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( ) Os manipuladores de alimentos podem manter as unhas longas, limpas e com bases. ( ) É necessário que os uniformes sejam higienizados e substituídos diariamente, sendo utilizados exclusivamente dentro do ambiente de trabalho. ( ) A prática de provar alimentos com talheres e reintroduzi-los na panela sem uma prévia higienização deve ser evitada durante a manipulação.
Indique a alternativa que representa corretamente a sequência dos itens acima, de cima para baixo:
Nos trechos:
“...as vacinas estimulam a produção de anticorpos que combatem agentes infecciosos”
“Por isso, é uma ação que fortalece a resposta imune individual e coletiva.”
Os termos sublinhados referem-se, respectivamente, a