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I. A União Soviética era uma federação de repúblicas socialistas, proclamada em 1921 após o sucesso da revolução bolchevique e que partilhou com os EUA a liderança mundial após a Segunda Guerra Mundial.
II. A União Soviética teve seu declínio no fim dos anos 2000.
III. A eleição de Mikhail Gorbatchov para a liderança da federação e o seu projeto de reformar política e economicamente o país sem causar ruturas ou o desmembramento da União fracassou e o chamado bloco socialista fragmentou-se e as várias repúblicas soviéticas proclamaram sucessivamente a independência, a partir de 1989.
Assinale a alternativa correta:
(1) Nutrientes (2) Alimentos (3) Culinária (4) Gastronomia
(A) Toda substância ou mistura de substâncias, no estado sólido, pastoso, líquido ou qualquer outra forma adequada, destinada a fornecer ao organismo vivo os elementos necessários à sua formação, desenvolvimento e manutenção.
(B) Qualquer substância normalmente consumida como um constituinte do alimento e que fornece energia ou é necessária para o crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde; ou cuja deficiência resulta em mudanças bioquímicas e fisiológicas no organismo.
(C) É a arte de modificar os alimentos, tornando-os mais atrativos sensorialmente e de mais fácil digestão.
(D) É a arte de combinar os alimentos e extrair deles o sabor soberano, buscando acentuar os sentidos.
Assinale a alternativa correta:
I. Promover a descentralização para as Unidades Federadas e para os Municípios, dos serviços e ações de saúde, respectivamente, de abrangência estadual e municipal;
II. Normatizar e coordenar nacionalmente o Sistema Nacional de Sangue, Componentes e Derivados;
III. Acompanhar, controlar e avaliar as ações e os serviços de saúde, respeitadas as competências estaduais e municipais;
IV. Elaborar o Planejamento Estratégico Nacional no âmbito do SUS, em cooperação técnica com os Estados, Municípios e Distrito Federal;
V. Estabelecer o Sistema Nacional de Auditoria e coordenar a avaliação técnica e financeira do SUS em todo o Território Nacional em cooperação técnica com os Estados, Municípios e Distrito Federal.
Utilizando V para verdadeiro e F para falso, assinale a alternativa correta: