Questões de Concurso Comentadas

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Q4337504 Nutrição
No momento do recebimento dos alimentos destinados ao preparo da merenda, a merendeira conferiu as condições dos produtos entregues. Considerando as regras de boas práticas, qual lote apresenta condições adequadas para ser recebido?
Alternativas
Q4337503 Nutrição
Uma merendeira retirou um pacote de carne congelada do freezer no início do expediente. Para agilizar o preparo do almoço, sugeriu deixar o alimento sobre a bancada da cozinha até o completo descongelamento. Nessa situação, qual procedimento deve ser adotado para manter a segurança do alimento durante essa etapa do preparo?
Alternativas
Q4337502 Nutrição
Segundo as Boas Práticas para Serviços de Alimentação, quando durante o preparo das refeições, uma merendeira apresenta uma lesão com secreção em uma das mãos. Mesmo utilizando luvas descartáveis, informa que gostaria de continuar preparando os alimentos para não atrasar o serviço. Qual deve ser a conduta adequada nessa situação? 
Alternativas
Q4337495 Legislação Federal

Em uma escola atendida pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), uma estudante com seletividade alimentar apresenta dificuldade para consumir refeições em que os alimentos estão misturados. Após orientação do nutricionista responsável, a merendeira passou a servir os alimentos separados no prato, respeitando as características sensoriais da estudante.

De acordo com a Nota Técnica nº 5339254/2026 do FNDE sobre seletividade alimentar no PNAE, essa conduta é:

