Questões de Concurso Para uepb

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Q4209557 Eletrotécnica
Em uma estação de bombeamento alimentada por motor monofásico, a equipe de manutenção percebeu aumento da corrente absorvida da rede sem crescimento correspondente da potência útil entregue ao processo. Como esse tipo de comportamento pode indicar piora no fator de potência e aumento desnecessário da circulação de potência reativa, o técnico decide calcular o novo fator de potência e, em seguida, apontar a causa mais provável para a anomalia observada.

Um motor monofásico em 220 Vconsome inicialmente: 
• Corrente: 8 A
• Potência ativa: 1,4 kW

Após manutenção:
• Corrente: 9,5 A
• Potência ativa: mantida

Marque a alternativa CORRETAem que o novo fator de potência é aproximadamente: 
Alternativas
Q4209556 Eletrotécnica
Em uma atividade de manutenção corretiva, um técnico recebe a informação de que determinado circuito está consumindo menos corrente do que o previsto em projeto. Para descobrir a causa, ele compara os valores medidos em bancada com os valores esperados a partir da associação de resistores. Nesse circuito há uma fonte de 24 V, um resistor R1 em série e, após ele, um arranjo em paralelo constituído por dois resistores, R2 e RL. O objetivo é identificar qual defeito explica simultaneamente a corrente total observada e a tensão medida em um ponto intermediário do circuito.

Considere o circuito a seguir, no qual a fonte de 24 Valimenta R1 = 2Ω em série com o paralelo formado por R2 = 6Ω e RL = 3Ω.

Captura_de tela 2026-07-31 082927.png (347×197)

Foram medidos:
• Corrente total: 3 A
• Tensão no nó após R1: 18 V

Marque a alternativa CORRETAem que o diagnóstico mais consistente é:
Alternativas
Q4209555 Eletrotécnica
Durante a calibração de uma bancada didática de eletrônica, um técnico precisa verificar se a tensão entregue a um sensor permanece dentro da faixa esperada mesmo com as tolerâncias dos componentes. Para isso, ele monta um divisor resistivo alimentado por uma fonte nominal de 12 V e decide analisar a pior combinação possível entre os valores da fonte e dos resistores, de modo a estimar a faixa extrema de saída antes de liberar o experimento para uso em laboratório.

O divisor é alimentado por uma fonte cuja tensão é: 

Vin = (12,00 ± 0,24) V.

Os resistores utilizados possuem as seguintes faixas de cores, na ordem de leitura:
• R1: amarelo, violeta, vermelho e dourado;
• R2: vermelho, vermelho, vermelho e prateado.

Um voltímetro de alta impedância é ligado em paralelo com R2. Faça a análise de pior caso, isto é, combine os extremos admissíveis dos componentes para determinar a faixa possível da tensão de saída.

Marque a alternativa CORRETA em que a faixa de tensão esperada em Vout é aproximadamente:
Alternativas
Q4208774 Técnicas em Laboratório
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- Biofilmes formados por microrganismos como Listeria monocytogenes, Pseudomonas spp. e Salmonella spp. em aço inoxidável, plásticos, borrachas, drenos, juntas e zonas de difícil acesso podem atuar como reservatórios persistentes de contaminação cruzada; por isso, o controle requer projeto sanitário, limpeza com remoção mecânica de resíduos, sanitização validada, monitoramento ambiental e correção de nichos, e não apenas aumento indiscriminado da concentração do sanitizante.
PORQUE
II- A matriz extracelular polimérica, a fisiologia de células aderidas, a limitação de penetração de sanitizantes, gradientes de nutrientes/oxigênio e a proteção conferida por matéria orgânica e microambientes dificultam a eliminação de células em biofilmes e favorecem persistência em ambientes de processamento.

A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q4208773 Agropecuária
Sobre BPF, PPHO/POP e APPCC/HACCP na indústria de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4208772 Biomedicina - Análises Clínicas
Analise as afirmativas a seguir sobre técnicas de contagem, número mais provável (NMP), métodos rápidos e aplicação dos padrões microbiológicos no Brasil.

I- Plaqueamento em superfície e em profundidade expressam, em geral, resultados como UFC/g ou UFC/mL e quantificam microrganismos viáveis e cultiváveis sob as condições do método; no plaqueamento em profundidade, as células são incorporadas ao ágar fundido e podem formar colônias internas, enquanto no plaqueamento em superfície as colônias se desenvolvem sobre a superfície do meio.
II- O número mais provável (NMP) é uma estimativa estatística baseada no padrão de resultados positivos e negativos em diluições seriadas com repetições, sendo útil quando se esperam baixas contagens, quando a matriz dificulta plaqueamento direto ou quando o grupo-alvo exige etapas presuntivas e confirmatórias.
III- A RDC 724/2022 remete os padrões microbiológicos à IN 161/2022, aplicáveis aos alimentos prontos para oferta ao consumidor conforme o escopo regulatório; a interpretação depende de categoria do alimento, plano de amostragem, unidade analítica, método e limites definidos; e a IN 313/2024 alterou a IN 161/2022 para explicitar que alimentos prontos para oferta ao consumidor com deterioração que altere características físicas, químicas ou organolépticas são de qualidade inaceitável e não se submetem à aplicação dos padrões microbiológicos dessa IN.
IV- Métodos rápidos substituem automaticamente métodos de referência em qualquer fiscalização oficial, ainda que não tenham sido validados para a matriz, para o microrganismo-alvo ou para o desempenho analítico exigido.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4208771 Biologia
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- No iogurte, Streptococcus thermophilus e Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus acidificam o leite e contribuem para textura e aroma; em pães, Saccharomyces cerevisiae produz CO2 e etanol; em cerveja e vinho, leveduras conduzem fermentação alcoólica; e, na produção de vinagre, bactérias acéticas oxidam etanol a ácido acético em condições aeróbias.
PORQUE
II- Metabólitos microbianos como ácidos orgânicos, etanol, CO2, compostos aromáticos e, em certos casos, bacteriocinas ou outros antagonistas alteram pH, potencial redox, textura, sabor, aroma e estabilidade microbiológica dos alimentos fermentados.

A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Q4208770 Nutrição
Assinale a alternativa CORRETAsobre os princípios microbiológicos dos métodos de conservação de alimentos.
Alternativas
Q4208769 Nutrição
Analise as afirmativas sobre mecanismos de deterioração microbiana em diferentes matrizes alimentares.

I- Em carnes refrigeradas sob atmosfera aeróbia, Pseudomonas spp. e outros psicrotróficos Gram-negativos podem dominar a microbiota deteriorante, gerando odores anormais, limo superficial e compostos derivados de proteólise, lipólise e catabolismo de aminoácidos.
II- Em leite e derivados, psicrotróficos como Pseudomonas spp. podem produzir proteases e lipases extracelulares relativamente termoestáveis, capazes de contribuir para amargor, rancidez e defeitos de textura mesmo quando parte das células é inativada pelo calor.
III- Em frutas e vegetais, bolores, leveduras, bactérias láticas e bactérias de podridão mole podem causar fermentação, amolecimento, micélio visível, produção de gás, exsudação e odores anormais, a depender de pH, aw danos teciduais e temperatura. 
IV- Em alimentos processados comercialmente estéreis, qualquer estufamento de embalagem só pode ser químico, pois esporos bacterianos nunca estão envolvidos quando houve tratamento térmico.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4208768 Biomedicina - Análises Clínicas
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- Salmonella spp. e Listeria monocytogenes são classicamente associadas à infecção alimentar por ingestão de células viáveis, com invasão e resposta inflamatória no caso de Salmonella e capacidade de invasão, sobrevivência intracelular e disseminação sistêmica no caso de Listeria; Staphylococcus aureus enterotoxigênico e Clostridium botulinum são classicamente associados a intoxicação por toxinas pré-formadas no alimento.
PORQUE
II- A distinção entre infecção, intoxicação e toxinfecção depende do evento central que causa a doença: multiplicação/invasão do agente no hospedeiro, ingestão de toxina pré-formada no alimento ou ingestão de células/esporos que produzem toxina no trato gastrointestinal.

A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que: 
Alternativas
Q4208767 Biomedicina - Análises Clínicas
Em relação ao uso de coliformes totais, coliformes termotolerantes, Escherichia coli, enterococos e aeróbios mesófilos como indicadores microbiológicos, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4208766 Técnicas em Laboratório
Analise as afirmativas a seguir sobre fatores que influenciam o crescimento microbiano em alimentos.

I- pH, atividade de água, potencial de óxido-redução, nutrientes, constituintes antimicrobianos naturais e estrutura biológica são fatores intrínsecos; temperatura, umidade relativa e atmosfera de armazenamento são fatores extrínsecos.
II- A redução da atividade de água pode impedir multiplicação sem necessariamente destruir todas as células ou esporos; bolores xerofílicos e leveduras osmofílicas tendem a tolerar aw menor do que muitas bactérias patogênicas.
III- Atmosfera modificada e vácuo alteram disponibilidade de oxigênio, composição gasosa e potencial redox, podendo inibir aeróbios estritos, mas também exigir controle rigoroso de tempo e temperatura para evitar risco por anaeróbios ou facultativos.
IV- A elevação da umidade relativa de armazenamento sempre reduz a aw superficial do alimento e, por isso, sempre previne crescimento de bolores.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4208765 Técnicas em Laboratório
Sobre bactérias, fungos, vírus e parasitas relevantes em alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4208764 Odontologia
As barreiras físicas utilizadas no controle de infecção em serviços odontológicos desempenham funções distintas na proteção de profissionais, superfícies, equipamentos e na redução da disseminação de microrganismos. Com base nas medidas de biossegurança aplicadas ao consultório odontológico, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4208763 Técnicas em Laboratório
A presença de sangue, saliva e soro aderidos ao instrumental pode comprometer a eficácia do processo de esterilização. Com base nas etapas recomendadas para o processamento de instrumentais odontológicos, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4208762 Técnicas em Laboratório
As primeiras medidas adotadas após a exposição ocupacional a material biológico podem reduzir danos locais e orientar adequadamente a conduta subsequente. Sobre os cuidados imediatos após um acidente perfurocortante, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4208761 Segurança e Saúde no Trabalho
Um técnico em esterilização sofreu exposição percutânea a sangue potencialmente contaminado pelo HIV. A avaliação do pacientefonte revelou teste rápido negativo, embora houvesse relato de comportamento de risco recente.

Sabendo que o trabalhador buscou atendimento 80 horas após o acidente, assinale a alternativa CORRETA sobre a indicação da Profilaxia Pós-Exposição (PEP).
Alternativas
Q4208760 Técnicas em Laboratório
Durante um treinamento sobre riscos ocupacionais em uma Central de Material e Esterilização, o responsável técnico destacou diferenças importantes entre as hepatites B e C relacionadas à exposição a material biológico.

Com base nessas informações, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q4208759 Técnicas em Laboratório
Enquanto realizava o processamento de materiais contaminados em uma Central de Material e Esterilização, um técnico sofreu acidente perfurocortante com um instrumental utilizado em procedimento odontológico. Considerando os riscos ocupacionais associados à exposição a material biológico, assinale a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q4208758 Técnicas em Laboratório
Durante o monitoramento da esterilização em um consultório odontológico, um técnico em esterilização realizou testes para avaliar a efetividade do processo e atender às exigências da Vigilância Sanitária. Com base nos métodos de monitoramento da esterilização, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Respostas
41: A
42: E
43: A
44: B
45: C
46: E
47: D
48: C
49: B
50: E
51: A
52: D
53: A
54: A
55: E
56: A
57: B
58: B
59: C
60: A