Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 30

Q3997849

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997849 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, todas as afirmativas sugerem condenação total dos animais com tuberculose, exceto:

A

Animal febril no exame ante mortem.

B

Animal caquético.

C

os órgãos apresentem lesões caseosas discretas, localizadas ou encapsuladas, limitadas alinfonodos do mesmo órgão.

D

Apresentem lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas.

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Q3997848

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997848 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, as carcaças e os órgãos de animais magros, livres de qualquer processo patológico podem ser:

A

Liberados para consumo.

B

Destinados à esterilização por calor.

C

Destinados ao aproveitamento condicional.

D

Condenação total.

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Q3997847

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997847 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, em qual caso é passível de condenação da carcaça e órgãos:

A

Animais que apresentem contusão localizada.

B

Animais que apresentem glossite.

C

Animais que apresentem fratura de membro.

D

Animais em estado de caquexia.

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Q3997846

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997846 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, as carcaças e os órgãos de animais com sorologia positiva para brucelose devem ser condenados, quando:

A

Estiverem magros.

B

Estiverem em estado febril no exame ante mortem.

C

Estiverem com a marcação com a letra “P” na face direta.

D

Estiverem com lesões localizadas.

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Q3997845

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997845 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, a inspeção post mortem consiste em:

A

Exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos, realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário, e demais procedimentos definidos em normas complementares específicas para cada espécie animal.

B

Exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos, realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário, dos animais desviados para o DIF.

C

Avaliação documental, do comportamento e do aspecto do animal e dos sintomas de doenças de interesse para as áreas de saúde animal e de saúde pública.

D

Avaliação do comportamento e do aspecto do animal e dos sintomas de doenças de interesse para as áreas de saúde animal e de saúde pública.

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Q3997843

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997843 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, quando houver suspeita de doenças infectocontagiosas de notificação imediata determinada pelo serviço oficial de saúde animal, além das medidas já estabelecidas, cabe ao SIM:

A

Isolar os animais suspeitos juntamente com os demais e manter o lote sob observação enquanto não houver definição das medidas epidemiológicas de saúde animal a serem adotadas.

B

Notificar o Prefeito e o Secretário Municipal.

C

Notificar a Secretaria Municipal de Saúde.

D

Notificar o serviço oficial de saúde animal, primeiramente na área de jurisdição do estabelecimento.

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Q3997837

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997837 Veterinária

Conforme o Decreto Municipal 9.861, de 09 de maio de 2.023, entende-se como Granja Leiteira:

A

o estabelecimento intermediário entre as propriedades rurais e as unidades de beneficiamento de leite e derivados destinado à seleção, à recepção, à mensuração de peso ou volume, à filtração, à refrigeração, ao acondicionamento e à expedição de leite cru, facultando-se a estocagem temporária do leite até sua expedição.

B

estabelecimento destinado à fabricação de queijos, que envolva as etapas de fabricação, maturação, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição, e que, caso não realize o processamento completo do queijo, encaminhe o produto a uma unidade de beneficiamento de leite e derivados.

C

o estabelecimento destinado à recepção, ao pré-beneficiamento, ao beneficiamento, ao envase, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de leite para o consumo humano direto, facultada a transferência, a manipulação, a fabricação, a maturação, o fracionamento, a ralação, o acondicionamento, a rotulagem, a armazenagem e a expedição de derivados lácteos, permitida também a expedição de leite fluido a granel de uso industrial.

D

estabelecimento destinado à produção, ao pré-beneficiamento, ao beneficiamento, ao envase, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de leite para o consumo humano direto, podendo também elaborar derivados lácteos a partir de leite exclusivo de sua produção, envolvendo as etapas de pré-beneficiamento, beneficiamento, manipulação, fabricação, maturação, ralação, fracionamento, acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição.

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Q3997835

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Bom Despacho - MG Órgão: Prefeitura de Bom Despacho - MG Prova: Prefeitura de Bom Despacho - MG - 2025 - Prefeitura de Bom Despacho - MG - Auditor Fiscal Agropecuário - Médico Veterinário |

Q3997835 Veterinária

Qual a formula utilizada para o calculo do Risco Estimado associado ao estabelecimento, conforme Decreto Municipal 8.864, de 19 de fevereiro de 2.021:

A

RE=(RV+RP+2xRD)/4.

B

RE=(RV+RP+4xRD)/6.

C

RE=(RV+RP+6xRD)/4.

D

RE=(RV+RP+8xRD)/2.

