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Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220058
Odontologia
Nos procedimentos eletivos da clínica odontológica (pré-agendados), que envolvem traumatismos cirúrgicos ou outras intervenções
invasivas, a dor inflamatória aguda pode ser prevenida (e posteriormente controlada) por meio de três regimes farmacológicos:
I- Analgesia preventiva: tem início antes do estímulo nocivo, ou seja, previamente ao trauma tecidual. Neste regime, são empregados fármacos que previnem a hiperalgesia, que pode ser complementada pelo uso de anestésicos locais de longa duração.
II- Analgesia preemptiva: o regime tem início imediatamente após a lesão tecidual, porém antes do início da sensação dolorosa. Em termos práticos, a primeira dose do fármaco é administrada ao final do procedimento (com o paciente ainda sob os efeitos da anestesia local), seguida pelas doses de manutenção no pós-operatório, por curto prazo.
III- Analgesia perioperatória: o regime é iniciado antes da lesão tecidual e mantido no período pós-operatório imediato.
É CORRETO o que se afirma em:
I- Analgesia preventiva: tem início antes do estímulo nocivo, ou seja, previamente ao trauma tecidual. Neste regime, são empregados fármacos que previnem a hiperalgesia, que pode ser complementada pelo uso de anestésicos locais de longa duração.
II- Analgesia preemptiva: o regime tem início imediatamente após a lesão tecidual, porém antes do início da sensação dolorosa. Em termos práticos, a primeira dose do fármaco é administrada ao final do procedimento (com o paciente ainda sob os efeitos da anestesia local), seguida pelas doses de manutenção no pós-operatório, por curto prazo.
III- Analgesia perioperatória: o regime é iniciado antes da lesão tecidual e mantido no período pós-operatório imediato.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220057
Odontologia
A candidíase da mucosa oral pode exibir uma variedade de padrões clínicos. Muitos pacientes apresentam apenas uma forma, embora
alguns manifestem mais de um tipo clínico de candidíase oral.
- Apresentação e sintomatologia: “Manchas vermelhas, áreas desnudas irregulares e sensação de ardência, em decorrência da perda difusa das papilas filiformes da superfície dorsal da língua”.
- Localizações comuns: “Região posterior do palato duro, mucosa jugal e dorso da língua”.
- Fatores associados: “Antibioticoterapia, xerostomia, imunossupressão, idiopática”.
Assinale a alternativa corresponde à hipótese diagnóstica CORRETA.
- Apresentação e sintomatologia: “Manchas vermelhas, áreas desnudas irregulares e sensação de ardência, em decorrência da perda difusa das papilas filiformes da superfície dorsal da língua”.
- Localizações comuns: “Região posterior do palato duro, mucosa jugal e dorso da língua”.
- Fatores associados: “Antibioticoterapia, xerostomia, imunossupressão, idiopática”.
Assinale a alternativa corresponde à hipótese diagnóstica CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220056
Odontologia
O exercício da Odontologia no território nacional brasileiro é regulado através da Lei nº 5.081, de 24 de agosto de 1966, que estabelece
as diretrizes para a atuação dos profissionais e os requisitos necessários para o exercício da profissão. Considerando os meios de
divulgação de anúncios, propaganda e publicidade na Odontologia, analise as seguintes proposições.
I- Constitui infração ética fornecer consulta, diagnóstico, prescrição de tratamento ou divulgar resultados clínicos por meio de qualquer veículo de comunicação de massa, bem como permitir que sua participação na divulgação de assuntos odontológicos deixe de ter caráter exclusivo de esclarecimento e educação da coletividade.
II- É permitida a divulgação ao público de artifícios de propaganda com o intuito de granjear clientela, como a utilização de imagens e/ou expressões antes, durante e depois, relativas a procedimentos odontológicos.
III- É permitida a participação em programas de comercialização coletiva oferecendo serviços em veículos de comunicação.
