Questões de Concurso para Prefeitura

Q4346625

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346625 Medicina

O controle das doenças parasitárias na saúde pública depende do reconhecimento dos mecanismos de transmissão de cada agravo. Associe cada doença da Coluna I ao respectivo mecanismo de transmissão da Coluna II:
Coluna I 1.Esquistossomose mansônica. 2.Doença de Chagas. 3.Malária. 4.Leishmaniose visceral.
Coluna II (__)Penetração ativa de cercárias presentes em coleções de água doce que abrigam caramujos do gênero Biomphalaria. (__)Picada da fêmea do mosquito do gênero Anopheles infectada pelo protozoário. (__)Contato das fezes contaminadas de um inseto triatomíneo hematófago com a lesão da picada ou com as mucosas. (__)Picada de fêmeas de flebotomíneos infectados, conhecidos popularmente como mosquito-palha.
Assinale a alternativa que apresenta a associação correta, de cima para baixo:

A

1, 3, 2, 4.

B

1, 2, 3, 4.

C

3, 1, 2, 4.

D

2, 3, 1, 4.

E

1, 3, 4, 2.

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Q4346624

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346624 Medicina

O atendimento aos acidentes por serpentes peçonhentas exige o reconhecimento do quadro clínico predominante para a indicação do soro específico. Associe cada tipo de acidente da Coluna I ao quadro clínico correspondente da Coluna II:
Coluna I 1.Acidente botrópico. 2.Acidente crotálico. 3.Acidente elapídico. 4.Acidente laquético.
Coluna II
(__)Ptose palpebral e turvação visual, com risco de insuficiência respiratória por bloqueio neuromuscular e sem lesão local significativa. (__)Dor e edema no local da picada, com equimose, bolhas e distúrbios da coagulação sanguínea. (__)Fácies miastênica, mialgia intensa e urina avermelhada ou escura decorrente de rabdomiólise. (__)Quadro local proteolítico acompanhado de manifestações vagais, como bradicardia, hipotensão e cólicas abdominais.
Assinale a alternativa que apresenta a associação correta, de cima para baixo:

A

2, 1, 3, 4.

B

1, 3, 2, 4.

C

3, 1, 2, 4.

D

3, 2, 1, 4.

E

3, 1, 4, 2.

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Q4346623

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346623 Saúde Pública

Diante da ocorrência de um surto de doença transmissível em um município, a equipe de vigilância epidemiológica conduz a investigação segundo uma sequência lógica das seguintes etapas:
(1)Implementação das medidas de prevenção e controle. (2)Confirmação do diagnóstico e da existência do surto. (3)Análise dos dados segundo tempo, lugar e pessoa e formulação de hipóteses. (4)Estabelecimento da definição de caso e busca ativa de casos.
Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta dessas etapas:

A

3, 4, 2, 1.

B

2, 4, 3, 1.

C

4, 2, 3, 1.

D

2, 3, 4, 1.

E

2, 4, 1, 3.

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Q4346622

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346622 Legislação Federal

Na atenção básica, o médico orienta indivíduos e casais sobre concepção, contracepção e amamentação, respeitando a livre decisão quanto ao número de filhos. Acerca do assunto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
(__)O planejamento familiar compreende ações de regulação da fecundidade que asseguram direitos iguais de constituição, limitação ou aumento da prole, pela mulher, pelo homem ou pelo casal. (__)A esterilização cirúrgica voluntária, em pessoa com capacidade civil plena, realiza-se mediante manifestação de vontade no próprio momento do procedimento, sem prazo de reflexão. (__)O método da amenorreia lactacional confere proteção contraceptiva enquanto a mulher mantém amamentação exclusiva, permanece em amenorreia e está nos primeiros seis meses após o parto. (__)O dispositivo intrauterino de cobre exerce o seu efeito contraceptivo principalmente pela elevação dos níveis de progesterona circulante no organismo.
Após a análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:

A

F, V, F, V.

B

V, V, V, F.

C

V, F, F, V.

D

V, F, V, F.

E

F, F, V, V.

