Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), é conside...

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Ano: 2024 Banca: HL Órgão: Prefeitura de Iturama - MG Prova: HL - 2024 - Prefeitura de Iturama - MG - Cozinheiro |

Q3381222 Nutrição

Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), é considerado vegetariano estrito todo aquele que exclui de sua alimentação todos os produtos de origem animal do cardápio. Assinale a alternativa que apresenta alimentos que poderiam ser servidos a um indivíduo vegetariano estrito:

Cogumelos, tofu, tapioca e abobrinha.

Pão francês, alface, tomate e queijo branco.

Macarrão, atum, cenoura e brócolis.

Arroz, feijão, ovo frito e tomate.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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