A preservação do meio ambiente diz respeito ao conjunto de medidas e práticas adotadas a fim de proteger integralmente uma área ou um recurso natural da interferência de agentes externos, o que inclui a ação humana, que possam afetar o equilíbrio daquele ecossistema e prejudicar o seu funcionamento, ocasionando até mesmo perdas irreparáveis. Sobre as medidas de preservação do meio ambiente, assinale a alternativa que apresenta uma delas.

O engasgo ocorre quando as vias aéreas ficam obstruídas, parcial ou totalmente, por um corpo estranho. Pode-se evitar engasgos com os seguintes procedimentos:

I. Coma com rapidez, sempre sentado e mastigando bem os alimentos.

II. Beba líquido sempre de forma rápida.

III. Mantenha a prótese dentária, caso faça uso de uma, ajustada à boca.

Está(ão) correto(s):

Noções de primeiros socorros e segurança pessoal são conhecimentos cruciais para lidar com emergências e situações de risco. Desta forma, os sinais vitais são aqueles que indicam a existência de vida. Consistem em reflexos ou indícios que permitem concluir sobre o estado geral de uma pessoa. Os sinais sobre o funcionamento do corpo humano que devem ser compreendidos e conhecidos são:

I. Temperatura.

II. Pulso.

III. Respiração.

IV. Pressão arterial.

Julgue os itens e assinale a alternativa correta:

Um grupo é um conjunto de dois ou mais indivíduos reunidos. Ele se reúne para realizar a troca de informações entre os seus membros, de modo que cada um deles possa desempenhar bem as tarefas que estão sob sua responsabilidade. É possível classificar os grupos de diferentes maneiras, destacando-se as seguintes:

I. Grupo formal.

II. Grupo informal.

III. Grupo de comando.

Julgue os itens e assinale a alternativa correta: 

A liderança transacional: 

Assinale a alternativa que não apresenta um benefício da dieta vegetariana:

O corte tipo vichy: 

O corte _________é um dos mais versáteis da gastronomia. Esse corte é feito em finas tiras de 3 mm de espessura e 3 a 5 cm de comprimento. Os legumes cortados neste tipo de corte podem ser usados para enfeitar, cozinhar no vapor, fritar, refogar ou até mesmo crus. Preencha a lacuna corretamente:

Ainda sobre a gastronomia sustentável, julgue os itens a seguir:

I. A escolha de alimentos ultraprocessados é recomendável para uma gastronomia saudável.

II. Aumentar o desperdício de alimentos é o principal objetivo da gastronomia saudável. 

III. Priorizar frutas, verduras e legumes faz parte da gastronomia saudável.

Assinale a alternativa correta:

A respeito da gastronomia sustentável, assinale a alternativa correta:

Uma ave de tamanho médio a grande pode ser cortada em quatro, seis ou oito pedaços. Com base nisso, julgue a seguir os tipos de corte do frango:

I. Supreme.

II. Sobrecoxa.

III. Asa.

Assinale a alternativa correta:

Os peixes podem ser classificados de acordo com a qualidade, procedência, revestimento, forma e tamanho. Assinale a alternativa que apresenta um tipo de procedência:

Sobre os métodos de higienização das mãos, assinale a alternativa incorreta:

Assinale a alternativa que apresenta um tipo de cocção de alimentos através do calor seco sem gordura:

São métodos de cocção de alimentos:

I. Calor úmido.

II. Calor seco.

III. Calor misto.

Julgue os itens e assinale a alternativa correta:

Uma das ações prioritárias para a prevenção, controle e redução dos riscos e surtos de DTHA é o investimento público para melhoria da infraestrutura dos serviços de saneamento básico. Outras opções de prevenção incluem práticas de higiene pessoal e coletiva e manejo adequado de alimentos para consumo, tais como: 

Não há um quadro clínico específico para os surtos de DTHA, podendo variar de acordo com o agente etiológico envolvido. No entanto, os sinais e sintomas mais comuns são:

Náusea e vômito.

Dor abdominal e diarreia.

Falta de apetite e febre.

Assinale a alternativa correta:

Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA) são causadas:

Conforme o Guia Alimentar da População Brasileira, julgue os itens a seguir:

I. Embora o alimento ultraprocessado mantenha a identidade básica e a maioria dos nutrientes do alimento do qual deriva, os ingredientes e os métodos de processamento utilizados na fabricação alteram de modo desfavorável a composição nutricional.

II. Alimentos in natura são fabricados pela indústria com a adição de sal ou açúcar ou outra substância de uso culinário a alimentos in natura para torná-los duráveis e mais agradáveis ao paladar.

III. Alimentos ultraprocessados são produtos derivados diretamente de alimentos e são reconhecidos como versões dos alimentos originais.

Assinale a alternativa correta:

O principal representante dos grupos dos cereais no Brasil é: