problemas sejam claros, há certas formas de
as ferramentas de inteligência artificial serem usadas
para beneficiar os artistas, de acordo com o animador
Harry Hambley, artista que é a força criativa por trás do
personagem Ketnipz, uma sensação da internet. "Acho
que, para mim, a principal coisa que a arte generativa
resolve é o tédio", diz ele. "Mas pode ser assustador,
pois a internet já é um lugar selvagem, e misturar
inteligência artificial com isso... não sabemos aonde vai
dar."
"Se eu acho que meu trabalho será sacrificado pela
inteligência artificial ou que esta fará melhor do que eu?
Acredito que não. "Há mais na arte do que sua
aparência. No fim das contas, há uma razão maior pela
qual as pessoas se envolveram com o Ketnipz, e não
acredito que seja apenas a sua mera estética".
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cqq42vdygqxo. Adaptado.
Eles são capazes de criar obras de arte geradas
artificialmente em segundos a partir dos prompts que os
usuários digitam.
Assinale a expressão que contenha locução adjetiva.
Assinale a expressão que contenha locução adjetiva.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614016
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Minha obra foi copiada por inteligência artificial mais
do que a de Picasso
A inteligência artificial tem mudado a realidade como a
conhecemos, mas para o artista digital Greg Rutkowski,
tem causado grandes problemas. Ele disse que seu
nome havia sido usado mais de quatrocentas mil vezes
como prompt em ferramentas de inteligência artificial que
geram arte desde o ano passado, mas sem o seu
consentimento.
Prompts são os comandos enviados ao sistema de
inteligência artificial para que ele gere a resposta
almejada. Quando ele checou, disse que seu nome havia
sido utilizado como prompt mais vezes do que os nomes
dos artistas Pablo Picasso e Leonardo da Vinci.
Nascido na Polônia, Greg teve suas obras usadas em
games como Dungeons and Dragons e Magic: The
Gathering, mas tem receio de que a popularidade
recém-descoberta neste mundo artificial afete trabalhos
futuros.
Sites como Midjourney, Dall.E, NightCafe e Stable
Diffusion são conhecidos como plataformas de
inteligência artificial generativa. Eles são capazes de
criar obras de arte geradas artificialmente em segundos
a partir dos prompts que os usuários digitam.
As ferramentas aprenderam a coletar bilhões de imagens
existentes na internet. E os artistas reclamam que isso é feito sem o consentimento deles. "Logo no primeiro mês
que descobri, percebi que isso afetaria claramente minha
carreira, e eu não seria capaz de reconhecer e encontrar
meus próprios trabalhos na internet", diz Greg.
"Os resultados serão associados ao meu nome, mas não
será a minha imagem. Não será criada por mim. Logo, os
resultados confundirão as pessoas que descobrem meu
trabalho. Tudo em que trabalhamos por tantos anos foi
tirado de nós com muita facilidade pela inteligência
artificial", acrescentou. "É bem difícil dizer se isso
mudará toda a indústria a ponto de os artistas humanos
se tornarem obsoletos. Acredito que meu trabalho e
futuro estão sob um grande ponto de interrogação."
Embora os problemas sejam claros, há certas formas de
as ferramentas de inteligência artificial serem usadas
para beneficiar os artistas, de acordo com o animador
Harry Hambley, artista que é a força criativa por trás do
personagem Ketnipz, uma sensação da internet. "Acho
que, para mim, a principal coisa que a arte generativa
resolve é o tédio", diz ele. "Mas pode ser assustador,
pois a internet já é um lugar selvagem, e misturar
inteligência artificial com isso... não sabemos aonde vai
dar."
"Se eu acho que meu trabalho será sacrificado pela
inteligência artificial ou que esta fará melhor do que eu?
Acredito que não. "Há mais na arte do que sua
aparência. No fim das contas, há uma razão maior pela
qual as pessoas se envolveram com o Ketnipz, e não
acredito que seja apenas a sua mera estética".
https://www.bbc.com/portuguese/articles/cqq42vdygqxo. Adaptado.
'Há certas formas de as ferramentas de inteligência
artificial' serem usadas para beneficiar os artistas.
Na expressão destacada, o sujeito:
Na expressão destacada, o sujeito:
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614015
Nutrição
No que se refere a avaliação nutricional em pacientes
oncológicos, avalie as asserções a seguir:
I.A avaliação nutricional em pacientes oncológicos é essencial para identificar alterações no estado nutricional e planejar intervenções adequadas.
II.Apenas a avaliação clínica é suficiente para determinar o estado nutricional em pacientes com câncer.
Acerca das asserções acima, assinale a opção CORRETA.
I.A avaliação nutricional em pacientes oncológicos é essencial para identificar alterações no estado nutricional e planejar intervenções adequadas.
II.Apenas a avaliação clínica é suficiente para determinar o estado nutricional em pacientes com câncer.
Acerca das asserções acima, assinale a opção CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614014
Nutrição
O colostro é uma substância de extrema importância e
valor nutricional que desempenha um papel fundamental
nos primeiros dias de vida de um recém-nascido. No que
se refere ao colostro, registre V para Verdadeiro, e F,
para falso:
(__)O colostro é a secreção espessa, amarelada, que é a primeira alimentação da criança.
(__)O colostro é mais rico em proteínas e contém baixo teor de lipídeos e carboidratos, incluindo a lactose, em comparação ao leite maduro.
(__)O colostro facilita a eliminação de mecônio (primeiras fezes do recém-nascido), é rico em antioxidantes e tem menos vitaminas hidrossolúveis do que o leite maduro.
Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)O colostro é a secreção espessa, amarelada, que é a primeira alimentação da criança.
(__)O colostro é mais rico em proteínas e contém baixo teor de lipídeos e carboidratos, incluindo a lactose, em comparação ao leite maduro.
(__)O colostro facilita a eliminação de mecônio (primeiras fezes do recém-nascido), é rico em antioxidantes e tem menos vitaminas hidrossolúveis do que o leite maduro.
Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614013
Nutrição
As Dietary Reference Intakes (DRI) consistem em um
conjunto de valores de referência desenvolvidos para
orientar as necessidades de ingestão de nutrientes e
energia de diferentes grupos populacionais. As DRI's
incluem várias categorias de valores, nesse contexto,
associe a segunda coluna de acordo com a primeira,
relacionando as categorias aos seus respectivas
conceitos.
Coluna 1: Categorias
1.Requerimento Médio Estimado (EAR).
2.Ingestão Adequada (AI).
3.Nível Máximo de Ingestão Tolerável (UL).
Coluna 2: Conceitos
(__)Mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.
(__) Corresponde à mediana da distribuição das necessidades de um nutriente em um grupo de indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida; por essa razão, atende às necessidades de 50% da população.
(__)Valor de consumo recomendável, baseado em levantamentos, determinações ou aproximações de dados experimentais, ou ainda de estimativas de ingestão de nutrientes para grupo(s) de pessoas sadias e que, a priori, se consideraria adequado.
Fonte: Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais. 2006. https://www.scielo.br
Assinale a alternativa que apresenta a CORRETA associação entre as colunas.
Coluna 1: Categorias
1.Requerimento Médio Estimado (EAR).
2.Ingestão Adequada (AI).
3.Nível Máximo de Ingestão Tolerável (UL).
Coluna 2: Conceitos
(__)Mais alto valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.
(__) Corresponde à mediana da distribuição das necessidades de um nutriente em um grupo de indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida; por essa razão, atende às necessidades de 50% da população.
(__)Valor de consumo recomendável, baseado em levantamentos, determinações ou aproximações de dados experimentais, ou ainda de estimativas de ingestão de nutrientes para grupo(s) de pessoas sadias e que, a priori, se consideraria adequado.
Fonte: Dietary reference intakes: aplicabilidade das tabelas em estudos nutricionais. 2006. https://www.scielo.br
Assinale a alternativa que apresenta a CORRETA associação entre as colunas.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614012
Nutrição
Os óleos e as gorduras são substâncias insolúveis em
água (hidrofóbicas), de origem animal ou vegetal,
formadas predominantemente de produtos de
condensação entre glicerol e ácidos graxos, chamados
triacilgliceróis.
Fonte: PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Nutrição e técnica dietética. 2. ed. rev. e atual. Barueri, SP: Manole, 2006.
No que se refere aos tipos de óleos e gorduras, assinale a
Fonte: PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Nutrição e técnica dietética. 2. ed. rev. e atual. Barueri, SP: Manole, 2006.
