Home Concursos Públicos Questões Q815544 Uma etapa a ser seguida após a implantação do Manual de Boa... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q815544 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2017 Banca: FUNRIO Órgão: SESAU-RO Prova: FUNRIO - 2017 - SESAU-RO - Técnico em Nutrição e Dietética | Q815544 Nutrição Uma etapa a ser seguida após a implantação do Manual de Boas Práticas é: Alternativas A diagnóstico da Unidade de Alimentação e Nutrição, adequação dos formulários e do layout. B contratação de consultoria, sensibilização dos colaboradores e definição da equipe APPCC. C estabelecimento dos fluxogramas e descrição dos processos, entendimento da relação custo x benefício e adequação de receitas e cardápios. D sensibilização e entendimento da importância do APPCC para os empresários, determinação dos PCCs e quebra da resistência da área de apoio quanto à mudança da rotina. E elaboração do plano APPCC, análise microbiológica dos alimentos transportados e treinamento dos manipuladores. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Esse erro também aparece no seu Resumão. Veja o que melhorar teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto está no seu Resumão. Ver Resumão da semana teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (1) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro