Questões de Concurso para Avança SP | Qconcursos.com

Q3924973

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924973 Nutrição

Em vigilância nutricional, a equipe avalia uma possível carência de iodo em escolares e precisa de um indicador laboratorial populacional, sensível à ingestão recente e adequado para comparação entre inquéritos. Indique o indicador:

A

Albumina sérica.

B

Iodúria.

C

Hemoglobina capilar.

D

Retinol sérico.

E

Zinco plasmático.

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Q3924972

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924972 Nutrição

Na admissão hospitalar, o(a) nutricionista precisa classificar risco nutricional em poucos minutos, usando IMC, perda de peso recente e redução da ingestão alimentar, para definir prioridade de intervenção. Indique o instrumento mais indicado:

A

DEXA.

B

BIA.

C

Recordatório de 24 horas.

D

NRS-2002.

E

Curva ROC.

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Q3924971

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924971 Nutrição

A classificação funcional dos alimentos segundo sistema NOVA agrupa produtos conforme grau de processamento industrial. Refrigerantes, salgadinhos industrializados e macarrão instantâneo pertencem ao grupo:

A

In natura.

B

Ultraprocessados.

C

Processados.

D

Ingredientes culinários.

E

Minimamente processados.

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Q3924970

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924970 Nutrição

No manejo dietoterápico da fenilcetonúria, a restrição severa ao aminoácido fenilalanina é necessária devido a um defeito enzimático que compromete sua conversão em tirosina, resultando em:

A

Degradação alternativa por transaminação e formação de corpos cetônicos.

B

Acúmulo neurotóxico de fenilalanina e metabólitos como o ácido fenilpirúvico.

C

Deficiência secundária de triptofano e serotonina no sistema nervoso central.

D

Sequestro de cofatores de vitaminas do complexo B, levando a anemias.

E

Produção excessiva de amônia e saturação do ciclo da ureia.

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Q3924969

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924969 Segurança e Saúde no Trabalho

O pré-preparo de hortaliças folhosas para consumo cru exige sanitização adequada. Após lavagem em água corrente, o tempo de imersão em solução clorada (200 ppm) recomendado pela ANVISA é de:

A

5 minutos.

B

20 minutos.

C

30 minutos.

D

15 minutos.

E

10 minutos.

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Q3924968

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924968 Nutrição

A osmolaridade das fórmulas enterais influencia tolerância gastrointestinal e velocidade de infusão. Fórmulas com osmolaridade superior a 600 mOsm/L são classificadas como:

A

Isotônicas.

B

Hipotônicas.

C

Normotônicas.

D

Isosmolares.

E

Hipertônicas.

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Q3924967

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924967 Nutrição

O armazenamento adequado de carnes cruas resfriadas previne multiplicação bacteriana e deterioração. No refrigerador doméstico, carnes bovinas e suínas cruas devem ser consumidas em até:

A

3 dias.

B

7 dias.

C

5 dias.

D

10 dias.

E

1 dia.

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Q3924966

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924966 Nutrição

A administração de nutrição enteral requer escolha adequada da via de acesso conforme tempo previsto de terapia. Um nutricionista acompanha paciente com disfagia orofaríngea que necessitará suporte nutricional por período superior a 6 semanas. A via de acesso indicada é:

A

Sonda nasoentérica.

B

Sonda nasogástrica.

C

Gastrostomia.

D

Sonda orogástrica.

E

Jejunostomia cirúrgica.

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Q3924965

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924965 Nutrição

A previsão de compras de gêneros alimentícios depende do conhecimento preciso das perdas durante o pré-preparo. A relação matemática obtida pela divisão do Peso Bruto (alimento conforme adquirido) pelo Peso Líquido (alimento limpo e pronto para cozinhar) é conceituada como:

A

Fator de Cocção.

B

Índice de Conversão.

C

Densidade Calórica.

D

Per Capita.

E

Fator de Correção.

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Q3924964

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924964 Nutrição

No planejamento de cardápios hospitalares, a densidade energética das fórmulas enterais deve adequar-se à condição clínica do paciente. As dietas enterais classificadas como poliméricas padrão (normocalóricas) fornecem, usualmente, uma densidade energética por mililitro de:

A

0.5 a 0.8 kcal/ml.

B

1.5 a 2.0 kcal/ml.

C

0.9 a 1.0 kcal/ml.

D

1.0 a 1.2 kcal/ml.

E

2.0 a 2.5 kcal/ml.

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Q3924963

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924963 Gestão de Pessoas

A gestão de recursos humanos utiliza indicadores para avaliar a regularidade das equipes. O índice percentual que mensura a soma das faltas e atrasos (ausências) dos colaboradores em relação à carga horária total de trabalho prevista para o período é tecnicamente definido como:

A

Turnover.

B

Headcount.

C

Absenteísmo.

D

Presenteísmo.

E

Retenção.

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Q3924962

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924962 Nutrição

A terapia nutricional imunomoduladora utiliza substratos específicos para modular a resposta inflamatória e imune. O aminoácido condicionalmente essencial em situações de estresse metabólico, que atua como principal combustível energético para enterócitos e células de divisão rápida, preservando a barreira intestinal, é a:

A

Leucina.

B

Glutamina.

C

Valina.

D

Lisina.

E

Metionina.

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Q3924961

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Nutricionista |

Q3924961 Administração de Recursos Materiais

O controle de custos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) exige a gestão eficiente dos estoques. A ferramenta estratégica que classifica os materiais em três categorias baseadas na importância financeira, onde um pequeno número de itens representa a maior parte do capital investido, é denominada:

A

Curva ABC.

B

Just in Time.

C

Kanban.

D

PEPS.

E

UEPS.

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Q3924780

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924780 Saúde Pública

A Portaria GM/MS 6734/2025 incluiu a esporotricose humana na Lista Nacional de Notificação Compulsória de Doenças, Agravos e Eventos de Saúde Pública nos serviços de saúde públicos e privados em todo o território nacional. Com base na Portaria, a Esporotricose Humana é de notificação compulsória:

A

Sentinela.

B

Semanal.

C

Imediata, em nível municipal, apenas.

D

Imediata, em nível municipal e estadual, apenas.

E

Imediata, nas três esferas gestoras, municipal, estadual e nacional.

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Q3924779

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924779 Enfermagem

Analise os itens, abaixo, com relação aos modelos de enfermagem em educação em saúde e promoção à saúde:

I - Modelo sistêmico que avalia família como unidade interdependente através de genograma (estrutura multigeracional), ecomapa (redes externas) e categorias estrutural/desenvolvimento/funcional. O Enfermeiro usa perguntas circulares para identificar padrões relacionais que influenciam saúde, promovendo intervenções colaborativas que empoderam o corpo familiar em educação preventiva.
II - Foca capacitação crítica de indivíduos/comunidades para controle sobre fatores de saúde via diálogo horizontal, conscientização e ação coletiva. Enfermeiro atua como facilitador em processos dialéticos (Educação Popular em Saúde), promovendo alfabetização em saúde e transformação de realidades opressivas em contextos educativos.

Os itens descrevem, respectivamente:

A

Modelo Calgary (Wright & Leahey) / Teoria do Empoderamento em Saúde (Naomi Baum).

B

Modelo Calgary (Wright & Leahey) / Modelo de Autocuidado (Dorothea Orem)

C

Teoria do Processo de Enfermagem (Ida Orlando) / Teoria do Empoderamento em Saúde (Naomi Baum)

D

Modelo de Conservação de Energia (Myra Levine) / Modelo Calgary (Wright & Leahey)

E

Teoria do Empoderamento em Saúde (Naomi Baum) / Teoria das Relações Interpessoais (Hildegard Peplau)

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Q3924778

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924778 Enfermagem

O Vírus Sincicial Respiratório (VSR) é responsável por cerca de 75% dos casos de bronquiolite e 40% dos casos de pneumonia em crianças menores de dois anos. A vacina oferecida, a partir do ano passado, oferece proteção imediata aos recém-nascidos, reduzindo hospitalizações. O grupo prioritário para receber essa vacina são todas as gestantes, a partir da:

A

12ª semana de gravidez.