No que se refere aos tipos de óleos e gorduras, assinale a
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614011
Gestão de Saúde e Administração Hospitalar
O Banco de Leite Humano (BLH) consiste em um serviço especializado vinculado a uma instituição de saúde
especializada responsável por ações de promoção,
proteção e apoio ao aleitamento materno e execução de
atividades de coleta da produção lática da nutriz,
seleção, classificação, processamento, controle de
qualidade e distribuição do leite materno.
Fonte: Banco de Leite Humano: Funcionamento, Prevenção e Controle de Riscos. 2008. Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
No que se refere a organização, planejamento e gerenciamento do Banco de Leite Humano, assinale a alternativa INCORRETA.
Fonte: Banco de Leite Humano: Funcionamento, Prevenção e Controle de Riscos. 2008. Agência Nacional de Vigilância Sanitária.
No que se refere a organização, planejamento e gerenciamento do Banco de Leite Humano, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614010
Nutrição
A higiene dos alimentos envolve parâmetros e critérios
fundamentais para assegurar o controle
higiênico-sanitário. Nesse contexto, registre V para
Verdadeiro, e F, para falso:
(__)Os insetos e outros animais carregam micróbios em seus corpos e podem transmiti-los a alimentos não protegidos ou superfícies de contato na área de alimentos. Para prevenir sua entrada e abrigo, é essencial usar telas em janelas e remover objetos desnecessários das áreas de manipulação dos alimentos.
(__)As superfícies que entram em contato com os alimentos, como bancadas e mesas, devem ser mantidas em bom estado de conservação, sem rachaduras, trincas e outros defeitos.
(__)O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos. Sendo assim, é crucial ter lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal na cozinha.
Fonte: Cartilha Boas Práticas para Serviços de Alimentação. ANVISA.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
(__)Os insetos e outros animais carregam micróbios em seus corpos e podem transmiti-los a alimentos não protegidos ou superfícies de contato na área de alimentos. Para prevenir sua entrada e abrigo, é essencial usar telas em janelas e remover objetos desnecessários das áreas de manipulação dos alimentos.
(__)As superfícies que entram em contato com os alimentos, como bancadas e mesas, devem ser mantidas em bom estado de conservação, sem rachaduras, trincas e outros defeitos.
(__)O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos. Sendo assim, é crucial ter lixeiras de fácil limpeza, com tampa e pedal na cozinha.
Fonte: Cartilha Boas Práticas para Serviços de Alimentação. ANVISA.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614009
Nutrição
O iodo é um importante mineral que é encontrado
naturalmente em alguns alimentos e adicionado a outros
(principalmente o sal iodado). É mais concentrado em
alimentos provenientes do mar. No que se refere as suas
funções, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614008
Nutrição
A seleção e classificação das fórmulas enterais e infantis
desempenham um papel crucial no cuidado nutricional
de crianças em diferentes estágios de desenvolvimento.
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa
que corresponde a fórmula infantil indicada para crianças
com galactosemia, intolerância à lactose e/ou
vegetarianos.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614007
Nutrição
As leis da alimentação são princípios orientadores que
expressam, de forma simples, as orientações para uma
dieta que garante crescimento, manutenção e
desenvolvimento saudáveis. Dentre as opções citadas
abaixo, assinale a alternativa que corresponde a lei que
preconiza a alimentação diversificada, ou seja, a
alimentação deve ser composta por alimentos variados,
ricos em nutrientes e de procedência conhecida.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614006
Nutrição
A vitamina K se refere a uma família de compostos com
uma estrutura química comum. Esses compostos
incluem a filoquinona (vitamina K1) e uma série de
menaquinonas conhecidas como vitamina K2.
Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.
Sobre a Vitamina K, assinale a alternativa INCORRETA.
Fonte: Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.
Sobre a Vitamina K, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2023
Banca:
AMEOSC
Órgão:
Prefeitura de Mondaí - SC
Prova:
AMEOSC - 2023 - Prefeitura de Mondaí - SC - Nutricionista |
Q3614005
Nutrição
O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional −
SISVAN consiste em um programa implementado pelo
governo brasileiro para monitorar e avaliar a situação
alimentar e nutricional da população. O SISVAN visa
acompanhar indicadores relacionados à saúde e
nutrição, como o estado nutricional de crianças,
gestantes e adultos, além de oferecer informações
relevantes para o planejamento de políticas públicas na
área de alimentação e nutrição. Dentre as opções
citadas abaixo, assinale a alternativa que NÃO
corresponde a um objetivo do SISVAN.
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