Questões de Concurso Comentadas para copeira

Foram encontradas 596 questões

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Q2208874 Português
Em relação à pontuação, assinalar a alternativa CORRETA: 
Alternativas
Q2207709 Direito Constitucional
Conforme a Constituição Federal, são brasileiros natos:
I. Os nascidos na República Federativa do Brasil, ainda que de pais estrangeiros, desde que esses não estejam a serviço de seu país.
II. Os nascidos no estrangeiro, de pai brasileiro ou mãe brasileira, desde que qualquer um deles esteja a serviço da República Federativa do Brasil.
Alternativas
Q2044300 Relações Públicas
Na organização de bandeiras em um evento oficial no Brasil, em que haja somente participantes nacionais, a bandeira do lado direito (do ponto de vista da mesa para o auditório) da bandeira nacional deve ser a bandeira
Alternativas
Q2044298 Nutrição
Em relação à maneira adequada de servir convidados à mesa, assinale a afirmativa incorreta.
Alternativas
Q2044297 Nutrição
Na montagem dos copos numa mesa para evento formal, o copo disposto mais proximamente do prato é o de 
Alternativas
Q2044296 Nutrição
Na montagem de uma mesa para evento, seguindo as regras de etiqueta, o guardanapo com argola deve posicionar-se 
Alternativas
Q2044295 Nutrição
Em relação às diferenças entre coffee break e brunch, analise as afirmativas a seguir:
I. Quando se fala em coffee break, pensa-se em um evento mais sucinto, de geralmente 30 minutos, embora, muitas vezes, o evento tenha duração entre 15 a 20 minutos no máximo.
II. A disposição, no caso do brunch, muda em relação ao coffee break, já que, para o brunch, são necessárias mesas, cadeiras e talheres, para que os convidados possam se sentar e apreciar as opções.
III. Um brunch é um evento mais elaborado, cujo termo é a união das palavras breakfast (café da manhã) e lunch (almoço). Assim, ele é adequado para ser servido entre as 15h e as 17h.
Assinale
Alternativas
Q2044294 Nutrição
Levando em conta uma margem de 10% para mais, um copeiro deve estimar a quantidade adequada de alimentos de acordo com o público participante.
Nesse cenário, assinale a opção em que a informação acerca da quantidade esteja incorreta.
Alternativas
Q2044293 Nutrição
Na organização de um coffee break eficiente, o que seria uma atitude não recomendada? 
Alternativas
Q2044292 Conhecimentos de Serviços Gerais
Nas alternativas a seguir, estão listadas habilidades inerentes a um copeiro, à exceção de uma. Assinale-a. (A) (B)  (C) (D) 
Alternativas
Q2044291 Conhecimentos de Serviços Gerais

Diversas são as atividades sob responsabilidade de um copeiro, tais como


I. solicitação de reposição de mantimentos no estoque;


II. preparação de pequenas refeições para recepção de convidados;


III. coordenação da equipe de garçons em eventos empresariais; IV. organização do material de trabalho em eventos, como louças e bandejas


Analise os itens acima e assinale 

Alternativas
Q2044290 Conhecimentos de Serviços Gerais
Para retirar mau cheiro de louças, antes de lavá-la com água e sabão, pode-se despejar sobre elas 
Alternativas
Q2044289 Conhecimentos de Serviços Gerais
Em relação à desinfecção da esponja de lavar louças, analise as afirmativas a seguir:
I. Após lavar a louça, em uma vasilha de vidro, deve-se deixar a esponja submersa em água quente por aproximadamente 5 minutos. Depois, deve-se colocá-la em um local onde ela possa secar.
II. Em um recipiente de vidro, pode-se diluir 2 colheres (sopa) de água sanitária e 1 litro de água. Depois, deve-se deixar a esponja de molho por aproximadamente 10 minutos.
III. Após realizar algum dos processos acima, também pode-se embrulhar a esponja em um papel toalha e levá-la ao microondas por 1 a 2 minutos.
Assinale 
Alternativas
Q2044288 Nutrição
Em relação à higienização do ambiente e dos utensílios da área de preparação de alimentos, não é correto afirmar que 
Alternativas
Q2044286 Odontologia
Em relação à higiene oral, analise as afirmativas a seguir:
I. Deve-se escovar regularmente os dentes, usar fio dental e usar enxaguatórios bucais antimicrobianos.
II. A técnica adequada de escovação é vital para dentes e gengivas saudáveis. Deve-se escovar duas vezes por dia, lembrando-se de escovar a língua e os dentes internos.
III. Deve-se substituir a escova de dentes a cada três ou quatro meses.
Assinale 
Alternativas
Q2044285 Conhecimentos de Serviços Gerais
No aspecto da higiene pessoal, uma copeira deve ter o seguinte hábito: 
Alternativas
Q2044284 Nutrição
Em relação aos cuidados com os alimentos, assinale a afirmativa incorreta
Alternativas
Respostas
381: A
382: B
383: C
384: C
385: A
386: B
387: A
388: D
389: B
390: A
391: C
392: C
393: B
394: D
395: B
396: D
397: B
398: A
399: B
400: D