IV- Na comunicação e divulgação, é obrigatório constar o nome e o número de inscrição da pessoa física ou jurídica, bem como o nome representativo da profissão de cirurgião-dentista e também das demais profissões auxiliares regulamentadas.
É CORRETO o que se afirma em:
I- Constitui infração ética fornecer consulta, diagnóstico, prescrição de tratamento ou divulgar resultados clínicos por meio de qualquer veículo de comunicação de massa, bem como permitir que sua participação na divulgação de assuntos odontológicos deixe de ter caráter exclusivo de esclarecimento e educação da coletividade.
II- É permitida a divulgação ao público de artifícios de propaganda com o intuito de granjear clientela, como a utilização de imagens e/ou expressões antes, durante e depois, relativas a procedimentos odontológicos.
III- É permitida a participação em programas de comercialização coletiva oferecendo serviços em veículos de comunicação.
IV- Na comunicação e divulgação, é obrigatório constar o nome e o número de inscrição da pessoa física ou jurídica, bem como o nome representativo da profissão de cirurgião-dentista e também das demais profissões auxiliares regulamentadas.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220055
Odontologia
Paciente de 37 anos, sexo masculino, buscou atendimento odontológico de urgência na unidade de saúde, queixando-se de dor
espontânea, contínua, pulsante e severa na região do dente 14, cuja intensidade era exacerbada durante a mastigação aparentando a
sensação de “dente crescido”. Durante o exame clínico, observou-se extensa destruição coronária do referido dente, ausência de
tumefação, teste de sensibilidade pulpar ao frio negativa e resposta positiva e intensa aos testes perirradiculares de percussão vertical e
horizontal. Ao exame radiográfico periapical, foi possível confirmar destruição coronária com envolvimento da câmara pulpar, além
do espessamento do espaço do ligamento periodontal apical. Assinale a alternativa CORRETA correspondente à hipótese diagnóstica
do caso descrito.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220054
Odontologia
Paciente adulta, do sexo feminino, 55 kg, ASA I, compareceu à unidade de saúde para exame clínico de rotina. Após exame clínico
completo, o plano de tratamento incluiu inicialmente a adequação do meio bucal através de terapia periodontal básica, além da
remoção dos dentes 47 e 46, que apresentavam severa destruição coronária. Optou-se pelo sal anestésico lidocaína 2% com epinefrina
para uso durante o procedimento cirúrgico. Qual o número máximo de tubetes que o cirurgião-dentista poderá utilizar no
procedimento, considerando a dosagem máxima do anestésico de escolha, correspondente à 4,4 mg/kg?
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220053
Odontologia
Paciente infantil, 2 anos, sexo feminino, compareceu ao serviço de urgência odontológica acompanhada de responsável. Durante a
anamnese, foi relatado que a criança acabara de cair em casa, com impacto em região anterior do lábio superior. Durante a inspeção
visual, foi identificado que os dentes 51, 52, 61 e 62, apresentavam leve sensibilidade à percussão e palpação, porém com mobilidade
normal, sem deslocamento dos elementos dentários e ausência de sangramento tanto em mucosa labial quanto em sulco gengival.
Assinale a alternativa CORRETA correspondente à hipótese diagnóstica do traumatismo dentário descrito.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220052
Odontologia
A anestesia do palato duro é necessária para procedimentos odontológicos envolvendo manipulação dos tecidos moles ou duros do
palato. Considerando as técnicas anestésicas palatinas, assinale a alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220051
Odontologia
A técnica anestésica de Gow-Gates consiste em um verdadeiro bloqueio nervoso mandibular, por proporcionar anestesia sensorial em
praticamente toda a distribuição da terceira divisão do nervo trigêmeo, através do bloqueio dos nervos alveolar inferior, lingual, milo-hióideo, mentual, incisivo, auriculotemporal e bucal. Analise as afirmativas sobre os aspectos relacionados à execução desta técnica
anestésica.
I- A área de inserção da agulha indicada é a membrana mucosa na parte mesial do ramo da mandíbula, numa linha da incisura intertrágica (borda inferior do trágus) até o canto da boca, imediatamente distal ao segundo molar maxilar.
II- A área-alvo da técnica consiste no aspecto lateral do colo condilar, logo abaixo da inserção do músculo pterigoide lateral
. III- A altura da injeção deve ser guiada pelos marcos intraorais, em que a colocação da ponta da agulha deve ser logo abaixo da cúspide mesiopalatina do segundo molar maxilar. O local de penetração da agulha é imediatamente distal ao segundo molar maxilar, na parte alta da ponta de sua cúspide mesiopalatina.
É CORRETO o que se afirma em:
I- A área de inserção da agulha indicada é a membrana mucosa na parte mesial do ramo da mandíbula, numa linha da incisura intertrágica (borda inferior do trágus) até o canto da boca, imediatamente distal ao segundo molar maxilar.
II- A área-alvo da técnica consiste no aspecto lateral do colo condilar, logo abaixo da inserção do músculo pterigoide lateral
. III- A altura da injeção deve ser guiada pelos marcos intraorais, em que a colocação da ponta da agulha deve ser logo abaixo da cúspide mesiopalatina do segundo molar maxilar. O local de penetração da agulha é imediatamente distal ao segundo molar maxilar, na parte alta da ponta de sua cúspide mesiopalatina.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Odontólogo |
Q3220050
Odontologia
Existem várias técnicas de injeção disponíveis para se obter anestesia clinicamente adequada dos dentes e dos tecidos duros e moles da
maxila. A escolha da técnica específica a ser utilizada é determinada, em grande parte, pela natureza do tratamento a ser realizado.
Considere as seguintes proposições acerca das técnicas de anestesia maxilar e as respectivas áreas anestesiadas.
I- Técnica de bloqueio do nervo alveolar superoposterior: Áreas anestesiadas: Polpas do terceiro, segundo e primeiro molares superiores e tecido periodontal vestibular, e osso sobrejacente a estes dentes.
II- Técnica de bloqueio do nervo alveolar superior médio: Áreas anestesiadas: Polpas do primeiro e segundo pré-molares superiores e tecidos periodontais vestibulares, e osso sobre estes mesmos dentes.
III- Técnica de bloqueio do nervo infraorbitário: Áreas anestesiadas: Polpas do incisivo central superior até o canino superior do lado da injeção, periodonto vestibular (labial) e osso destes mesmos dentes, pálpebra inferior, aspecto lateral do nariz e lábio superior.
IV- Técnica de bloqueio do nervo nasopalatino: Áreas anestesiadas: Parte posterior do palato duro e tecidos moles sobrejacentes, anteriormente até o primeiro pré-molar e medialmente até a linha média.
V- Técnica de bloqueio do nervo palatino maior: Áreas anestesiadas: Porção anterior do palato duro (tecidos moles e duros) bilateralmente desde a face mesial do primeiro pré-molar direito à face mesial do primeiro pré-molar esquerdo.
É CORRETO o que se afirma em:
I- Técnica de bloqueio do nervo alveolar superoposterior: Áreas anestesiadas: Polpas do terceiro, segundo e primeiro molares superiores e tecido periodontal vestibular, e osso sobrejacente a estes dentes.
II- Técnica de bloqueio do nervo alveolar superior médio: Áreas anestesiadas: Polpas do primeiro e segundo pré-molares superiores e tecidos periodontais vestibulares, e osso sobre estes mesmos dentes.
III- Técnica de bloqueio do nervo infraorbitário: Áreas anestesiadas: Polpas do incisivo central superior até o canino superior do lado da injeção, periodonto vestibular (labial) e osso destes mesmos dentes, pálpebra inferior, aspecto lateral do nariz e lábio superior.
IV- Técnica de bloqueio do nervo nasopalatino: Áreas anestesiadas: Parte posterior do palato duro e tecidos moles sobrejacentes, anteriormente até o primeiro pré-molar e medialmente até a linha média.
V- Técnica de bloqueio do nervo palatino maior: Áreas anestesiadas: Porção anterior do palato duro (tecidos moles e duros) bilateralmente desde a face mesial do primeiro pré-molar direito à face mesial do primeiro pré-molar esquerdo.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219984
Nutrição
É importante que se conheça a composição dos alimentos e suas propriedades para uma melhor orientação nutricional. Desta forma,
verifique as afirmativas a seguir:
I- Fatores antinutricionais, como os taninos, nitritos e oxalato, agem prejudicando a absorção de nutrientes.
II- A farinha de trigo integral é uma alternativa a portadores de doença celíaca.
III- A gordura vegetal hidrogenada presente nos ingredientes indica que esse produto possui gordura trans, considerada fator de risco para doença coronariana.
IV- A higroscopicidade é a capacidade do açúcar de formar cristais e absorver umidade, formando torrões.
V- O ácido cianídrico é encontrado em batatas quando cruas.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
I- Fatores antinutricionais, como os taninos, nitritos e oxalato, agem prejudicando a absorção de nutrientes.
II- A farinha de trigo integral é uma alternativa a portadores de doença celíaca.
III- A gordura vegetal hidrogenada presente nos ingredientes indica que esse produto possui gordura trans, considerada fator de risco para doença coronariana.
IV- A higroscopicidade é a capacidade do açúcar de formar cristais e absorver umidade, formando torrões.
V- O ácido cianídrico é encontrado em batatas quando cruas.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219982
Nutrição
De acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução do Conselho Federal de Nutrição nº 599, de 25 de fevereiro
de 2018), analise as afirmativas a seguir.
I- É dever do nutricionista permitir a utilização do seu nome e título profissional por estabelecimento ou instituição em atividades próprias que ele exerça dentro da profissão.
II- É dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício da profissão. Porém, em alguns casos, pode haver exceção, como risco para a saúde ou a vida de crianças e adolescentes, estando em vigência legal com o Estatuto da Criança e do Adolescente.
III- É dever do empregador, e não do nutricionista, identificar e informar ao Conselho Regional de Nutricionistas o nome e o número de inscrição do nutricionista quando no exercício profissional.
IV- É direito do nutricionista realizar estudo ou pesquisa, dentro ou fora do seu local de trabalho, com vistas ao benefício à saúde de indivíduos ou coletividades, à qualificação de processos de trabalho e à produção de novos conhecimentos para o campo de alimentação e nutrição. A pesquisa pode ser realizada após submissão ao comitê de ética quando necessário e não necessita da autorização da instituição onde será executado.
Baseado no código de ética do nutricionista, é CORRETO o que se afirma apenas em:
I- É dever do nutricionista permitir a utilização do seu nome e título profissional por estabelecimento ou instituição em atividades próprias que ele exerça dentro da profissão.
II- É dever do nutricionista manter o sigilo e respeitar a confidencialidade de informações no exercício da profissão. Porém, em alguns casos, pode haver exceção, como risco para a saúde ou a vida de crianças e adolescentes, estando em vigência legal com o Estatuto da Criança e do Adolescente.
III- É dever do empregador, e não do nutricionista, identificar e informar ao Conselho Regional de Nutricionistas o nome e o número de inscrição do nutricionista quando no exercício profissional.
IV- É direito do nutricionista realizar estudo ou pesquisa, dentro ou fora do seu local de trabalho, com vistas ao benefício à saúde de indivíduos ou coletividades, à qualificação de processos de trabalho e à produção de novos conhecimentos para o campo de alimentação e nutrição. A pesquisa pode ser realizada após submissão ao comitê de ética quando necessário e não necessita da autorização da instituição onde será executado.
