Questões de Concurso
Comentadas para técnico de laboratório
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Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452147
Eletrotécnica
Um fio de cobre de 10 metros de comprimento e seção transversal de 2,5 mm² é utilizado em uma
instalação elétrica. Sabendo que a resistividade do cobre é de 1,72×10-8 Ω.
m, qual é a resistência
elétrica aproximada do fio, em ohms?
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452146
Eletrotécnica
Com relação às propriedades dos materiais utilizados em instalações elétricas, assinale a alternativa
correta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452145
Eletrotécnica
No contexto das subestações em sistemas elétricos de potência, considere as afirmativas a seguir.
I. Os disjuntores em subestações atuam na proteção dos equipamentos e possibilitam a interrupção de circuitos sob carga.
II. Os transformadores de potência são utilizados para adequar os níveis de tensão entre as diferentes etapas do sistema.
III. As chaves seccionadoras podem ser manobradas sob carga, pois possuem capacidade de interrupção equivalente à dos disjuntores.
IV. Os barramentos são estruturas que interligam os equipamentos dentro da subestação, permitindo diversas configurações operacionais.
Estão corretas as afirmativas:
I. Os disjuntores em subestações atuam na proteção dos equipamentos e possibilitam a interrupção de circuitos sob carga.
II. Os transformadores de potência são utilizados para adequar os níveis de tensão entre as diferentes etapas do sistema.
III. As chaves seccionadoras podem ser manobradas sob carga, pois possuem capacidade de interrupção equivalente à dos disjuntores.
IV. Os barramentos são estruturas que interligam os equipamentos dentro da subestação, permitindo diversas configurações operacionais.
Estão corretas as afirmativas:
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452144
Eletrotécnica
Considere as etapas básicas do sistema elétrico de potência: geração, transmissão e distribuição. Com
base nos princípios de operação de cada uma delas, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452143
Eletrotécnica
Em um sistema elétrico de potência, a transmissão da energia elétrica entre regiões distantes é realizada
em tensões elevadas. Considerando os fundamentos técnicos dessa prática, é correto afirmar que
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452142
Eletrotécnica
Em relação às instalações elétricas de baixa tensão, analise as afirmativas a seguir:
I. A simbologia elétrica utilizada em projetos deve seguir normas técnicas específicas para garantir uniformidade e interpretação correta.
II. Em projetos unifilares, a representação de todos os condutores fase, neutro e proteção devem ser feita individualmente.
III. A NBR 5410 permite o uso de condutores com seção inferior a 1,5 mm² em circuitos de iluminação, desde que protegidos adequadamente.
IV. A representação multifilar é mais comum em diagramas de comando e força, sendo menos utilizada em projetos residenciais.
Estão corretas as afirmativas:
I. A simbologia elétrica utilizada em projetos deve seguir normas técnicas específicas para garantir uniformidade e interpretação correta.
II. Em projetos unifilares, a representação de todos os condutores fase, neutro e proteção devem ser feita individualmente.
III. A NBR 5410 permite o uso de condutores com seção inferior a 1,5 mm² em circuitos de iluminação, desde que protegidos adequadamente.
IV. A representação multifilar é mais comum em diagramas de comando e força, sendo menos utilizada em projetos residenciais.
Estão corretas as afirmativas:
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452141
Eletrotécnica
De acordo com a ABNT NBR 5410, sobre o dimensionamento dos condutores em uma instalação elétrica
de baixa tensão, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452140
Eletrotécnica
Em relação aos transformadores de corrente (TC) utilizados em sistemas elétricos de potência, analise
as afirmativas a seguir:
I. O secundário de um TC nunca deve ser deixado em circuito aberto durante a operação.
II. Os transformadores de corrente tem com principal função permitir a circulação de corrente nominal em seu lado primário.
III. A razão de transformação de um TC depende da carga ligada ao secundário.
IV. A principal função de um TC é reduzir a tensão para níveis compatíveis com instrumentos de medição.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):
I. O secundário de um TC nunca deve ser deixado em circuito aberto durante a operação.
II. Os transformadores de corrente tem com principal função permitir a circulação de corrente nominal em seu lado primário.
III. A razão de transformação de um TC depende da carga ligada ao secundário.
IV. A principal função de um TC é reduzir a tensão para níveis compatíveis com instrumentos de medição.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Prova:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
Q3452139
Eletrotécnica
Durante o ensaio de curto-circuito de um transformador monofásico 220/110 V, 5 kVA, com o secundário
curto-circuitado, mediu-se:
• Tensão aplicada no primário: 18 V • Corrente de curto-circuito no primário: 22,7 A • Potência ativa absorvida no ensaio: 230 W
Com base nesses dados, a impedância percentual (Z%) do transformador é de:
• Tensão aplicada no primário: 18 V • Corrente de curto-circuito no primário: 22,7 A • Potência ativa absorvida no ensaio: 230 W
Com base nesses dados, a impedância percentual (Z%) do transformador é de:
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451858
Direito Administrativo
Observando o disposto no regime jurídico dos servidores públicos civis da União, das autarquias e
das fundações públicas federais (Lei no
8.112, de 11 de dezembro de 1990), relacione corretamente as
penalidades disciplinares aplicáveis aos servidores (coluna I) às ações passíveis de aplicação (coluna II).
