Questões de Concurso Comentadas para Nutricionista

Q3342770

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342770 Nutrição

A obesidade como uma doença crônica está intimamente ligada a elementos alimentares bem como a perda de peso ou a manutenção do mesmo. Além da perda de peso a redução das comorbidades associadas à obesidade tem relação direta com a redução dos ricos à saúde dos indivíduos. Sobre a Obesidade podemos afirmar que:

I. A manutenção de níveis séricos de 1,25 dihidroxivitamina D, são capazes de influenciar a formação e o funcionamento das células adiposas e desta forma previnem o desenvolvimento de células de gordura novas e e a forma como elas armazenam e quebram gordura.

II. As Catequinas, incluindo as epigalocatequinas galato (EGCG), podem interferir no processo de diferenciação das células precursoras em adipócitos (células de gordura) limitando o acúmulo de gordura no corpo sendo importantes para o controle e redução do ganho de peso.

III. A ingestão diária de Fibras dietéticas na gestão da obesidade é recomendada por todo o seu benefício na saciedade e formação do bolo fecal e deve ser mantida sempre em 25 gramas por dia.

IV. A obesidade está frequentemente ligada a um estado de inflamação crônica que contribui para o desenvolvimento de várias doenças metabólicas como o Diabetes tipo 2, e os ácidos eicosapentanóico (EPA) e o docosaexaenoico (DHA) apesar das suas propriedades anti-inflamatórias não existem evidências da sua ação efetiva na redução da inflamação.

É CORRETO apenas o que se afirma em.

A

Apenas I – II – IV são verdadeiras.

B

Apenas I – III – IV são verdadeiras.

C

Apenas I – III são verdadeiras.

D

Apenas I – II são verdadeiras.

E

Apenas I – II – III são verdadeiras.

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Q3342769

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342769 Nutrição

As hemiceluloses são fibras alimentares de um grupo heterogêneo de polissacarídeos encontrados nas paredes celulares de plantas. Elas podem variar em sua composição e estrutura, e diferentes tipos de hemicelulose são encontrados em diversas fontes vegetais. São tipos de Hemiceluloses:

A

Galactomananos.

B

FOS e GOS.

C

Lignina.

D

Agar-agar.

E

Raftinose.

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Q3342768

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342768 Nutrição

As doenças reumáticas são caracterizadas por degeneração, inflamação, dor e edema das articulações, afetando vários tecidos, vasos sanguíneos, cartilagens, ossos, tendões, ligamentos e as membranas sinoviais. Uma dieta vegana ou vegetariana ou não cozida, rica em lactobacilus (probióticos) e sem alimentos alergênicos, é uma dieta que deve ser prescrita para todas as patologias abaixo descritas EXCETO:

A

Osteoartrite.

B

Artrite Reumatoide.

C

Espondilite Anquilosante.

D

Lúpus Eritematoso Sistêmico.

E

Fibromialgia.

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Q3342767

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342767 Nutrição

Segundo o Guia Alimentar da população Brasileira atualizado em 2022, publicada pelo Ministério da Saúde do Brasil, qual das alternativas abaixo NÂO é um dos 10 passos para a Alimentação Saudável?

A

Dar preferência, quando for comer fora de casa, a locais que sirvam refeições feitas na hora e planejar seu tempo para dar a alimentação o espaço que ela merece.

B

Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados.

C

Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias fazendo os alimentos in natura ou minimamente processados a base da sua alimentação.

D

Comer com regularidade e em ambientes que sejam agradáveis e comer com frequência alimentos processados.

E

Utilizar óleos, gorduras e açúcares em pequenas quantidades até mesmo no momento de criar receitas culinárias.

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Q3342766

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342766 Saúde Pública

A criação do SUS tem como objetivo a implantação de um novo modelo de atenção à saúde com prioridade para a Atenção Básica. Sobre este tome marque V (verdadeiro) ou F (falso) e responda:

I. A estratégia de expansão, qualificação e consolidação da Atenção Básica é chamada de ESF - Estratégia de Saúde da Família.

II. A implementação da proposta de atenção básica vem reorganizando a lógica do assistencialismo, enfatizando a orientação da cura de doentes em hospital

III. As unidades de atenção básica desempenham um papel central na garantia de todos os cuidados e atenção em saúde de qualidade.

A Alternativa CORRETA é:

A

F V F.

B

V V V.

C

F F V.

D

F V V.

E

V F F.

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Q3342765

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342765 Nutrição

É sabido que a digestão dos Lipídios ocorre do resultado de uma ação emulsificante, onde participam os sais biliares e a lipase pancreática. Diante disto podemos afirmar que a maior parte da digestão lipídica se dá:

A

nos vasos linfáticos.

B

no estômago e esôfago.

C

no estomago.

D

no intestino grosso.

E

no intestino delgado.

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Q3342763

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342763 Nutrição

Uma das estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica é o controle e monitoramento dos Teores de Lipídios no sangue dos indivíduos adultos. Diante desta afirmação as recomendações para este controle são:

A

Triglicerídeos < 200mg; LDL colesterol <160mg.

B

Triglicerídeos < 150mg; LDL colesterol <160mg.

C

Triglicerídeos < 200mg; LDL colesterol <150mg.

D

Triglicerídeos < 300mg; LDL colesterol <200mg.

E

Triglicerídeos < 150mg; LDL colesterol <200mg.

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Q3342762

Ano: 2024 Banca: AEVSF/FACAPE Órgão: Prefeitura de Sobradinho - BA Prova: AEVSF/FACAPE - 2024 - Prefeitura de Sobradinho - BA - Nutricionista |

Q3342762 Nutrição

Alterações no sistema nervoso como confusão mental, perda sensitiva, fraqueza motora, perda de senso de posição, de sensibilidade, da contração do pulso e tornozelo e parestesia. Indique este micronutriente:

A

Tiamina.

B

Vitamina A.

C

Riboflavina.

D

Ácido fólico.

E

Niacina.

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Q3341485

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341485 Segurança e Saúde no Trabalho

Um bom relacionamento interpessoal com o público atendido e entre colegas de trabalho faz toda diferença quando alguém busca atendimento em saúde. Qual das afirmativas a seguir não é um bom exemplo de busca por bom relacionamento interpessoal?

A

Boa comunicação com diálogo positivo, clareza e saber ouvir.

B

Percepção auxiliando o indivíduo a perceber suas crenças limitantes e negativas que devem ser respeitadas e mantidas mesmo que não perceba o que há de bom no meio.

C

Aproximação como remover barreiras entre você e o indivíduo, sentar no mesmo nível e próximo tanto de colegas de trabalho quanto do público atendido.

D

Interação abrindo espaço para que o indivíduo se expresse, criar vínculo e conexões positivas.

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Q3341484

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341484 Nutrição

Uma boa comunicação com o público atendido é importante nos serviços de saúde. Faz parte do trabalho do profissional da área ajudar as pessoas a analisares as causas de dificuldades que tenham e sugerir meios que ajudem a resolver problemas. Para isso a boa comunicação deve:

A

Ser apenas com o paciente em questão e jamais com sua família.

B

Buscar dar ordens quando o paciente é mais jovem e indisciplinado.

C

Demonstrar que você detém o conhecimento como profissional e o paciente está ali para te ouvir e seguir orientações para melhorar seu estado de saúde.

D

Ser verbal e não verbal.

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Q3341483

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341483 Nutrição

Para diagnóstico da obesidade a Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o uso da classificação do Índice de Massa Corporal. E para complementar o diagnóstico em adultos utilizar a circunferência da cintura. Segundo a OMS essa medida deve ser realizada:

A

Na altura da cicatriz umbilical.

B

No ponto médio entre a borda inferior da última costela e o osso do quadril (crista ilíaca).

C

No ponto de maior circunferência na região do tórax.

D

No ponto médio entre a circunferência do tórax e a cicatriz umbilical.

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Q3341482

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341482 Nutrição

A redução da massa muscular comum no envelhecimento é chamada de sarcopenia e esta é uma variável utilizada para definir síndrome de fragilidade associada a maior risco de queda, fraturas, incapacidades dentre outros problemas. Para avaliar perda de massa magra no idoso podem ser utilizadas a seguinte medida:

A

Circunferência da panturrilha e do braço e dobra cutânea tricipital.

B

Peso e altura.

C

Doppler.

D

Dobras cutâneas subescapular e circunferência do braço.

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Q3341481

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341481 Nutrição

Avaliar o estado nutricional do indivíduo é importante para identificar riscos de desenvolver complicações associadas ao seu estado nutricional, essa avaliação pode ser realizada por métodos convencionais ou não. Qual das alternativas a seguir indica um método não-convencional de avaliação do estado nutricional do indivíduo?

A

História clínica.

B

Exame físico.

C

Avaliação da ingestão oral.

D

absorciometria de raios-X de dupla energia (Dexa).

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Q3341480

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341480 Nutrição

O crescimento do feto e a gestação geram demandas adicionais de nutrientes, segundo as DRIs (2002), recomenda-se:

A

Aumento de 200kcal no primeiro trimestre de gestação.

B

Aumento de 340 a 360kcal por dia no segundo trimestre de gestação.

C

Aumento de 500kcal no segundo trimestre de gestação.

D

Ingestão de energia sejam as mesmas entre gestante e não-gestantes apenas no primeiro mês de gestação.

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Q3341479

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341479 Nutrição

Qual é o hormônio produzido pelas células somatotróficas da adeno-hipófise responsável por estimular, principalmente, o fígado a produzir pequenos peptídeos denominados somatomedinas, também chamados de fatores de crescimento semelhantes à insulina (IGF), por sua estrutura ser semelhante à pró-insulina e por apresentarem alguns efeitos semelhantes à insulina?

A

GH

B

TSH

C

LH

D

FSH

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Q3341478

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341478 Nutrição

A deficiência de vitamina A é uma das mais importantes em países em desenvolvimento sendo a principal causa de cegueira evitável e sua suplementação é a estratégia mais eficaz para prover a vitamina A a indivíduos com risco de deficiência. O Programa Nacional de Suplementação da Vitamina A distribui cápsulas em duas dosagens sendo elas:

A

120.000 UI e 220.00 UI

B

50.000 UI e 100.000 UI

C

100.000 UI e de 200.000 UI

D

80.000 UI e 120.000 UI

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Q3341477

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341477 Nutrição

A anemia por deficiência de ferro é a mais comum no mundo inteiro e causa de prejuízos a curto e longo prazo no desenvolvimento neuropsicomotor e na aprendizagem. Sobre seu diagnóstico analise as seguintes afirmativas.

I - Além do hemograma outros exames podem ser utilizados em acréscimo.
II - A Ferritina é o parâmetro bioquímico mais específico por correlacionar com o ferro corporal total.
III - Dosagem de ferro sérico, transferrina e saturação de transferrina são limitadas para avaliação da deficiência de ferro.

Sobre essas afirmativas:

A

Todas estão corretas.

B

Todas estão incorretas.

C

Apenas II está incorreta.

D

Apenas I está correta.

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Q3341476

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341476 Nutrição

A descoberta das vitaminas deu origem à nutrição. São compostos orgânicos presentes naturalmente nos alimentos, não são produzidos pelo organismo humano, sendo, portanto, essenciais em quantidades mínimas. Sobre as vitaminas associe a primeira coluna à segunda.

1) Sua deficiência causa cegueira. 2) Sua deficiência causa raquitismo em criança. 3) Sua deficiência resulta em beribéri. 4) Sua deficiência leva a biossíntese prejudicada de DNA e RNA. 5) Sua deficiência resulta no escorbuto.

( ) Vitamina C ( ) Vitamina A ( ) Folato ( ) Vitamina D ( ) Tiamina

A ordem correta da segunda coluna é:

A

2, 3, 5, 1, 4.

B

5, 4, 1, 3, 2.

C

5, 1, 4, 2, 3.

D

2, 5, 1, 3, 4.

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Q3341475

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341475 Nutrição

A disponibilidade de um nutriente dentro do intestino delgado para absorção real, implicando em sua retenção no organismo e seu uso nas funções celulares ou tecidual refere a:

A

Absorção de nutrientes.

B

Biodisponibilidade.

C

Digestão e absorção de vitaminas.

D

Retenção de nutrientes.

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Q3341474

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Cumari - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Cumari - GO - Nutricionista |

Q3341474 Nutrição

As Leis da Alimentação criadas em 1940 pelo médico argentino Pedro Escudeiro, dizem respeito sobre 4 leis: 1. Qualidade; 2. Quantidade; 3. Harmonia; 4. Adequação. Sobre as mesmas assinale a alternativa INCORRETA.

A

Qualidade: Indica que a alimentação deve fornecer todos os nutrientes necessários.

B

Quantidade: Indica que a alimentação deve fornecer nutrientes na quantidade certa de forma que atenda suas necessidades nutricionais.

C

Harmonia: Indica que os alimentos devem ter entre si uma relação de proporcionalidade de modo a prevenir excesso ou deficiência.

D

Adequação: Indica que a alimentação deve ser adequada as preferências da alimentação do indivíduo respeitando todos seus desejos.

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Questões de Concurso Comentadas para nutricionista

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