Baseado no código de ética do nutricionista, é CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219981
Nutrição
Alguns indivíduos, por diversos motivos, podem estar incapacitados, devido a diferentes patologias, de se manterem de pé para que
seja realizada a aferição da estatura. Sendo assim, existem outras alternativas para estimar essa altura, e assim facilitar o cálculo de
gasto energético diário ou mesmo acompanhar se o crescimento de uma criança se encontra adequado. Nesse sentido, verifique as
afirmativas a seguir.
I- A estimativa de altura de indivíduos com limitações físicas pode ser feita utilizando o comprimento da ulna, que consiste na medida entre o olecrano e o processo estiloide, não havendo variação de sexo no uso deste dado na fórmula.
II- A altura de indivíduos com limitações físicas pode ser estimada utilizando o comprimento da tíbia, que é obtido pela medida da porção medial, entre o côndilo medial e o maléolo medial.
III- A altura de indivíduos com limitações físicas pode ser estimada utilizando a altura do joelho, cuja fórmula a ser utilizada para cálculo desta medida varia entre o sexo feminino e masculino.
IV- A avaliação clínica do crescimento de uma criança (alvo familiar) deve levar em consideração sua herança genética. Para estimativa da altura final de uma criança, apenas a altura paterna deve ser levada em consideração, tendo em vista que é o gene masculino que exerce maior influência no crescimento. A fórmula é: (estatura do pai -13) + 9 / 2.
Baseado no exposto, é CORRETO o que se afirma apenas em:
I- A estimativa de altura de indivíduos com limitações físicas pode ser feita utilizando o comprimento da ulna, que consiste na medida entre o olecrano e o processo estiloide, não havendo variação de sexo no uso deste dado na fórmula.
II- A altura de indivíduos com limitações físicas pode ser estimada utilizando o comprimento da tíbia, que é obtido pela medida da porção medial, entre o côndilo medial e o maléolo medial.
III- A altura de indivíduos com limitações físicas pode ser estimada utilizando a altura do joelho, cuja fórmula a ser utilizada para cálculo desta medida varia entre o sexo feminino e masculino.
IV- A avaliação clínica do crescimento de uma criança (alvo familiar) deve levar em consideração sua herança genética. Para estimativa da altura final de uma criança, apenas a altura paterna deve ser levada em consideração, tendo em vista que é o gene masculino que exerce maior influência no crescimento. A fórmula é: (estatura do pai -13) + 9 / 2.
Baseado no exposto, é CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219980
Nutrição
Os lipídeos são um importante constituinte dos alimentos, conferindo sabor, textura e calorias. Porém, muitas vezes, sua estrutura e
propriedades são pouco conhecidas. Sobre os lipídeos, assinale as afirmativas CORRETAS.
I- Os fitosteróis podem inibir a absorção do colesterol biliar durante a digestão.
II- A oxidação lipídica é inversamente proporcional à exposição ao oxigênio e a temperaturas elevadas.
III- A análise sensorial realizada com um painel treinada é um bom método para se detectar a oxidação lipídica.
IV- O ácido linoleico pode sofrer alteração na dupla ligação e se tornar ácido linoleico conjugado. Isto pode ocorrer no rumem de animais, e esse ácido graxo pode ser encontrado no leite e carne de bovinos e caprinos.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
I- Os fitosteróis podem inibir a absorção do colesterol biliar durante a digestão.
II- A oxidação lipídica é inversamente proporcional à exposição ao oxigênio e a temperaturas elevadas.
III- A análise sensorial realizada com um painel treinada é um bom método para se detectar a oxidação lipídica.
IV- O ácido linoleico pode sofrer alteração na dupla ligação e se tornar ácido linoleico conjugado. Isto pode ocorrer no rumem de animais, e esse ácido graxo pode ser encontrado no leite e carne de bovinos e caprinos.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219979
Nutrição
Qual das vitaminas hidrossolúveis abaixo atua no metabolismo de macronutrientes e também possuem ação antioxidantes? Além
disso, suas principais fontes são carnes, laticínios e vegetais folhosos.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219978
Nutrição
Um dos métodos mais eficazes para o diagnóstico de doenças são os exames laboratoriais. Acerca do diagnóstico do diabetes Mellitus,
marque a afirmativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219977
Nutrição
Os lipídios são moléculas orgânicas que podem ser classificadas em saturados, monoinsaturados e poli-insaturados. Esta classificação
está relacionada à quantidade de ligações entre seus átomos de carbono. Acerca da classificação dos ácidos graxos, marque a
alternativa CORRETA.
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219976
Nutrição
O Diabetes Mellitus(DM) é caracterizado pelo aumento sanguíneo da glicose por consequência de defeitos na secreção de insulina ou
ação da insulina, ou ambos os fatores aliados. Sobre fisiopatologia, diagnóstico e tratamento dessa doença, leia as afirmativas a seguir.
I- O DM tipo 2 é geralmente autoimune, causado pela destruição das células ß pancreáticas, levando a uma deficiência de insulina.
II- O diagnóstico do DM acontece pela identificação da hiperglicemia, usando testes como glicemia plasmática em jejum, teste de tolerância à glicose por via oral e hemoglobina glicada.
III- O tipo mais comum de DM é o tipo 1. Este é caracterizado por quadro de resistência à insulina, além de deficiência na secreção de células ß pancreáticas.
IV- A terapia com insulina é recomendada para pacientes com DM2, quando estes apresentam hemoglobina glicada acima de 9% e sinais e sintomas característicos de hiperglicemia, como poliúria, polidipsia e perda de peso.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
I- O DM tipo 2 é geralmente autoimune, causado pela destruição das células ß pancreáticas, levando a uma deficiência de insulina.
II- O diagnóstico do DM acontece pela identificação da hiperglicemia, usando testes como glicemia plasmática em jejum, teste de tolerância à glicose por via oral e hemoglobina glicada.
III- O tipo mais comum de DM é o tipo 1. Este é caracterizado por quadro de resistência à insulina, além de deficiência na secreção de células ß pancreáticas.
IV- A terapia com insulina é recomendada para pacientes com DM2, quando estes apresentam hemoglobina glicada acima de 9% e sinais e sintomas característicos de hiperglicemia, como poliúria, polidipsia e perda de peso.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219975
Nutrição
No âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a Resolução nº 06, de 08 de maio de 2020, dispõe sobre o
atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica, preconizando uma alimentação adequada e saudável, com
variedade de alimentos, respeitando a cultura e hábitos dos indivíduos. Sobre o que institui a resolução citada, analise as afirmativas a
seguir:
I- No mínimo 85% (oitenta e cinco por cento) das necessidades nutricionais diárias, distribuídas em, no mínimo, quatro refeições, para os estudantes participantes de programas de educação em tempo integral e para os matriculados em escolas de tempo integral.
II- Faz-se necessária a inclusão de atividades voltadas à educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem no currículo escolar. Temas como alimentação e nutrição devem ser abordados.
III- Faz-se necessário que os nutricionistas das secretarias de educação, inclusive responsáveis técnicos que fazem parte do quadro técnico do PNAE, estejam obrigatoriamente lotados no setor de alimentação escolar, regularizados junto ao respectivo Conselho Regional de Nutricionistas e cadastrados nos sistemas do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação.
IV- É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme nos cardápios escolares, por no mínimo quatro dias por semana.
V- No mínimo 30% dos recursos financeiros repassados do FNDE para o PNAE devem ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios vindos diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
I- No mínimo 85% (oitenta e cinco por cento) das necessidades nutricionais diárias, distribuídas em, no mínimo, quatro refeições, para os estudantes participantes de programas de educação em tempo integral e para os matriculados em escolas de tempo integral.
II- Faz-se necessária a inclusão de atividades voltadas à educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem no currículo escolar. Temas como alimentação e nutrição devem ser abordados.
III- Faz-se necessário que os nutricionistas das secretarias de educação, inclusive responsáveis técnicos que fazem parte do quadro técnico do PNAE, estejam obrigatoriamente lotados no setor de alimentação escolar, regularizados junto ao respectivo Conselho Regional de Nutricionistas e cadastrados nos sistemas do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação.
IV- É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme nos cardápios escolares, por no mínimo quatro dias por semana.
V- No mínimo 30% dos recursos financeiros repassados do FNDE para o PNAE devem ser utilizados na aquisição de gêneros alimentícios vindos diretamente da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural ou suas organizações.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219974
Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira trata-se de uma estratégia de orientações desenvolvida pelo Ministério da Saúde, com
informações e recomendações para promover saúde e bem-estar das pessoas.
Acerca das orientações do guia, leia as afirmativas a seguir.
I- Alimentos in natura são aqueles obtidos das plantas, quando de origem vegetal, e de animais, quando de origem animal. Estes tendem a se deteriorar rapidamente, quando nenhum processo de conservação lhes é aplicado.
II- Além de considerável quantidade calórica, o hiper sabor é um dos atributos dos alimentos ultraprocessados, uma vez que são formulados com sal, açúcar, gorduras e aditivos que agregam e acentuam sabores.
III- Segundo o guia, os alimentos podem ser classificados apenas em duas categorias, de acordo com o seu grau de processamento: 1) In natura; 2) Alimentos ultraprocessados.
IV- São exemplos de alimentos ultraprocessados: biscoitos, sorvetes, refrigerantes, hambúrgueres, frutas em calda, vegetais em conserva, leite em pó, farinha de mandioca.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
I- Alimentos in natura são aqueles obtidos das plantas, quando de origem vegetal, e de animais, quando de origem animal. Estes tendem a se deteriorar rapidamente, quando nenhum processo de conservação lhes é aplicado.
II- Além de considerável quantidade calórica, o hiper sabor é um dos atributos dos alimentos ultraprocessados, uma vez que são formulados com sal, açúcar, gorduras e aditivos que agregam e acentuam sabores.
III- Segundo o guia, os alimentos podem ser classificados apenas em duas categorias, de acordo com o seu grau de processamento: 1) In natura; 2) Alimentos ultraprocessados.
IV- São exemplos de alimentos ultraprocessados: biscoitos, sorvetes, refrigerantes, hambúrgueres, frutas em calda, vegetais em conserva, leite em pó, farinha de mandioca.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Ano: 2025
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nazarezinho - PB
Prova:
CPCON - 2025 - Prefeitura de Nazarezinho - PB - Nutricionista |
Q3219973
Nutrição
Uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) é um ambiente com áreas que desempenha atividades com o objetivo de provimento
nutricional para coletividades. O nutricionista desempenha um importante papel para o bom funcionamento dessas unidades. Diante
do exposto, leia as afirmativas a seguir.
I- O sistema de distribuição de alimentos produzidos em uma UAN pode ser centralizado, descentralizado ou misto.
II- No sistema centralizado, as refeições saem do ambiente de processamento, após acondicionamento correto, direto para os comensais.
III- No sistema descentralizado, as refeições são porcionadas individualmente na cozinha e posteriormente enviadas aos clientes/pacientes.
IV- Por ter um porcionamento de alimentos individual, o sistema descentralizado apresenta menor risco de contaminação, é visualmente mais apresentável, apresenta temperatura adequada e melhor supervisão, apesar de requerer maior tempo para preparo das porções.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
I- O sistema de distribuição de alimentos produzidos em uma UAN pode ser centralizado, descentralizado ou misto.
II- No sistema centralizado, as refeições saem do ambiente de processamento, após acondicionamento correto, direto para os comensais.
III- No sistema descentralizado, as refeições são porcionadas individualmente na cozinha e posteriormente enviadas aos clientes/pacientes.
IV- Por ter um porcionamento de alimentos individual, o sistema descentralizado apresenta menor risco de contaminação, é visualmente mais apresentável, apresenta temperatura adequada e melhor supervisão, apesar de requerer maior tempo para preparo das porções.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
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