Ponto de controle é:

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Q815546

Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q815546 Nutrição

um local com contaminação de origem biológica que resulta nas toxinoses.

uma situação de risco imediato à saúde.

uma condição provocada por contaminante de origem química que compromete a saúde.

um local a ser corrigido, porém sem risco à saúde

um valor utilizado como critério de segurança no controle de pontos críticos.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

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Parabéns! Você acertou!

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