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Q4346621

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346621 Saúde Pública

De acordo com as recomendações do Instituto Nacional de Câncer para o rastreamento na atenção básica, o exame citopatológico do colo do útero é indicado para mulheres na faixa etária de _______ anos; após dois exames anuais consecutivos com resultado normal, o exame passa a ser repetido a cada _______. Já o rastreamento do câncer de mama por mamografia é recomendado, na população de risco habitual, para mulheres na faixa etária de _______ anos. Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas, na ordem em que aparecem:

A

25 a 59; três anos; 45 a 69

B

25 a 64; cinco anos; 40 a 69

C

25 a 64; três anos; 50 a 69

D

20 a 64; três anos; 45 a 74

E

20 a 59; cinco anos; 50 a 69

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Q4346620

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346620 Medicina

No cuidado à pessoa idosa na atenção primária, o médico deve distinguir as alterações próprias do envelhecimento das manifestações de agravos que demandam investigação, valendo-se de instrumentos de avaliação apropriados. Assinale a alternativa que descreve corretamente uma conduta adequada nesse cuidado.

A

A perda de peso e a redução da capacidade funcional no idoso configuram achados próprios do envelhecimento, que dispensam investigação diagnóstica adicional.

B

A avaliação da pessoa idosa na atenção básica deve ser multidimensional, abrangendo a capacidade funcional além das condições clínicas.

C

O rastreamento do risco de quedas no idoso fundamenta-se na aferição isolada da acuidade visual do paciente durante a consulta de rotina.

D

A polifarmácia no idoso constitui marcador de qualidade da assistência, por indicar o controle adequado das múltiplas comorbidades presentes.

E

A Caderneta de Saúde da Pessoa Idosa destina-se ao registro das imunizações realizadas, sem abranger as condições crônicas ou a avaliação funcional.

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Q4346619

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346619 Saúde Pública

A atuação do médico na vigilância das doenças transmissíveis pressupõe a compreensão do papel e do alcance da notificação compulsória. Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.A notificação compulsória de doenças deve ser realizada diante da suspeita ou da confirmação, não se exigindo a confirmação diagnóstica para que seja efetuada. PORQUE II.A lista nacional de doenças e agravos de notificação compulsória é atualizada periodicamente pelo Ministério da Saúde.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

A

A asserção I é uma proposição falsa, e a II, uma proposição verdadeira.

B

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II, uma proposição falsa.

C

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

D

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

E

As asserções I e II são proposições falsas.

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Q4346618

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346618 Saúde Pública

A Estratégia Saúde da Família reorganiza a atenção básica no Sistema Único de Saúde, definindo o modo de atuação das equipes junto à população do território. A respeito dessa estratégia e da atuação do médico nesse âmbito, analise as afirmativas a seguir:
.A Estratégia Saúde da Família organiza-se a partir de uma equipe multiprofissional responsável por população adscrita em território definido. II.O agente comunitário de saúde integra a equipe e desenvolve ações de promoção da saúde e de vigilância por meio de visitas domiciliares no território. III.O cuidado na Estratégia Saúde da Família concentra-se no atendimento da demanda espontânea de urgências, sem incorporar o acompanhamento longitudinal das famílias.
correto o que se afirma em:

A

I e II apenas.

B

I, II e III.

C

II e III apenas.

D

III apenas.

E

I e III apenas.

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Q4346617

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346617 Medicina

No enfrentamento das infecções sexualmente transmissíveis nos serviços públicos de saúde, a conduta diante de uma exposição de risco ao vírus da imunodeficiência humana requer decisão tempestiva. Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I.A profilaxia pós-exposição de risco ao vírus da imunodeficiência humana deve ser iniciada o mais rapidamente possível após a exposição, tendo como limite as 72 horas subsequentes. PORQUE II.A eficácia da profilaxia pós-exposição diminui à medida que aumenta o intervalo de tempo entre a exposição e o início dos medicamentos antirretrovirais.
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

A

As asserções I e II são proposições falsas.

B

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

C

A asserção I é uma proposição falsa, e a II, uma proposição verdadeira.

D

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

E

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II, uma proposição falsa.

