Questões de Concurso

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Q3098313 Nutrição

Com base na Lei nº 6.583/1978, julgue o item seguinte.


O Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutrição constituem, em seu conjunto, uma autarquia federal, com personalidade jurídica de direito privado.

Alternativas
Q3098312 Nutrição

Com base na Lei nº 6.583/1978, julgue o item seguinte.


Foram criados o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutrição com a finalidade de orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão de nutricionista.

Alternativas
Q3098278 Nutrição

No que concerne à informação, à desinformação, ao serviço e ao desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação, julgue o item a seguir.


O Conselho Federal de Nutrição chancelou um estudo realizado, nos Estados Unidos, por cientistas do Instituto de Tecnologia de Massachussetts (MIT) com o indicativo de que o consumo de leite e derivados poder aumentar a inflamação no corpo de indivíduos adultos.

Alternativas
Q3098277 Nutrição

No que concerne à informação, à desinformação, ao serviço e ao desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação, julgue o item a seguir.


Os carboidratos possuem elementos para o bom metabolismo do corpo e só fazem com que o corpo engorde se forem ingeridos em excesso, assim como qualquer outro nutriente.

Alternativas
Q3098276 Nutrição

No que concerne à informação, à desinformação, ao serviço e ao desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação, julgue o item a seguir.


O glúten confere maciez e aderência aos alimentos, tornando‑os mais fáceis de mastigar, contudo, como tal proteína não é digerida pelo organismo, deve ser retirada da dieta por fazer muito mal à saúde das pessoas.

Alternativas
Q3098156 Nutrição

À luz da Lei nº 6.583/1978, julgue o item seguinte.


Os membros dos Conselhos Regionais de Nutrição e respectivos suplentes, com mandato de dois anos, serão eleitos pelo sistema de eleição direta, por meio de voto pessoal, secreto e obrigatório dos profissionais registrados.

Alternativas
Q3098155 Nutrição

À luz da Lei nº 6.583/1978, julgue o item seguinte.


Compete aos Conselhos Regionais expedir carteira de identidade profissional e cartão de identificação aos profissionais registrados.

Alternativas
Q3098154 Nutrição

À luz da Lei nº 6.583/1978, julgue o item seguinte.


Compete ao Conselho Federal exercer função normativa, baixar atos necessários à interpretação e execução do disposto nessa Lei e à fiscalização do exercício profissional, adotando providências indispensáveis à realização dos objetivos institucionais.

Alternativas
Q3098151 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


Compete ao Conselho Federal de Nutricionistas atuar como órgão julgador, originário ou recursal, em processos administrativos e ético‑disciplinares relacionados à normatização, à orientação, à disciplina e à f iscalização do exercício profissional e das atividades nas áreas de alimentação e nutrição.

Alternativas
Q3098150 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


O conselheiro efetivo impedido de atender à convocação para participar de sessão plenária deve comunicar o fato oralmente à presidência ou à secretaria‑geral.

Alternativas
Q3098148 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


As comissões especiais transitórias, os grupos de trabalho, e outras estruturas necessárias serão criadas em caráter temporário para fins específicos e definidos de interesse institucional, tendo em sua composição conselheiros efetivos e(ou) suplentes e(ou) colaboradores federais, além de nutricionistas, técnicos em nutrição e dietética (TND) ou outros profissionais convidados.

Alternativas
Q3098147 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


Compete ao Conselho Federal de Nutricionistas supervisionar a fiscalização do exercício profissional em todo o território nacional nas áreas de alimentação e nutrição, com vistas a assegurar que sejam executadas por profissionais habilitados e a preservar as necessidades da sociedade.

Alternativas
Q3098146 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


Após a deliberação do plenário, a designação dos integrantes das comissões permanentes, das comissões especiais‑transitórias e dos grupos de trabalho ocorrerá por meio de resolução.

Alternativas
Q3098145 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


O Conselho Federal de Nutricionistas, no cumprimento da finalidade de normatizar, orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício profissional para contribuir para o direito humano à alimentação adequada e saudável, comprometido com a segurança alimentar e nutricional, tem competências gerais de exercer função normativa, baixar atos necessários à interpretação e execução do disposto na Lei nº 6.583/1978 e à fiscalização do exercício profissional do nutricionista e do técnico em nutrição e dietética, adotando providências indispensáveis à realização dos objetivos institucionais.

Alternativas
Q3098144 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


As comissões permanentes constituem‑se em órgãos de natureza decisória.

Alternativas
Q3098143 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


O Conselho Federal de Nutricionistas é uma autarquia federal, com personalidade jurídica de direito público e autonomia técnica, administrativa, financeira e patrimonial, tendo sede e foro em Brasília, Distrito Federal, e jurisdição em todo o território nacional.

Alternativas
Q3098142 Nutrição

De acordo com o Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição, julgue o item a seguir.


As normas do Regimento Interno do Conselho Federal de Nutrição prejudicam as finalidades e as competências dos Conselhos Regionais de Nutricionistas.

Alternativas
Q3098106 Nutrição

A respeito da informação, da desinformação, do serviço e do desserviço em temas relacionados à nutrição e à alimentação, julgue o item a seguir.


Os alimentos integrais são menos calóricos, por preservarem fibras, vitaminas e minerais.

Alternativas
Q3098101 Nutrição

Quanto ao contexto alimentar e nutricional do Brasil e do mundo, julgue o item seguinte.


O relatório das Nações Unidas – O Estado da Insegurança Alimentar Mundial – apontou que a insegurança alimentar severa caiu significativamente no Brasil.

Alternativas
Q3097627 Nutrição
Com relação às doenças relacionadas à alimentação, muitas são causadas por microrganismos patogênicos, os quais podem não apenas gerar graves problemas de saúde pública, mas também acarretar perdas econômicas significativas. As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) e/ou Doenças Veiculadas por Alimentos (DVA) são classificadas em diversas categorias, como doenças infecciosas, toxinoses, toxinfecções, toxicoses, doenças alérgicas e doenças nutricionais. Sobre esse assunto, relacione a segunda coluna à primeira coluna.

1. Infecções
2. Toxinfecções
3. Intoxicações
4. Intoxicações não bacterianas

( ) Causadas pela ingestão de micro-organismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos, originando quadro clínico característico como as doenças causadas por Salmonella spp., Shigella spp., Yersinia enterocolítica e Campylobacter jejuni.
( ) Causadas por microrganismos toxigênicos, cujo quadro clínico é provocado por toxinas liberadas quando esses se multiplicam, esporulam ou sofrem lise na luz intestinal. As infecções por Escherichia coli enterotoxigênica, Vibrio cholerae, Clostridium perfringens e Bacillus cereus (cepa diarreica) são exemplos clássicos.
( ) Provocadas pela ingestão de toxinas formadas em decorrência da intensa proliferação do micro-organismo patogênico no alimento. Os vômitos possivelmente estão associados a uma ação das toxinas sobre o sistema nervoso central. São causadas por Staphylococcus aureus, Bacillus cereus e Clostridium botulinum.
( ) Provocadas por agentes envolvidos com DTA, como metais pesados, agrotóxicos, fungos silvestres, plantas e animais tóxicos (exemplos: moluscos, camarões e peixes). A irritação superficial da mucosa intestinal também agrava as condições patológicas coexistentes.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, considerando as afirmativas de cima para baixo.
Alternativas
Respostas
10481: E
10482: C
10483: E
10484: C
10485: E
10486: E
10487: C
10488: C
10489: C
10490: E
10491: C
10492: C
10493: E
10494: C
10495: E
10496: C
10497: E
10498: E
10499: C
10500: A