leucócitos.

leucócitos.

cilindros.

cristais.

células descamativas.

Os espiroquetas são um exemplo de eubactérias grampositivas.

As eubactérias, conhecidas como micoplasmas, residem em condições ambientais extremas.

Os micoplasmas não sintetizam os precursores do peptidoglicano, carecendo de parede celular.

As eubactérias gram-negativas reproduzem-se apenas por brotamento.

As eubactérias gram-positivas coram-se de vermelho na coloração de gram.

A amebíase é uma infecção causada por uma bactéria que se apresenta em duas formas: cisto e trofozoíto.

A cisticercose normalmente é adquirida por meio da ingestão de carne bovina ou suína mal cozida.

A oxiurose, ou enterobiose, é causada pelo helminto Enterobius vermicularis,que infesta, principalmente, a parte superior do intestino delgado.

A transmissão da giardia é fecal-oral, ocorrendo pela ingestão dos trofozoítos de giárdia que saem nas fezes de humanos ou outros mamíferos.

A teníase e a cisticercose são duas enfermidades mórbidas distintas, causadas pela mesma espécie de verme, em fases diferentes do seu ciclo de vida.

A flutuação espontânea é o método de escolha para pesquisa de larvas de Strongyloides stercoralis.

O método de Rugai consiste na utilização de uma fita adesiva transparente.

Tanto a sedimentação espontânea (método de Hoffmann) quanto a sedimentação por centrifugação (método de Blagg) são usadas para a pesquisa de ovos e larvas de helmintos e cistos de protozoários.

O método de Sheather também é conhecido como flutuação em sulfato de zinco.

O método de migração ativa é indicado para pesquisa de ovos de helmintos e cistos de protozoários.

hematoxilina-eosina

Giemsa

Leishman

coloração de gram

solução de Lugol

A esterilização por vapor é realizada em equipamentos do tipo forno.

A esterilização por calor seco é mais eficiente que a esterilização por calor úmido, pois esta requer temperaturas mais baixas e tempo de exposição menor.

A autoclave é o instrumento indicado para a esterilização de objetos metálicos.

A esterilização por vapor quente sob pressão é um método não tóxico, de baixo custo e esporicida, devendo ser utilizado para todos os materiais.

O calor úmido destrói os microrganismos por coagulação e desnaturação irreversíveis de suas enzimas e proteínas estruturais.

O álcool é um bactericida rápido, eliminando vírus, bactérias, fungos e esporos bacterianos.

A desinfecção por álcool é o método de escolha para materiais constituídos de borrachas e plásticos.

A capacidade de desinfecção do álcool é atribuída ao fato de causar desnaturação das proteínas quando na presença de água.

A concentração ótima da solução alcoólica para desinfecção se dá entre 80% e 100%.

O álcool isopropílico e o metanol não são utilizados como agente de desinfecção.

A coleta da urina de jato médio deve ser feita desprezando o primeiro jato e, sem interromper a micção, urinar diretamente no frasco.

A demora na realização do exame de urina, com a urina a temperatura ambiente, pode causar níveis falsamente reduzidos de bactérias.

Por ser menos concentrada, a primeira urina da manhã é recomendada para o exame de urina.

A lavagem da região genital com água e sabão é dispensável para coleta de urina para urocultura.

A amostra de urina de 24 horas deve ser mantida a temperatura ambiente durante a coleta.

Logo após a coleta de sangue, o paciente deve ser orientado a dobrar o braço para estancar a hemorragia.

Nos tubos de coleta a vácuo, a cor da tampa serve para indicar se existe algum tipo de aditivo ou anticoagulante no tubo.

Pelo fato de as artérias serem mais superficiais e calibrosas que as veias, o sangue arterial é mais fácil de ser coletado que o sangue venoso.

Os tubos de coleta sem anticoagulante são utilizados para obtenção de plasma para testes bioquímicos.

O anticoagulante citrato de sódio é o padrão para a hematologia.

ágar sangue.

ágar Mac Conkey.

ágar Sabouraud.

ágar nutriente.

ágar chocolate.

9,0 g de NaCl.

90 g de NaCl.

0,45 g de NaCl.

4,5 g de NaCl.

0,9 g de NaCl.

700 mL de álcool a 92% e 300 mL de água.

720 mL de álcool a 92% e 280 mL de água.

760 mL de álcool a 92% e 240 mL de água.

800 mL de álcool a 92% e 200 mL de água.

920 mL de álcool a 92% e 80 mL de água.

A técnica de determinação do número mais provável é feita colocando-se uma amostra em uma lâmina especial, com um poço com dimensão conhecida, a qual é levada ao microscópio para contagem das células.

A contagem em placas é um método utilizado para determinar a quantidade de células vivas e mortas.

A contagem por plaqueamento só pode ser usada para materiais com alta concentração microbiana.

A contagem por plaqueamento é o principal método de contagem de células por ser um método rápido.

A técnica de determinação do número mais provável é uma técnica estatística e bastante útil para contagem de microrganismos que apresentam uma determinada característica metabólica.

ágar Mueller Hinton.

ágar Mac Conkey.

ágar Sabouraud.

caldo base de Moeller.

Stuart.

bactérias do gênero Pseudomonas secretam substâncias corrosivas que alteram a sua coloração.

a ação bacteriana converte a mioglobina em oximioglobina e metamioglobina.

a ação bacteriana converte os anticorpos presentes na carne em antígenos.

a autólise dos componentes extracelulares a oxidam superficialmente.

o processo lipolítico causa modificação nas proteínas da carne, alterando a cor do tecido.

perda de noção de espaço e tempo e alucinações

diarreia osmótica e vômitos

insuficiência circulatória e choque

hipotensão e choque hipovolêmico

fraqueza muscular progressiva e paralisia respiratória

xilana.

proteínas.

galactose.

amido.

celulose.

ciguatoxinas e diarreia osmótica em crianças

conotoxinas e pneumonia química em adultos

alpergilinases e paralisia tônica da musculatura

tioninas e insuficiência renal aguda

aflatoxinas e câncer hepático no homem

As mitocôndrias de bactérias gram-positivas retêm o corante cristal violeta usado, enquanto as mitocôndrias de bactérias gram-negativas não o fazem.

Os ácidos nucleicos de bactérias gram-positivas retêm o corante cristal violeta usado, enquanto as paredes celulares de bactérias gram-negativas não o fazem.

Os núcleos de bactérias gram-positivas retêm o corante cristal violeta usado, enquanto os núcleos de bactérias gramnegativas não o fazem.

As membranas plasmáticas de bactérias gram-positivas retêm o corante cristal violeta usado, enquanto as membranas plasmáticas de bactérias gram-negativas não o fazem.

As paredes celulares de bactérias gram-positivas retêm o corante cristal violeta usado, enquanto as paredes celulares de bactérias gram-negativas não o fazem.

Produtos embalados a vácuo favorecem o desenvolvimento de bactérias do gênero Pseudomonas em virtude das condições de anaerobiose requeridas por esses microrganismos.

A irradiação de carnes de frango frescas e congeladas favorece o crescimento geral de bactérias.

As alterações microbianas na carne de frango dependem da microbiota inicial e das condições de armazenamento.

Os métodos de conservação não interferem na fase de latência do crescimento de bactérias contaminantes.

Entre os métodos de conservação utilizados, a embalagem a vácuo é capaz de prolongar o prazo de vida comercial desses alimentos por longos períodos.