Questões de Concurso Comentadas para fiscal sanitário

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Q2209244 Português
Assinalar a frase com ERRO de colocação pronominal: 
Alternativas
Q2209243 Português
Considerando-se a acentuação gráfica e suas regras, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Proparoxítona. (2) Paroxítona. (3) Oxítona.
(_) Vírus. (_) Café. (_) Pêssego.
Alternativas
Q2209242 Português
Qual alternativa apresenta a palavra com o mesmo número de fonemas e de letras?
Alternativas
Q2209241 Português
No período “Era espalhafatoza a forma com que tentava resbalar pela escasses de gelo.”, há quantos ERROS ortográficos?
Alternativas
Q2209240 Português
Assinalar a alternativa que apresenta o emprego CORRETO dos porquês:
Alternativas
Q2209239 Português
Qual alternativa NÃO apresenta o sujeito sublinhado?
Alternativas
Q2209238 Português
Turismo animal

     Muitas pessoas que gostam de animais costumam visitar lugares onde acreditam que possam conhecê-los sem prejudicá-los. Mas nem sempre é isso o que ocorre.
     Os animais da Amazônia, por exemplo, sofrem com a atividade turística na região que, em muitos casos, submete espécies como o boto-cor-de-rosa e o bicho-preguiça _____ longas sessões de fotos, alertam ativistas da ONG World Animal Protection.
     Com frequência, os animais são capturados e maltratados antes de serem exibidos aos turistas, aponta a World Animal Protection, que se infiltrou em excursões na selva amazônica do Brasil e do Peru para registrar essas interações.
     “Atrás das câmeras, esses animais costumam ser espancados, separados de suas mães quando bebês e guardados secretamente em lugares sujos e apertados; ou são cevados reiteradamente com alimentos que podem ter um impacto negativo _____ longo prazo em seu organismo e comportamento”, afirma o grupo.
    Com muita frequência, os turistas desconhecem completamente essa crueldade que torna os animais submissos e disponíveis. A ironia é que o turista que normalmente tira fotos com o animal é aquele turista que adora os animais e, na realidade, está contribuindo para o seu mal-estar, captura e matança.

(Fonte: Ambiente Brasil — adaptado.)
Com base no texto, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa CORRETA:
(_) No trecho do primeiro parágrafo “Muitas pessoas que gostam de animais costumam visitar lugares onde acreditam que possam conhecê-los sem prejudicá-los. Mas nem sempre é isso o que ocorre.”, a palavra sublinhada pode ser substituída por “Porém”, sem provocar alteração de sentido. (_) Em “A ironia é que o turista que normalmente tira fotos com o animal é aquele turista que adora os animais e, na realidade, está contribuindo para o seu mal-estar, captura e matança.”, a expressão sublinhada é utilizada para reafirmar a ideia exposta no período em questão.
Alternativas
Q2209237 Português
Turismo animal

     Muitas pessoas que gostam de animais costumam visitar lugares onde acreditam que possam conhecê-los sem prejudicá-los. Mas nem sempre é isso o que ocorre.
     Os animais da Amazônia, por exemplo, sofrem com a atividade turística na região que, em muitos casos, submete espécies como o boto-cor-de-rosa e o bicho-preguiça _____ longas sessões de fotos, alertam ativistas da ONG World Animal Protection.
     Com frequência, os animais são capturados e maltratados antes de serem exibidos aos turistas, aponta a World Animal Protection, que se infiltrou em excursões na selva amazônica do Brasil e do Peru para registrar essas interações.
     “Atrás das câmeras, esses animais costumam ser espancados, separados de suas mães quando bebês e guardados secretamente em lugares sujos e apertados; ou são cevados reiteradamente com alimentos que podem ter um impacto negativo _____ longo prazo em seu organismo e comportamento”, afirma o grupo.
    Com muita frequência, os turistas desconhecem completamente essa crueldade que torna os animais submissos e disponíveis. A ironia é que o turista que normalmente tira fotos com o animal é aquele turista que adora os animais e, na realidade, está contribuindo para o seu mal-estar, captura e matança.

(Fonte: Ambiente Brasil — adaptado.)
Em conformidade com o texto, analisar os itens abaixo sobre a ONG World Animal Protection:
I. Sujeita o boto-cor-de-rosa e o bicho-preguiça a longas sessões de registros fotográficos. II. Cria excursões na selva amazônica do Brasil e do Peru para registrar imagens do turismo animal. III. Afirma que os turistas costumam separar os animais de suas mães quando bebês, guardando-os secretamente.
Está(ão) CORRETO(S):
Alternativas
Q2209236 Português
Turismo animal