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Q4346616

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346616 Medicina

O exercício da medicina no serviço público exige a observância dos preceitos deontológicos que regem a relação entre o médico, o paciente e a sociedade, tal como disciplinado no Código de Ética Médica. Acerca do assunto, registre V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas:
(__)Constitui infração ética revelar fato sigiloso conhecido em razão da profissão, ressalvados o motivo justo, o dever legal ou o consentimento, por escrito, do paciente. (__)O médico pode deixar de obter o consentimento do paciente esclarecido sobre o procedimento por conveniência da rotina do serviço. (__)É lícito ao médico abreviar a vida do paciente com doença incurável e terminal quando houver pedido expresso deste. (__)O médico deve atender o paciente em situação de urgência ou emergência quando não houver outro profissional ou serviço em condições de fazê-lo.
Após a análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo:

A

F, F, V, V.

B

V, F, F, V.

C

V, V, F, F.

D

F, V, F, V.

E

V, F, V, F.

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Q4346615

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Médico - Edital nº 1 - PSS |

Q4346615 Medicina

Nos hospitais públicos, o enfrentamento das infecções relacionadas à assistência à saúde é conduzido por um programa institucional específico, apoiado por uma comissão responsável por planejar e acompanhar as ações. Sobre a organização e o alcance desse programa, assinale a alternativa correta.

A

O programa de controle de infecção hospitalar concentra as suas ações na notificação dos surtos de infecção às autoridades sanitárias externas ao hospital.

B

A Comissão de Controle de Infecção Hospitalar responde pela elaboração, implementação e avaliação das ações do programa de controle de infecções.

C

A adesão à higiene das mãos cabe à equipe de enfermagem, ficando a prescrição de antimicrobianos reservada aos profissionais médicos da instituição.

D

A antibioticoprofilaxia de amplo espectro mantida por vários dias após a cirurgia constitui a principal medida de prevenção da infecção de sítio cirúrgico.

E

A vigilância das infecções hospitalares realiza-se de forma passiva, aguardando a comunicação espontânea dos casos pelas equipes assistenciais do hospital.

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Q4346609

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346609 Nutrição

Em ação de educação alimentar e nutricional realizada em unidade básica de saúde, a nutricionista orientou um grupo de gestantes e de mães de lactentes sobre as práticas alimentares recomendadas nos primeiros dois anos de vida, tema que integra as diretrizes de promoção da alimentação adequada e saudável na atenção primária.
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a recomendação do Ministério da Saúde quanto ao aleitamento materno e à alimentação complementar.

A

Aleitamento materno exclusivo até os quatro meses de vida, com alimentação complementar a partir dessa idade e desmame recomendado ao completar um ano.

B

Introdução da alimentação complementar aos três meses de vida, com manutenção do aleitamento materno até o primeiro ano e suspensão a partir dessa idade.

C

Aleitamento materno acompanhado da oferta de água e de chás nos intervalos das mamadas ao longo dos seis primeiros meses de vida da criança.

D

Substituição do leite materno por leite de vaca integral a partir dos quatro meses de vida, com introdução da alimentação complementar aos seis meses.

E

Aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida, com alimentação complementar a partir dessa idade e manutenção do aleitamento até os dois anos ou mais.

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Q4346608

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346608 Nutrição

Durante o planejamento de uma dieta individualizada, um nutricionista estabeleceu a distribuição energética dos macronutrientes de acordo com as necessidades nutricionais do paciente. Para determinada etapa do planejamento dietético, foram definidos 800 kcal provenientes de carboidratos, 240 kcal provenientes de proteínas e 360 kcal provenientes de lipídios.
Considerando os valores energéticos correspondentes aos macronutrientes e a necessidade de converter a quantidade de energia destinada a cada um deles em sua respectiva quantidade, em gramas, assinale a alternativa que apresenta corretamente os valores de carboidratos, proteínas e lipídios, respectivamente:

A

250 g, 95 g e 55 g.

B

225 g, 80 g e 60 g.

C

200 g, 60 g e 40 g.

D

220 g, 45 g e 55 g.

E

190 g, 85 g e 65 g.

