Questões de Concurso para FAU | Qconcursos.com

Q3866868

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866868 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Ramalho Filho e Beck (1995) definiram que a interpretação de levantamento de solos é uma tarefa da mais alta relevância para utilização racional desse recurso natural, na agricultura e em outros setores que utilizam o solo como elemento integrante de suas atividades. Assim, podem ser realizadas interpretações para atividades agrícolas, classificando-se as terras de acordo com sua aptidão para diversas culturas, sob diferentes condições de manejo e viabilidade de melhoramento, através de novas tecnologias. Ainda no campo das possibilidades de interpretação de levantamentos de solos, podem ser consideradas as necessidades de fertilizantes e corretivos, possibilitando a avaliação da demanda potencial desses insumos em função da área cultivada do país. O respeito à aptidão dos solos é fundamental para garantir uma exploração agropecuária sustentável e produtiva. Considerando esse tema, assinale a alternativa CORRETA:

A

A aptidão do solo não interfere no tipo de cultura a ser implantada, já que todas as plantas se adaptam facilmente a qualquer solo.

B

Explorar o solo sem considerar sua aptidão, geralmente aumenta a produtividade, pois intensifica o uso da área.

C

O respeito à aptidão do solo evita práticas inadequadas, reduz riscos de degradação e contribui para a escolha correta das culturas.

D

A avaliação da aptidão do solo é necessária apenas para áreas irrigadas.

E

A aptidão do solo é definida apenas pela cor do solo, não sendo influenciada por características físicas e químicas.

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Q3866867

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866867 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O ciclo hidrológico é o movimento da água através de vários compartimentos do Planeta (atmosfera, oceanos, lagos e continentes), por um trajeto onde ela se conserva, apesar das mudanças de fase (líquida, sólida e gasosa). Nos biomas terrestres, a principal entrada de água é a precipitação, e as principais saídas, a evapotranspiração e o escoamento nos rios (Rocha et al., 2005). O ciclo hidrológico desempenha papel fundamental no fornecimento de água para as plantas e na manutenção das condições adequadas de produção agrícola. Considerando sua importância, assinale a alternativa CORRETA:

A

O ciclo hidrológico interfere apenas em ambientes naturais, não tendo relação com sistemas agrícolas.

B

A infiltração da água no solo não tem importância para a agricultura, pois as plantas utilizam somente a água proveniente das precipitações.

C

O ciclo hidrológico é controlado exclusivamente pelas plantas cultivadas, sem influência do clima.

D

A água subterrânea não participa do ciclo hidrológico e, portanto, não tem utilidade para irrigação.

E

A evaporação e a precipitação fazem parte do ciclo hidrológico e influenciam diretamente a disponibilidade de água para as culturas.

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Q3866866

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866866 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Uma bacia hidrográfica é uma porção geográfica delimitada por divisores de água, englobando toda a área de drenagem de um curso d’água. É uma unidade geográfica natural e seus limites foram estabelecidos pelo escoamento das águas sobre a superfície, ao longo do tempo. É, portanto, o resultado da interação da água com outros recursos naturais (Prudente, 2003). As microbacias hidrográficas integradas representam unidades de planejamento ambiental e agrícola, permitindo organizar ações de conservação do solo e da água de forma coordenada. Em relação ao exposto, assinale a alternativa CORRETA:

A

Uma microbacia integrada é definida apenas pela presença de rios de grande porte.

B

A delimitação de uma microbacia ocorre de forma aleatória, sem relação com o relevo ou a drenagem natural.

C

Microbacias integradas são utilizadas somente para fins urbanos, não tendo relação com atividades rurais.

D

O manejo integrado de microbacias busca conservar o solo e a água, promovendo o uso sustentável dos recursos naturais da área.

E

A gestão de microbacias não considera a participação dos agricultores, pois é exclusiva de órgãos ambientais.

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Q3866865

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866865 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O zoneamento climático é uma ferramenta essencial para orientar o planejamento agrícola, reduzindo riscos e auxiliando na escolha adequada de culturas e épocas de plantio. Sobre esse tema, assinale a alternativa CORRETA:

A

O principal objetivo do zoneamento climático é indicar áreas de menor risco climático para o cultivo, considerando variáveis como precipitação e temperatura.

B

O zoneamento climático recomenda que todas as culturas sejam plantadas na mesma época, independentemente das condições de chuva e temperatura.

C

O zoneamento climático serve apenas para definir tipos de solo, não sendo útil para decisões de plantio.

D

O zoneamento climático desconsidera características regionais e utiliza regras iguais para todo o país.

E

O zoneamento climático é aplicado somente a culturas irrigadas, pois depende da disponibilidade de água artificial.

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Q3866864

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866864 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A produtividade agrícola é fortemente condicionada por variáveis climáticas que atuam de maneira integrada sobre o solo e as plantas. Considerando os principais elementos do clima que interferem no desempenho das culturas, assinale a alternativa CORRETA:

A

A radiação solar influencia apenas a taxa de evaporação, não tendo relação direta com a fotossíntese ou com o crescimento vegetal.

B

A precipitação, além de fornecer água às plantas, pode afetar o manejo agrícola ao interferir na operação de máquinas e na ocorrência de erosão.

C

A temperatura do ar é um fator secundário no desenvolvimento das culturas, já que as plantas se adaptam facilmente a amplas variações térmicas.

D

A alta umidade relativa pode reduzir a incidência de doenças fúngicas.

E

A velocidade do vento tem pouca relevância agronômica, limitando-se a influenciar a dispersão de poeira no ambiente agrícola.

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Q3866863

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866863 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O estudo da relação entre variáveis climáticas e a produção agrícola é fundamental para identificar a vulnerabilidade dos sistemas de produção e propor estratégias de adaptação, visando garantir a oferta de alimentos nas mais diversas condições ambientais. Além do efeito na fisiologia das plantas, as mudanças climáticas influenciam de forma direta ou indireta a incidência de pragas, doenças e organismos benéficos, alterando a interação entre eles (Nechet et al., 2025). Considerando essas informações, assinale a alternativa CORRETA:

A

Temperaturas elevadas tendem a reduzir a taxa reprodutiva de insetos-praga, diminuindo sua população e o risco de surtos.

B

A maior variabilidade na distribuição de chuvas, geralmente, diminui a ocorrência de doenças fúngicas, pois dificulta a germinação de esporos.

C

A elevação da temperatura e a ocorrência de invernos mais curtos podem favorecer a sobrevivência de pragas, ampliando seu período de atividade no campo.

D

O aumento da concentração de CO₂ reduz a suscetibilidade das plantas a patógenos, tornando desnecessário o manejo fitossanitário.

E

Variações climáticas não afetam organismos benéficos, pois sua atividade permanece constante independentemente das condições ambientais.

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Q3866862

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866862 Engenharia Agronômica (Agronomia)

As raízes das plantas dependem do oxigênio presente no solo para manter sua respiração e para realizar a absorção de água e nutrientes. Entretanto, propriedades físicas inadequadas podem comprometer severamente o desenvolvimento radicular e, consequentemente, o crescimento da parte aérea. Considerando esse contexto, assinale a alternativa CORRETA:

A

A compactação na subsuperfície pode limitar o aprofundamento radicular, aumentando a suscetibilidade das plantas ao déficit hídrico, mesmo em solos com bom teor de água em camadas mais profundas.

B

Solos excessivamente argilosos, quando submetidos à compactação, mantêm elevada difusão de oxigênio para as raízes, pois a redução dos macroporos é compensada pelo aumento da retenção de água.

C

Em solos com baixa porosidade total, a taxa de respiração das raízes tende a aumentar, uma vez que a concentração reduzida de oxigênio estimula maior atividade metabólica.

D

A densidade do solo não interfere, de forma significativa, na absorção de nutrientes, pois a difusão iônica ocorre predominantemente em espaços microporosos.

E

A formação de crostas superficiais favorece a emergência de plântulas, pois aumenta a infiltração de água e reduz a resistência mecânica para a germinação.

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Q3866861

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866861 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Segundo Brasil, Lima e Cravo (2020), o gesso, na agricultura, pode ser empregado como fornecedor de nutrientes – cálcio (Ca) e enxofre (S) –, condicionador de subsuperfície, minimizando os efeitos da acidez de subsolo, além de atuar na correção de solos sódicos. Entretanto, seu uso eficiente depende de critérios técnicos específicos que variam conforme o tipo de solo, sistema de manejo e condições químicas. Considerando o uso correto do gesso na agricultura, assinale a alternativa CORRETA:

A

O gesso pode substituir totalmente a calagem, pois também eleva o pH do solo e neutraliza a acidez da camada superficial.

B

A aplicação de gesso é mais eficiente em solos com baixos teores de alumínio trocável na subsuperfície, pois nesses casos sua mobilidade evita qualquer risco de lixiviação.

C

A recomendação de gesso deve considerar a saturação por alumínio e o teor de cálcio na subsuperfície, uma vez que seu papel principal é reduzir a toxidez por Al³⁺ e melhorar o ambiente radicular em profundidade.

D

O gesso deve ser aplicado preferencialmente na superfície em sistemas convencionais, mas em plantio direto sua aplicação não é recomendada devido à baixa mobilidade no perfil.

E

O uso de doses elevadas de gesso é sempre vantajoso, pois aumenta proporcionalmente a disponibilidade de cálcio em todas as camadas do solo.

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Q3866860

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866860 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Entre as tecnologias recomendadas para aumentar a eficiência na absorção de fertilizantes e elevar a produtividade das culturas, diversas estratégias vêm sendo adotadas no campo. Considerando essas tecnologias, assinale a alternativa CORRETA:

A

A aplicação de fertilizantes exclusivamente na superfície, sem incorporação ou sincronização com a demanda da planta, é a forma mais eficiente de reduzir perdas por volatilização.

B

O uso de fertilizantes de liberação controlada pode aumentar a eficiência, pois disponibiliza nutrientes gradualmente, de acordo com o ritmo de absorção das plantas.

C

A fertirrigação é pouco eficiente, pois os nutrientes aplicados via água de irrigação apresentam baixa mobilidade no solo.

D

A adoção de sensores para diagnóstico nutricional não contribui para o manejo dos fertilizantes, já que a análise visual das plantas é suficiente.

E

A utilização de adubação totalmente baseada em doses fixas, sem considerar análise de solo ou cultura, tende a maximizar a eficiência dos nutrientes.

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Q3866859

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866859 Engenharia Agronômica (Agronomia)

De acordo com Hungria e Campo (2025), a inoculação das sementes de soja é uma prática indispensável para fornecer o nitrogênio (N) que a soja necessita através de uma simbiose. A bactéria inoculada (Bradyrhizobium japonicum e Bradyrhizobium elkanii) nas sementes infecta as raízes da soja, via pelos radiculares, formando os nódulos e, no seu interior, ocorre o processo de Fixação Biológica do Nitrogênio (FBN). Esta pode suprir a maior parte do nitrogênio necessário à cultura, desde que alguns critérios essenciais sejam respeitados no processo de inoculação. Considerando esses critérios, assinale a alternativa CORRETA:

A

A escolha de inoculantes com alta concentração de células viáveis e adaptados às condições locais aumenta a eficiência da nodulação e da FBN.

B

A aplicação de doses elevadas de nitrogênio mineral no plantio é fundamental para estimular a formação de nódulos e complementar a FBN.

C

A inoculação pode ser feita em sementes com tratamento químico recente, mesmo sem o uso de protetores, pois os inoculantes possuem alta resistência aos agroquímicos.

D

A distribuição das bactérias no solo é uniforme mesmo quando a semeadura ocorre em solos muito secos, não havendo prejuízos à nodulação.

E

A inoculação não precisa ser repetida em áreas com histórico de cultivo de soja, pois o Bradyrhizobium permanece no solo indefinidamente em altas populações.

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Q3866858

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866858 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A correção da acidez do solo é responsável pela melhoria das condições químicas do solo, fornecimento de cálcio e magnésio para as plantas e neutralização da acidez, a qual pode causar sérios prejuízos ao desenvolvimento das culturas. Sobre as práticas que devem ser consideradas no processo de correção da acidez, a alternativa CORRETA é:

A

A calagem deve ser realizada somente após o plantio, para permitir que o corretivo atue diretamente nas raízes jovens.

B

A eficiência do calcário está relacionada ao seu PRNT, sendo que materiais com maior reatividade e finura proporcionam correção mais rápida da acidez.

C

A incorporação profunda do calcário é essencial em todos os casos, independentemente do sistema de cultivo adotado.

D

A escolha do tipo de corretivo não influencia a disponibilidade de cálcio e magnésio, pois todos possuem teores iguais desses nutrientes.

E

A aplicação de corretivos deve ser feita sem considerar a análise de solo, pois os solos agrícolas, geralmente, apresentam a mesma necessidade de calcário.

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Q3866857

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866857 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Para que a escarificação seja eficiente na descompactação do solo, é necessário observar condições adequadas de manejo, especialmente relacionadas à umidade do solo. Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA:

A

A escarificação deve ser realizada quando o solo está saturado, pois a presença de água reduz a resistência mecânica e facilita a ruptura dos torrões.

B

A operação é mais eficiente quando o solo está excessivamente seco, pois a baixa coesão facilita a fragmentação das camadas compactadas.

C

A escarificação deve ocorrer com o solo em condição de friabilidade, tendendo a seco, ou seja, com umidade intermediária, permitindo a ruptura das camadas compactadas sem causar deformações plásticas.

D

A umidade do solo não interfere significativamente no resultado da escarificação, desde que a profundidade de trabalho seja adequada.

E

Para garantir maior eficácia, a escarificação deve ser realizada sempre após períodos de forte chuva, evitando a formação de fissuras e incorporando água ao perfil do solo.

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Q3866856

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q3866856 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Sistemas de exploração agrícola têm ocasionado ao solo um acelerado processo de degradação, com desequilíbrio de suas características físicas, químicas e biológicas e redução de seu potencial produtivo. Para manter a sustentabilidade do sistema, algumas práticas de manejo são fundamentais. Considerando esse contexto, assinale a alternativa CORRETA:

A

Mobilizações frequentes e profundas do solo aumentam a aeração e, sendo assim, a prática mais indicada para reduzir a compactação em longo prazo.

B

A queima de resíduos culturais melhora a estrutura do solo e contribui para o aumento da matéria orgânica e teores de potássio.

C

O uso exclusivo de adubação mineral é suficiente para manter a fertilidade do solo e evitar a degradação biológica.

D

A rotação de culturas e o uso de plantas de cobertura contribuem para a proteção do solo, aumento da matéria orgânica e melhoria da estrutura.

E

A remoção total dos resíduos culturais da superfície do solo facilita o preparo e reduz o risco de erosão.

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Q3866855

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866855 Nutrição

Durante a rotina de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a nutricionista responsável identificou que haviam sido produzidas, por engano, no dia anterior, porções de manjar de coco com calda de ameixa (sobremesa à base de leite e derivados), armazenadas sob refrigeração a 4 °C, devidamente embaladas, identificadas e mantidas sob controle de temperatura. Diante do ocorrido, surgiu a dúvida quanto ao tempo seguro de utilização dessa preparação. Considerando as recomendações técnicas de boas práticas de manipulação e armazenamento de alimentos, assinale a alternativa que indica CORRETAMENTE o tempo máximo recomendado de armazenamento sob refrigeração para sobremesas à base de lácteos:

A

Até 12 horas, independentemente das condições de preparo e embalagem.

B

Até 24 horas, desde que mantidas sob refrigeração contínua a 4 °C.

C

Até 48 horas, desde que mantidas a 10 °C e em recipientes fechados.

D

Até 72 horas, desde que mantidas sob refrigeração a 4 °C.

E

Até 5 dias, sob temperatura de refrigeração, desde que não haja alteração sensorial perceptível.

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Q3866854

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866854 Nutrição

Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a organização adequada dos alimentos em equipamentos de refrigeração é essencial para prevenir contaminações cruzadas e preservar a qualidade sanitária das preparações. Em determinado dia, encontravam-se na câmara refrigerada os seguintes itens: sobrecoxa de frango marinada, queijo muçarela fatiado, pêssegos, morangos, mandioca descascada embalada em sacos plásticos, brócolis, cebola, feijão cozido sem tempero, sagu de vinho tinto, pudim de leite e iogurte natural. Com base nas recomendações de boas práticas para armazenamento sob refrigeração, assinale a alternativa que apresenta a disposição mais adequada desses alimentos nas prateleiras, da parte inferior para a superior do equipamento:

A

Inferior: sobrecoxa de frango marinada; Intermediária: feijão cozido e pudim de leite; Superior: frutas, hortaliças, iogurte natural e queijo muçarela.

B

Inferior: feijão cozido, pudim de leite e sagu; Intermediária: queijo muçarela e iogurte natural; Superior: sobrecoxa de frango marinada, frutas e hortaliças.

C

Inferior: sobrecoxa de frango marinada; Intermediária: feijão cozido, pudim de leite e sagu; Superior: queijo muçarela, iogurte natural, frutas e hortaliças.

D

Inferior: queijo muçarela e iogurte natural; Intermediária: feijão cozido, pudim de leite e sagu; Superior: sobrecoxa de frango marinada, frutas e hortaliças.

E

Inferior: feijão cozido e pudim de leite; Intermediária: sobrecoxa de frango marinada; Superior: frutas, hortaliças, iogurte natural e queijo muçarela.

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Q3866853

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866853 Nutrição

De modo geral, exames de sangue podem ser utilizados para avaliar e monitorar processos inflamatórios no organismo, permitindo a identificação de lesões teciduais e respostas inflamatórias decorrentes de infecções, doenças autoimunes ou outras condições clínicas. Esses marcadores auxiliam tanto no diagnóstico quanto no acompanhamento da evolução do paciente. Considerando esse contexto, assinale a alternativa que NÃO CORRESPONDE a um exame de sangue utilizado para avaliação de processos inflamatórios:

A

Proteína C reativa (PCR).

B

Ferritina.

C

Velocidade de hemossedimentação (VHS).

D

Fibrinogênio.

E

Creatinina.

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Q3866852

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866852 Nutrição

Analise a afirmativa a seguir:

“A enzima metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) tem papel fundamental no metabolismo do ________ e da ________, auxiliando na conversão da ________ em ________. Quando o gene responsável pela produção dessa enzima apresenta mutações, esse processo pode ser prejudicado, levando ao acúmulo de uma substância potencialmente aterogênica no sangue. Níveis elevados desse metabólito estão associados a maior risco de trombose, doenças cardiovasculares e outras complicações de saúde”.

Assinale a alternativa que completa CORRETAMENTE as lacunas:

A

Piridoxal 5-Fosfato; vitamina B9; metionina; homocisteína.

B

Ácido folínico; riboflavina; cisteína; metionina.

C

Folato; biotina; homocisteína; cisteína.

D

Ácido fólico; vitamina B12; homocisteína; metionina.

E

Folato; piridoxina; homocisteína; glicina.

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Q3866851

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866851 Nutrição

Durante o recebimento de pescado congelado em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), a nutricionista responsável observou que algumas embalagens apresentavam grande quantidade de gelo no interior e aspecto irregular do produto. Diante desse achado, optou por recusar o lote recebido. Considerando os critérios técnicos de qualidade e segurança para alimentos congelados, avalie a conduta adotada pela nutricionista e assinale a alternativa CORRETA:

A

Incoerente, pois o percentual de gelo só deve ser avaliado na etapa de pré-preparo, não sendo parâmetro válido no controle de recebimento de alimentos congelados.

B

Inadequada, pois a formação de gelo no interior da embalagem é característica fisiológica do congelamento do pescado e não interfere na qualidade sanitária do produto.

C

Incoerente, pois o glaciamento elevado é sempre indicativo de maior proteção do pescado e prolongamento de sua vida útil, não havendo justificativa técnica para aceitação ou recusa baseada nesse critério.

D

Inadequada, pois a presença de gelo interno reflete apenas variação no teor de umidade do músculo, sendo critério irrelevante para recusa no recebimento.

E

Adequada, pois essa característica pode sugerir descongelamento e recongelamento, com possível comprometimento da qualidade do produto, justificando a recusa preventiva, ainda que sem evidências conclusivas de risco sanitário imediato.

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Q3866850

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866850 Nutrição

A política pública de alimentação escolar do Brasil busca promover a segurança alimentar, a alimentação saudável e o fortalecimento da agricultura familiar local. Para isso, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem diretrizes específicas sobre a aplicação dos seus recursos na aquisição de alimentos. Considerando as normas em vigor a partir de 2026, assinale a alternativa que apresenta corretamente o percentual mínimo de recursos do PNAE que deve ser aplicado na aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e o limite máximo permitido para compra de alimentos ultraprocessados no cardápio escolar:

A

30% para agricultura familiar e 20% para ultraprocessados.

B

45% para agricultura familiar e 10% para ultraprocessados.

C

45% para agricultura familiar e 15% para ultraprocessados.

D

35% para agricultura familiar e 10% para ultraprocessados.

E

40% para agricultura familiar e 10% para ultraprocessados.

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Q3866849

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Marmeleiro - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Marmeleiro - PR - Nutricionista |

Q3866849 Nutrição

Uma empresa estuda a inclusão de lanche da tarde para seus funcionários e, para subsidiar a tomada de decisão, a nutricionista da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) realizou a estimativa de custos da preparação. Para a produção de 220 lanches, foram levantados os seguintes gastos com matéria-prima: R$ 80,00 em pão francês, R$ 18,00 em manteiga, R$ 64,00 em leite UHT e R$ 14,00 em café solúvel. Considerando apenas o custo de matéria-prima e desprezando os demais custos operacionais, assinale a alternativa que indica CORRETAMENTE o custo unitário desse lanche:

A

R$ 0,75.

B

R$ 0,80.

C

R$ 0,88.

D

R$ 0,92.

E

R$ 1,00.

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