Tanto o guia-intérprete como o instrutor mediador, representam a função de mediadores para a pessoa com surdocegueira, mas compreendem muito mais que a função de facilitar o acesso ao mundo em que vivem, uma vez que exige do profissional a disponibilidade interna de conviver sistematicamente com as possibilidades mais eficazes de estabelecer a comunicação da pessoa surdocega. Requer do profissional:

I. Interação, que se evidencia pelo uso dos movimentos corporais, das expressões faciais, das vibrações, dos diferentes tipos de toques em diferentes partes do corpo.

II. Aproximação pelo olfato, onde cheiros e aromas procuram complementar a informação tátil e proprioceptiva.

III. Interação em um mundo proximal, de corpos muito próximos para que a pessoa com surdo-cegueira possa acessar níveis cada vez mais abstratos de comunicação, progredindo na aquisição de linguagem para constituir-se como sujeito, apropriando-se da língua de sinais.

Está(ão) CORRETO(S):

Considerando os sistemas alfabéticos, analise a figura abaixo e assinale a alternativa CORRETA:

Sobre os morfemas da LIBRAS, analise os itens e assinale a alternativa INCORRETA:

A respeito do sistema pronominal, que representa as seguintes pessoas do discurso, analise os itens abaixo:

I. No singular, o sinal para todas as pessoas é o mesmo CM[G], o que diferencia uma das outras é a orientação das mãos.

II. Dual: a mão ficará com o formato de dois, CM [K] ou [V].

III. Trial: a mão assume o formato de três, CM [W]. IV. Quatrial: o formato será de quatro, CM [54].

V. Plural: há dois sinais: sinal composto (pessoa do discurso no singular + grupo), configuração da mão [Gd] fazendo um círculo (nós).

Estão CORRETOS:

Com base nas atribuições do Cargo de Professor de Libras, previstas no Edital do Concurso nº 01/2023, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:

O audiômetro é um instrumento utilizado para medir a sensibilidade auditiva de um indivíduo. O nível de intensidade é medido em decibel. Por meio desse instrumento faz-se necessário a realização de alguns testes, obtendo-se uma classificação da surdez quando ao grau de comprometimento (grau e/intensidade da perda auditiva), a qual será classificada em níveis, de acordo com a sensibilidade auditiva do indivíduo.

Quanto a surdez severa, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

Sobre a conceção de Surdo-mudo, analise os itens e assinale a alternativa CORRETA:

As línguas de sinais têm estruturas gramaticais próprias, independentes das línguas orais dos países em que são utilizadas e, possuem características culturais da comunidade que a utiliza. São diferentes das línguas orais por serem percebidas através da visão e produzidas através das mãos e das expressões faciais e corporais, portanto, frases, textos e discursos são produzidos e articulados através dos sinais.

Assim como as outras línguas de sinais do mundo1, a Libras é basicamente produzida pelas mãos e sua estrutura sublexical é constituída a partir dos seguintes parâmetros:

I. Configuração de mão.

II. Locação.

III. Movimento.

IV. Orientação de mão.

V. Expressões não-manuais.

Estão CORRETOS:

A respeito do Bilinguismo para surdos e o processo de ensino da leitura e da escrita, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:

Sobre oralismo, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:

Sobre a apropriação da língua oral pelo surdo, analise os itens a seguir:

I. Por ser surdo, o aluno não adquire a língua oral espontaneamente como os ouvintes, no caso do Brasil o Português falado. Como a maioria das metodologias de ensino/aprendizagem da escrita fazem apelo para o aspecto fônico, para ensinar as letras do alfabeto e posteriormente as palavras, geralmente são apresentadas descontextualizadas e sem ênfase no significado, e o desempenho do surdo é quase nulo.

II. Seria natural, trabalhar a aquisição da escrita sem recorrer ao oral, ensinando a língua oral de forma instrumental como segunda língua. Recorrendo a estratégias visuais e especificamente a língua de sinais, o surdo apresentará um desempenho satisfatório, pois os sinais fornecerão o aparato linguístico cognitivo necessário.

III. Identificar e saber desenhar letras não habilita alguém a combiná-la de forma a construir palavras, sentenças e enunciados escritos gramaticalmente corretos e sabendo excluir o que é agramatical.

IV. Cabe então o professor utilizar métodos, estratégias, para ensinar a estrutura das sentenças da língua oral mediante o uso metalinguístico da língua de sinais.

V. Após a aquisição da Língua de Sinais e de atividades de leitura coletiva de textos apropriados a série de ensino, se a metodologia do ensino/aprendizagem do língua oral escrito for apropriada ao ensino de segunda língua escrita, os surdos aprenderão a ler e a escrever muito bem, talvez melhor que o ouvinte, pelo menos no que se diz a respeito à ortografia, por não ouvir a pronúncia das palavras, levará a esse aluno a escrita da ortografia de forma correta, pois não será seduzido pela pronúncia oral que muitas vezes é diferente da escrita.

Estão CORRETOS:

Para a compreensão da surdez predominam duas perspectivas, embora não sejam necessariamente opostas, e sim podendo haver um trânsito entre elas: As perspectivas clínico-terapêutica e socioantropológica.

A respeito dessas perspectivas, assinale:

1. Para a clínico-terapêutica.

2. Para a socioantropológica.

( ) É a socioantropológica, ancorada no discurso da diversidade, para qual se enfatiza os aspectos culturais da surdez, sobretudo a diferença linguística

( )Pensa a surdez de modo vinculado à patologia e ao déficit auditivo, embasando propostas de correção do déficit. Nessa concepção, o desenvolvimento e a linguagem só são possíveis por meio da língua oral.

( )É ancorada no discurso médico, enfatiza-se o aspecto fisiológico e a falta de audição. Assim, o surdo é tomado – pela sociedade majoritariamente ouvinte – como uma pessoa com deficiência, e é chamado de deficiente auditivo.

( ) Reconhece-se as “características culturais que marcam seu jeito [dos surdos] de ver, sentir e se relacionar com o mundo” (levando-se em conta que a cultura dos surdos é visual.

Assinale a sequência CORRETA:

“A alimentação é feita via sonda que irá garantir a nutrição do paciente, pode ser inserida por via nasal ou através de uma ostomia que pode ser diretamente no estômago ou intestino. Variando de acordo com as limitações do indivíduo”.

O tipo de nutrição a que se refere o texto é:

Assinale a alternativa CORRETA:

“Atualmente, é considerada uma DTA rara. A toxina das bactérias causa a infecção, encontradas facilmente em alimentos em conserva; no mel, em queijos e em carnes curadas de forma artesanal. Assim, o grande perigo da doença é que a toxina produzida pela bactéria ataca o sistema nervoso e se não tratada rapidamente, há risco de morte”.

Sobre a doença transmitida por alimento, apresentada no texto, analise as alternativas e assinale a CORRETA:

De acordo com a dietoterapia, é correto afirmar, EXCETO:

Segundo a American Dietetic Association (ADA, 1997), não há apenas um padrão alimentar vegetariano. A dieta vegetariana pode incluir, além dos alimentos de origem vegetal, também laticínios e ovos. Desta forma, a dieta vegetariana classifica-se em:

Assinale a alternativa CORRETA:

I. Lacto-Vegetarianismo: além dos vegetais, inclui também o leite e produtos lácteos.

II. Ovo-Lacto-Vegetarianismo: semelhante ao lactovegetarianismo, porém permite também a ingestão de ovos.

III. Vegetarianismo Estrito: regime alimentar no qual todo e qualquer alimento de origem animal é excluído, denominando-se o seu seguidor vegan.

IV. Leite-ovo - Vegetarianismo permitido: permite a ingestão de alguns alimentos de origem animal e vegetal.

Estão CORRETAS:

A estrutura da pirâmide alimentar indica os alimentos considerados essenciais para a nossa saúde, apresentando aqueles que fornecem os nutrientes necessários para uma vida saudável e para prevenção de doenças. Cada andar da pirâmide representa um nível.

Fonte: TODA MATÉRIA. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/piramide-alimentar/#:~:text=Alimentos%20Energ%C3%A9ticos%3A%20Gru po%201,Extras%3A%20Grupos%207%20e%208. Acesso em: 02/10/2023.

Analise a imagem e assinale CORRETAMENTE de acordo com os quatro níveis que compõem a pirâmide alimentar:

( 1 ) Alimentos Construtores.

( 2 ) Alimentos Energéticos.

( 3 ) Alimentos Energéticos Extras

( 4 )Alimentos Reguladores.

( ) Grupo 1 – Carboidratos.

( ) Grupo 2 e 3 – Verduras, legumes e frutas.

( ) Grupo 4, 5 e 6 – Leite e derivados, carne e ovos, leguminosas e oleaginosas.

( ) Grupo 7 e 8 – Óleos e gorduras, açúcares e doces.

A sequência numérica CORRETA é:

A utilização de exames laboratoriais possibilita confirmar o diagnóstico mais precocemente, correlacionando os resultados com o estado clínico informado. Detectando deficiências nutricionais, fornecendo um diagnóstico de má nutrição específica.

De acordo com o resultado de exames laboratoriais, é CORRETO afirmar que:

I. Quando a depleção proteica é muito severa, as concentrações de proteínas plasmáticas diminuem, bem como os percentuais de proteínas viscerais. Sendo assim, a dosagem laboratorial destas proteínas assume um papel valioso na avaliação do estado nutricional de indivíduos enfermos.

II. Durante a desnutrição, a degradação intensa do músculo esquelético pode ser aferida a partir da dosagem da creatinina urinária, que é um metabólito derivado da hidrólise da creatina e que tem sua excreção urinária aumentada nestas condições.

III. Pré-Albumina é uma proteína de síntese hepática e reduz a desnutrição e nas enfermidades hepáticas. Possui meia-vida de dois dias e, por isso, é um marcador precoce de desnutrição.

IV. A Transferrina é uma proteína de síntese hepática relacionada com o transporte de ferro sérico. Possui meia-vida de sete a oito dias o que a caracteriza como marcador tardio de desnutrição. Sua utilização como parâmetro de avaliação do estado nutricional deve ser restrita em condições como: doenças hepáticas, anemias importantes e hemossiderose.

Estão CORRETAS:

A tabela nutricional é regulamentada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa. Ela serve para informar os nutrientes do alimento e a quantidade por porção e indica quanto isso representa nos valores diários recomendados (VDR).

Sobre a tabela nutricional é CORRETO afirmar que:

I. O valor energético é o primeiro item da tabela nutricional. Ele indica a quantidade de calorias por porção do alimento, demonstrada em kcal (quilocalorias). Vale lembrar que caloria é uma medida de energia. Ou seja, o valor energético nos mostra o quanto de energia é produzida pelo nosso corpo a partir de três nutrientes encontrados no alimento, que são os carboidratos, as proteínas e as gorduras totais.

II. Em 2013, a Anvisa declarou obrigatória a inserção de símbolos informativos na rotulagem frontal dos alimentos embalados para identificar aqueles com alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.

III. No rótulo do produto deve aparecer a recomendação de uso do produto com quantidade e frequência diária de consumo recomendadas para cada grupo populacional e faixa etária.

IV. Deve aparecer no rótulo do produto a restrição de uso, quando o produto não puder ser consumido por determinado grupo populacional.

Estão CORRETAS:

Sobre as funções e fontes de minerais, é correto afirmar que, EXCETO: