Segundo a RDC nº 216/2004, os manipuladores de alimentos dev...

Questões de assuntos semelhantes

• Com base na Resolução RDC Anvisa n.º 216/2004, na Resolução RDC Anvisa n.º 502/2021 e na Resolução RDC Anvisa n.º 503/2021, julgue o item.A...
• Os colaboradores no serviço de alimentação estão expostos a situações que podem alterar sua saúde, muitas dessas por condições inadequadas de...
• Em relação à preservação de alimentos, assinale a alternativa correta.
• Os microrganismos estão em todos os lugares e chegam aos alimentos geralmente pela falta de higiene pessoal, do ambiente e dos utensílios. Por...
• A administração é realizada através do processo administrativo que abrange atividades administrativas, técnicas e operacionais. As...