A Vigilância Alimentar e Nutricional preconiza a antropometria para avaliação nutricional de idosos,
tendo como critério prioritário a classificação do IMC, considerando pontos de corte diferentes daqueles
utilizados para adultos, devido a alterações fisiológicas que ocorrem nos idosos. Dentre essas alterações,
assinale a alternativa INCORRETA:
De acordo com os dados da Pesquisa Nacional de Saúde realizada em 2019 pelo IBGE, com a população
brasileira maior de 18 anos, marque a alternativa CORRETA sobre as informações referentes ao Excesso de
Peso (IMC ≥25 Kg/m2) e Obesidade (IMC ≥30 Kg/m2) deste grupo:
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O Plano de Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), elaborado pelo Ministério
da Saúde, tem o objetivo de promover o desenvolvimento e a implementação de políticas públicas efetivas,
integradas, sustentáveis e baseadas em evidências para a prevenção e o controle das DCNT e seus fatores de
risco, além de apoiar os serviços de saúde voltados às doenças crônicas. Das 12 metas instituídas no Plano
referente ao período de 2011-2022, apenas 8 metas serão monitoradas no Plano referente ao período de 2021-
2030, devido à dificuldade de monitoramento. Assinale a alternativa CORRETA, que corresponde à meta que
não será monitorada no Plano 2021-2030:
A 2ª edição do Guia Alimentar para a População Brasileira [2014] foi elaborado com base em 5 princípios,
entre estes, “Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente
sustentável”, considerando que o impacto social e ambiental da produção também é influenciado pelo tipo de
processamento utilizado para os alimentos. Neste contexto, o Guia apresenta quatro recomendações para a
escolha dos alimentos. Assinale a alternativa INCORRETA:
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A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) está inserida nas políticas de diversas áreas,
entre elas, do Ministério da Educação (MEC). De acordo com a legislação do MEC [Lei nº13.666/2018] para
o currículo básico, como está incluída a PAAS?
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No contexto da Segurança Alimentar e Nutricional, a Medida Provisória da Presidência da República do
Brasil, nº 870, de 1 de janeiro de 2019, refere-se à:
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Marque a alternativa CORRETA que corresponde aos programas públicos desenvolvidos no Brasil e que
estimulam diretamente a produção e a geração de renda da agricultura familiar:
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O direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e de produzir alimentos saudáveis e
culturalmente adequados, acessíveis, de forma sustentável e ecológica, colocando aqueles que produzem,
distribuem e consomem alimentos no coração dos sistemas e políticas alimentares, acima das exigências de
mercado, segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, refere-se ao conceito de (assinale a
alternativa CORRETA):
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De acordo com o Código de Ética do profissional Nutricionista Resolução CFN nº 599, de 25 de fevereiro
de 2018, é CORRETO afirmar:
I - A prescrição dietética é atividade privativa do nutricionista, quando presta assistência em ambiente
hospitalar, que envolve o plano alimentar, devendo ser elaborada com base nas diretrizes estabelecidas no
diagnóstico de nutrição, devendo conter data, Valor Energético Total (VET), consistência, macro e
micronutrientes, fracionamento, assinatura seguida de carimbo, número e região da inscrição no CRN do
nutricionista responsável pela prescrição.
II - Nas demais áreas, a prescrição dietética pode ser realizada por outros profissionais da área da saúde, além
do nutricionista.
A entrevista psicológica é um instrumento fundamental do método clínico e é, portanto, uma técnica de
investigação científica em psicologia. A entrevista pode ser de dois tipos fundamentais: aberta e fechada. No
segundo tipo, as perguntas já estão previstas, assim como a ordem e a maneira de formulá-las, e o
entrevistador não pode alterar nenhuma dessas disposições. Na entrevista aberta, pelo contrário, o
entrevistador tem ampla liberdade para as perguntas ou para suas intervenções, permitindo-se toda a
flexibilidade necessária em cada caso particular. Com base nessas informações, marque a alternativa
CORRETA.
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Segundo Simonetti (2004, p. 15), a Psicologia Hospitalar corresponde ao “campo de entendimento e
tratamento dos aspectos psicológicos em torno do adoecimento”. Ao apontar os aspectos psicológicos da
doença como objeto da Psicologia hospitalar, Simonetti (2004) faz uma transposição da questão de possíveis
causas psicológicas da doença para a subjetividade presente em toda e qualquer doença. Dessa forma, entende
a doença em sua dimensão biopsicossocial, de forma interdependente e inter-relacionada, com toda
complexidade que lhe é inerente. A partir desse ponto de vista, toda doença é psicossomática. Essa visão
holística “oferece caminhos para uma prática na promoção de saúde mais voltada para o paciente – portanto,
menos voltada para o sintoma ou para a doença” (RODRIGUES; FRANÇA, 2010, p. 115), para “tratar
doentes, não doenças” (EKSTERMAN, 2010, p. 40). Com base nessas informações, marque a alternativa
CORRETA.
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A saúde foi reconhecida pela Constituição da República Federativa do Brasil de 1988 como direito de
todos e dever do Estado (CF, Art. 196). A partir desse reconhecimento expresso da saúde como um direito, o
Estado brasileiro organizou o Sistema Único de Saúde (SUS), voltado a organizar as ações e serviços públicos
de saúde no país (CF, Arts. 196 a 200). Ao mesmo tempo, a iniciativa privada também pode participar do
setor da saúde, desde que em observância às normas jurídicas vigentes no país (CF, Art. 199, § 1.º). Com base
nessas informações, marque a alternativa INCORRETA.