     Muitas pessoas que gostam de animais costumam visitar lugares onde acreditam que possam conhecê-los sem prejudicá-los. Mas nem sempre é isso o que ocorre.
     Os animais da Amazônia, por exemplo, sofrem com a atividade turística na região que, em muitos casos, submete espécies como o boto-cor-de-rosa e o bicho-preguiça _____ longas sessões de fotos, alertam ativistas da ONG World Animal Protection.
     Com frequência, os animais são capturados e maltratados antes de serem exibidos aos turistas, aponta a World Animal Protection, que se infiltrou em excursões na selva amazônica do Brasil e do Peru para registrar essas interações.
     “Atrás das câmeras, esses animais costumam ser espancados, separados de suas mães quando bebês e guardados secretamente em lugares sujos e apertados; ou são cevados reiteradamente com alimentos que podem ter um impacto negativo _____ longo prazo em seu organismo e comportamento”, afirma o grupo.
    Com muita frequência, os turistas desconhecem completamente essa crueldade que torna os animais submissos e disponíveis. A ironia é que o turista que normalmente tira fotos com o animal é aquele turista que adora os animais e, na realidade, está contribuindo para o seu mal-estar, captura e matança.

(Fonte: Ambiente Brasil — adaptado.)
No trecho “[...] ou são cevados reiteradamente com alimentos que podem ter um impacto negativo [...]”, a palavra sublinhada pode ser substituída, sem prejuízo de sentido, por:
Alternativas
Q2201478 Nutrição
Com base no risco e gerenciamento de risco sanitário, assinale a alternativa correta relacionada ao gerenciamento de risco sanitário:
Alternativas
Q2201477 Nutrição
Com base no armazenamento de alimentos, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)As caixas de papelão ou de madeira e os sacos usados nos fardos devem ser descartados, pois servem de abrigos para vetores e pragas.
(__)O congelamento retarda a multiplicação dos microrganismos, a refrigeração interrompe esse processo.
(__)Os alimentos devem estar bem acondicionados, em suas embalagens originais ou em recipientes limpos e protegidos.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Alternativas
Q2201476 Nutrição
É correto afirmar que um plano de contingência em biossegurança é um: 
Alternativas
Q2201475 Nutrição
Em relação à vigilância epidemiológica, é correto afirmar que o atual Sistema Único de Saúde (SUS) incorporou o Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica, definindo em seu texto legal no ano de:
Alternativas
Q2201474 Nutrição
 É correto afirmar que, para a realização das análises fiscais, a coleta do produto ou substância consistirá na coleta de amostra do estoque existente, a qual é dividida em: 
Alternativas
Q2201473 Nutrição
Para a analise físico-química de carnes e pescados enlatados, é correto amostrar:
Alternativas
Q2201472 Legislação dos Municípios do Estado de Santa Catarina
Com base na LC n.° 543/2020, assinale a alternativa correta que corresponde a subsídios que decorrerem da alocação de recursos orçamentários, inclusive por meio de subvenções: 
Alternativas
Q2201471 Engenharia Ambiental e Sanitária
Segundo a Organização Pan-Americana de Saúde (Opas), a Análise de Situação de Saúde (Asis) é um processo analítico-sintético que permite caracterizar, medir e explicar o perfil de saúde-doença de uma população, incluindo os danos ou problemas de saúde, assim como seus determinantes. Em relação à Asis, julgue as afirmativas a seguir:
I.Objetiva produzir informação e conhecimento útil para orientar a ação em saúde coletiva.
II.A Asis cria como ganho adicional a retroalimentação das fontes notificadoras e o aprimoramento das informações em saúde, à medida que usa de maneira crítica seus dados e dá visibilidade para seus limites e qualidades.
III.A Análise de Situação de Saúde (Asis) tem como objetivos discutir as vantagens do uso dos dados da vigilância para a elaboração da Asis no contexto da experiência brasileira.
É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q2201470 Engenharia Ambiental e Sanitária
É correto afirmar que nas áreas de manipulação de alimentos:
Alternativas
Q2201469 Engenharia Ambiental e Sanitária
 A inspeção sanitária é o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do Padrão de Identidade e Qualidade estabelecido por meio da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais, na utilização do Sistema de APPCC e no atendimento à legislação sanitária (Brasil, 1993). Assinale a alternativa correta que corresponde à inspeção que verifica se o produto final atende aos requisitos de qualidade:
Alternativas
Q2201468 Engenharia Ambiental e Sanitária
Em relação ao Serviço de Inspeção Federal - S.I.F, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)O SIF, conhecido mundialmente e vinculado ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal, é o responsável por assegurar a qualidade de produtos de origem animal comestíveis e não comestíveis destinados ao mercado interno e externo, bem como de produtos importados.
(__)Todos os produtos de origem animal e vegetal sob responsabilidade do ANVISA são registrados e aprovados pelo S.I.F.
(__)O selo surgiu quando foi editado o primeiro regulamento para a criação do serviço de inspeção dentro dos estabelecimentos processadores.
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Alternativas
Respostas
2881: C
2882: C
2883: A
2884: C
2885: B
2886: A
2887: A
2888: D
2889: B
2890: A
2891: B
2892: B
2893: A
2894: B
2895: E
2896: D
2897: A
2898: D
2899: E
2900: A