Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre ela...
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Ano: 2026
Banca:
UEPB
Órgão:
UEPB
Prova:
UEPB - 2026 - UEPB - Técnico em Laboratório (Microbiologia de Alimentos) |
Q4208768
Biomedicina - Análises Clínicas
Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I- Salmonella spp. e Listeria monocytogenes são classicamente associadas à infecção alimentar por ingestão de células viáveis, com invasão e resposta inflamatória no caso de Salmonella e capacidade de invasão, sobrevivência intracelular e disseminação sistêmica no caso de Listeria; Staphylococcus aureus enterotoxigênico e Clostridium botulinum são classicamente associados a intoxicação por toxinas pré-formadas no alimento.
PORQUE
II- A distinção entre infecção, intoxicação e toxinfecção depende do evento central que causa a doença: multiplicação/invasão do agente no hospedeiro, ingestão de toxina pré-formada no alimento ou ingestão de células/esporos que produzem toxina no trato gastrointestinal.
A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que:
I- Salmonella spp. e Listeria monocytogenes são classicamente associadas à infecção alimentar por ingestão de células viáveis, com invasão e resposta inflamatória no caso de Salmonella e capacidade de invasão, sobrevivência intracelular e disseminação sistêmica no caso de Listeria; Staphylococcus aureus enterotoxigênico e Clostridium botulinum são classicamente associados a intoxicação por toxinas pré-formadas no alimento.
PORQUE
II- A distinção entre infecção, intoxicação e toxinfecção depende do evento central que causa a doença: multiplicação/invasão do agente no hospedeiro, ingestão de toxina pré-formada no alimento ou ingestão de células/esporos que produzem toxina no trato gastrointestinal.
A respeito dessas asserções, é CORRETO afirmar que: