Questões de Concurso para Prefeitura de Serra - ES

Q3327281

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327281 Engenharia Civil

Durante uma sondagem de simples reconhecimento com SPT a cravação do amostrador-padrão é interrompida antes dos 45 cm de penetração se, em qualquer dos três segmentos de 15 cm, o número de golpes ultrapassar X. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o valor de X.

A

30

B

25

C

40

D

35

E

50

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Q3327280

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327280 Engenharia Civil

Considere uma sapata quadrada de 80 cm de largura sujeita a uma carga puramente de compressão com intensidade de 200 kN. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a tensão média desenvolvida na base da sapata.

A

272,5 kPa.

B

360,5 kPa.

C

322,5 kPa.

D

312,5 kPa.

E

255,5 kPa.

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Q3327279

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327279 Engenharia Civil

Uma viga de concreto armado de 15 cm x 50 cm (base x altura) está sujeita a um esforço de flexão simples. O dimensionamento será realizado no estado limite último (ELU). Considerando as combinações normais das ações e o diagrama parábola-retângulo, sabendo que a linha neutra é de 14 cm e que a resistência à compressão característica do concreto é 30 MPa, a resultante de compressão de cálculo será de:

A

445,0 kN

B

450,0 kN

C

382,5 kN

D

360,0 kN

E

306,0 kN

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Q3327278

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327278 Engenharia Civil

Na reforma de um jardim de inverno residencial, está prevista a construção de uma nova parede divisória utilizando tijolos maciços. Para cada metro quadrado dessa parede, serão necessárias 0,6 horas de trabalho de um pedreiro, 0,5 horas de um servente, 0,02 m³ de argamassa e 25 tijolos. Os custos por hora de trabalho do pedreiro e do servente são de R$12,50 e R$10,00, respectivamente, enquanto o preço por metro cúbico de argamassa é de R$250,00, e cada tijolo custa R$1,26. Levando em conta que as taxas sociais aplicadas sobre a mão de obra são de 120% e o Benefício e Despesas Indiretas (BDI) aplicado ao projeto é de 25%, qual seria o custo total para a execução de 1 m² dessa parede no jardim de inverno?

A

R$49,00.

B

R$80,00.

C

R$47,50.

D

R$62,50.

E

R$64,00.

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Q3327277

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327277 Engenharia Civil

Considere uma viga simplesmente apoiada de 8 metros de vão e de seção retangular com 10 cm de largura e 30 cm de altura, feita de material isotrópico e homogêneo, está sujeita a um esforço vertical e pontual de 300 kN no meio do vão. Sendo assim, a tensão de cisalhamento máxima nessa viga será de:

A

0,75 MPa.

B

7,50 MPa.

C

5,0 MPa.

D

0,50 MPa.

E

50,0 MPa.

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Q3327264

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327264 Noções de Informática

No Microsoft Office Word 2019, qual das alternativas descreve corretamente uma funcionalidade relacionada à manipulação de tabelas?

A

Tabelas no Word 2019 não permitem a inserção de imagens em suas células, apenas texto.

B

No Word 2019, as tabelas devem ser exclusivamente formatadas em HTML antes de serem inseridas no documento.

C

No Word 2019, é possível mesclar células de uma tabela para criar um cabeçalho ou título mais amplo que abranja várias colunas.

D

No Word 2019, as tabelas automaticamente ajustam seu tamanho para ocupar a página inteira, independentemente do conteúdo.

E

No Word 2019, as tabelas só podem ser usadas para dados numéricos, não sendo possível inserir texto ou outras formas de dados.

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Q3327263

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro Civil |

Q3327263 Noções de Informática

Considerando o uso de fórmulas e funções no Microsoft Office Excel 2019, qual das seguintes alternativas descreve corretamente como utilizar a função SOMA para totalizar os valores em um intervalo de células?

A

Para somar valores em um intervalo de células no Excel 2019, você pode usar a função =SOMA(A1+A10), que adiciona todos os valores das células de A1 até A10.

B

Para somar valores em um intervalo de células no Excel 2019, você pode usar a função =SOMA((A1àA10)), que adiciona todos os valores das células de A1 até A10.

C

Para somar valores em um intervalo de células no Excel 2019, você pode usar a função =SOMA(A1:A10), que adiciona todos os valores das células de A1 até A10.

D

Para somar valores em um intervalo de células no Excel 2019, você pode usar a função =SOMA((A1)+(A10)), que adiciona todos os valores das células de A1 até A10.

E

Para somar valores em um intervalo de células no Excel 2019, você pode usar a função =SOMA(total(A1+A10)), que adiciona todos os valores das células de A1 até A10.

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Q3326933

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326933 Engenharia Química e Química Industrial

Considere as afirmativas relacionadas à Cinética de Inativação Térmica, apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)O valor D é uma medida da resistência térmica de microrganismos e varia com a temperatura do processo.
(__)A cinética de primeira ordem não é aplicável para descrever a taxa de decréscimo de microrganismos viáveis durante o tratamento térmico.
(__)O conceito de F (Letalidade) é independente do valor de SV (Sterilization Value) no cálculo do tempo de tratamento térmico.

Assinale a alternativa com a sequência, de cima para baixo, correta:

A

V − V − V.

B

F − V − F.

C

V − F − F.

D

F − V − V.

E

V − F − V.

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Q3326932

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326932 Engenharia Química e Química Industrial

Avalie as proposições a seguir sobre o método de Secagem e indique se são verdadeiras (V) ou falsas (F):

(__)Desidratadoras que usam vácuo parcial permitem a evaporação da água a baixas temperaturas.
(__)A secagem ao sol é um processo rápido que leva apenas algumas horas quando realizada em nível industrial.
(__)A liofilização envolve a remoção da água dos alimentos congelados sem passar pelo estado líquido.

Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:

A

V − F − F.

B

V − F − V.

C

V − V − V.

D

F − V − V

E

F − F − F.

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Q3326931

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326931 Biologia

Considere as afirmativas relacionadas à contaminação biológica dos alimentos, apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)Salmonella sp é uma micobactéria que provoca intoxicações alimentares.
(__)Listeria monocytogenes é um agente biológico que pode contaminar alimentos e causar doenças.
(__)Clostridium prefringes é conhecido por causar botulismo e afetar o sistema nervoso.

Assinale a alternativa com a sequência correta:

A

F − F − F.

B

F − V − V.

C

V − F − V.

D

V − F − F.

E

V − V − V.

Q3326930

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326930 Engenharia Ambiental e Sanitária

Uma indústria de alimentos utiliza água de poço artesiano para a produção de bebidas. Considerando os padrões de potabilidade e a necessidade de evitar contaminação, qual das seguintes medidas é a mais adequada para garantir a qualidade da água utilizada?

A

Utilização de pastilhas de tricloro sólido com 90% de cloro ativo para desinfecção da água.

B

Realização de análises microbiológicas rigorosas anualmente.

C

Armazenamento da água em recipientes abertos para facilitar a aeração natural.

D

Uso de filtros de carvão ativado para filtragem e desinfecção.

E

Utilizar-se do tratamento realizado pelo serviço de saneamento básico municipal.

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Q3326929

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326929 Nutrição

Qual dos seguintes microrganismos é empregado para a produção de ácido cítrico?

A

Acetobacter sp.

B

Xanthomonas campestris.

C

Corynebacterium glutami.

D

Aspergillus niger.

E

Propionibacterium.

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Q3326928

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326928 Engenharia Química e Química Industrial

Uma indústria de laticínios deseja implementar um programa de minimização de resíduos. Qual das seguintes ações deve ser priorizada para atingir uma redução significativa de resíduos líquidos?

A

Investimento em campanhas publicitárias para aumentar as vendas e reduzir o estoque.

B

Contratação de mais funcionários para a área de tratamento de resíduos.

C

Aumento da produção de derivados do leite para maximizar o uso das instalações.

D

Reutilização da água de lavagem dos equipamentos em outras etapas do processo produtivo.

E

Desenvolvimento de uma nova linha de produtos que utilize melhor recursos recicláveis, independentemente da quantidade de resíduos.

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Q3326927

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326927 Engenharia Química e Química Industrial

Em relação ao branqueamento de vegetais, qual é o principal objetivo desse tratamento térmico e como ele afeta o conteúdo de vitamina C dos alimentos?

A

O objetivo é aumentar a vida de prateleira dos alimentos sem afetar o conteúdo de vitamina C.

B

O objetivo é preservar a cor natural dos alimentos, e o conteúdo de vitamina C não é afetado.

C

O objetivo é realçar o sabor dos alimentos, e o conteúdo de vitamina C é aumentado.

D

O objetivo é melhorar a textura dos alimentos, causando uma perda significativa de vitamina C.

E

O objetivo é inativar enzimas e evitar o escurecimento enzimático, resultando em uma perda mínima de vitamina C.

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Q3326926

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326926 Nutrição

Dado que o frio é um método de conservação que dificulta a proliferação de microrganismos, avalie as proposições:

I.A refrigeração é capaz de eliminar completamente a flora microbiana presente nos alimentos, desde que realizada por longos períodos.
II.O congelamento pode preservar as características organolépticas dos alimentos por longos períodos.
III.A liofilização é um método de conservação que utiliza baixas temperaturas e sublimação para remover a água dos alimentos.

Assinale a alternativa correta:

A

Apenas a proposição II está correta.

B

Apenas as proposições II e III estão corretas.

C

Apenas as proposições I e II estão corretas.

D

Apenas a proposição III está correta.

E

Apenas a proposição I está correta.

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Q3326925

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326925 Biologia

Roberto está responsável pelo controle microbiológico de uma indústria de bebidas alcóolicas, e para isso, ele precisa distinguir os organismos que são benéficos e os maléficos para a produção eficiente. Durante uma análise, ele conclui que a indústria tem um controle eficiente e que está empregado nessa fábrica o uso de um microrganismo que auxilia na produção da fábrica. Qual o organismo em questão?

A

Levedura do gênero Saccharomyces.

B

Xanthomonas campestris.

C

Bactéria do gênero Propionibacterium.

D

Bactéria do gênero Acetobacter.

E

Levedura do gênero Lactobacillus.

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Q3326924

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |

Q3326924 Engenharia Química e Química Industrial

Considerando o processo de acidificação de couve-flor (Brassica oleraceae L.) para conservação, qual dos seguintes ácidos orgânicos requer a menor quantidade para atingir um pH de 4,3, mantendo a qualidade sensorial do produto?

A

Ácido tartárico.

B

Ácido lático.

C

Ácido acético.

D

Ácido cítrico.

E

Ácido málico.

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Q3326873

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Cientista Social |

Q3326873 Direito Constitucional

Considerando os direitos fundamentais previstos na Constituição Federal, é CORRETO afirmar que:

A

Ninguém será levado à prisão ou nela mantido, quando a lei admitir a liberdade provisória, com ou sem fiança.

B

O preso não terá direito à identificação dos responsáveis por sua prisão ou por seu interrogatório policial.

C

A prisão de qualquer pessoa e o local onde se encontre serão comunicados imediatamente apenas ao juiz competente.

D

Não haverá prisão civil em nenhum caso.

E

A prisão ilegal será imediatamente relaxada pela autoridade policial.

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Q3326872

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Cientista Social |

Q3326872 Direito Constitucional

Conforme previsão constitucional, a polícia que exerce as funções de polícia judiciária e a apuração de infrações penais, exceto as militares, é:

A

A polícia militar.

B

A polícia civil.

C

A polícia rodoviária.

D

A polícia ferroviária.

E

A polícia federal.

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Q3326871

Ano: 2024 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Serra - ES Prova: IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Cientista Social |

Q3326871 Antropologia

Assinale a alternativa que indica a corrente de pensamento que destaca a importância de entender as culturas sem hierarquizá-las:

A

Escola Interpretativista.

B

Evolucionismo cultural.

C

Iluminismo.

D

Culturalismo.

E

Estruturalismo.

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