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Q3990230

Ano: 2025 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Joinville - SC Prova: INSTITUTO AOCP - 2025 - Prefeitura de Joinville - SC - Tratador de Animais |

Q3990230 Veterinária

O manejo adequado de animais, sejam eles silvestres ou domésticos, exige conhecimento técnico e observação do comportamento natural de cada espécie. A forma como o tratador se aproxima, captura e contém o animal influencia diretamente o nível de estresse, a segurança dos envolvidos e o bem-estar animal. Sobre as boas práticas de manejo e contenção física de animais, assinale a alternativa correta.

A

A contenção física deve sempre priorizar a força, garantindo que o animal não consiga se mover durante o procedimento.

B

O manejo adequado deve respeitar o comportamento natural da espécie, buscando reduzir o estresse e o risco de acidentes.

C

O uso de equipamentos de contenção elimina a necessidade de observar o comportamento do animal.

D

O contato visual direto e prolongado com o animal ajuda a acalmá-lo e facilita a contenção.

E

A contenção deve ser mantida pelo tempo necessário para o animal se acostumar ao toque do tratador.

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Q3981501

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981501 Veterinária

A giardíase é uma infecção provocada pelo protozoário Giardia spp., que pode ser adquirida por meio de transmissão direta ou indireta, com a via hídrica sendo a mais significativa. Essa doença é reconhecida como uma das zoonoses mais relevantes na prática clínica veterinária, apresentando ampla distribuição global e uma prevalência considerável no Brasil. A espécie que mais afeta os animais domésticos é a Giardia duodenalis, sendo responsável por provocar alterações no intestino delgado, resultando em atrofia das vilosidades e aprofundamento das cristas, comprometendo a absorção de nutrientes. Diante do exposto, aponte a alternativa que contempla a opção correta acerca do diagnóstico desta doença em cães e gatos, bem como medidas profiláticas para esta zoonose.

A

Diagnóstico pode ser feito somente por método coproparasitológico direto. A profilaxia consiste em executar uma higienização adequada do ambiente em que cães e gatos residem para evitar contaminação destes.

B

O diagnóstico pode ser feito através de exames de fezes dos animais suspeitos da infecção. A profilaxia consiste em vermifugar cães e gatos logo após apresentarem quadros diarreicos.

C

O diagnóstico pode ser feito através de exames de fezes dos animais suspeitos da infecção, como realização de exames coproparasitológicos seriados, e por kits rápidos capazes de detectar antígenos. A profilaxia consiste em executar uma higienização adequada do ambiente em que cães e gatos residem, e ter bons hábitos de higiene, como lavar bem as mãos e higienizar os alimentos antes de consumir.

D

Para diagnóstico deve ser realizado teste imuno enzimático (ELISA) e de detecção de anticorpos monoclonais, pois são capazes de encontrar cistos nas fezes através de imunofluorescência, além de serem técnicas de fácil execução quando comparadas aos exames coproparasitológicos. A profilaxia consiste em executar limpeza adequada do ambiente em que cães e gatos residem, e ter bons hábitos de higiene pessoal, como lavar bem as mãos.

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Q3981500

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981500 Veterinária

A sarcocistose em humanos é causada pelo protozoário Sarcocystes spp. e ocorre de duas formas: do tipo intestinal, em que o humano é hospedeiro definitivo das espécies Sarcocystes hominis e Sarcocystes suihominis, que possuem como hospedeiro intermediário o bovino e o suíno respectivamente, e causa sintomas como diarreia, febre leve e vômito; e do tipo muscular, em que o humano se infecta ao ingerir acidentalmente oocistos de espécies não humanas, sendo considerado um hospedeiro intermediário sem saída e resultando em infecção com sintomas que incluem mialgia, fraqueza muscular e edema transitório. Assinale a assertiva que contempla corretamente as medidas preventivas a serem tomadas para evitar essa DTHA (Doença de Transmissão Hídrica e Alimentar).

A

Deve-se atentar aos cuidados com a carne de consumo humano de espécies como bovinos e ovinos apenas, verificando se possuem certificação sanitária.

B

Evitar o consumo de carnes de suínos e bovinos cruas, podendo ser consumidas carnes ao ponto e mal passada.

C

Cozinhar as carnes vermelhas corretamente com temperatura de cozimento que não deve ultrapassar 50°C para carnes no geral e especialmente carne bovina e suína.

D

Atentar para a qualidade da água de consumo humano, pois em áreas em que ocorrem sarcocistose devido a maus hábitos de higiene, pode haver a sua contaminação pelas fezes de animais parasitados com liberação destes oocistos.

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Q3981498

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981498 Veterinária

A Influenza Aviária, conhecida também como “gripe aviária”, é uma enfermidade de origem viral altamente contagiosa que afeta principalmente aves. No ano de 2023, o Brasil registrou o primeiro caso de gripe aviária em mamíferos marinhos, no estado do Rio Grande do Sul, o qual se tratou de um leão-marinho-dapatagônia (Otaria flavescens). Sabe-se que o vírus da influenza aviária é classificado em dois subtipos: Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) e Influenza Aviária de Baixa Patogenicidade (IABP). O primeiro, especificamente o subtipo H5N1, pode trazer graves consequências para a produção e saúde animal, bem como para o meio ambiente. Analise as opções abaixo e assinale a que se apresenta correta quanto as formas de transmissão ou introdução da gripe aviária.

A

Para humanos a doença pode ser transmitida pelo consumo de carne de aves e ovos.

B

A transmissão para humanos é considerada rara, e quando ocorre se dá de maneira direta, a partir da exposição a secreções, aerossóis ou fezes de aves infectadas.

C

A transmissão para aves domésticas ou de produção comercial pode ocorrer por contato direto ou indireto com aves silvestres infectadas, sendo as formas de contato direto com secreções de aves infectadas, como exemplo fezes, pouco significativas no ciclo de transmissão do vírus.

D

A introdução da doença em determinada área geográfica pouco ocorre pelo contato com aves migratórias, tendo maior relação epidemiológica de transmissão da doença a introdução de aves de subsistência com sinais de doenças respiratórias.

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Q3981497

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981497 Veterinária

Estabelecimentos produtores de produtos de origem animal (sejam estes destinados ao abate de animais ou não), com vistas a garantirem produtos inócuos e seguros ao consumidor, devem dispor de condições básicas e comuns quanto a instalações e dependências, respeitadas as particularidades tecnológicas cabíveis. Diante do exposto, das opções abaixo qual não apresenta conformidade com a informação supracitada.

A

Devem estar localizados em pontos distantes de fontes emissoras de mau cheiro; ter localização em terreno com área suficiente para circulação e fluxo de veículos de transporte, com pátio e vias de circulação pavimentados e perímetro industrial em bom estado de conservação e limpeza.

B

É necessário possuírem dependências e instalações compatíveis com a finalidade do estabelecimento, sendo as de produtos comestíveis separadas por paredes inteiras daquelas que se destinem ao preparo de produtos não comestíveis e daquelas não relacionadas com a produção.

C

Devem possuir paredes e separações com revestimento ou impermeabilizadas para facilitar a higienização; existindo a obrigatoriedade de forro apenas nas dependências onde se realizem trabalhos de recepção de matérias-primas.

D

Devem possuir instalações com pé-direito com altura suficiente para permitir a disposição adequada de equipamentos, desta forma atendendo também às condições higiênicosanitárias e tecnológicas específicas para suas finalidades.

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Q3981495

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981495 Veterinária

Para um bom funcionamento de um estabelecimento manipulador e fabricador de produtos de origem animal, os programas de autocontrole são essenciais para garantirem a inocuidade, qualidade e integridade dos produtos de origem animal, para isso precisam ter procedimentos descritos, desenvolvidos, implantados, monitorados e verificados. Diante do exposto e de acordo com o Decreto 10.468 de 2020 (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA) aponte a alternativa correta acerca dos programas de autocontrole.

A

Dos programas de autocontrole que devem ser implantados em um estabelecimento de produtos de origem animal configuram-se apenas as Boas Práticas de Fabricação (BPF).

B

Os programas de autocontrole devem incluir os programas de pré-requisitos Boas Práticas de Fabricação (BPF), PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional) e APPCC (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle) ou a programas equivalentes reconhecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, porém, não deve se limitar apenas a estes.

C

Os programas de autocontrole devem incluir as Boas Práticas de Fabricação (BPF), PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional), assim como programas equivalentes reconhecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, limitando a estes, pois permitirá um maior controle por parte do serviço de inspeção.

D

Programas de autocontrole devem se limitar aos programas de pré-requisitos PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional) e APPCC (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle).