COLUNA I
1. Advertência.
2. Suspensão.
3. Demissão.
COLUNA II
( ) Recusar-se, injustificadamente, a ser submetido a inspeção médica determinada pela autoridade competente.
( ) Ausentar-se do serviço durante o expediente, sem prévia autorização do chefe imediato.
( ) Acumular ilegalmente cargos, empregos ou funções públicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
COLUNA I
1. Advertência.
2. Suspensão.
3. Demissão.
COLUNA II
( ) Recusar-se, injustificadamente, a ser submetido a inspeção médica determinada pela autoridade competente.
( ) Ausentar-se do serviço durante o expediente, sem prévia autorização do chefe imediato.
( ) Acumular ilegalmente cargos, empregos ou funções públicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451857
Administração Pública
Assinale a alternativa que não apresenta um dos princípios e diretrizes a serem observados na gestão
dos cargos do Plano de Carreira dos Cargos Técnico-Administrativos em Educação, disposto na Lei
no 11.091, de 12 de janeiro de 2005.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451856
Direito Administrativo
Analisando as disposições do Regime jurídico dos servidores públicos civis da União, das autarquias e
das fundações públicas federais (Lei no
8.112, de 11 de dezembro de 1990), no que se referem à posse
e ao exercício em cargo público efetivo, assinale a alternativa que apresenta informação incorreta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451855
Legislação Federal
A Universidade Federal de Minas Gerais poderá manter, entre outras, as seguintes modalidades de
cursos, conforme Estatuto aprovado pela Resolução no
04, de 4 de março de 1999, exceto cursos de
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451854
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Considerando os tempos verbais utilizados no texto II e a modalidade padrão escrita da Língua
Portuguesa, avalie se as afirmativas a seguir são verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) No 4º parágrafo, em “é importante também optar por preparações mais saudáveis”, o verbo principal está flexionado no futuro, expressando incerteza.
( ) No 3º parágrafo, em “incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas”, o gerúndio não expressa tempo, mas apresenta valor adverbial e modifica o verbo principal.
( ) No 3º parágrafo, em “tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças”, o particípio “sido” expressa uma qualidade do sujeito.
( ) No 1º parágrafo, em “que compartilharam três dicas práticas”, o verbo encontra-se no pretérito perfeito do indicativo, expressando um evento passado que já foi concluído.
Assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) No 4º parágrafo, em “é importante também optar por preparações mais saudáveis”, o verbo principal está flexionado no futuro, expressando incerteza.
( ) No 3º parágrafo, em “incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas”, o gerúndio não expressa tempo, mas apresenta valor adverbial e modifica o verbo principal.
( ) No 3º parágrafo, em “tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças”, o particípio “sido” expressa uma qualidade do sujeito.
( ) No 1º parágrafo, em “que compartilharam três dicas práticas”, o verbo encontra-se no pretérito perfeito do indicativo, expressando um evento passado que já foi concluído.
Assinale a alternativa com a sequência correta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451853
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Leia o seguinte trecho do texto II.
“Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana.”
Considerando a modalidade padrão escrita da Língua Portuguesa, na expressão em destaque:
“Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana.”
Considerando a modalidade padrão escrita da Língua Portuguesa, na expressão em destaque:
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451852
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Em relação às funções da linguagem, assinale a alternativa correta.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451851
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Com base nos textos I e II, é correto afirmar que
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451850
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Leia este trecho do texto I:
“Segundo os pesquisadores, os dados não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro”.
A função dos itens destacados no trecho acima está corretamente descrita em:
“Segundo os pesquisadores, os dados não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro”.
A função dos itens destacados no trecho acima está corretamente descrita em:
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451849
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Considerando a modalidade padrão da Língua Portuguesa, assinale a alternativa que apresenta a
classificação incorreta da oração subordinada em destaque.
Ano: 2025
Banca:
UFMG
Órgão:
UFMG
Provas:
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Enfermagem
|
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Farmácia |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Eletrotécnica |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico de Laboratório - Área: Química |
UFMG - 2025 - UFMG - Técnico em Radiologia |
Q3451848
Português
Texto associado
Texto I
Biscoito recheado pode tirar até 39 minutos de vida
Pesquisa avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros
Publicada na revista científica International Journal of Environmental Research and Public Health
(Revista Internacional de Pesquisa Ambiental e Saúde Pública), pesquisa de cientistas da USP
(Universidade de São Paulo), da UERJ (Universidade Estadual do Rio de Janeiro) e da Universidade
Técnica da Dinamarca (DTU) indica que o brasileiro perde em média 6 minutos de vida por porção de
comida se consumida com frequência, apontando um padrão alimentar que pode estar contribuindo para
o aumento de doenças crônicas não transmissíveis no país. As perdas são referentes a um consumo ao
longo da vida, ou seja, frequente, e não a um consumo imediato por porção. Para medir esse tempo, a
análise foi feita usando um sistema desenvolvido por pesquisadores americanos que estima minutos de
vida ganhos ou perdidos conforme as características nutricionais dos itens.
O estudo avaliou o impacto dos 33 alimentos que mais contribuem para a ingestão energética dos
brasileiros, e o pior deles foi o biscoito recheado. Em ordem, os piores alimentos avaliados foram o
biscoito recheado (-39,69 minutos), a carne suína (-36,09 minutos) e a margarina (-24,76 minutos). Já
as melhores avaliações ficaram com peixe de água doce (+17,22 minutos), banana (+8,08 minutos) e
feijão (+6,53 minutos).
Os resultados mostram que a maior parte dos alimentos mais consumidos no Brasil foram avaliados
negativamente, estando associados à perda de minutos de vida. Segundo os pesquisadores, os dados
não indicam necessariamente que toda refeição com esses alimentos tira minutos de vida de forma
imediata, mas alertam para o desequilíbrio geral do padrão alimentar atual do brasileiro. O estudo
constata que, apesar de ter alimentos benéficos, como arroz, feijão e banana, a dieta brasileira está
marcada pelo aumento de consumo de carnes e alimentos ultraprocessados, em detrimento de frutas
e verduras.
“Isso pode estar contribuindo para o aumento de doenças crônicas não transmissíveis, como a
diabetes”, diz Marhya Júlia Leite, nutricionista e mestranda no Programa de Pós-Graduação em Nutrição
em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP, uma das autoras do artigo. “Isso reforça
a importância de buscar um equilíbrio, com maior presença de vegetais na dieta e menor consumo
de produtos animais”, afirma Leite. Segundo ela, os dados podem auxiliar na orientação de políticas
públicas que incentivem o consumo de alimentos vegetais e reduzam o consumo de ultraprocessados.
BISCOITO recheado pode tirar até 39 minutos de vida. Jornal O Tempo [online], Belo Horizonte, 09 de maio de 2025. Disponível em: https://www.otempo.com.br/saude-e-bem-estar/2025/5/9/biscoito-recheado-pode-tirar-ate-39-minutos-de-vidasaudavel-diz-estudo-brasileiro?appId=aemshell. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Texto II
Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025
Confira uma lista de hábitos que vão te ajudar a comer de maneira mais saudável, com consciência e prazer
Com a rotina cada vez mais agitada, pode ser difícil fazer escolhas alimentares equilibradas. Para te ajudar nesse processo, conversamos com especialistas em nutrição, que compartilharam três dicas práticas e eficazes para melhorar a sua dieta ao longo do ano.
Dica 1: Inclua mais frutas, verduras e legumes na alimentação
“Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas, minerais e fibras, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo e a prevenção de diversas doenças”, explica Fabiana Gusmão Mairo, nutricionista na Clínica Neo Vita, em São Paulo. Por isso, a inclusão de uma boa variedade de vegetais e frutas no dia a dia é fundamental para promover saúde, longevidade e bem-estar.
Dica 2: Reduza o consumo de carnes vermelhas
“O consumo excessivo de carne vermelha tem sido associado ao desenvolvimento de diversas doenças, como problemas cardiovasculares, diabetes tipo 2 e até alguns tipos de câncer, especialmente o colorretal”, alerta Fabiana Gusmão Mairo. Ela orienta que, para uma dieta mais equilibrada, é importante variar as fontes de proteína, incluindo opções como peixes, aves, ovos, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e fontes vegetais como tofu e quinoa.
Dica 3: Consuma mais peixes
“O consumo regular de peixes, ricos em ômega-3, traz inúmeros benefícios. Esse nutriente essencial ajuda a reduzir a inflamação no organismo, melhora o perfil lipídico ao aumentar os níveis de HDL (colesterol bom) e diminui os níveis de triglicerídeos, além de proteger contra doenças cardiovasculares”, explica Fabiana. A nutricionista completa que é importante também optar por preparações mais saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, evitando frituras para não comprometer os benefícios nutricionais dos peixes.
MAGALHÃES, S. Dicas de nutricionistas para se alimentar melhor em 2025. Vogue, São Paulo, 02 de fevereiro de 2025. Disponível em: https://vogue.globo.com/wellness/noticia/2025/02/8-dicas-de-nutricionistas-para-se-alimentar-melhor-em2025.ghtml. Acesso em: 10 mai. 2025. (Adaptado).
Em relação à tipologia textual, é correto afirmar que no texto I predomina o tipo
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