B

20ª semana de gravidez.

C

24ª semana de gravidez.

D

28ª semana de gravidez.

E

32ª semana de gravidez.

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Q3924777

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924777 Enfermagem

Com base no Boletim Epidemiológico da Tuberculose (2025), do Ministério da Saúde, analise os itens:

I - Os quadros clínicos e radiológicos da TB (tuberculose) em crianças representam um desafio devido à dificuldade de interpretação. Enquanto adolescentes manifestam a doença de forma semelhante ao padrão observado em adultos, as crianças menores são em sua maioria paucibacilares e apresentam sintomas inespecíficos e oligossintomáticos.
II - A infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV) é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento da TB ativa. Entre as pessoas vivendo com HIV e/ou aids, o risco de adoecimento por TB é 23 vezes superior ao da população geral.
III - Em 2024, assim como nos anos anteriores, o coeficiente de incidência da TB apresentou variação entre as UF. Os estados com os maiores coeficientes de incidência foram: São Paulo, Minas Gerais e Bahia, respectivamente.

Está correto o que se afirma em:

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

Todos os itens.

E

Nenhuns dos itens.

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Q3924776

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924776 Enfermagem

Métodos Gráficos (DAGs - Directed Acyclic Graphs) são ferramentas visuais utilizadas para ilustrar e comunicar as relações causais hipotéticas entre variáveis em um estudo epidemiológico. Eles ajudam os pesquisadores a:

A

corrigir vieses e confundimento, permitindo conclusões causais mais robustas.

B

fornecer informação mais completa sobre prevalência, incidência e mortalidade.

C

melhorar a validade interna de estudos observacionais, tornando suas conclusões mais comparáveis às dos ensaios clínicos e facilitando a tomada de decisões em saúde pública.

D

entender se o efeito de uma exposição é direto ou se é mediado por uma ou mais variáveis intermediárias, proporcionando uma compreensão mais profunda da etiologia das doenças.

E

identificar fontes de viés e a selecionar o conjunto mínimo de variáveis de confusão que precisam ser ajustadas na análise.

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Q3924775

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924775 Enfermagem

Em relação às medidas de biossegurança preconizadas pela Norma Regulamentadora 32 (NR-32), é correto afirmar que:

A

O uso de adornos como anéis e relógios é permitido durante os cuidados, desde que higienizados.

B

A higienização das mãos com preparação alcoólica dispensa a lavagem com água e sabão, mesmo na presença de sujidade visível.

C

O descarte de materiais perfurocortantes deve ser feito em recipientes de paredes rígidas, sem reencapar as agulhas.

D

O uso adequado de luvas de procedimento dispensa a higienização das mãos após o contato com o paciente.

E

A vacinação contra Hepatite B é opcional, devendo ser avaliada caso a caso pelo trabalhador.

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Q3924774

Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Jeriquara - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Jeriquara - SP - Enfermeiro Padrão |

Q3924774 Enfermagem

A avaliação multidimensional do idoso na Atenção Primária utiliza diversos instrumentos de rastreio. O teste rápido que avalia a mobilidade, o equilíbrio dinâmico e o risco de quedas, cronometrando o tempo que o idoso leva para levantar de uma cadeira, caminhar 3 metros, virar e sentar-se novamente, é denominado tecnicamente:

A

Escala de Katz.

B

Índice de Barthel.

C

Mini-Mental.

D

Timed Up and Go.

E

Escala de Lawton.

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