Questões de Concurso

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Q2739932 Legislação Federal
Um pequeno produtor de creme de leite alterou a validade do produto com a intenção de mascarar a verdadeira data de fabricação. De acordo com o artigo 879 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), esse fabricante efetuou uma
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Q2739931 Legislação Federal
Assinale a opção CORRETA em relação à definição dos diferentes tipos de estabelecimentos de leite e derivado, segundo o RIISPOA.
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Q2739930 Veterinária
A desmama tradicional do gado de corte deve ser feita entre
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Q2739929 Veterinária
Sobre a gestação, assinale a alternativa INCORRETA.
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Q2739927 Veterinária

A idade do primeiro cio em novilhas varia consideravelmente, dependendo da raça, da nutrição e da taxa de crescimento. A idade média para o aparecimento da puberdade em novilhas bem nutridas é em torno de _______ meses para raças leiteiras e entre _______ meses para raças de corte.

Marque a opção que preencha CORRETA e respectivamente as lacunas.

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Q2739926 Veterinária
54. São condenados os bovinos, ovinos e caprinos que, no exame "ante-mortem", revelem temperatura retal igual ou superior a quantos graus Celsius?
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Q2739925 Veterinária
A inspeção de leite nas granjas abrange, além das condições higiênicas locais, estado sanitário dos animais, higiene e esterilização do vasilhame, exame do leite produzido, realizando entre outras, as seguintes provas, EXCETO.
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Q2739924 Veterinária
A pasteurização rápida (HTST) e o processamento UHT (UAT) são tratamentos térmicos utilizados rotineiramente nas usinas de beneficiamento de leite. Sobre esses tratamentos térmicos, é CORRETO afirmar que
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Q2739923 Veterinária
Na inspeção de pescados, para caracterização do pescado fresco, NÃO são determinações físicas e químicas:
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Q2739922 Veterinária
Boas práticas de fabricação (BPF) compreendem procedimentos, processos, controles e precauções que garantem a segurança no processamento de alimentos, resultando em um produto garantido, sob o ponto de vista da saúde do consumidor. Assinale a opção CORRETA em relação às BPF.
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Q2739921 Veterinária
Em relação à biologia do Aedes aegypti, é CORRETO afirmar que,
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Q2739920 Veterinária
Quando se respeitam as diretrizes de bem-estar animal durante o transporte, NÃO podem ser transportados
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Q2739919 Veterinária
Os três principais tipos de controle do vetor Aedes aegypti (mosquito transmissor da dengue e da febre chikungunya) são o mecânico, o biológico e o químico. Assinale a opção INCORRETA em relação ao controle desse vetor.
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Q2739918 Veterinária

No transporte de animais por longas distâncias, é imprescindível que se façam as paradas de descanso e sejam respeitados os períodos de viagem. Em veículos altamente especificados (com cochos de água e alimentos), os __________ podem viajar por até, 24 horas com água disponível no caminhão, os __________ e os _________ adultos por até 29 horas com uma parada de 1h para descanso após 12 h.

Marque a opção que completa CORRETA e respectivamente as lacunas.

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Q2739917 Veterinária
Com relação ao diagnóstico de tuberculose, em que circunstância NÃO é recomendado o teste cervical comparativo?
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Q2739916 Veterinária
Sobre brucelose bovina, é INCORRETO afirmar que o controle dessa patologia apoia-se em
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Q2739915 Veterinária

A incidência da tuberculose humana de origem animal tem diminuído nos países onde existem campanhas de combate à tuberculose bovina e o(a) ___________________ é obrigatório(a).

Assinale a opção que completa corretamente a lacuna.

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Q2739914 Veterinária
De acordo com a instrução normativa nº 24, de 5 de abril de 2004, assinale a alternativa CORRETA em relação às normas para controle e erradicação do mormo.
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Q2739913 Veterinária
Na leishmaniose visceral canina, a interface leishmânia-cão é caracterizada por uma interação imunológica complexa, em virtude de(do)(da)(s)
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Q2731130 Veterinária

Ao final do experimento, um grupo de 6 camundongos inoculados com Trypanossoma cruzy foi eutanasiado, e os órgãos de interesse do pesquisador foram coletados. Foi solicitado ao técnico de biotério que realizasse o descarte das carcaças.

Assinale a alternativa que apresenta as etapas fundamentais que devem ser observadas pelo técnico de biotério perante essa solicitação.

Alternativas
Respostas
14141: B
14142: D
14143: D
14144: E
14145: B
14146: A
14147: D
14148: D
14149: E
14150: B
14151: A
14152: B
14153: D
14154: A
14155: D
14156: B
14157: C
14158: E
14159: B
14160: D