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Q4346607

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346607 Nutrição

Os transtornos alimentares (anorexia nervosa, bulimia nervosa e suas variantes) são quadros psiquiátricos que afetam principalmente adolescentes e adultos jovens (embora uma procura maior de crianças se faça notar recentemente) do sexo feminino, levando a grandes prejuízos biopsicossociais com elevada morbidade e mortalidade. Fonte: CORDÁS, Táki Athanássios; CASTILHO, Sergio de. Anorexia nervosa e bulimia nervosa: abordagem cognitivo-construtivista. Revista de Psiquiatria Clínica, São Paulo, v. 31, n. 4, p. 192-199, 2004. Disponível em: https://www.scielo.br/j/rpc/a/9FVpRS69MRbwMq89H74V6sK/?format=p df?=pt. Acesso em: 15 ago. 2026. Para mais detalhes, acesse SciELO
Sobre a anorexia nervosa e a bulimia nervosa, julgue as afirmações abaixo como Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
(__)A anorexia nervosa caracteriza-se por perda de peso intensa à custa de dietas rígidas auto-impostas em busca desenfreada da magreza, distorção da imagem corporal e amenorréia. (__)A baixa auto-estima bem como a distorção da imagem corporal são os principais componentes que reforçam a busca de um emagrecimento incessante, levando à prática de exercícios físicos, jejum e uso de laxantes ou diuréticos de uma forma ainda mais intensa. (__)A bulimia nervosa (BN) caracteriza-se por grande ingestão de alimentos de uma maneira muito rápida e com a sensação de perda de controle, os chamados episódios bulímicos. (__)Pacientes com BN apresentam uma auto-estima flutuante, fazendo-as acreditar que uma das maneiras de resolver os problemas de insegurança pessoal é através de um corpo bem delineado e, para alcançar seu objetivo, acabam por desenvolver dietas impossíveis de serem seguidas.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

A

V, F, V, F.

B

V, V, F, F.

C

F, V, F, V.

D

V, V, V, V.

E

F, F, V, V.

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Q4346606

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346606 Nutrição

A equipe de uma unidade básica de saúde organizou ações educativas de alimentação e nutrição para os diferentes ciclos de vida atendidos pelo serviço. Para definir as orientações prioritárias de cada grupo, a nutricionista retomou as características nutricionais predominantes em cada fase.
Nesse contexto, associe as colunas a seguir, relacionando as fases do ciclo de vida apresentadas na Coluna I às suas respectivas características nutricionais descritas na Coluna II.
Coluna I
1.Primeira infância. 2.Adolescência. 3.Pessoa idosa.
Coluna II (__)Período caracterizado pelo estirão puberal e pelo pico de velocidade de crescimento, com aumento das demandas de energia e de nutrientes como ferro e cálcio. (__)Fase em que são frequentes a redução da massa muscular e a diminuição da percepção da sede, com maior risco de desidratação. (__)Período marcado por intenso crescimento e desenvolvimento, no qual a alimentação complementar é introduzida de forma adequada e oportuna, em continuidade ao aleitamento materno.
a alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo:

A

1, 2, 3.

B

1, 3, 2.

C

2, 3, 1.

D

2, 1, 3.

E

3, 2, 1.

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Q4346605

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346605 Nutrição

A Secretaria Municipal de Saúde de um município de médio porte publicou edital para provimento do cargo de nutricionista, que atuará na coordenação das unidades de alimentação e nutrição da rede pública. Ao descrever as atribuições do cargo, a comissão técnica precisou distinguir as atividades privativas do nutricionista daquelas compartilhadas com outros profissionais da equipe de saúde, conforme a Lei nº 8.234/1991, que regulamenta a profissão.

Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente uma atividade privativa do nutricionista.

A

Planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação dos serviços de alimentação e nutrição vinculados à rede municipal de saúde.

B

Prescrição de medicamentos hipolipemiantes aos usuários com hipoglicemia identificados nos atendimentos da atenção primária.

C

Elaboração de diagnóstico clínico e definição de tratamento medicamentoso para doenças relacionadas à alimentação e à nutrição.

D

Administração da nutrição enteral por sonda nasoenteral aos usuários internados nas unidades hospitalares da rede municipal.

E

Manipulação das soluções de nutrição parenteral e controle da esterilidade dos insumos empregados nas unidades hospitalares.

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Q4346604

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346604 Nutrição

A nutricionista responsável pela área técnica de alimentação e nutrição de uma secretaria municipal de saúde precisa apresentar ao conselho municipal os dados de estado nutricional e de consumo alimentar da população atendida pela rede. Para isso, recorreu ao sistema de informação que organiza esses registros no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS).
Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a finalidade do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).

