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No que se refere a prática correta no uso de EPIs, analise as afirmativas abaixo.
I.Compartilhar aventais, luvas ou toucas entre diferentes manipuladores não representa risco, desde que todos estejam higienizados.
II.A substituição imediata de EPI's danificados, sujos ou comprometidos é essencial para garantir a integridade física do manipulador e a segurança do ambiente de trabalho.
III.Os EPI's podem ser retirados durante o preparo de alimentos para maior conforto ou agilidade, sem comprometer a segurança do manipulador ou dos alimentos.
É CORRETO o que se afirma em:
(__)O cardápio escolar deve ser planejado de forma a atender às necessidades nutricionais dos alunos durante todo o período em que permanecem na unidade educacional.
(__)A execução do cardápio não precisa considerar horários de preparo ou distribuição, desde que os alimentos estejam disponíveis para os alunos.
(__)O nutricionista exerce papel estratégico no planejamento do cardápio, orientando os manipuladores sobre quantidades, tipos de alimentos e métodos de preparo.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
No que se refere a prática correta de vestimenta para manipuladores de alimentos, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
(__)A utilização de jalecos limpos, aventais e toucas ou redes para cabelos é fundamental para prevenir a contaminação de alimentos por partículas de pele, fios de cabelo e microrganismos provenientes do manipulador.
(__)A remoção de acessórios pessoais, como anéis, pulseiras, relógios e piercings, durante a manipulação de alimentos, minimiza a possibilidade de contaminação física ou microbiológica.
(__)A utilização de toucas ou redes para cabelo é opcional, sendo necessária apenas quando houver inspeção sanitária ou fiscalização.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA
Considerando as boas práticas de higiene e segurança alimentar no contexto descrito, analise as afirmativas abaixo.
I.Todos os materiais utilizados na limpeza (panos, vassouras etc.) devem ser mantidos em bom estado de conservação e guardados em locais próprios, separados de acordo com o tipo de utilização.
II.Utensílios utilizados na higienização podem ser guardados junto aos equipamentos de preparo de alimentos, desde que estejam limpos.
III.A utilização de embalagens reaproveitadas para armazenar produtos químicos é prática recomendada para reduzir custos.
É CORRETO o que se afirma
Com base nesse contexto, assinale a alternativa que representa corretamente uma prática adequada de manejo do lixo em cozinhas.
Com base na Constituição Federal, analise a situação e assinale a alternativa que expressa corretamente a violação dos princípios constitucionais e a medida que deve ser adotada:
Com base na Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDB nº 9.394/1996), analise a situação e assinale a alternativa mais CORRETA sobre o princípio ou finalidade da educação que foi violado e a medida adequada a ser adotada:
Com base nesse contexto, analise as afirmativas a seguir:
I.O docente deve participar da elaboração da proposta pedagógica do estabelecimento de ensino, contribuindo com a definição de objetivos e estratégias educacionais.
II.É responsabilidade do docente zelar pela aprendizagem dos alunos, elaborando estratégias de recuperação para aqueles com menor rendimento e cumprindo o plano de trabalho previsto.
III.O docente deve ministrar apenas as aulas obrigatórias, podendo optar por não participar dos períodos dedicados a planejamento, avaliação ou desenvolvimento profissional, conforme disponibilidade pessoal.
IV.O docente deve colaborar com a articulação da escola com as famílias e a comunidade, fortalecendo o vínculo entre a escola e o contexto social dos alunos.
Com base nas afirmativas acima, assinale a alternativa correta:
Essa conduta do servidor demonstra:
Com base nesse dispositivo constitucional, assinale a alternativa CORRETA sobre os objetivos fundamentais do PNE:
Considerando a função das atas e as normas de redação oficial, assinale a alternativa correta:
Considerando o conteúdo do artigo, analise as afirmativas a seguir:
I.As entidades devem oferecer orientação e apoio sócio-familiar, atuando junto à família para fortalecer vínculos e prevenir situações de risco.
II.É responsabilidade das entidades fornecer apoio sócio-educativo em meio aberto, permitindo que crianças e adolescentes cumpram medidas educativas sem necessidade de internação.
III.As entidades devem garantir a colocação familiar, promovendo integração em família substituta quando a manutenção no núcleo familiar original não for possível.
Assinale a alternativa correta: