Home Concursos Públicos Questões Q3434965 Quais são as características físicas dos alimentos? Próximas questões Com base no mesmo assunto Q3434965 Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Métodos de Análises de Alimentos , Ano: 2024 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Juquitiba - SP Prova: Avança SP - 2024 - Prefeitura de Juquitiba - SP - Nutricionista | Q3434965 Nutrição Quais são as características físicas dos alimentos? Alternativas A Cor, sabor, aroma, consistência e textura; B Composição, teor de água, grau de cocção; C Textura, apurínicos, pigmentação e hiperpurínicos; D Tempo de preparo, fator de correção e peso bruto; E Peso, textura, pigmentação e composição nutricional; Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro