Questões de Concurso
Para hl
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( ) Quando a fritura é realizada por imersão não há absorção da gordura pelos alimentos.
( ) A cocção a vapor realça a aparência dos alimentos, principalmente a cor de hortaliças, e reduz as perdas de nutrientes.
( ) No método refogar o alimento é frito em pouca gordura e termina de cozinhar no vapor, que se desprende na cocção, podendo-se acrescentar uma pequena quantidade de líquido.
Assinale a sequência correta de preenchimento dos parênteses de cima para baixo:
( ) O atendimento ao paciente com Transtorno do Espectro Autista é padronizado para todos os indivíduos, independentemente do seu nível de suporte. ( ) A restrição física é uma técnica de manejo não-farmacológica, que consiste em limitar os movimentos corporais do paciente para evitar que ele se machuque, e pode ser realizada por um auxiliar bem treinado e/ou cuidador ou responsável pelo paciente.
( ) Pessoas com lesões neurológicas, síndromes e transtorno de comportamento cujo manejo comportamental não obteve sucesso para o gerenciamento do atendimento em ambulatório possuem indicação para tratamento odontológico sob anestesia geral.
( ) Embora algumas pessoas com deficiência possam estar incluídas no grupo de pacientes com necessidades especiais, isso não implica, automaticamente, a necessidade de atendimento especializado em odontologia, devendo ser considerados o tipo e o grau de limitações vivenciadas pelo paciente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo:
A ____________ é um princípio que consiste em ofertar cuidado, reconhecendo as diferenças nas condições de vida e de acordo com as necessidades das pessoas, considerando que o direito à saúde passa pelas diferenciações sociais e deve atender à diversidade.
Assinale a alternativa que contém o correto preenchimento da lacuna:
I – Durante as restaurações, os fotopolimerizadores são utilizados para o “endurecimento” da resina composta e dos adesivos.
II – Deve haver um rigoroso controle de umidade para a realização de restaurações de resina composta, impedindo que fluidos como saliva e sangue entrem em contato com o local do procedimento.
III – O acabamento e polimento são uma importante etapa de finalização da restauração, para que não haja “degrau” entre a superfície do dente e da resina, bem como garantir que a restauração fique lisa e brilhosa.
Quais assertivas estão CORRETAS?
1 – Vigilância em saúde ambiental. 2 – Vigilância em saúde do trabalhador. 3 – Vigilância epidemiológica. 4 – Vigilância sanitária.
A – Conjunto de ações que têm como finalidade recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças, transmissíveis e não-transmissíveis, e agravos à saúde.
B – Abrange a prestação de serviços e o controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção ao consumo e descarte.
C – Conjunto de ações e serviços que propiciam o conhecimento e a detecção de mudanças nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana.
D – Visa a detecção, conhecimento, pesquisa e análise dos fatores determinantes e condicionantes dos agravos à saúde relacionados aos processos e ambientes de trabalho, tendo em vista seus diferentes aspectos (tecnológico, social, organizacional e epidemiológico).
Assinale a alternativa que apresenta a correta associação entre letras e números:
(Fonte: https://educapes.capes.gov.br/bitstream/capes/145399/1/PNAP%20- %20GP%20-%20Comportamento%20Organizacional.pdf).
O organograma acima, criado hipoteticamente, está baseado na departamentalização: