Um dos fatores importantes que deve ser observado durante o ...

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Ano: 2024 Banca: JVL Concursos Órgão: Prefeitura de Baixa Grande do Ribeiro - PI Prova: JVL Concursos - 2024 - Prefeitura de Baixa Grande do Ribeiro - PI - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q3382677 Nutrição

Um dos fatores importantes que deve ser observado durante o armazenamento é a temperatura de estocagem do alimento. A recomendação para estocagem de pescados é a temperatura de até:

0ºC.

2ºC.

5ºC.

6ºC.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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