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Considerando a Resolução CFP nº 006/2019, que institui regras para a elaboração de documentos escritos
produzidos pela(o) psicóloga(o) no exercício profissional, marque a alternativa INCORRETA.
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No dia 1º de abril de 2019, foi publicada, no Diário Oficial da União, a Resolução CFP nº 006, de 29 de
março de 2019, que instituiu regras para a elaboração de documentos escritos produzidos pela(o) psicóloga(o)
no exercício profissional. Conforme esse documento (Art. 12º), “o relatório multiprofissional é resultante da
atuação da(o) psicóloga(o) em contexto multiprofissional, podendo ser produzido em conjunto com
profissionais de outras áreas, preservando-se a autonomia e a ética profissional dos envolvidos” e, na parte
em que trata da estrutura (§ 1.º), o documento aponta que “o relatório multiprofissional deve apresentar, no
que tange à atuação da(o) psicóloga(o), as informações da estrutura detalhada abaixo, em forma de itens ou
texto corrido”, sendo composto de cinco itens. Marque a alternativa que indica CORRETAMENTE esses
cinco itens.
Apesar de haver um maior número de profissionais na área hospitalar, ainda persiste uma série de
dificuldades. A própria inserção da(o) psicóloga(o) na unidade institucional é uma delas. Outra dificuldade
ainda é a deficiência do instrumental teórico necessário para atuação nessa área específica desde a formação
universitária. Até agora, muitas universidades não têm em sua grade curricular a Psicologia Hospitalar. Com
a atualização das Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Psicologia, aprovada em 2004, e com
a publicação da Resolução do Conselho Nacional de Saúde, nº 597, de 13 de setembro de 2018, acredita-se
que gradativamente esse cenário se modificará. Atualmente, muitos hospitais dão preferência a contratar
psicólogas(os) que tenham o curso de especialização em Psicologia Hospitalar, inclusive, há hospitais que
ministram cursos de aprimoramento ou de especialização, que, além de proporcionar formação teórica,
oferecem ao aluno(a) a prática da profissão concomitantemente ao curso. A postura da(o) psicóloga(o)
também é importante para a sua inserção no hospital, sendo que ele(a) deve ser um(a) profissional amplo no
sentido da palavra. Com base nesse fragmento de texto, marque a opção que NÃO condiz com essa postura
e que NÃO se caracteriza como uma atribuição da(o) Psicóloga(o) Hospitalar.
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Segundo Robbins (2005, p. 143), “os estudos de Maslow, McGregor e Herzberg abordaram a importância
de se entender o próprio trabalho como uma possível fonte de motivação. Pesquisas recentes em planejamento
do trabalho oferecem evidências ainda mais fortes de que a maneira como os elementos do trabalho são
organizados pode aumentar ou reduzir a motivação”. Essas pesquisas também trazem observações detalhadas
sobre o que são esses elementos. O modelo de características do trabalho propõe que todo tipo de trabalho ou
função pode ser descrito em termos de cinco dimensões essenciais:
Segundo Paul Spector (2002), motivação é um estado interior que conduz uma pessoa a assumir
determinados tipos de comportamentos. Motivação envolve direção, intensidade e persistência de um
comportamento, ou seja: Direção: escolha de comportamentos específicos entre uma série de comportamentos
possíveis. Por exemplo: um trabalhador pode decidir ir trabalhar, em vez de telefonar alegando que está doente
e ficar assistindo televisão. Intensidade: esforço que uma pessoa gasta na realização de uma tarefa. Por
exemplo: um trabalhador que precisa fazer um levantamento de estoque pode empenhar um grande esforço
para realizar a tarefa em pouco tempo e corretamente, ou não querer se esforçar, fazendo a empreitada
vagarosamente. Persistência: empenho contínuo e engajado no desempenho de determinado tipo de
comportamento ao longo do tempo. A partir dessa compreensão do conceito de motivação, responda como se
configura o modelo clássico de motivação (modelo homeostático) proposto por Robbins (2004, p. 46).
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A Psicologia dos Fatores Humanos é uma especialidade da Psicologia Organizacional, na interface com a
Engenharia, que estuda meios de aprimorar o desenho e as funções das máquinas e o ambiente de trabalho
para melhor atender às necessidades das pessoas. Entre as contribuições de Frank Gilbreth, está o clássico
estudo do assentamento de tijolos. Ele observou que, na construção de uma parede, os pedreiros eram forçados
a agachar centenas de vezes por dia para apanhar os tijolos. Resolveu elevar os tijolos ao nível das mãos do
pedreiro para que ele não tivesse que se agachar. Somente essa mudança aumentou a produtividade em 200%.
Dos estudos desenvolvidos pelo casal Gilbreth, os mais relevantes foram:
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Segundo Bergamini (1992, p. 84), “a convivência entre as pessoas é um fato marcante em termos do
destino da vida de cada um. O sucesso ou insucesso na formação de vínculos interpessoais é inegavelmente
fonte de alegria ou sofrimento e pode, consequentemente, ser um poderoso determinante dos níveis dos
sentimentos de autoestima de cada um”. Schutz postula necessidades de inclusão, controle e afeição. Ele
enuncia assim o que chama de postulado das necessidades interpessoais:
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