A

Monitorar de forma contínua o estado nutricional e o consumo alimentar da população atendida na rede de atenção à saúde, subsidiando o planejamento das ações.

B

Notificar os casos de desnutrição infantil identificados nos serviços hospitalares, com a finalidade de investigação epidemiológica de surtos alimentares.

C

Definir os valores de referência de ingestão de nutrientes empregados no planejamento de dietas individuais e de cardápios de coletividades sadias.

D

Realizar o cadastramento e o acompanhamento das famílias em situação de vulnerabilidade socioeconômica, definindo automaticamente os critérios de elegibilidade para programas de transferência de renda.

E

Fiscalizar as condições higiênicossanitárias dos serviços de alimentação do município, com emissão dos laudos decorrentes da inspeção sanitária.

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Q4346603

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346603 Nutrição

Leia o estudo de caso a seguir: Uma gestante de 26 anos iniciou o acompanhamento pré-natal em uma Unidade Básica de Saúde na 12ª semana gestacional. Durante a avaliação nutricional, foram registrados 45 kg de massa corporal pré-gestacional e 1,62 m de estatura, conforme dados obtidos no prontuário da paciente. Trata-se de gestação única, sem intercorrências clínicas identificadas até o momento. Considerando a necessidade de estabelecer parâmetros para o acompanhamento da evolução ponderal ao longo da gestação, o nutricionista deverá inicialmente classificar o estado nutricional pré-gestacional da gestante e, a partir dessa classificação, definir a faixa de ganho de peso recomendada.
Com base nas informações apresentadas, assinale a alternativa que indica corretamente a classificação nutricional pré-gestacional e a respectiva recomendação de ganho de peso total ao longo da gestação.

A

Baixo peso, com recomendação de ganho ponderal total de 7 a 11,5 kg.

B

Sobrepeso, com recomendação de ganho ponderal total de 5 a 9 kg.

C

Eutrofia, com recomendação de ganho ponderal total de 11,5 a 16 kg.

D

Baixo peso, com recomendação de ganho ponderal total de 12,5 a 18 kg.

E

Eutrofia, com recomendação de ganho ponderal total de 7 a 11,5 kg.

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Q4346602

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346602 Matemática

Leia o estudo de caso a seguir:
Um hospital público dispõe de 180 leitos e, em determinado dia, apresenta taxa de ocupação de 90%. O Serviço de Nutrição e Dietética fornece seis refeições diárias a cada paciente internado, sendo desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. Além disso, fornece uma refeição diária para cada um dos 120 trabalhadores em escala nesse dia.
Considerando a taxa de ocupação de 90% dos leitos no dia analisado e os quantitativos de refeições informados, assinale a alternativa que indica a estimativa do número total de refeições que deverá ser fornecido pelo Serviço de Nutrição e Dietética nesse dia.

A

1.080 refeições.

B

960 refeições.

C

1.260 refeições.

D

1.092 refeições.

E

1.200 refeições.

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Q4346601

Ano: 2026 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2026 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q4346601 Nutrição

Leia o estudo de caso a seguir: A nutricionista de uma unidade de alimentação e nutrição de uma escola municipal realizou teste de rendimento com a cenoura recebida pelo serviço. Foram pesados 25 kg do produto na forma como é adquirido e, após a retirada de cascas, extremidades e partes danificadas, obtiveram-se 20 kg de alimento pronto para a cocção. Para o cardápio da semana seguinte, o serviço precisa fornecer 500 porções, com per capita de 80 g de cenoura já limpa. Com base no caso apresentado, assinale a alternativa que indica corretamente o fator de correção da cenoura e a quantidade a ser adquirida

A

Fator de correção de 1,25 e aquisição de 50 kg de cenoura.

B

Fator de correção de 0,80 e aquisição de 32 kg de cenoura.

C

Fator de correção de 1,25 e aquisição de 40 kg de cenoura.

D

Fator de correção de 1,20 e aquisição de 48 kg de cenoura.

E

Fator de correção de 0,80 e aquisição de 50 kg de cenoura.

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