Julgue os itens a seguir em verdadeiro (V) ou falso (F):

( ) Os alimentos não perecíveis são aqueles que devem ser mantidos em condições especiais de temperatura para a sua conservação, pois pode ocorrer o desenvolvimento de germes se não forem guardados na temperatura recomendada pelo fabricante.

( ) Os alimentos perecíveis são aqueles que possuem tempo de durabilidade longo e não precisam ser mantidos sob refrigeração, congelamento ou aquecimento. Podem ser armazenados à temperatura ambiente.

( ) Os alimentos semi-perecíveis contém uma elevada quantidade de água; contudo, por apresentarem barreiras/proteções (como casca), deterioram-se menos facilmente que outros alimentos mais vulneráveis.

( ) Para conservar os alimentos perecíveis, a melhor opção é utilizar frigoríficos (ou geladeiras) ou congeladores que oferecem um ambiente com baixas temperaturas.

A sequência correta, de cima para baixo, é:

As informações nutricionais, constantes nos rótulos dos alimentos, mostram o valor nutricional dos componentes do produto e ajudam na escolha dos alimentos mais saudáveis. A imagem abaixo apresenta uma tabela nutricional de um determinado produto:

Qual dos componentes presentes na tabela acima tem maiores chances de aumentar o risco de pressão alta, se ingerido em excesso?

Associe corretamente os tipos de contaminação nos alimentos com suas respectivas definições e assinale a alternativa que apresenta a associação correta:

a. Ocorre quando materiais estranhos, como pedaços de metal, madeira, pregos, lâminas, vidros, pedras, ossos estão presentes no alimento.

b. Ocorre quando micro-organismos indesejáveis, como bactérias, fungos, vírus ou parasitas, estão presentes no alimento.

c. Ocorre na utilização indevida de agrotóxicos e fertilizantes no cultivo de frutas, verduras, legumes e cereais.

São considerados erros em práticas diárias que geram contaminações alimentares:

I. Contaminação cruzada, por exemplo, ao misturar alimentos crus não higienizados com alimentos cozidos.

II. Cozimento insuficiente, deixando os microorganismos sobreviver nos alimentos.

III. Alimentos prontos deixados por muito tempo em temperatura ambiente.

Pode-se afirmar que:

O gráfico abaixo representa uma pesquisa realizada com 80 pessoas sobre a preferência por modalidades esportivas:

Pode-se afirmar que o percentual de pessoas que preferem Futebol e a quantidade de pessoas que preferem Basquete são respectivamente:

Pedro e Marcos participaram de um sorteio no qual eles recebiam um bilhete com um número de quatro (4) dígitos. A premiação funcionaria da seguinte maneira:

___________○ Centena: R$ 400,00

___________○ Dezena: R$ 80,00

___________○ Unidade: R$ 5,00

Sabendo que o bilhete de Pedro era o número 1435 e o bilhete de Marcos era o número 2438, e que o bilhete premiado era o número 3438, pode-se afirmar que as premiações de Pedro e Marcos foram respectivamente:

Em uma escola municipal, a proporção de meninos para meninas é de três quintos (3/5). Sabendo que o total de meninos na escola é 258, pode-se afirmar que o total de meninas é:

A imagem abaixo corresponde a tabela de informação nutricional de um determinado alimento:

A partir da análise da tabela, o valor calórico de uma porção de 100g desse alimento corresponderá a:

Apropriar-se de dinheiro ou qualquer utilidade que, no exercício do cargo, recebeu de terceiro erroneamente é considerado, pelo Código Penal, crime de:

De acordo com o Código Penal e as espécies de infração, assinale a alternativa CORRETA.

Reprimir o tráfico ilícito de entorpecentes e drogas afins, o contrabando e o descaminho é competência do seguinte órgão de segurança pública:

Analise a garantia fundamental presente na CF/88: “Ninguém será considerado culpado até o trânsito em julgado de sentença penal condenatória”. Nele, está inserido o seguinte princípio constitucional:

Julgue as afirmativas abaixo sobre o direito de reunião e de associação de acordo com a Constituição Federal de 1988 em verdadeiro (V) ou falso (F). Em seguida, assinale a alternativa que apresenta a ordem correta das respostas, de cima para baixo.

(__) É plena a liberdade de associação para fins lícitos, inclusive a de caráter paramilitar.

(__) Todos podem reunir-se pacificamente, sem armas, em locais abertos ao público, desde que não frustrem outra reunião anteriormente convocada para o mesmo local, sendo apenas exigido prévio aviso à autoridade competente.

(__) A criação de associações e, na forma da lei, a de cooperativas independem de autorização.

(__) É vedada a interferência estatal no funcionamento de associações e de cooperativas.

É inviolável o sigilo da correspondência e das comunicações telefônicas, de dados e das comunicações telegráficas. Contudo, de acordo com a CF/88, por ordem judicial e nas hipóteses e na forma que a lei estabelecer para fins de investigação criminal ou instrução processual penal, poderá ser quebrado o sigilo:

Altair, guarda municipal, estava caminhando pela rua à noite quando verifica flagrante delito no interior de casa alheia. Diante de tal situação, é CORRETO afirmar que:

Diante da violação da intimidade, da vida privada, da honra e da imagem das pessoas, será assegurado o direito à indenização pelos seguintes danos resultantes:

Assinale o direito individual, enumerado pela Constituição Federal de 1988, intrinsecamente ligado ao princípio da legalidade:

De acordo com a Constituição Federal de 1988, todos são iguais perante a lei, sem distinção de qualquer natureza. Garante-se, também, aos brasileiros e aos estrangeiros residentes no País a inviolabilidade de todos direitos abaixo, EXCETO:

Sobre a técnica de fotometria de chama, assinale a única afirmativa CORRETA.

Métodos potenciométricos de análise baseiam-se na medida do potencial de uma célula eletroquímica na ausência de corrente. Na potenciometria direta faz-se a determinação de um constituinte em uma amostra através da medida do potencial de um eletrodo íon-seletivo. Mas este método apresenta vantagens e desvantagens.

Assinale a alternativa que apresenta uma vantagem da potenciometria direta.