Questões de Concurso
Para cesgranrio nível superior
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Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415241
Nutrição
Na via metabólica da vitamina E, um mineral que ativa a glutationa peroxidase e elimina os peróxidos, protegendo, assim, as membranas celulares do dano oxidativo é o
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415240
Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação.
A esse respeito, considere as afirmativas abaixo.
I – A PNAN estabelece a garantia de processo de educação permanente em alimentação e nutrição para trabalhadores de saúde.
II – A PNAN envolve a educação alimentar e nutricional que se soma às estratégias de regulação de alimentos.
III – A PNAN refere-se à educação alimentar e nutricional como processo de submissão às normas de alimentação saudável.
Está correto o que se afirma em
A esse respeito, considere as afirmativas abaixo.
I – A PNAN estabelece a garantia de processo de educação permanente em alimentação e nutrição para trabalhadores de saúde.
II – A PNAN envolve a educação alimentar e nutricional que se soma às estratégias de regulação de alimentos.
III – A PNAN refere-se à educação alimentar e nutricional como processo de submissão às normas de alimentação saudável.
Está correto o que se afirma em
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415239
Nutrição
Para a obtenção de uma preparação de feijão preto com caldo, a proporção de água necessária deverá exceder a relação de
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415238
Nutrição
Durante o preparo dos alimentos, a ação realizada com a finalidade de unir os alimentos é a de
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415237
Nutrição
Quanto aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP), o regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação estabelece que
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415236
Nutrição
Uma peça de carne de aproximadamente 2 kg precisa ser descongelada e submetida imediatamente à cocção.
O descongelamento deverá ocorrer
O descongelamento deverá ocorrer
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415235
Nutrição
A distribuição do Valor Calórico Total (VCT) das refeições oferecidas aos funcionários, a ser observada por um nutricionista de uma empresa, deverá seguir para o desjejum e o almoço, respectivamente, nas seguintes proporções:
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415234
Nutrição
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) para idade e sexo permite classificar o estado nutricional de adolescentes. Um nutricionista mediu o IMC de três pacientes adolescentes para diagnóstico do estado nutricional de cada um e encontrou os seguintes valores de percentis:
Paciente X – Percentil 84
Paciente Y – Percentil 87
Paciente Z – Percentil 93
Apresenta(m) diagnóstico de sobrepeso APENAS o(s) paciente(s)
Paciente X – Percentil 84
Paciente Y – Percentil 87
Paciente Z – Percentil 93
Apresenta(m) diagnóstico de sobrepeso APENAS o(s) paciente(s)
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415233
Nutrição
A medida de dobras cutâneas expressa a quantidade de tecido adiposo corporal.
A técnica de execução da medida das dobras cutâneas deve seguir o seguinte padrão para posterior avaliação:
A técnica de execução da medida das dobras cutâneas deve seguir o seguinte padrão para posterior avaliação:
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
CEFET-RJ
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - CEFET-RJ - Médico nutrologista |
Q415232
Nutrição
A avaliação dietética é um dos parâmetros utilizados na avaliação do estado nutricional de indivíduos.
Muitos métodos podem ser utilizados para avaliação dietética e, na sua utilização, deve-se considerar que o método
Muitos métodos podem ser utilizados para avaliação dietética e, na sua utilização, deve-se considerar que o método
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414429
Química
É uma característica do biodiesel:
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414428
Química
Para a produção de etanol, a partir de biomassa lignocelulósica, é necessária a aplicação de um pré-tratamento como a(o)
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414427
Engenharia Elétrica
Apesar das vantagens ambientais, sociais e estratégicas das energias renováveis, elas apresentam duas grandes dificuldades:
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414426
Engenharia Elétrica
Considerando-se a multifuncionalidade da cadeia produtiva do biodiesel de soja, alguns coprodutos são produzidos no processo de extração, tais como:
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414425
Engenharia Elétrica
Os resíduos da produção animal possuem potencial de geração de energia. No entanto, existem limitações ao seu uso energético, decorrentes da(o)
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414424
Engenharia Elétrica
Sobre o processo de cogeração de energia, considere as afirmativas abaixo.
I - O processo de cogeração de energia significa a produção simultânea e sequencial de duas ou mais utilidades (calor de processo e potência mecânica e/ou elétrica), a partir da energia disponibilizada por um ou mais combustíveis.
II - Dentre as tecnologias para cogeração de energia, nas do ciclo Bottoming, o acionamento é o resultado da recuperação do calor de um processo que utiliza temperaturas mais baixas.
III - Nas tecnologias de ciclo Topping, a energia útil de acionamento é extraída no nível mais alto da combustão, e o calor útil, no nível mais baixo.
Está correto APENAS o que se afirma em
I - O processo de cogeração de energia significa a produção simultânea e sequencial de duas ou mais utilidades (calor de processo e potência mecânica e/ou elétrica), a partir da energia disponibilizada por um ou mais combustíveis.
II - Dentre as tecnologias para cogeração de energia, nas do ciclo Bottoming, o acionamento é o resultado da recuperação do calor de um processo que utiliza temperaturas mais baixas.
III - Nas tecnologias de ciclo Topping, a energia útil de acionamento é extraída no nível mais alto da combustão, e o calor útil, no nível mais baixo.
Está correto APENAS o que se afirma em
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414423
Matemática
Disponível em: http://cenbio.iee.usp.br/download/projetos/IIICBGCV_GEE_soja_revisado.pdf. Acesso em: 17 fev. 2014. Adaptado.
A Figura acima apresenta a emissã o de GEE na produç ã o de biodiesel de soja em quatro estados no Brasil. Considerando-se o total de emissões de GEE apresentado nessa Figura, as diferenças de emissões entre os estados do Centro-Oeste e os da região Sul do país estão relacionadas a
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414422
Engenharia de Petróleo
No escoamento do gás natural produzido na Bacia de Campos, no Rio de Janeiro, até o continente, ocorre a formação de uma mistura bifásica, sendo a fase líquida separada da fase gasosa em coletores localizados no Terminal de Cabiúnas. A fase líquida é processada em uma Unidade de Processamento de Condensado de Gás Natural, enquanto a fase gasosa segue para processamento na Unidade de Processamento de Gás Natural, ambas localizadas no mesmo Terminal.
A mistura bifásica observada no escoamento do gás deve-se
A mistura bifásica observada no escoamento do gás deve-se
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414421
Engenharia de Produção
Na literatura da área, há autores que dividem um projeto em cinco fases, a saber: análise do negócio da empresa, estudo de viabilidade técnico-econômica, engenharia básica, implementação e operação.
No mercado de engenharia brasileiro, as duas primeiras etapas constituem o
No mercado de engenharia brasileiro, as duas primeiras etapas constituem o
Ano: 2014
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
EPE
Prova:
CESGRANRIO - 2014 - EPE - Analista de Pesquisa Energética - Gás e Bioenergia |
Q414420
Engenharia de Petróleo
Segundo o Anuário Estatístico da ANP, em 2012, as importações brasileiras de gás natural aumentaram 24,8% em comparação a 2011, totalizando 13,1 bilhões de m3 , dos quais aproximadamente 3,0 bilhões de m3 foram provenientes da importação de GNL de países como Trinidad e Tobago, Catar e Nigéria.
Entre as facilidades encontradas nos terminais para recebimento de GNL importado, destaca-se a(o)
Entre as facilidades encontradas nos terminais para recebimento de GNL importado, destaca-se a(o)
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