Questões de Concurso Comentadas para IDHTEC | Qconcursos.com

Q2338827

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338827 Nutrição

Carne é o conjunto de tecidos de cor e consistência características, que recobre o esqueleto dos animais. Referente às características das carnes é INCORRETO afirmar:

A

A gordura melhora o sabor, a suculência e a maciez da carne cozida, porém, aumenta o tempo de cocção e perdas de sucos por evaporação.

B

Os pigmentos responsáveis pela coloração vermelha da carne são a hemoglobina e a mioglobina. A carne de animais novos (vitela) é mais clara do que a de animais velhos (boi).

C

A palatabilidade da carne é avaliada pela maciez (determinada pela idade e pelo sexo do animal) e pela quantidade e deposição de gordura.

D

Os cortes mais macios da carne bovina são filé-mignon, lombo e costelas; os mais duros são acém, paleta, coxão duro e músculo. Porém, os cortes menos tenros podem tornar-se macios e saborosos quando preparados por métodos culinários apropriados; da mesma forma, um corte macio preparado por métodos inapropriados pode tornar-se rijo e inadequado.

E

As carnes são fontes de proteínas de alto valor biológico (10 a 20%), gorduras (5 a 30%), vitaminas (principalmente do complexo B: B1, B2, B12 e niacina), vitamina A e minerais (ferro, cálcio, fósforo, além de zinco, magnésio, sódio e potássio).

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Q2338826

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338826 Nutrição

Numa salada turca será utilizado, EXCETO:

A

Feijão branco cozido

B

Azeitona preta

C

Alface

D

Cubos de tomate

E

Folhas de hortelã

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Q2338825

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338825 Nutrição

Grão com casca, macerado em água fria por três dias e submetido a vapor em alta temperatura (600 a 700ºC); em seguida, é desidratado e descascado, e retirada a cutícula e o germe. Nesse processo, ocorre a transferência dos produtos da cutícula para o interior do grão; permitindo considerá-lo um produto semi-integral.
O texto se refere a:

A

Arroz selvagem

B

Arroz parboilizado

C

Arroz vermelho

D

Arroz malekizado

E

Arroz carnaroli

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Q2338823

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338823 Nutrição

São alimentos permitidos na dieta leve, EXCETO:

A

Vitamina de frutas

B

Frutas tenras cozidas sem casca e sem sementes

C

Bisnaga doce

D

Sorvete

E

Lentilha

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Q2338821

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338821 Nutrição

São vantagens dos Cardápios Cíclicos, EXCETO:

A

Poupam tempo

B

Se for utilizar técnicas de congelamento, podem durar todo ciclo

C

Maior eficiência de mão-de-obra

D

Podem reduzir mercadorias em estoque

E

Facilidade de utilizar os produtos pois não se considera a rotatividade do mercado de produtos e preços.

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Q2338820

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338820 Nutrição

O fator lesão (FL) para pacientes em sepse é de:

A

1,0

B

1,1

C

1,2

D

1,3

E

1,4

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Q2338819

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338819 Nutrição

A Equação de Harris e Benedict (1919) da TMB, leva-se em consideração, EXCETO:

A

Sexo

B

Idade

C

Peso

D

Estatura

E

Fator atividade

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Q2338818

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338818 Nutrição

A RDA de vitamina K(µg) é maior para:

A

Homens entre 19 e 24 anos

B

Homens com mais de 51 anos

C

Mulheres entre 19 e 24 anos

D

Gestantes

E

Lactentes

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Q2338817

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Nutricionista Escolar |

Q2338817 Nutrição

A Recommended DIetary Allowances (1989) de vitamina A (µg RE) para lactentes no segundo semestre é de:

A

700

B

800

C

1000

D

1200

E

1300

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Q2338815

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338815 Noções de Primeiros Socorros

Considere a seguinte afirmação (A) e a razão (R) a respeito de primeiros socorros em caso de choque elétrico:
(A): As chances de salvamento da vítima de choque elétrico diminuem com o passar de alguns minutos. (R): Ocorrendo a parada cardíaca na vítima, deve-se aplicar, sem perda de tempo, a respiração artificial e a massagem cardíaca conjugadas.
Agora, avalie a relação entre a afirmação (A) e a razão (R):

A

A (A) é verdadeira, e a (R) é uma justificativa adequada para ela.

B

Tanto a (A) quanto a (R) são verdadeiras e a (R) é uma justificativa adequada para a (A).

C

A afirmação (A) é falsa, mas a razão (R) é verdadeira.

D

Tanto a afirmação (A) quanto a razão (R) são falsas.

E

Tanto a (A) quanto a (R) são verdadeiras, mas a (R) não é uma justificativa adequada para a (A).

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Q2338814

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338814 Segurança e Saúde no Trabalho

Durante uma emergência envolvendo instalações ou serviços com eletricidade, no que se refere a ações de emergência, classifique as afirmações a seguir como verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) As ações de emergência que envolvam as instalações ou serviços com eletricidade devem constar do plano de emergência da empresa. ( ) Os trabalhadores autorizados devem estar aptos a executar o resgate e prestar primeiros socorros a acidentados, especialmente por meio de reanimação cardio-respiratória. ( ) A empresa não precisa possuir métodos de resgate padronizados relacionados às suas atividades, disponibilizando os meios para a sua aplicação. ( ) Trabalhadores autorizados devem estar aptos a operar e manusear equipamentos de prevenção e combate a incêndio existentes nas instalações elétricas.

Agora, você pode indicar a sequência correta de cima para baixo:

A

F-F-V-F

B

V-V-F-V

C

V-F-V-V

D

V-V-F-F

E

V-F-F-V

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Q2338812

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338812 Eletricidade

Qual é a opção correta para realizar terminações em condutores que serão ligados nos bornes de disjuntores, de acordo com a norma vigente?

A

Utilizar um estilete e isolar com fita adesiva.

B

Soldar os condutores com ferro de solda e estanho com fluxo.

C

Apertar os condutores com um alicate de corte e conectálos diretamente aos bornes.

D

Usar um alicate crimpador e conectores de pressão.

E

Rosquear os condutores diretamente nos bornes.

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Q2338811

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338811 Eletricidade

No contexto dos sistemas de corrente alternada utilizados na geração, transmissão e distribuição de energia elétrica, qual das afirmações a seguir é correta?

A

Os sistemas trifásicos necessitam de três condutores perfeitamente coordenados para a distribuição de energia elétrica em corrente alternada.

B

Os motores monofásicos são superiores aos motores trifásicos quando se trata de capacidade de sobrecarga.

C

Os motores trifásicos são preferíveis aos motores monofásicos devido a um desempenho superior, tamanho mais adequado, fator de potência melhorado e maior capacidade de sobrecarga.

D

Os sistemas monofásicos são inadequados para fornecer energia elétrica a consumidores industriais.

E

Os sistemas trifásicos são eficientes apenas para fornecer energia elétrica a consumidores residenciais.

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Q2338809

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338809 Eletricidade

Circuitos magnéticos desempenham um papel fundamental em diversos dispositivos e equipamentos elétricos. Qual das seguintes afirmações sobre circuitos magnéticos está correta?

A

Um aumento na permeabilidade magnética do núcleo de um circuito magnético resulta em uma diminuição no fluxo magnético.

B

A relutância é uma medida da facilidade com que um material permite a passagem de linhas de campo magnético.

C

Circuitos magnéticos em série têm a mesma relutância que circuitos magnéticos em paralelo.

D

A lei de Ampère não se aplica a circuitos magnéticos.

E

A relutância é inversamente proporcional à permeabilidade magnética.

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Q2338808

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338808 Eletricidade

A norma técnica ABNT NBR 5410 estabelece diretrizes essenciais para instalações elétricas de baixa tensão, incluindo restrições e requisitos relacionados ao uso de condutores de alumínio. Analise as seguintes assertivas e selecione a alternativa correta:
I. A norma estipula que, em instalações de estabelecimentos industriais, a seção nominal dos condutores de alumínio deve ser igual ou superior a 16 mm². II. Em instalações de estabelecimentos comerciais, a norma permite o uso de condutores de alumínio com seção nominal igual ou superior a 50 mm². III. A ABNT NBR 5410 exige que a instalação e manutenção de condutores de alumínio sejam realizadas por profissionais qualificados para evitar riscos elétricos. IV. Não existem restrições específicas ao uso de condutores de alumínio em instalações de estabelecimentos comerciais de acordo com a norma.

A

Apenas a assertiva I está correta.

B

Apenas as assertivas I e II estão corretas.

C

Apenas as assertivas II e IV estão corretas.

D

Apenas as assertivas I, II e III estão corretas.

E

Apenas as assertivas I, II e IV estão corretas.

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Q2338806

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338806 Eletricidade

O calibre do fio é determinado pelo American Wire Gauge (AWG), e valores menores de AWG indicam fios mais espessos. Qual é o calibre AWG típico usado para fios de cobre em uma instalação elétrica residencial padrão?

A

6 AWG.

B

14 AWG.

C

18 AWG.

D

2 AWG.

E

28 AWG.

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Q2338805

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338805 Eletricidade

Qual dos dispositivos a seguir é projetado principalmente para realizar a abertura ou fechamento de circuitos elétricos em sistemas de alta tensão?

A

Disjuntor de baixa tensão.

B

Fusível.

C

Contator.

D

Chave-Faca ou Seccionadora de média tensão.

E

Botão de parada de emergência.

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Q2338804

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338804 Eletricidade

Assinale V para as afirmações verdadeiras e F para as falsas:
( ) Um interruptor é um dispositivo que controla o fluxo de corrente em um circuito, mas não é projetado para abrir ou fechar o caminho da eletricidade. ( ) As tomadas são dispositivos projetados exclusivamente para garantir uma conexão segura entre aparelhos elétricos e a fonte de alimentação. ( ) Os plugs de três pinos, com um pino terra, são usados em regiões com sistemas de energia elétrica de 110 volts. ( ) Os receptáculos são geralmente montados no teto e não nas paredes, onde os interruptores e as tomadas são instalados e normalmente não possuem fusíveis e disjuntores. ( ) Um adaptador de plug é uma solução segura e universal para conectar qualquer tipo de plug em qualquer tomada.
Agora, você pode indicar a sequência correta de cima para baixo:

A

V-V-F-F-F

B

F-V-F-F-V

C

F-F-V-V-F

D

V-F-F-V-F

E

V-F-V-F-F

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Q2338803

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338803 Eletricidade

As fontes de alimentação CC são essenciais para fornecer a tensão contínua necessária aos circuitos eletrônicos a partir da tensão alternada da rede. Existem duas tecnologias predominantes para operação de fontes de alimentação: linear e chaveada. Qual das seguintes afirmações está incorreta em relação às fontes de alimentação?

A

As fontes lineares convertem a tensão alternada em tensões contínuas, geralmente de baixa amplitude, sem o uso de componentes comutados, mas possuem eficiência relativamente baixa.

B

As fontes chaveadas desempenham a mesma função das fontes lineares, mas utilizam componentes comutados, proporcionando alta eficiência, embora possam gerar interferência eletromagnética.

C

As fontes lineares são conhecidas por sua robustez, simplicidade e facilidade de projeto, mas tendem a ser volumosas e pesadas. Por outro lado, as fontes chaveadas, embora menos robustas e mais desafiadoras de projetar, são compactas e leves em comparação com as lineares.

D

As fontes lineares regulam a tensão de saída gerando inicialmente uma tensão mais alta que a necessária e, em seguida, reduzindo-a, convertendo parte da energia elétrica em calor.

E

As fontes de alimentação chaveadas encontram ampla aplicação em motores CC e carregadores de celular. Em contraste, uma fonte de alimentação linear é usada em aplicações de alta frequência, como uma aplicação de radiofrequência.

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Q2338800

Ano: 2023 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE Prova: IDHTEC - 2023 - Prefeitura de Ilha de Itamaracá - PE - Eletricista |

Q2338800 Eletricidade

Prevenir acidentes relacionados à eletricidade é fundamental para a segurança. Qual das seguintes situações representa um risco elétrico potencialmente grave e que deve ser evitado como prática de segurança?

A

Utilizar aparelhos elétricos com plugues e fios desgastados ou danificados.

B

Realizar inspeções regulares em painéis elétricos para identificar problemas.

C

Ligar muitos aparelhos em uma única tomada.

D

Não manusear fios elétricos com as mãos molhadas.

E

Utilizar extintores de incêndio à base de CO2 em incêndios elétricos.

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