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Q3981494

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981494 Veterinária

No decreto 10.468 de 2020 (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária – RIISPOA) em seção que aborda a inspeção industrial e sanitária do pescado e derivados, o controle de pescado e de seus derivados deve abranger no que for aplicável o controle de parasitas. No ano de 2018 foi publicado o memorando circular n°2 pela Coordenação Geral de Inspeção do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) que publicou procedimentos a serem adotados para o processo de inspeção e reinspeção de pescado quanto ao controle oficial de parasitas. Aponte a alternativa que contempla procedimentos que devem ser adotadas em estabelecimentos de pescado e derivados quanto a este controle.

A

Não é considerado impróprio para consumo o pescado que apresentar infecção maciça por parasitas, pois deve-se levar em consideração os locais dos cistos parasitários.

B

É obrigatória a verificação visual de lesões atribuíveis a doenças ou infecções, bem como a presença de parasitas apenas em abatedouro frigorífico de pescado.

C

Para inspeção visual em filés de pescado deverão ser utilizados equipamentos para pesquisas de parasitas como a mesa de luz (cadling table) ou mesa de luz negra.

D

Não é permitido o aproveitamento condicional do pescado que se apresentar com presença de parasitas localizados, tais como congelamento, salga e uso de calor.

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Q3981493

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981493 Veterinária

De acordo com o Decreto 10.468 de 2020 (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal - RIISPOA) em seu artigo 205, entende-se por pescado:

A

peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, répteis, equinodermos e outros animais aquáticos usados na alimentação humana.

B

peixes, crustáceos, moluscos, répteis e equinodermos.

C

peixes, moluscos, anfíbios, répteis, equinodermos e espécies de tubarão utilizadas para a alimentação humana.

D

algumas espécies de peixes, alguns grupos de crustáceos, moluscos, anfíbios, os répteis, equinodermos e outros animais aquáticos usados na alimentação humana.

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Q3981492

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Médico Veterinário |

Q3981492 Veterinária

A portaria n° 46 de 10 de fevereiro de 1998 do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), em seu artigo 4° instituiu o sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) a ser implantado nas indústrias de produtos de origem animal. Este sistema identifica perigos específicos e medidas preventivas para seu controle, visando a segurança dos alimentos. Diante do exposto, aponte a alternativa que contempla todos os princípios básicos da aplicação deste sistema.

A

Identificação do perigo e ponto crítico de controle, estabelecimento do limite crítico, monitorização, ações corretivas, procedimentos de verificação e registros de resultados.

B

Identificação do ponto crítico de controle, observação do limite crítico, manutenção, aplicação de ações corretivas, verificação e publicação de resultados.

C

Identificação do ponto crítico de controle, estabelecimento do limite crítico, monitorização, aplicação de ações corretivas e procedimentos de verificação.

D

Identificação do perigo e ponto crítico de controle, estabelecimento do limite crítico, monitorização, aplicação de ações corretivas e registros de resultados.

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Q3981107

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Farmacêutico |

Q3981107 Veterinária

O que podemos usar para o diagnóstico de Citomegalovírus (CMV)?

A

Microscopia

B

Cultura

C

Detecção de anticorpos

D

Detecção de antígeno

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Q3980744

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de Morros - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de Morros - MA - Biomédico |

Q3980744 Veterinária

Uma das formas de identificar corretamente uma célula é avaliando a presença de antígenos na sua superfície (Clusters of differentiation - CDs), que possuem funções fisiológicas, mas são utilizadas pela citometria de fluxo como marcadores de identificação celular, através da análise por imunofenotipagem. Ao se ligar a anticorpos monoclonais acoplados a um fluorocromo, a emissão da fluorescência é detectada pelo citômetro, conferindo a característica e identidade celular. Das opções abaixo, qual apresenta somente marcadores de superfície que estão associados aos linfócitos T?

A

CD20, CD19 e CD5.

B

CD3, CD4 e CD8.

C

CD34, CD19 e CD3.

D

CD20, CD4 e CD8.

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Q3979205

Ano: 2025 Banca: Instituto JK Órgão: Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA Prova: Instituto JK - 2025 - Prefeitura de São Raimundo das Mangabeiras - MA - Médico Veterinário |

Q3979205 Veterinária

No Brasil, a vacinação contra a Brucelose é obrigatória para:

A

Cabras e ovelhas, de 3 a 8 meses.

B

Bovinas e Búfalas, de 3 a 8 meses.

C

Bovinos e bubalinos, 2 a 8 meses.

D

Cabras, ovelhas, bovinos e Bubalinos de 3 a 8 meses.

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