Alternativas
Q4337460 Administração Pública
Ao propor um modelo de trabalho mais integrado entre áreas, o analista apresenta o conceito de gestão colaborativa à direção. Assinale a alternativa que caracteriza CORRETAMENTE esse modelo de gestão.
Alternativas
Q4337459 Administração Pública
Ao mapear os processos de uma instituição, o analista utiliza a noção de cadeia de valor para classificar os tipos de processos. Sobre o tema, julgue as afirmativas a seguir em verdadeiras (V) ou falsas (F).
(__)Os processos primários (finalísticos) estão diretamente ligados à entrega de valor ao cliente ou ao cidadão.
(__)Os processos de suporte são aqueles que entregam valor diretamente ao cliente externo, como o atendimento finalístico ao cidadão.
(__)A gestão por processos adota uma visão horizontal do fluxo de trabalho que atravessa as diferentes áreas da organização.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo. 
Alternativas
Q4337458 Administração Geral
Ao documentar um processo institucional, o analista utiliza uma representação gráfica que mostra a sequência das atividades e os pontos de decisão. Completa-se corretamente o texto: a representação gráfica da sequência de atividades de um processo denomina-se _____________, e o ponto em que o fluxo se divide conforme uma condição a ser avaliada é chamado de _____________.
Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE  as lacunas no texto:
Alternativas
Q4337457 Sistemas de Informação
Uma diretoria decidiu adquirir uma moderna ferramenta digital de painéis para acompanhar seus indicadores. Após a implantação, porém, os dados inseridos vinham de planilhas preenchidas manualmente, com informações divergentes entre setores e sem padronização de conceitos. Os relatórios gerados passaram a exibir números conflitantes. O analista foi chamado a diagnosticar o problema. Com base no caso apresentado, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4337456 Gestão de Pessoas
Ao diagnosticar a cultura de uma instituição, o analista utiliza o modelo de níveis da cultura organizacional. Analise as afirmativas a seguir.
I.Os artefatos são os elementos visíveis da cultura, como o ambiente físico, os rituais e a linguagem adotada.
II.Os valores compartilhados constituem o nível mais profundo e inconsciente da cultura, situando-se abaixo dos pressupostos básicos.
III.Os pressupostos básicos são as crenças inconscientes e tidas como certas, sendo o nível mais profundo da cultura.
Está CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4337455 Administração Geral
Uma fundação pública adota o Balanced Scorecard para traduzir sua estratégia em objetivos e indicadores. O analista responsável revisa afirmativas técnicas sobre a metodologia antes de apresentá-la à diretoria. Analise as afirmativas a seguir:
I.O Balanced Scorecard foi desenvolvido por Robert Kaplan e David Norton e busca traduzir a estratégia em objetivos e indicadores mensuráveis.
II.A perspectiva de processos internos concentra-se na eficiência e na eficácia dos processos, buscando melhorar a produtividade, reduzir custos ou inovar.
III.A metodologia limita-se a mensurar resultados financeiros, razão pela qual dispensa perspectivas relacionadas a clientes e a aprendizado.
Está CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4337454 Relações Humanas
Ao investigar por que diretrizes internas chegam distorcidas às equipes, o analista identifica fatores que interferem na comunicação. Assinale a alternativa que apresenta uma barreira à comunicação organizacional.
Alternativas
Q4337453 Administração Geral
Uma coordenação recebeu a meta de digitalizar o acervo documental no prazo de seis meses. Ao elaborar o plano de ação, o analista identificou três problemas que não poderão ser tratados simultaneamente e, para definir a ordem de enfrentamento, aplicou a matriz GUT (gravidade, urgência e tendência), atribuindo a cada critério notas de 1 a 5. As notas obtidas foram as seguintes:
Problema X: gravidade 5; urgência 3; tendência 2.
Problema Y: gravidade 4; urgência 4; tendência 4.
Problema Z: gravidade 3; urgência 5; tendência 5.
Considerando a aplicação técnica da matriz GUT, assinale a alternativa que apresenta a ordem CORRETA de prioridade de tratamento dos problemas. 
Alternativas
Q4337452 Administração Geral
Ao selecionar indicadores para um programa, o analista distingue os que medem o esforço empreendido dos que medem os resultados alcançados. Assinale a alternativa que apresenta CORRETAMENTE essa distinção.
Alternativas
Q4337451 Administração Geral
Durante o diagnóstico organizacional de um instituto de pesquisa, a equipe aplica a análise SWOT (do inglês strengths, weaknesses, opportunities and threats), também chamada de matriz FOFA (forças, oportunidades, fraquezas e ameaças), e precisa classificar CORRETAMENTE os elementos levantados quanto à sua origem no ambiente interno ou externo. Relacione a Coluna I à Coluna II.
Coluna I
1.Fator do ambiente interno.
2.Fator do ambiente externo.
Coluna II
(__)Novo edital de fomento federal que amplia oportunidades de captação de recursos.
(__)Corpo técnico altamente qualificado e reconhecido na área de atuação.
(__)Entrada de instituições concorrentes disputando os mesmos pesquisadores.
(__)Sistema interno de informação desatualizado, que atrasa a entrega de relatórios.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q4337450 Administração Pública
Em uma instituição pública, decisões operacionais de rotina, como a autorização de pequenas despesas de custeio, dependem de aprovação da diretoria-geral, o que tem atrasado o atendimento nas unidades. O analista de planejamento propõe à direção rever o grau de descentralização decisória da estrutura. Assinale a alternativa que caracteriza CORRETAMENTE esse conceito, na perspectiva da estrutura organizacional. 
Alternativas
Q4337449 Administração Geral
Uma diretoria dispõe de grande volume de dados operacionais, mas as decisões continuam sendo tomadas por intuição. O analista de planejamento propõe estruturar a análise de dados para apoiar a decisão. Assinale a alternativa que descreve CORRETAMENTE a contribuição da análise de dados para a gestão. 
Alternativas
Q4337448 Administração Geral
Aprovado o plano estratégico de uma fundação pública, a diretoria constata que as unidades seguem trabalhando conforme suas rotinas anteriores, sem identificar de que modo contribuem para os objetivos institucionais. O analista de planejamento é chamado a esclarecer o mecanismo que liga o plano aprovado à atuação cotidiana das áreas.
Avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.O desdobramento estratégico converte os objetivos institucionais em objetivos, ações e responsabilidades dos níveis tático e operacional, de modo que cada unidade identifique sua contribuição para o resultado da organização.
PORQUE
II.O acompanhamento dos resultados institucionais realiza-se em ciclos periódicos de monitoramento, nos quais os valores apurados dos indicadores são comparados às metas pactuadas. 
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4337447 Modelagem de Processos de Negócio (BPM)
Uma equipe de gestão de processos foi incumbida de melhorar o fluxo de concessão de diárias, hoje lento e sujeito a retrabalho. O analista organiza as etapas típicas de um ciclo de transformação de processos. Ordene as etapas a seguir.
I.Analisar o processo mapeado, identificando gargalos, desperdícios e oportunidades de melhoria.
II.Mapear o processo atual, representando o fluxo tal como ele funciona (AS-IS).
III.Implementar o novo processo e monitorar seus indicadores de desempenho. IV.Desenhar o processo futuro aprimorado (TO-BE).
A sequência CORRETA é:
Alternativas
Q4337446 Gerência de Projetos
Ao acompanhar a execução de um projeto institucional, o analista compara o andamento real das atividades com aquilo que havia sido aprovado na etapa de planejamento, a fim de subsidiar as medidas corretivas. 
Completa-se corretamente o texto: o cronograma aprovado do projeto, tomado como referência para as comparações posteriores, denomina-se ___________, e a diferença apurada entre o desempenho planejado e o desempenho real denomina-se ___________.
Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE  as lacunas do texto.
Alternativas
Q4337445 Administração Geral
Uma diretoria de planejamento definiu como indicador estratégico o "número de reuniões internas realizadas por mês". Após um semestre, percebeu-se que, embora o número de reuniões crescesse, os resultados institucionais entregues à sociedade não melhoravam. O analista foi chamado a avaliar a adequação do indicador escolhido. Com base no caso apresentado, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Respostas
6741: A
6742: C
6743: A
6744: B
6745: B
6746: D
6747: A
6748: D
6749: D
6750: A
6751: A
6752: D
6753: A
6754: B
6755: D
6756: B
6757: D
6758: D
6759: E
6760: B