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O hábito de limpar a geladeira é uma questão de saúde e, se a limpeza for feita incorretamente, podem-se contaminar os alimentos. O ideal é que a geladeira seja limpa a cada 10 dias e o congelador a cada 15 dias. Qual dos seguintes produtos ou itens não deve ser utilizado na limpeza das geladeiras?
Segundo as normas brasileiras de segurança no trabalho, as responsabilidades de produção, distribuição e uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) são divididas entre o fabricante, o empregador e o trabalhador. Nesse sentido, julgue de quem são as responsabilidades listadas, como sendo do empregador (E) ou do trabalhador (T).
( ) Responsabilizar-se pela guarda e conservação do EPI.
( ) Adquirir o EPI adequado ao risco de cada atividade.
( ) Exigir o uso do EPI.
( ) Orientar e treinar sobre o uso adequado, a guarda e a conservação dos EPIs.
( ) Cumprir as determinações sobre o uso adequado do EPI.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Ao estocar um produto alimentício, dentre as informações contidas em sua embalagem, qual é a mais importante de se observar?
De acordo com o estabelecido pelas normas brasileiras de segurança no trabalho sobre os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), assinale a alternativa incorreta.
A coleta seletiva é a diferenciação de resíduos que foram previamente separados segundo sua constituição ou composição. A importância da separação se dá pelo fato de que cada tipo de resíduo tem um processo próprio de reciclagem. Ao selecionarmos resíduos constituídos por metais, qual dos itens a seguir não será incluído?
Dentre os diferentes destinos finais do lixo, o que quer dizer a compostagem?
Os pisos dos locais de trabalho não devem apresentar saliências nem depressões que prejudiquem a circulação de pessoas ou a movimentação de materiais.
Qual dos seguintes itens não é utilizado em procedimentos usuais de limpeza seca em ambientes?
Nenhum cliente é igual ao outro; cada indivíduo apresenta um tipo de comportamento. Por esse motivo, a atenção em cada gesto ou fala é importante para uma melhor compreensão da necessidade de cada pessoa. Correlacione cada tipo de cliente com a melhor forma de abordá-lo.
I. Impaciente.
II. Silencioso.
III. Agitado.
IV. Confuso.
V. Agressivo.
( ) Agir com calma, falando moderadamente, sem se irritar. Deve-se evitar ao máximo abordar questões que tenham mais de um sentido, fornecendo respostas objetivas.
( ) Tratá-lo com brevidade, mas com muita cortesia. Esse tipo de cliente exige sinceridade, segurança nas respostas e autocontrole.
( ) Induzir o cliente ao diálogo, formulando perguntas claras, num clima de consideração e atenção.
( ) Não interromper a fala do cliente, deixa-lo liberar sua raiva. Usar frases que ajudam a acalmar, como “imagino como o senhor está se sentindo” e “farei tudo para resolver o problema”.
( ) Fazer apresentações firmes e convincentes, reiniciando com paciência sempre que o cliente solicitar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
Alguns detritos produzidos em casas e empresas, os chamados resíduos perigosos, contêm metais pesados, como mercúrio, chumbo, cádmio e níquel, que podem se acumular nos tecidos vivos, até atingirem níveis de risco para a saúde. Os efeitos no homem da exposição prolongada a essas substâncias ainda não são totalmente esclarecidos. No entanto, quando esses resíduos não são adequadamente manejados, sabe-se que eles contaminam o solo, as águas e o ar. São resíduos perigosos, exceto:
Sobre a estocagem de alimentos, assinale a alternativa incorreta.
A _____________ é a principal atividade de limpeza de logradouros públicos e consiste na conservação de vias, calçadas, escadarias, túneis, dentre outros, agrupando e eliminando, de forma apropriada, resíduos como areia, folhas, papéis e pontas de cigarro.
Qual técnica de limpeza preenche corretamente a lacuna?